Reserva
Martín Berasategui
Encuentra una mesa
Reserva de forma gratuita
Reservando en este restaurante ganarás 200 Yums.
Más información sobre los Yums
Selección de la guía MICHELIN
- Tres estrellas MICHELIN: una cocina única. ¡Justifica el viaje!
Punto de vista de la guía MICHELIN
Tras su firma manuscrita, un velado homenaje a su padre, se yergue un cocinero humilde y jovial que bien podría escribir su nombre con letras de oro; ...
Leer más en el sitio web de la guía MICHELIN
Seleccionado por INSIDER
Un descubrimiento excepcional de nuestra rigurosa selección de los mejores sitios donde comer actualmente
De una persona que lleva más de 40 años dedicado en cuerpo y alma a la cocina se puede esperar todo y más. Y es que de los fogones del cocinero español con más Estrellas Michelin solo pueden salir cosas buenas. Su secreto, además de su buen hacer en la cocina, quizá sea el don que tiene para crear equipos sólidos y apasionados. El entorno del restaurante no puede ser mejor: rodeado de la belleza de la campiña vasca se convierte en un lugar idílico que roza la perfección, al igual que la trufa con setas fermentadas y berza, la ensalada de tuétanos con marisco o la cigala a la brasa de su menú degustación.
Consejo INSIDER
Los panes hechos a mano con masa madre y en horno de piedra son para morirse: trenza de higos, pasas y nueces, hogaza, brioche de tocineta… ¡Pruébalos todos!Guías
- 3 estrellas MICHELIN
Menú del restaurante
- Kokotxas de merluza de anzuelo al pil-pil
- 88 €
- Salmonete con cristales de escamas comestibles, costra de espárrago blanco y bombón líquido de chipirón
- 88 €
- Cigala a la brasa sobre fondo marino al anís y mahonesa de sus corales
- 88 €
¿Te gusta Martín Berasategui? Puedes regalar esta experiencia a alguien especial.
Fotos de usuarios
fotos
Opiniones
9-10
7-8
5-6
3-4
1-2
Qué han dicho los clientes sobre este restaurante:
Carlos g. • 2 opiniones
4 de noviembre de 2023
10/10Martín se merece cada estrella. Espectacular todo, recomiendo maridaje con el menú.
JUSTO D. • 12 opiniones
21 de octubre de 2023
10/10Increíble el Menú Degustación! Por otro lado, tienen el mejor servicio que nunca he visto. Además son muy cercanos.
Luis T. • 1 opinión
30 de agosto de 2023
10/10Toda una experiencia gastronómica, felicidades a Martin Berasategui, se percibe en forma contundente el amor y el cuidado del chef por todo lo que hace. Indiscutiblemente una ejecución magistral .
Catarina C. • 41 opiniones
3 de agosto de 2023
10/10Uma experiência incrível com uma explosão de sabores e requinte inesquecível! O chefe está sem dúvida de parabéns pelas 12 estrelas Michelin recebidas!
Ver la foto
Wolfgang I. • 18 opiniones
30 de junio de 2023
10/10since 2decade a must
Felix G. • 4 opiniones
7 de abril de 2023
10/10Tanto el ambiente como el exquisito trato de todo el personal, han resultado perfectos. La comida nos ha sorprendido muy positivamente, a pesar de las grandes expectativas que teníamos. El broche final fue la cercanía y amabilidad del gran arquitecto. Martin Berasategui!!!!
Gonzalo R. • 1 opinión
1 de abril de 2023
10/10Excelente Todo
Alvaro G. • 22 opiniones
19 de marzo de 2023
10/10Todo fue perfecto, un restaurante de este nivel, no puede permitirse ni un fallo y así fue. Experiencia increíble tanto culinaria como a nivel de servicio. Los platos exquisitos y el trato inmejorable.
Maria Jose M. • 1 opinión
14 de octubre de 2022
10/10La experiencia ha sido muy grata, el personal muy amable el ambiente muy bonito y la comida espectacular. Recomendable al cien por cien. Todo muy bien.
