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Sugerencia del chef - Martín Berasategui, Lasarte-Oria
86 fotos

Martín Berasategui

9,9/10
245
C/ Loidi, 4, 20160 Lasarte-Oria
Europeo
Precio medio 300 €

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Martín Berasategui

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Selección de la guía MICHELIN

  • Tres estrellas MICHELIN: una cocina única. ¡Justifica el viaje!

Punto de vista de la guía MICHELIN

Tras su firma manuscrita, un velado homenaje a su padre, se yergue un cocinero humilde y jovial que bien podría escribir su nombre con letras de oro; ...

Leer más en el sitio web de la guía MICHELIN

Seleccionado por INSIDER

Un descubrimiento excepcional de nuestra rigurosa selección de los mejores sitios donde comer actualmente

De una persona que lleva más de 40 años dedicado en cuerpo y alma a la cocina se puede esperar todo y más. Y es que de los fogones del cocinero español con más Estrellas Michelin solo pueden salir cosas buenas. Su secreto, además de su buen hacer en la cocina, quizá sea el don que tiene para crear equipos sólidos y apasionados. El entorno del restaurante no puede ser mejor: rodeado de la belleza de la campiña vasca se convierte en un lugar idílico que roza la perfección, al igual que la trufa con setas fermentadas y berza, la ensalada de tuétanos con marisco o la cigala a la brasa de su menú degustación.

Consejo INSIDER

Los panes hechos a mano con masa madre y en horno de piedra son para morirse: trenza de higos, pasas y nueces, hogaza, brioche de tocineta… ¡Pruébalos todos!

Guías

  • 3 estrellas MICHELIN

Menú del restaurante

Chef Martín Berasategui
Welcome
Kokotxas de merluza de anzuelo al pil-pil
88 €
Salmonete con cristales de escamas comestibles, costra de espárrago blanco y bombón líquido de chipirón
88 €
Cigala a la brasa sobre fondo marino al anís y mahonesa de sus corales
88 €
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Fotos de usuarios

Martín Berasategui
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Martín Berasategui
+73

fotos

Opiniones

9,9/10
Sobresaliente245 opiniones
9,9/10

Comida

10/10

Servicio

9,9/10

Ambiente

9-10

7-8

5-6

3-4

1-2

Experiencias reales de clientes realesSolo quienes hayan reservado con TheFork o hayan pagado con TheFork PAY pueden dejar una puntuación y una opinión.
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Qué han dicho los clientes sobre este restaurante:

Buena relación calidad-precio
Muy poco tiempo de espera
Tranquilo
  • Carlos g.2 opiniones

    4 de noviembre de 2023

    10/10

    Martín se merece cada estrella. Espectacular todo, recomiendo maridaje con el menú.

  • JUSTO D.12 opiniones

    21 de octubre de 2023

    10/10

    Increíble el Menú Degustación! Por otro lado, tienen el mejor servicio que nunca he visto. Además son muy cercanos.

  • Luis T.1 opinión

    30 de agosto de 2023

    10/10

    Toda una experiencia gastronómica, felicidades a Martin Berasategui, se percibe en forma contundente el amor y el cuidado del chef por todo lo que hace. Indiscutiblemente una ejecución magistral .

  • Catarina C.41 opiniones

    3 de agosto de 2023

    10/10

    Uma experiência incrível com uma explosão de sabores e requinte inesquecível! O chefe está sem dúvida de parabéns pelas 12 estrelas Michelin recebidas!

    review_preview

    Ver la foto

  • Wolfgang I.18 opiniones

    30 de junio de 2023

    10/10

    since 2decade a must

  • Felix G.4 opiniones

    7 de abril de 2023

    10/10

    Tanto el ambiente como el exquisito trato de todo el personal, han resultado perfectos. La comida nos ha sorprendido muy positivamente, a pesar de las grandes expectativas que teníamos. El broche final fue la cercanía y amabilidad del gran arquitecto. Martin Berasategui!!!!

  • Gonzalo R.

    Gonzalo R.1 opinión

    1 de abril de 2023

    10/10

    Excelente Todo

  • Alvaro G.22 opiniones

    19 de marzo de 2023

    10/10

    Todo fue perfecto, un restaurante de este nivel, no puede permitirse ni un fallo y así fue. Experiencia increíble tanto culinaria como a nivel de servicio. Los platos exquisitos y el trato inmejorable.

  • Maria Jose M.1 opinión

    14 de octubre de 2022

    10/10

    La experiencia ha sido muy grata, el personal muy amable el ambiente muy bonito y la comida espectacular. Recomendable al cien por cien. Todo muy bien.

