Precio medio 120 €
Tasting Menu 110 €
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Una experiencia no exenta de magia, pues tras recorrer los áridos paisajes del valle de Mogán supone un oasis de elegancia y exotismo.En este ...
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Un descubrimiento excepcional de nuestra rigurosa selección de los mejores sitios donde comer actualmente
Para sentarse a la mesa de Los Guayres hay que ponerse elegante. Y es que, este espectacular restaurante cuya decoración tiene claras referencias a la isla, es un oasis de exotismo y buen gusto. El reconocido chef Alexis Álvarez cautiva a todos con una apuesta vanguardista y refinada, en la que reinterpreta los sabores clásicos de la cocina canaria de una forma prodigiosa. De ahí, su estrella Michelin. Con sus menús degustación la cosa se pone seria: ostras, carabineros, atún rojo, foie gras a la plancha… ¡Puro lujo! El maridaje, siempre opcional, es la mejor forma de vivir esta experiencia culinaria y sensorial única que disfrutarás, por partida doble, si consigues mesa en su terraza, que reproduce un balcón típico canario y se asoma a los jardines del hotel Cordial Mogán Playa ¡A disfrutar!
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Kilian f.13 de octubre de 2022 • 28 opiniones
10/10Marvelous. In EVERY sense.
Carmen Q.22 de septiembre de 2022 • 1 opinión
10/10Todo muy rico,un gran trabajo del chef. Y el personal encantadores,súper atentos.Unos grandes profesionales todos.Volveremos sin duda.Muchas Gracias
Angie R.4 de agosto de 2022 • 20 opiniones
10/10Espectacular desde el primer aperitivo hasta el último petit four (que en este caso fueron bombones y trufas del chef). Una experiencia muy recomendable para los amantes de la buena cocina, sabores locales e internacionales con una combinación perfecta de aromas y decoración. El servicio exquisito, el cuadro magnífico. Nos ha encantado.
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Angelina R.27 de mayo de 2022 • 2 opiniones
10/10Excelente todo.! El lugar muy acogedor, la atención inmejorable y la comida una experiencia de sabores inmejorables.
Jose Luis M.19 de abril de 2022 • 13 opiniones
10/10Muy buena experiencia gastronómica en gran canaria. Sitio muy bonito y comida excelente
Roberto C.12 de febrero de 2022 • 20 opiniones
10/10Servicio excelente cocina excelente compañía excelente!!! Una maravilla
Thomas K.3 de febrero de 2022 • 4 opiniones
10/10Wieder tolles Essen in tollem Ambiente mit sehr gutem Service. Vielen Dank
Lisbeth J.28 de octubre de 2021 • 1 opinión
10/10Fine små serveringer, gode vine og servicemindet betjening.
Javier g.10 de agosto de 2021 • 5 opiniones
10/10Menu degustación muy interesante, con una cocina de cercanía, elaborado con sutileza, lleno de sabor. Merecida estrella michelin. Carta de vino, con referentes Canarios interesantes, y que completan una gastronomía isleña, reconocida.
Miguel Ángel J.1 de julio de 2021 • 1 opinión
10/10Me ha encantado la experiecia. Ahora puedo valorar mucho más la cocina de este tipo, hecha con calidad, tiempo, técnica. He salido satisfecho y muy bien comido. Unos platos elaborados con mucho trabajo y detalle. Enhorabuena.
Antonio G.30 de diciembre de 2020 • 131 opiniones
9,5/10Buena calidad de los productos, con un servicio muy cuidadoso y atento
Sergio M.20 de octubre de 2020 • 18 opiniones
10/10Espectacular , una gran experiencia , muy recomendable
Angela C.9 de enero de 2020 • 2 opiniones
9,5/10Platos muy sabrosos y originales, servicio agradable y precios esperables. Lo recomendaría
Los Guayres (Propietario)
Estimada Angela, En nombre de todo el equipo que conforma nuestro Restaurante Los Guayres queremos darle las gracias por sus bonitas palabras y por haber confiado en nosotros para ofrecerle una mágica experiencia gastronómica a manos de nuestro chef Alexis Álvarez. Para nosotros es muy grato saber que tanto el servicio como nuestra gastronomía han estado a la altura de sus expectativas y nos honra al recomendar nuestra experiencia gastronómica. Sería para nosotros un placer el poder darle la bienvenida nuevamente y que nos acompañe en otra mágica y sensorial velada. Reciba saludos Cordiales, Departamento de Operaciones beCordial Hotels & Resorts.
Miriam D.26 de noviembre de 2019 • 1 opinión
10/10Disfrutamos del menú degustación intermedio y fue espectacular. Servicio impecable. Atmósfera perfecta. Repetiremos.
Los Guayres (Propietario)
Estimada Miriam, En primer lugar, nos gustaría agradecerle en nombre de todo el equipo de nuestro Restaurante Los Guayres las bonitas palabras de su reseña y por habernos elegido para acompañarnos en el mágico viaje gastronómico. Nos esforzamos arduamente en crear y ofrecer una experiencia inolvidable a nuestros comensales, utilizando los mejores productos de la temporada, mimados por las manos de nuestro Chef Alexis Álvarez y acompañado de un excelente servicio medido al detalle. Por ello, nos complace leer que hemos cumplido nuestro principal objetivo. Comentarios como le suyo animan a todo nuestro equipo a seguir dando lo mejor de sí y seguir en una continua sintonía de mejora. Para nosotros será un honor volver a recibirle en nuestro Restaurante Los Guayres y ofrecerle otra experiencia inolvidable con el mejor sabor de nuestra tierra. Reciba un Cordial saludo, Departamento de Operaciones beCordial Hotels & Resorts.
602 opiniones de Tripadvisor
Av. Los Marrero, 2, 35138 Puerto de Mogán, Las Palmas, 35138, Lomo Quiebre, España
Carretera GC-500
Solo acogemos a niños mayores de 9 años. No grupos mayores de 6 personas. Código de vestimenta: Smart casual; los caballeros deben llevar pantalón largo (a partir 12 años). No adaptamos el menú para vegetarianos y veganos. Contáctenos para intolerancias.
Parking disponible en el Hotel Cordial Mogán Playa
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Se puede reservar el restaurante para un evento privado (20 personas como máximo)
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