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Método, Teruel
114 fotos

Método

8,8/10
142
C. Francisco Piquer, 6, Teruel, Spain, 44001 Teruel
De Fusión
Precio medio 40 €

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Método

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Selección de la guía MICHELIN

Punto de vista de la guía MICHELIN

En este moderno local, ubicado en una céntrica calle peatonal del casco antiguo, encontrará una carta que, a través de sus completos menús, apuesta ...

Leer más en el sitio web de la guía MICHELIN

Menú del restaurante

Última modificación: octubre de 2023
Opciones dietéticasPlatos veganos
Paladar en ceviche de fruta de la pasión
22 €
Médula cruda con espuma de lima y pepino encurtido
9,5 €
Cococha a la brasa con salsa de su médula a la ciruela y papada de cerdo (60 €/KG)
60 €
Menú temático de atún 110 €
Este menú incluye: Parte fría + Parte caliente + Parte dulce

Fotos de usuarios

Método, Teruel
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Método, Teruel
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+67

fotos

Opiniones

8,8/10
Excelente143 opiniones
9/10

Comida

8,8/10

Servicio

8,5/10

Ambiente

9-10

7-8

5-6

3-4

1-2

Experiencias reales de clientes realesSolo quienes hayan reservado con TheFork o hayan pagado con TheFork PAY pueden dejar una puntuación y una opinión.
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Qué han dicho los clientes sobre este restaurante:

Buena relación calidad-precio
Poco tiempo de espera
Tranquilo
  • Luis p.

    Luis p.10 opiniones

    8 de noviembre de 2023

    10/10

    Una auténtica pasada , estudiado hasta el más mínimo detalle. Fusionamos tanto menú como carta , recomendado 100% déjate aconsejar por lo que te ofrezcan a parte de tus preferencias ,servicio un 10 trato un 10 profesionales un 10 y materia prima un 10. Con ganas de volver para probar ese menú degustación. De atún no nos van a importar los km

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    Ver 2 fotos

  • Imanol PJ

    Imanol PJ1 opinión

    21 de octubre de 2023

    10/10

    Volvemos una vez más y seguimos sorprendiéndonos y disfrutando de cada bocado. El trato personal es una maravilla. Gracias a todo el equipo!

  • MARA R.4 opiniones

    25 de agosto de 2023

    4,5/10

    El servicio no está a la altura del restaurante que quieren ser. De tanto atun que dicen tener al final comes el que ellos quieren, sin saber precio. Los entrantes sin mas. Tomamos una ensalada de tomate y remolacha, que tenia tanta remolacha que el tomate se escondía. Las espumas que lo acompañaban sin sabor. El atun lo sacaron sin nada de guarnición. Y además caro. No volvemos

  • eulalia v.1 opinión

    25 de agosto de 2023

    10/10

    En una palabra:Excelente. Y en dos: Para repetir. La atención por parte del personal y del propio chef ha sido perfecta,con recomendaciones en todo momento para adaptar la comanda a nuestros gustos.Hemos pedido a la carta porque el menú degustación se nos hacía demasiado extenso,pero también disponen de un menú,de lunes a viernes para comer, muy asequible,con platos a elegir y la posibilidad de ampliarlo con la carta... Qué más se puede pedir?

  • Yoni a.2 opiniones

    22 de agosto de 2023

    3/10

    La atención del personal encargado de explicar la comida ha sido muy poco afortunada

  • Omaira T.1 opinión

    18 de agosto de 2023

    10/10

    Fue un total hallazgo, cocina elaborada con mimo y amor con profesionalismo. Deliciosas presentaciones innovadoras de recetas tradicionales. Servicio impecable y grato. Recomendado al cien por ciento. Volveremos!

  • Gemma U.1 opinión

    9 de agosto de 2023

    10/10

    Es fácil hoy en día encontrar buenos restaurantes, pero muy difícil encontrar restaurantes extraordinarios. Este lo es. Vale la pena ir a Teruel solo por visitar Método. Una experiencia singular, la cocina es de cracks

  • Celia A.1 opinión

    8 de agosto de 2023

    10/10

    Por poner un pero, al intentar ir una segunda vez y hacer la reserva Ok, al día siguiente nos la cancelaron. Si ya estaba completo, no debería dar esa opción

  • Leo T.1 opinión

    4 de agosto de 2023

    10/10

    El sabor de cada plato es un mundo nuevo.excelentes recomendaciones del chef. Leo

  • MANUEL D.

    MANUEL D.1 opinión

    28 de julio de 2023

    9,5/10

    Local limpio y agradable con una esmerada atención por el personal la comida és esquisita y muy bien presentada, da una sensación de felicidad grata , no és barato pero vale la pena pagarlo.

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    Ver 5 fotos

  • ALBERTO C.32 opiniones

    13 de julio de 2023

    9,5/10

    Extraordinaro restaurante en el centro de Teruel. Una carta muy original y de gran calidad. Relación calidad-precio muy buena. Servicio muy cuidado.

