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INSIDERPeruano Romántico

Luma

Calle de Valenzuela, 7, 28014 MadridVer el mapa

Precio medio 65 €

No se puede reservar en TheFork

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Seleccionado por INSIDER

Un descubrimiento excepcional de nuestra rigurosa selección de los mejores sitios donde comer actualmente

En este restaurante peruano se respira cocina mestiza de la de verdad: Perú y España se unen (que no fusionan) de la mano del chef Omar Malpartida (Tiradito, Barra M y Chambi). Posee carta y dos menús (’Orígenes’ y ‘Recuerdos’), de nueve y doce pasos. Se arranca con la Pachamama: un crujiente de yuca y azafrán con queso de nueces y salsa huacatay (imprescindible chuparse los dedos), se sigue con un guiso de churos, fígaros y galeras, chipirón y ajo negro, ceviche, ostra, cabracho… Alrededor de la barra, servicio más informal y una oferta de raciones, tapas y cócteles. El último vino puede apurarse en un luminoso patio con un pequeño huerto de plantas aromáticas (amor a primera vista).

Consejo INSIDER

Las piedras rosas encima de las mesas son rocas de sal de Pilluana y hacen de saleros. Así que no pienses que solo sirven para decorar.

Menú del restaurante

Chef Omar Malpartida
  • Precio medio 65 €
Tamal sureño
9 €
De maíz, ñoras, ají amarillo y la pesca del dí a, suquet de roca y ternera
Mar y maíz
9 €
Salpicón picoso de gambas , tortitas de choclo, cremoso de asados
Tipo fideuá con sabores de albahaca , ají panca y alme jas con salsa verde
28 €

Fotos de usuarios

Ceviche
Cabrito
Lima Limon
Bravas andinas
Aji de gallina
Piscos y menu degustación

Más información

Hora de apertura

Comida: de 13:30 a 15:30 (excepto lunes y domingo)

Cena: de 20:30 a 23:00 (excepto lunes y domingo)

Cómo llegar al restaurante

Calle de Valenzuela, 7, 28014, Madrid, España

Transporte público

Metro Retiro (L2)

Indicaciones sobre cómo llegar

Comunidad de Madrid, , Parque del Retiro, Puerta de Alcalá

Características

De moda, Ceviche, Selección Insider - Gastronómicos, Selección Insider - Trendy, ELLE Gourmet, Originales, Latino

Servicios

, ,

Se puede reservar el restaurante para un evento privado (40 personas como máximo)

Acceso adaptado a PMR, , Bar, , Privatizable,

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