Pedro N. • 1 opinión
4 de agosto de 2022
10/10Martín Berastegui es más que un restaurante; es una experiencia para los sentidos donde se funden aromas, sabores y texturas. No he asistido a un acontecimiento gastronómico igual nunca.
Frank M. • 2 opiniones
8 de julio de 2022
10/10Excellent meals, good wines. Spacious restaurant with a nice view in a big garden. Everything is very professional and nearly perfect. 100 % recommended!
ALVARO D. • 71 opiniones
13 de marzo de 2022
10/10En una palabra: espectacular …insuperable!! Hablamos de un restaurante con 3 estrellas Michelin: elaboraciones del máximo nivel de innovación y complejidad, servicio inmejorable, con personal siempre pendiente y súper amable, y ambiente y entorno acorde, con vistas al monte y a un Caserío Local en la lejanía. El chef Martin Berasategui se pasa por cada mesa para comprobar la satisfacción de los comensales con su simpatía habitual. El precio de la cuenta es alto, pero es que se paga con la satisfacción de haber recibido una calidad que lo merece.
Ver 8 fotos
Alejandro P. • 15 opiniones
24 de octubre de 2021
10/10Top
Angel D. • 7 opiniones
6 de agosto de 2021
10/10Acogedor y servicio de 10, desde el primer pase hasta el último en el menú degustación. Templo gastronómico y recomiendo visitarlo. Experiencia gastronómica excelente
Javier G. • 294 opiniones
28 de julio de 2021
9,5/10Un lugar increíble con un menú muy bien cuidado. A nivel de atención nos esperábamos más. Había avisado que celebrábamos un aniversario y no tuvieron ningún detalle.
Iker P. • 5 opiniones
15 de octubre de 2020
10/10Qué decir de un sitio como este... Comida fantástica, original, sorprendente, y al final con tanto plato, acabas más que saciado. El trato exquisito. Y que Martín salga a saludar y a preguntar si nos ha gustado la comida, la guinda de una jornada para recordar.
Raul L. • 166 opiniones
2 de agosto de 2020
10/10Experiencia gastronómica sublime. Impresionante menú con unas elaboraciones llenas de técnica, materia de primera calidad y sabores fresquisimos y sorprendentes. Ambiente en el salón muy agradable, cómodo, elegante y todas las medidas de seguridad por el covid 19. Servicio magnífico, educado y respetuoso pero muy cercano. Una experiencia irrepetible
Antonio Angel R. • 1 opinión
27 de noviembre de 2019
10/10Extraordinario !!!!!
Juan Manuel M. • 262 opiniones
18 de agosto de 2019
10/10Lo primero decir que si le doy un 10 es porque no puedo ponerle un 11 o un 12, porque si pudiera se lo pondría. He disfrutado a un muy elevado precio aunque muy justificado de la mejor comida de mi vida. Celebraba mi cumpleaños y no podía haber tenido un mejor regalo. Lo recomiendo aunque solo sea una vez en la vida, como seguramente sea mi caso.
Gilles C. • 15 opiniones
21 de abril de 2019
10/10Fantastique
Opiniones de Tripadvisor
1924 opiniones de Tripadvisor
Más información
Hora de aperturaAbierto hoy
Hora de cierre
Del 18/12/2022 al 14/03/2023 (ambos incluidos)
Cómo llegar al restaurante
C/ Loidi, 4, 20160, Lasarte-Oria, España
Transporte público
Autobuses y Euskotren
Información adicional
Propio y gratuito para clientes
,
Características
, , , , , , , , , , , , , , , , , ,
Servicios
, , , ,
,
Preguntas frecuentes
Restaurantes disponibles cerca de "Martín Berasategui"
20170 Usurbil
15 € de precio medio
INSIDER
20170 Donostia/San Sebastián
50 € de precio medio
PAY
20018 Donostia-San Sebastián
45 € de precio medio
¿Eres propietario de un restaurante?
Registra tu restaurante
Cuéntanos más sobre ti y nos pondremos en contacto contigo lo antes posible
Ya soy cliente
Inicia sesión en TheFork Manager y ponte en contacto por nosotros por chat.