  • Eva P.2 opiniones

    10 de junio de 2023

    10/10

    Nos ha encantado el restaurante. Recomendaría aceptar las recomendaciones del personal para que la experiencia se más equilibrada. Probar cualquiera de los platos con atún, obligatorio.

  • ZURIÑE T.1 opinión

    30 de abril de 2023

    7/10

    Los productos y sus elaboraciones son buenos, con un precio un poco elevado. Pedimos un arroz meloso y nos sirvieron un arroz seco, no fue de nuestro gusto. Lo comentamos con el maitre y no tuvieron ni un mínimo detalle. Nos cobraron eso si, un agua más de las 2 que consumimos. Nos metieron casi por los ojos el café a 3€ y las infusiones a 2,5€. Pensamos que con la metedura de pata tendrían aquí un detalle, con tanta insistencia en que los probásemos, pero lo cobraron bien y ni petit fours ni nada, igualmente, si quieres las pagas… detalles de este tipo hacen que no lo recomiendes… y que por supuesto no lo hagan merecedor de una Estrella… les veo lejos… Además un comedor con muchísimo ruido, propio de un bar de carretera… otro punto en su contra…

  • Deshire P.1 opinión

    12 de abril de 2023

    10/10

    El trato y la calidad en su excelencia van de la mano. Súper atentos, agradables y sobretodo en un entorno muy acogedor y privado. Recomiendo muchísimo pedir el menú degustación en el que encajan todos los sabores y presentación a la perfección. Enhorabuena, sois el mejor restaurante de Teruel y alrededores.

  • ADORACION M.1 opinión

    8 de abril de 2023

    4,5/10

    Esperas eternas: hemos tardado TRES horas en comer. Ambiente poco acogedor, mala bienvenida. Baños sucios y poco cuidados. En general, relación calidad-precio decepcionante. Solo se salvaba la camarera, que trató de hacer el servicio menos hostil.

  • Davide C.1 opinión

    7 de abril de 2023

    9/10

    Excelente calidad de comida y recomendaciones de 10 del excelente personal. Los platos fuera de carta totalmente acertados y los de cartas impecables. Si queréis daros un homenaje en Teruel esta es definitivamente de las poquísimas opciones de este nivel. Muy recomendable.

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    Ver 7 fotos

  • Manuel F.114 opiniones

    1 de abril de 2023

    9,5/10

    Lugar tranquilo, íntimo y céntrico, atendido por personal profesional y comprometido. Asesorados empezamos por los entrantes servidos en una espectacular pata de pulpo, continuamos con unos erizos gratinados únicos, un exclusivo huevo con cecina y trufa, ya de principales unas de atun, sus ESPECIALIDADES. Morillo y cocochas, sin bajar a Cai, quitando el sentido. Y cerramos con un exquisito coulant. Todo regado con un blanco, Voche, dentro de su gran bodega. Recomendable. Gracias

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    Ver 4 fotos

  • Bianca H.1 opinión

    25 de marzo de 2023

    6,5/10

    Esperaba más la v

  • Jesús A.20 opiniones

    18 de marzo de 2023

    8,5/10

    Esta todo muy bueno pero en uno de los platos se olvidaron de incluir uno de los ingredientes principales y en otro plato el maitre decidió cambiar el plato por otro de su elección sin avisarnos ni decirnos nada.

  • Jose Maria D.34 opiniones

    18 de marzo de 2023

    10/10

    Dejándote aconsejar por el chef, la comida es inigualable. El shuffle de huevos con jamón de Teruel y trufa negra, más dos variedades de atún (ventresca y quijada), espectaculares. El postre de chocolate caliente, y el de helado de fruta de la pasión con cítricos, la “guinda”. EX-CEP-CI-O-NAL !!!

Opiniones de Tripadvisor

264 opiniones de Tripadvisor

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Más información

Hora de apertura

lunes
Cerrado
martes
13:30 - 15:45
20:30 - 23:00
miércoles
13:30 - 15:45
20:30 - 23:00
jueves
13:30 - 15:45
20:30 - 23:00
viernes
13:30 - 15:45
20:30 - 23:00
sábado
13:30 - 15:45
20:15 - 23:00
domingo
Cerrado

Hora de cierre

Del 5 al 15 de noviembre ambos incluidos

Cómo llegar al restaurante

C. Francisco Piquer, 6, Teruel, Spain, 44001, Teruel, España

Información adicional

,

Características

, , , , , , , , Romántico, Terraza, , Platos veganos

Servicios

, ,

Se puede reservar el restaurante para un evento privado (60 personas como máximo)

, , ,

Preguntas frecuentes

Restaurantes disponibles cerca de "Método"

Mediterráneo

Catedral

Nota:8,9

44001 Teruel

35 € de precio medio

DOBLE YUMSPAY

44001 Teruel

23 € de precio medio

44002 Teruel

15 € de precio medio

44003 Teruel

40 € de precio medio

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