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Carta 2025 - Montana
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Última modificación
21 de mayo de 2025
Tipo de cocina
Mediterráneo
Fotos de la carta (4)
Todas las fotos de comida (79)
Para compartir
- Aceituna gordal en aliño de mojo picón
- 1,7 €
- Gildas de cecina de león con queso y aceituna
- 2,5 €
- und.
- Ensaladilla rusa de gambas de málaga
- 7,5 €
- Media ración
- Ensaladilla Rusa de Gambas de Málaga
- 14 €
- Ración
- Anchoas 00 sobre focaccia casera(5 und.)
- 21 €
- Jamón ibérico acompañado de focaccia
- 24 €
- Croquetas caseras de pollo moruno semi liquidas (3 und.)
- 6,5 €
- Croquetas caseras de pollo moruno semi liquidas (6 und.)
- 11,5 €
- Alcachofas confitadas en flor con jamón ibérico (3 uds)
- 16,5 €
- (5,50€ und)
- Ensalada de Salmón ahumado y sus perlas, Cous Cous, Rúcula y Cherry
- 9,5 €
- Media ración
- Ensalada de Salmón ahumado y sus perlas, Cous Cous, Rúcula y Cherry
- 17 €
- Ración
- Ensalada de burratacon tomate cherry de colores
- 15 €
- Tabla de quesos andaluces
- 8,5 €
- Tabla de quesos andaluces
- 15 €
- Ración
- Patatas brava “Montana style”
- 6,5 €
- Patatas brava “Montana style”
- 10,5 €
- Ración
- Tortilla vaga de langostinos, cebolla brasa y piparra
- 15 €
Entrepanes
- Burger black angus
- 17 €
- Tradicional steak tartar de vaca sobre pan brioche tostado
- 12,5 €
Carnes y pescados brasas
- Lomo de ternera madurado a las brasa
- 25 €
- Chivo de canillas de aceituno
- 27 €
- Costilla de angus a baja temperatura
- 25 €
- Carrillera de ternera en su jugo
- 24 €
- Solomillo de ternera
- 29,5 €
- Canelones de chivo de “canillas de aceituno” asado y bechamel de setas
- 15 €
- (2 unid.)
- Rodaballo a la brasa
- 50 €
- (2 pers. 800/1000kg)
- Calamara la brasa con fideos tostados y mayonesa de ajo asado
- 26 €
- Corvina con crema de coliflor al cardamomoy mini verduras brasas
- 27 €
- Lomo bacalao confitadocon pepitoria de placton
- 25 €
- Chuletón
- Consultea nuestro personal de sala
Para acompañar
- Parmentier
- 5,5 €
- Patatas a 90⁰
- 5,5 €
- Puré de patatas trufadas
- 5,5 €
- Verduras brasas
- 5,5 €
- Ensalada de la huerta
- 5,5 €
Postres
- Cheese cake del día
- 9,5 €
- Coulant de chocolate (12 min)
- 9,5 €
- Lemon pie
- 8,5 €
- Cremoso de payoyo con frutos rojos
- 9 €
- Tatín de manzana (12 min)
- 9,5 €
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