Maruja Limón de Rafa Centeno

Cocina de raíces gallegas con guiños a otras partes del mundo que sacan a relucir el espíritu aventurero de su chef Rafa Centeno, que en este restaurante rinde homenaje a su suegra, Maruja. Su estilo es muy personal, espontáneo y basado en los recuerdos y sabores de su infancia. Junto con su equipo, actualiza la cocina gallega y la vuelve divertida. El restaurante está decorado en madera y piedra y te permite comer o cenar de una forma tradicional en una de sus mesas o compartir una comida más informal en la barra desde donde podrás divisar todo lo que se cuece en sus fogones. Sin duda, esta última nos parece la forma más interesante de saborear la cocina de este maestro.