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Carta 2025 - Madre Santa Pizza - Pasta & Tiramisú
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Última modificación
13 de enero de 2025
Tipo de cocina
Italiano
Fotos de la carta (8)
Todas las fotos de comida (9)
Pizza al forno
- Margherita
- 11 €
- Tomate san marzano, mozzarella, albahaca fresca y A.O.V.E.
- Bufala
- 12 €
- Tomate san marzano, mozzarella di bufala campana, albahaca y A.O.V.E.
- Vegetariana
- 12 €
- Tomate san marzano, mozzarella, seta de cardo, espinacas, calabacín, tomate cherry, albahaca y A.O.V.E.
- Diavola
- 14 €
- Tomate san marzano, mozzarella, salami picante, albahaca y A.O.V.E.
- 4 formaggi
- 15 €
- Tomate san marzano, mozzarella, gorgonzola, parmesano reggiano y queso de cabra
- Calzone classico
- 15 €
- Pizza cerrada, rellena de mozzarella, ricotta de búfala y salami picante, recubierta de tomate san marzano
- Mortadella e pistacchio
- 16 €
- Mortadela, burrata, pistacho picado y parmesano reggiano
- B.B.Q.
- 16 €
- Tomate, mozzarella, pollo, panceta y salsa barbacoa.
- Speck
- 14 €
- Mozzarella, jamón ahumado italiano, nueces, gorgonzola y miel de trufa
- Tronchetto
- 15 €
- Tronco relleno de mozzarella y parmesano, recubierto de rúcula, jamón de parma y tomate cherry
- Carbonara
- 14 €
- Mozzarella, huevo, guanciale, pimienta negra y parmesano reggiano
- Manzo piccante
- 16 €
- Jamón york, ternera picante, pepperoni, cebolla y aceitunas negras
La pasta fresca
- Spaghetti ai frutti di mare
- 17 €
- Calamares, almejas y mejillones en salsa de tomate y perejil
- Spaghetti alla carbonara
- 14 €
- Guanciale, pecorino romano y nata
- Tagliatelle alla bolognese
- 14 €
- Ternera angus, salsa de tomate y parmesano reggiano
- Rigatoni alla bolognese o al pomodoro
- 14 €
- Ternera angus, salsa de tomate y parmesano reggiano
- Ravioli al tartufo cvore sacro
- 19 €
- Raviolis rellenos de ricotta con crema de trufa, espinaca crujiente y parmesano reggiano
- Ravioli ripieni di burrata
- 17 €
- Raviolis rellenos de burrata con salsa de tomate, albahaca y parmesano reggiano
- Paccheri al ragú di polpette
- 14 €
- Salsa de tomate, albóndigas de ternera angus, albahaca y parmesano reggiano
- Lasagna alla bolognese
- 16 €
- Ternera angus, salsa de tomate, bechamel y parmesano reggiano
- Cannelloni di coda di rospo e gamberi
- 24 €
- Rape, gambas, bechamel y parmesano reggiano
Le nostre carni
- Lomo bajo a la pimienta con patatas fritas
- 21 €
- Paletilla de cordero lechal burgalesa asada a baja temperatura con patató y pisto
- 26 €
- Burger de ternera unicum con queso cheddar, bacon crujiente, mahonesa de mostaza, salsa BBQ, un aro de cebolla y patatas fritas (l)
- 18 €
- Super burger de pollo crujiente con bacon bits, mahonesa de cajún, un aro de cebolla y patatas fritas
- 18 €
Gli antipasti
- Pan de focaccia con ajo y mozzarella
- 5,5 €
- Pan de focaccia con tomate, ajo y orégano
- 5,5 €
- Nachos con mozzarella y salsas para dipear
- 6 €
- Alitas de pollo picantes
- 6,75 €
- Alitas de pollo fritas con especias cajun y mayo chipotle
- 6,75 €
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