Precio medio 150 €
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El restaurante gastronómico del hotel Mandarin Oriental Barcelona está llevado por Raül Balam, hijo de la famosa chef Carme Ruscalleda, por lo que a ...
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Son dos las Estrellas MICHELIN que ostenta este restaurante de alta cocina ubicado en el hotel Mandarin Oriental, un dechado de sofisticación que confirma el buen pulso de la chef Carme Ruscalleda, que tiene en su haber nada menos que siete. Ruscalleda comparte fogones con su hijo, Raül Balam, y juntos elaboran una alta cocina creativa basada en la tradición catalana, saludable y fresca, que toma forma de platos “especiales”, en palabras de la chef, siempre reconocibles y basados en la tradición. Aunque con esa vuelta de tuerca propia de dos genios que parecen llevar la alta gastronomía en el ADN.
La carta de Moments refleja bien la esencia de Ruscalleda: cocina catalana con inequívocos toques internacionales, que van desde las colas de cigala con caldo dashi, algas, daikon y vinagreta de sus corales o el caviar verde con espardenyes y guisantes del Maresme. Producto de proximidad, siempre que sea posible, creatividad a raudales y delicatessen de aquí y de allá que dan forma a una cocina que rebosa exotismo bien entendido y que constituye un bastión gastronómico en la Ciudad Condal. Todo ello en un espacio acristalado, de techos altos y con toques dorados, con un interiorismo de excepción a cargo de Patricia Urquiola.
fotos
Comida
Servicio
Ambiente
9-10
7-8
5-6
3-4
1-2
Sólo los usuarios que hayan reservado en las plataformas o en un calendario de reservas del grupo TheFork y que hayan consumido en este restaurante pueden dejar una calificación, con o sin opinión.
Arturo David A.25 de junio de 2022 • 1 opinión
8/10El servicio fue muy cordial y cálido. Probamos la versión corta del menú. Tuvimos un comensal vegano y la paso igual de bien que nosotros, se disfrutó mucho la experiencia.
Alexey C.3 de junio de 2022 • 1 opinión
10/10Fue mi experiencia única hasta ahora,ya me habían contado que era un excelente restaurante ,lo eh comprobado personalmente . Atención formidable, en el servicio muy profesi
Luis M.13 de mayo de 2022 • 2 opiniones
10/10Excelente restaurante. Servicio y comida excelente en un local elegante, romántico y acogedor. 2 estrellas Michelin bien merecidas.
Francis P.7 de mayo de 2022 • 1 opinión
9/10Buena Propuesta creativa basada en comida catalana pero con algunos detalles que no nos gustaron nada . Además del precio de la degustación , nos cobraron 12 euros por cada copa de
Beatriu G.11 de diciembre de 2021 • 1 opinión
10/10Original, sorprenent, sensorial, emocional. Una experiència inoblidable. Segur que repetirem més endavant. Coneixia el Sant Pau i les expectatives eren altes, però no ens ha decebut en absolut.
Jesús A.5 de diciembre de 2021 • 7 opiniones
5/10Comida, salvo excepciones simplemente correcta; no está a la altura de un dos estrellas Michelín. Para remate, la copa de vino a 18 euros y una cerveza 9. En ningún restaurante n
Bartroli b.19 de noviembre de 2021 • 2 opiniones
9,5/10Todo estupendo , la cena , los platos , la originalidad, el servicio en la mesa , todo ... A tener en cuenta que tuvimos un poco de frio y esto en un restaurante de esta categoria
Aintzane A.31 de octubre de 2021 • 91 opiniones
4,5/10Comida sin sentido. Pescado insípido. Sabores y temperaturas muy desequilibrados. Lo que no hay lugar para un restaurante de esta envergadura es que el comensal tenga que estar d
Núria O.17 de septiembre de 2021 • 10 opiniones
10/10Fue una gran experiencia y quedamos encantados. Muy buen trato y comida impresionante. Lo único que me sorprendió fue que en el menú de 150€ por persona no incluyan agua y cobren
Estudi Tècnic d.12 de septiembre de 2021 • 1 opinión
9,5/10Falta encant, falta essència, falta il·lusió… Per 2 estrelles cal un plus que no té, Si li treus l’esapi dins de l’hotel Mandarin i el nom Ruscalleda, es quedaria amb una estrella
Victor L.29 de agosto de 2021 • 4 opiniones
7,5/10Hemos ido a celebrar un cumpleaños y nos ha parecido un buen restaurante. Todos los platos muy correctos, con productos de calidad, aunque ninguno excepcional. El servicio amable p
Eric P.4 de julio de 2021 • 18 opiniones
10/10Solamente una palabra, GRACIAS, fue un gran momento, servicio, producto, atención......
Joan Anton S.25 de abril de 2021 • 17 opiniones
10/10Una vegada més Moments no ha decebut. El menú Felicitat és un plaer pels sentits. Destacar el fantàstic "Realisme màgic mexicà" o l'exquisit "mar i muntanya" i el sorprenent "shic
José Luis S.18 de abril de 2021 • 15 opiniones
10/10Todo excelente, tanto la comida como la atención.
Jean Pierre H.29 de noviembre de 2019 • 3 opiniones
10/10Increíble, de calidad y servicio impecable. Ambiente muy cálida y volveremos
Oriol V.12 de octubre de 2019 • 38 opiniones
8/10Comida, servicio y entorno de buen nivel. Dicho esto, ninguna de las tres cosas está al nivel de otros restaurantes con dos estrellas en los que he estado.
Christian Q.31 de agosto de 2019 • 2 opiniones
10/10Em una palabra. FABULOSO! Ambiente, comida, atención. Fue recomendado por American Express y como siempre este restaurante estaba exquisito. Mis amigos y yo la pasamos muy muy bien!
Humberto G.30 de agosto de 2019 • 47 opiniones
10/10Deliciosa comida, extraordinaria atención y gran detalle con mi hija que cumplía años.
JosepM P.1 de agosto de 2019 • 1 opinión
10/10Menu degustacion con vino y copa de cava por 200€. Platos con el sabor de siempre pero utilizando técnicas actuales. Una experiencia única en el cemtro de BCN
René S.24 de julio de 2019 • 54 opiniones
6,5/10Esperava más de la experiencia. La camarera muy seria el sitio sin censurado encanto por el tipo de restaurante. La comida excelente.
721 opiniones de Tripadvisor
Passeig de Gràcia, 38, 08007, Barcelona, España
Metro: Passeig de Gràcia (L2-L3)
Dentro del Hotel Mandarin Oriental de Passeig de Gràcia
Servicio de aparcacoches gratuito para todos los comensales.
Casa Batlló, Centro, Eixample, Paseo de Gracia, Plaza Cataluña, Cataluña,
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Se puede reservar el restaurante para un evento privado (40 personas como máximo)
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