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Monastrell de María José San Román, Alicante
Monastrell de María José San Román, Alicante
Monastrell de María José San Román, Alicante
90 fotos

Monastrell de María José San Román

9,2/10
394
Av. del Almte. Julio Guillén Tato, 1, 03001 Alicante
Mediterráneo
Precio medio 100 €

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Monastrell de María José San Román

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Selección de la guía MICHELIN

Punto de vista de la guía MICHELIN

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Seleccionado por INSIDER

Un descubrimiento excepcional de nuestra rigurosa selección de los mejores sitios donde comer actualmente

A María José San Román, ‘The New York Times' la bautizó como ‘la reina del azafrán' porque esta especia está muy presente en su cocina sutil, refinada, de raíz tradicional, y porque incluso lo produce ella misma. Pero a la chef le apasionan también el aceite de oliva virgen extra y el arroz. Pone tres variedades de aceite en la mesa para que los comensales vayan jugando con los platos y domina el arte del arroz con una maestría sin igual, cosa que demuestra en sus variadas propuestas con grano de la carta. Gracias a su trabajo, esta cocinera triple A (azafrán, arroz y aceite) ha cosechado una estrella MICHELIN y un sol Repsol.

El restaurante ocupa un antiguo almacén al final del paseo Marítimo de Alicante. Sus tres plantas lucen una decoración de tonos cálidos muy marinera: maderas, cuerdas, latón tratado, acero pintado... En la línea del entorno, pues está junto al Real Club de Regatas y la playa del Postiguet. En la terraza de la azotea hay una barra de coctelería y en la segunda planta están los salones para eventos privados

Consejo INSIDER

El pan que sirven sale del obrador propio, donde trabajan con harinas ecológicas, integrales, fermentos naturales...

Menú del restaurante

Chef María José San Román
Welcome
***Disponemos solamente de menús degustación***
Menu vegetariano Alicante 69 €
Maridaje de vinos (opcional) 38.00€
Tarjeta regalo de TheFork
Monastrell de María José San Román TheFork Gift Card

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Fotos de usuarios

Monastrell de María José San Román, Alicante (Alacant)
Monastrell de María José San Román, Alicante (Alacant)
Monastrell de María José San Román, Alicante (Alacant)
Monastrell de María José San Román, Alicante (Alacant)
Monastrell de María José San Román, Alicante (Alacant)
Monastrell de María José San Román, Alicante (Alacant)
+38

fotos

Opiniones

9,2/10
Sobresaliente394 opiniones
9,2/10

Comida

9,3/10

Servicio

9/10

Ambiente

9-10

7-8

5-6

3-4

1-2

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Qué han dicho los clientes sobre este restaurante:

Buena relación calidad-precio
Muy poco tiempo de espera
Tranquilo
  • Ivan M.2 opiniones

    28 de julio de 2023

    7,5/10

    Bien. Sin embargo la atención recibida de inicio por la persona al frente de la sala no fue para nada adecuada al nivel esperado y recibido en platos y vino.

  • Alberto O.99 opiniones

    1 de julio de 2023

    8/10

    Es una buena oportunidad de probar una cocina con estrella Michelin a precios "populares". Si bien he notado que en los ultimos años ha bajado el nivel de los platos, pero tambien hay que decir que no han subido precios de algunos menus, lo que hace comprensible esa "bajada".

  • Jose I B.8 opiniones

    29 de junio de 2023

    10/10

    Celebramos nuestro aniversario, y fue mágico. Calidad excelente, servicio muy atento y la chef salió a saludarnos y estuvo un rato conversando. Muy recomendable. Repetiremos.

  • José Ramón R.

    José Ramón R.96 opiniones

    31 de marzo de 2023

    10/10

    Una cena excepcional, todo magnífico la comida, el servicio, el vino .... María José encantadora y cada plato un descubrimiento. Su trato de las intolerancias no hizo bajar el nivel del menú. Una sorpresa, pensamos volver cada vez que vengamos a Alicante

  • Juancar S.151 opiniones

    18 de marzo de 2023

    9,5/10

    Pedimos uno de los menús degustación : Alicante. Bien y suficiente. Eso del servicio de agua no he acabado de entenderlo.

  • Celia S.

    Celia S.12 opiniones

    19 de febrero de 2023

    10/10

    Muy buena atención y calidad en los productos

  • MAURO S.1 opinión

    14 de febrero de 2023

    9,5/10

    La comida de mucha calidad y deliciosa, sin embrago los postres si q estuvieron muy sosos, tanto a mi como a mi acompañante no nos gustaron. La atención de los camareros excelente. Un punto negativo para mi seria q el restaurante al parecer no tiene buenas vistas, da la sensación de estar muy enclaustrados, y en mi reserva pedí q si me podían poner en una ventana o terraza y esto al parecer no lo tuvieron en cuenta. Sin embargo recomiendo la experiencia en esta restaurante aunque es caro.

  • Fredrik S.

    Fredrik S.3 opiniones

    14 de febrero de 2023

    9,5/10

    En pärla bortom de hektiska turistrestaurangerna! God mat i mysig miljö!