  • Pedro N.1 opinión

    4 de agosto de 2022

    10/10

    Martín Berastegui es más que un restaurante; es una experiencia para los sentidos donde se funden aromas, sabores y texturas. No he asistido a un acontecimiento gastronómico igual nunca.

  • Frank M.2 opiniones

    8 de julio de 2022

    10/10

    Excellent meals, good wines. Spacious restaurant with a nice view in a big garden. Everything is very professional and nearly perfect. 100 % recommended!

  • ALVARO D.71 opiniones

    13 de marzo de 2022

    10/10

    En una palabra: espectacular …insuperable!! Hablamos de un restaurante con 3 estrellas Michelin: elaboraciones del máximo nivel de innovación y complejidad, servicio inmejorable, con personal siempre pendiente y súper amable, y ambiente y entorno acorde, con vistas al monte y a un Caserío Local en la lejanía. El chef Martin Berasategui se pasa por cada mesa para comprobar la satisfacción de los comensales con su simpatía habitual. El precio de la cuenta es alto, pero es que se paga con la satisfacción de haber recibido una calidad que lo merece.

    review_preview

    Ver 8 fotos

  • Alejandro P.15 opiniones

    24 de octubre de 2021

    10/10

    Top

  • Angel D.7 opiniones

    6 de agosto de 2021

    10/10

    Acogedor y servicio de 10, desde el primer pase hasta el último en el menú degustación. Templo gastronómico y recomiendo visitarlo. Experiencia gastronómica excelente

  • Javier G.

    Javier G.294 opiniones

    28 de julio de 2021

    9,5/10

    Un lugar increíble con un menú muy bien cuidado. A nivel de atención nos esperábamos más. Había avisado que celebrábamos un aniversario y no tuvieron ningún detalle.

  • Iker P.

    Iker P.5 opiniones

    15 de octubre de 2020

    10/10

    Qué decir de un sitio como este... Comida fantástica, original, sorprendente, y al final con tanto plato, acabas más que saciado. El trato exquisito. Y que Martín salga a saludar y a preguntar si nos ha gustado la comida, la guinda de una jornada para recordar.

  • Raul L.166 opiniones

    2 de agosto de 2020

    10/10

    Experiencia gastronómica sublime. Impresionante menú con unas elaboraciones llenas de técnica, materia de primera calidad y sabores fresquisimos y sorprendentes. Ambiente en el salón muy agradable, cómodo, elegante y todas las medidas de seguridad por el covid 19. Servicio magnífico, educado y respetuoso pero muy cercano. Una experiencia irrepetible

  • Antonio Angel R.1 opinión

    27 de noviembre de 2019

    10/10

    Extraordinario !!!!!

  • Juan Manuel M.

    Juan Manuel M.262 opiniones

    18 de agosto de 2019

    10/10

    Lo primero decir que si le doy un 10 es porque no puedo ponerle un 11 o un 12, porque si pudiera se lo pondría. He disfrutado a un muy elevado precio aunque muy justificado de la mejor comida de mi vida. Celebraba mi cumpleaños y no podía haber tenido un mejor regalo. Lo recomiendo aunque solo sea una vez en la vida, como seguramente sea mi caso.

  • Gilles C.15 opiniones

    21 de abril de 2019

    10/10

    Fantastique

Opiniones de Tripadvisor

1924 opiniones de Tripadvisor

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Más información

Hora de apertura
Abierto hoy

lunes
Cerrado
martes
Cerrado
miércoles
13:00 - 14:30
jueves
13:00 - 14:30
20:30 - 21:30
viernes
13:00 - 14:30
20:30 - 21:30
sábado
13:00 - 14:30
20:30 - 21:30
domingo
13:00 - 14:30

Hora de cierre

Del 18/12/2022 al 14/03/2023 (ambos incluidos)

Cómo llegar al restaurante

C/ Loidi, 4, 20160, Lasarte-Oria, España

Transporte público

Autobuses y Euskotren

Información adicional

Propio y gratuito para clientes

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Características

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Servicios

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Preguntas frecuentes

Restaurantes disponibles cerca de "Martín Berasategui"

Cinese

Wok Kaixo

Nota:7,2

20170 Usurbil

15 € de precio medio

  • Insider

Araeta

Nota:8,8

INSIDER

20170 Donostia/San Sebastián

50 € de precio medio

MICHELINPAY

20160 Lasarte-Oria

40 € de precio medio

MENU

Spagnolo

Ilarra

Nota:9,3

PAY

20018 Donostia-San Sebastián

45 € de precio medio

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