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INSIDEREspañol Romántico

Maralba

9,9/10
215
C/ Violeta Parra, 5, 02640 AlmansaVer el mapa

Precio medio 44 €

Vista de sala - Maralba, Almansa
Vista de sala - Maralba, Almansa
Fachada - Maralba, Almansa
Sugerencia - Maralba, Almansa

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Selección de la guía MICHELIN 2021

  • Dos estrellas MICHELIN: una cocina excepcional. ¡Merece la pena desviarse!
  • 3 couvert(s) Muy buen confort

Punto de vista de la guía MICHELIN

Un negocio familiar que resume su propuesta en una frase llena de sabor: "cocina manchega con balcones al Mediterráneo".En su elegante comedor, con ...

Leer más en el sitio web de la guía MICHELIN

Seleccionado por INSIDER

Un descubrimiento excepcional de nuestra rigurosa selección de los mejores sitios donde comer actualmente

Maralba es un restaurante sencillo a pesar de ser el único de Castilla La Mancha con dos estrellas Michelin. Por eso, ni se encuentra en una zona cool, ni le gusta el postureo. Capitaneado por Fran Martínez en los fogones y Cristina Díaz en la sala, este acogedor restaurante está en boca de todos por fusionar la cocina manchega y la mediterránea con una imaginación increíble. Un chef discreto que, con su particular talento, ha levantado un restaurante de la nada y se siente muy cómodo cuando trabaja con los productos de su pueblo y los pescados del Mediterráneo. Y así, sin hacer demasiado ruido, se ha ganado el respeto de una clientela que llena su comedor a diario y que se siente muy bien cuidada por Cristina, que recomienda siempre los mejores vinos.

Consejo INSIDER

Si te gusta el queso, prepárate para alucinar con la selección ‘Que te la den con queso’ del chef.

Guías

  • 2 estrellas MICHELIN

Menú del restaurante

  • Precio medio 44 €
  • American express Welcome

Fotos de usuarios

+14

fotos

Opiniones

9,9/10
Sobresaliente215 opiniones
9,9/10

Comida

9,9/10

Servicio

9,8/10

Ambiente

9-10

7-8

5-6

3-4

1-2

Sólo los usuarios que hayan reservado en las plataformas o en un calendario de reservas del grupo TheFork y que hayan consumido en este restaurante pueden dejar una calificación, con o sin opinión.

  • Pedro Javier g.

    20 de agosto de 20211 opinión

    10/10

    Una explosión de sabores en cada plato con un maridaje excelente

  • Javier S.

    28 de julio de 20211 opinión

    10/10

    !!Genial!! Todo como esperas que sea antes de ir. Después !!GENIAL!!

  • Cristina D.

    16 de julio de 20211 opinión

    9,5/10

    Cocina creativa, rica, con raíces en los productos de la zona que trata con respeto e imaginación. El personal de sala, magnífico. Una delicia.

  • Roberto C.

    12 de julio de 20212 opiniones

    10/10

    Un lugar que siempre deja huella. Una cocina sorprendente con la mejor atención que se puede recibir. Es un absoluto privilegio tener un restaurante así en la Mancha.

  • Clàudia V.

    25 de junio de 20211 opinión

    10/10

    Un sitio encantador lleno de magia y explosión gastronómica. Un ambiente tranquilo con unos muy buenos vinos. Un equipo de trabajo organizado armoniosamente y pendiente de sus clientes

  • MIGUEL ANGEL J.

    20 de junio de 20211 opinión

    10/10

    Una experiencia única. Personal muy atento y muy profesional. Servicio eficiente y comida espectacular , una delicia para disfrutar entre amigos

  • José María C.

    14 de junio de 20211 opinión

    10/10
  • Anastasia S.

    3 de mayo de 20214 opiniones

    10/10
  • FRANCISCA T.

    24 de marzo de 20211 opinión

    10/10
  • Mercedes G.

    8 de diciembre de 20201 opinión

    10/10

    Nos ha encantado y el servicio excepcional. Muchas gracias por todo

  • Daniel B.

    7 de diciembre de 202027 opiniones

    10/10

    Excepcional, único. Cristina un amor y el servicio súper amable. La comida de 10

  • Alicia L.

    10 de octubre de 202011 opiniones

    10/10

    Maravilloso. Todo. Sorprendidos muy gratamente con la creatividad, la armonia de sabores, propuesta unica

  • Javier S.

    10 de octubre de 2020195 opiniones

    10/10

    No te lo pierdas. Para en Almansa sí o sí. Cocina super interesante. Trato afable y cercano. Bodega brutal

  • Cristina M.
    Cristina M.

    26 de septiembre de 20202 opiniones

    10/10

    Una experiencia que sin duda repetiremos.

  • Manuel Q.

    26 de septiembre de 20201 opinión

    10/10

    Increíble como siempre. Con ganas de volver ya.

  • María Rosa C.

    11 de septiembre de 20201 opinión

    9,5/10
  • Daniel G.

    4 de septiembre de 20201 opinión

    9/10
  • Cesar B.

    22 de agosto de 202042 opiniones

    10/10
  • Jordi g.

    1 de febrero de 202048 opiniones

    10/10

    Espectacular

  • Francisco O.

    31 de enero de 202012 opiniones

    10/10

    Calidad precio excepcional. Cada bocado mejora al anterior

Ver todas las opiniones

Opiniones de Tripadvisor

414 opiniones de Tripadvisor

Más información

Hora de apertura

Comida: De 13:30 a 16:00 (excepto martes)

Cena: De 21:00 a 23:00 (excepto lunes, martes y domingo)

Cómo llegar al restaurante

C/ Violeta Parra, 5, 02640, Almansa, España

Indicaciones sobre cómo llegar

En la zona centro, junto a Correos y al Castillo de Almansa

Se puede aparcar en la puerta del restaurante con facilidad

Castilla-La Mancha

Características

Con estrella MICHELIN, , , Acogedor, Comuniones, Cumpleaños, Eventos de empresa, Grupos, Romántico, , Día del Padre, Reabiertos, San Valentín, , Travelers' Choice 2020, Español,

Servicios

, ,

Se puede reservar el restaurante para un evento privado (70 personas como máximo)

Acceso adaptado a PMR, , , , Privatizable,

Restaurantes disponibles cerca de "Maralba"

  • Insider

Español

Mesón de Pincelín

Nota:9,2

MICHELIN

Almansa

40 € de precio medio

Español

Casa Antonio

Nota:9,8

PAY

Almansa

21 € de precio medio

-30%

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