  • Helena A.3 opiniones

    18 de diciembre de 2022

    5/10

    aperitivos escasos, servicio lento y poco atento a las demandas de atención de los clientes, y un precio excesivo en relación a la cantidad y la calidad.

  • Salvador G.118 opiniones

    30 de octubre de 2022

    9,5/10

    Cena excelente con buenas vistas. A destacar los platos con productos de su huerto, extraordinarios. Como detalle, abrieron la cápsula de la botella solo por la parte de arriba y el líquido entraba en contacto con el metal al servirse, algo poco profesional para un restaurante con una carta de vinos de esas características.

  • Pilar G.18 opiniones

    22 de octubre de 2022

    10/10

    La fusión de sabores exquisita, la atención inmejorable y las vistas todo un privilegio. Sin embargo, desde mi punto de vista tardaron demasiado tiempo entre plato y plato.

  • Carlos D.1 opinión

    25 de septiembre de 2022

    9,5/10

    Muy buena experiencia. El servicio de primera

  • Teresa c.247 opiniones

    24 de septiembre de 2022

    7,5/10

    Restaurante elegante con situacion envidiable. Ha cambiado el sistema que tenia de precios carisimos y que no iba nadie, y ahora tienen precios mas moderados, como otros restaurantes de Alicante del mismo nivel. Los precios anteriores eran un sinsentido. Las mesa bajas con sillones son muy incomodas, estaban bien para tomar una copa pero no para comer.

  • Ximena Z.3 opiniones

    16 de septiembre de 2022

    9,5/10

    La comida excelente, el servicio inmejorable! Lindas vistas al puerto de Alicante

  • Aroa B.2 opiniones

    27 de agosto de 2022

    10/10

    Nada más entrar ya te dan la bienvenida y te reciben con una profesionalidad impecable. Pedimos el menú degustación y todo estaba exquisito, el personal te explicaba genial la composición de cada plato. Las vistas del lugar increíbles.

  • Ana Paz M.15 opiniones

    17 de agosto de 2022

    10/10

    Servicio perfecto, platos con personalidad, alguno más normal de lo esperado (solomillo de cerdo) y deliciosos. Postres muy originales. No entendemos tener que pagar por el agua no mineral, 1'9€/pax, en un menú de 115€. Tampoco que cobren 4€ por un poleo, es un detalle feo, hubiéramos preferido menú de 120€ con cafés y servicio de agua incluidos, por efecto estético. Es nuestra sugerencia

  • José Vicente M.4 opiniones

    23 de julio de 2022

    10/10

    Comida excelente. Trato cordial. Para el calor que hacía, en la cubierta se estaba muy bien

  • SANDRA B.17 opiniones

    21 de julio de 2022

    10/10

    Nos ha encantado la experiencia en este restaurante. El personal muy amable, el sitio precioso y la comida exquisita! Especial mención a Maria José, que pasó personalmente por cada mesa.

  • Francisco A.1 opinión

    20 de julio de 2022

    10/10

    Estupendo, y una gran Jefe de Sala Estafani, muy agradable y muy profesional, Gratisima la atención de la propietaria María José

  • F. A.263 opiniones

    16 de julio de 2022

    9,5/10

    Comida mediterránea de autor, en un marco incomparable, una terraza sobre el puerto recreativo, servicio joven y atento y cosmopolita, María José sale a las mesas a orientar a los clientes. Destacamos las ostras en escabeche de algas, los brotes verdes con productos de su huerto, el salmonete de roca con azafrán, naranja y zanahoria y de postres los hinojos confitados en azafrán y la cuajada de hierba de trigo. Un lugar para disfrutar una experiencia gastronómica con todos los sentidos.

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Opiniones de Tripadvisor

540 opiniones de Tripadvisor

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Hora de apertura
Abierto hoy

lunes
Cerrado
martes
Cerrado
miércoles
20:00 - 22:30
jueves
20:00 - 22:30
viernes
13:30 - 15:30
20:00 - 22:30
sábado
13:30 - 15:30
20:00 - 22:30
domingo
20:00 - 22:30

Cómo llegar al restaurante

Av. del Almte. Julio Guillén Tato, 1, 03001, Alicante, España

Transporte público

Carretera N-332

Información adicional

,

Características

, , , Con vistas, , En la playa, Romántico, Terraza, , Arroces, , , , , ,

Servicios

, , , ,

Se puede reservar el restaurante para un evento privado (45 personas como máximo)

, , , , ,

Preguntas frecuentes

Restaurantes disponibles cerca de "Monastrell de María José San Román"

Mediterranean

Poniente

Nota:8,7

YUMS x2PAY

03003 Alicante (Alacant)

25 € de precio medio

Arrocería

03003 Alicante

15 € de precio medio

-30%

American

TATA's Grill

Nota:9,4

PAY

03003 Alicante (Alacant)

20 € de precio medio

  • Insider

International

INSIDER

03003 Alicante

50 € de precio medio

MENU

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Nota:9,9

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03007 Alicante (Alacant)

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03001 Alicante (Alacant)

50 € de precio medio

De Fusión

Lucaña

Nota:9,9

PAY

03004 Alicante (Alacant)

17 € de precio medio

03004 Alicante (Alacant)

25 € de precio medio

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