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Vista de sala - Los Guayres, Lomo Quiebre
Terraza - Los Guayres, Lomo Quiebre
Vista de sala - Los Guayres, Lomo Quiebre

Los Guayres

9,3/10
108
Av. Los Marrero, 2, 35138 Puerto de Mogán, Las Palmas, 35138 Lomo QuiebreVer el mapa

Precio medio 120 €

Tasting Menu 110 €

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Selección de la guía MICHELIN

  • Una estrella MICHELIN: una cocina de gran delicadeza. ¡Compensa pararse!

Punto de vista de la guía MICHELIN

Una experiencia no exenta de magia, pues tras recorrer los áridos paisajes del valle de Mogán supone un oasis de elegancia y exotismo.En este ...

Leer más en el sitio web de la guía MICHELIN

Seleccionado por INSIDER

Un descubrimiento excepcional de nuestra rigurosa selección de los mejores sitios donde comer actualmente

Para sentarse a la mesa de Los Guayres hay que ponerse elegante. Y es que, este espectacular restaurante cuya decoración tiene claras referencias a la isla, es un oasis de exotismo y buen gusto. El reconocido chef Alexis Álvarez cautiva a todos con una apuesta vanguardista y refinada, en la que reinterpreta los sabores clásicos de la cocina canaria de una forma prodigiosa. De ahí, su estrella Michelin. Con sus menús degustación la cosa se pone seria: ostras, carabineros, atún rojo, foie gras a la plancha… ¡Puro lujo! El maridaje, siempre opcional, es la mejor forma de vivir esta experiencia culinaria y sensorial única que disfrutarás, por partida doble, si consigues mesa en su terraza, que reproduce un balcón típico canario y se asoma a los jardines del hotel Cordial Mogán Playa ¡A disfrutar!

Consejo INSIDER

Recuerda que no se admiten niños menores de nueve años ni grupos de más de ocho personas. Código de vestimenta: Smart casual; los caballeros deben llevar pantalón largo (a partir 12 años).

Guías

  • 1 estrella MICHELIN

Menú del restaurante

Chef Aléxis Álvarez
Precio medio 120 €
American express Welcome
Media botella de agua
2,9 €
Café
2,5 €
Great Tasting Menu 130 €
Este menú incluye: First Course + Second Course + Third Course + Fourth Course + Fifth Course + Sixth Course + Seventh Course + Eighth Course + Nineth Course + Tenth Course + Eleventh Course + Twelfth Course

Fotos de usuarios

Los Guayres
Los Guayres
Los Guayres
Los Guayres
Los Guayres
Los Guayres
Los Guayres
+42

fotos

Opiniones

9,3/10
Sobresaliente108 opiniones
9,4/10

Comida

9,4/10

Servicio

9,1/10

Ambiente

9-10

7-8

5-6

3-4

1-2

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  • Kilian f.
    Kilian f.

    13 de octubre de 202228 opiniones

    10/10

    Marvelous. In EVERY sense.

  • Carmen Q.
    Carmen Q.

    22 de septiembre de 20221 opinión

    10/10

    Todo muy rico,un gran trabajo del chef. Y el personal encantadores,súper atentos.Unos grandes profesionales todos.Volveremos sin duda.Muchas Gracias

  • Angie R.
    Angie R.

    4 de agosto de 202220 opiniones

    10/10

    Espectacular desde el primer aperitivo hasta el último petit four (que en este caso fueron bombones y trufas del chef). Una experiencia muy recomendable para los amantes de la buena cocina, sabores locales e internacionales con una combinación perfecta de aromas y decoración. El servicio exquisito, el cuadro magnífico. Nos ha encantado.

    review_preview

    Ver 9 fotos

  • Angelina R.
    Angelina R.

    27 de mayo de 20222 opiniones

    10/10

    Excelente todo.! El lugar muy acogedor, la atención inmejorable y la comida una experiencia de sabores inmejorables.

  • Jose Luis M.

    19 de abril de 202213 opiniones

    10/10

    Muy buena experiencia gastronómica en gran canaria. Sitio muy bonito y comida excelente

  • Roberto C.
    Roberto C.

    12 de febrero de 202220 opiniones

    10/10

    Servicio excelente cocina excelente compañía excelente!!! Una maravilla

  • Thomas K.
    Thomas K.

    3 de febrero de 20224 opiniones

    10/10

    Wieder tolles Essen in tollem Ambiente mit sehr gutem Service. Vielen Dank

  • Lisbeth J.

    28 de octubre de 20211 opinión

    10/10

    Fine små serveringer, gode vine og servicemindet betjening.

  • Javier g.

    10 de agosto de 20215 opiniones

    10/10

    Menu degustación muy interesante, con una cocina de cercanía, elaborado con sutileza, lleno de sabor. Merecida estrella michelin. Carta de vino, con referentes Canarios interesantes, y que completan una gastronomía isleña, reconocida.

  • Miguel Ángel J.

    1 de julio de 20211 opinión

    10/10

    Me ha encantado la experiecia. Ahora puedo valorar mucho más la cocina de este tipo, hecha con calidad, tiempo, técnica. He salido satisfecho y muy bien comido. Unos platos elaborados con mucho trabajo y detalle. Enhorabuena.

  • Antonio G.
    Antonio G.

    30 de diciembre de 2020131 opiniones

    9,5/10

    Buena calidad de los productos, con un servicio muy cuidadoso y atento

  • Sergio M.
    Sergio M.

    20 de octubre de 202018 opiniones

    10/10

    Espectacular , una gran experiencia , muy recomendable

  • Angela C.

    9 de enero de 20202 opiniones

    9,5/10

    Platos muy sabrosos y originales, servicio agradable y precios esperables. Lo recomendaría

    Los Guayres (Propietario)

    Estimada Angela, En nombre de todo el equipo que conforma nuestro Restaurante Los Guayres queremos darle las gracias por sus bonitas palabras y por haber confiado en nosotros para ofrecerle una mágica experiencia gastronómica a manos de nuestro chef Alexis Álvarez. Para nosotros es muy grato saber que tanto el servicio como nuestra gastronomía han estado a la altura de sus expectativas y nos honra al recomendar nuestra experiencia gastronómica. Sería para nosotros un placer el poder darle la bienvenida nuevamente y que nos acompañe en otra mágica y sensorial velada. Reciba saludos Cordiales, Departamento de Operaciones beCordial Hotels & Resorts.

  • Miriam D.

    26 de noviembre de 20191 opinión

    10/10

    Disfrutamos del menú degustación intermedio y fue espectacular. Servicio impecable. Atmósfera perfecta. Repetiremos.

    Los Guayres (Propietario)

    Estimada Miriam, En primer lugar, nos gustaría agradecerle en nombre de todo el equipo de nuestro Restaurante Los Guayres las bonitas palabras de su reseña y por habernos elegido para acompañarnos en el mágico viaje gastronómico. Nos esforzamos arduamente en crear y ofrecer una experiencia inolvidable a nuestros comensales, utilizando los mejores productos de la temporada, mimados por las manos de nuestro Chef Alexis Álvarez y acompañado de un excelente servicio medido al detalle. Por ello, nos complace leer que hemos cumplido nuestro principal objetivo. Comentarios como le suyo animan a todo nuestro equipo a seguir dando lo mejor de sí y seguir en una continua sintonía de mejora. Para nosotros será un honor volver a recibirle en nuestro Restaurante Los Guayres y ofrecerle otra experiencia inolvidable con el mejor sabor de nuestra tierra. Reciba un Cordial saludo, Departamento de Operaciones beCordial Hotels & Resorts.

Opiniones de Tripadvisor

602 opiniones de Tripadvisor

Más información

Hora de apertura
Abierto hoy

lunes
Cerrado
martes
18:30 - 20:00
miércoles
18:30 - 20:00
jueves
18:30 - 20:00
viernes
18:30 - 20:00
sábado
18:30 - 20:00
domingo
Cerrado

Cómo llegar al restaurante

Av. Los Marrero, 2, 35138 Puerto de Mogán, Las Palmas, 35138, Lomo Quiebre, España

Transporte público

Carretera GC-500

Indicaciones sobre cómo llegar

Solo acogemos a niños mayores de 9 años. No grupos mayores de 6 personas. Código de vestimenta: Smart casual; los caballeros deben llevar pantalón largo (a partir 12 años). No adaptamos el menú para vegetarianos y veganos. Contáctenos para intolerancias.

Parking disponible en el Hotel Cordial Mogán Playa

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Características

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Servicios

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Se puede reservar el restaurante para un evento privado (20 personas como máximo)

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Preguntas frecuentes

Restaurantes disponibles cerca de "Los Guayres"

Internacional

El Condor

Nota:7,5

DOBLE YUMSPAY

35139 Lomo Quiebre

20 € de precio medio

Internacional

La Langosta

Nota:8,7

PAY

35138 Lomo Quiebre

20 € de precio medio

Italiano

La Caracola

Nota:9,3

PAY

35138 Lomo Quiebre

30 € de precio medio

Italiano

35138 Mogan

20 € de precio medio

Italiano

Dal Capitano

Nota:9,4

PAY

35138 Mogan

25 € de precio medio

Mediterráneo

Qué Bien

Nota:9,6

PAY

35130 Puerto Rico de Gran Canaria

25 € de precio medio

PAY

35138 Mogan

25 € de precio medio

PAY

35130 Puerto Rico de Gran Canaria

20 € de precio medio

Mediterráneo

35130 Mogan

25 € de precio medio

35130 Puerto Rico de Gran Canaria

25 € de precio medio

Italiano

La Lanterna

Nota:8,6

PAY

35130 Puerto Rico de Gran Canaria

30 € de precio medio

Italiano

JREstaurants

Nota:9,4

PAY

35130 El Motor Grande

30 € de precio medio

-30%

Español

35138 Mogan

34 € de precio medio

Asiático

Khun Asian

Nota:8,7

PAY

35120 Arguineguin

30 € de precio medio

  • Insider

Mediterráneo

La Aquarela

Nota:9,6

MICHELIN

35120 Barranco de la Verga

90 € de precio medio

  • Insider

Mediterráneo

INSIDER

35120 Arguineguin

40 € de precio medio

De Fusión

PAY

35129 Patalavaca

25 € de precio medio

Español

PAY

35149 Veneguera

20 € de precio medio

35128 San Bartolomé de Tirajana

15 € de precio medio

Internacional

PAY

35120 Arguineguin

38 € de precio medio

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