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Lillas Pastia de Carmelo Bosque

Name: Lillas Pastia de Carmelo Bosque
Address: Plaza Navarra, 4 (Casino de Huesca, planta baja), Huesca, 22002, España
Price range: 50 € (Precio medio de una comida calculado a partir de la combinación entrante/plato principal o plato principal/postre (bebidas no incluidas) y a partir de los precios facilitados por el restaurante. El precio medio es meramente indicativo.)
Rating: 8.7

8,7/10

119

Plaza Navarra, 4 (Casino de Huesca, planta baja), 22002 HuescaVer el mapa

Precio medio 50 €

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Selección de la guía MICHELIN 2021

Una estrella MICHELIN: una cocina de gran delicadeza. ¡Compensa pararse!
3 couvert(s) Muy buen confort

Punto de vista de la guía MICHELIN

No tiene pérdida, pues la hoy autodenominada "Casa de la Trufa" se encuentra en la planta baja del histórico Círculo Oscense, un maravilloso ejemplo ...

Leer más en el sitio web de la guía MICHELIN

Seleccionado por INSIDER

Un descubrimiento excepcional de nuestra rigurosa selección de los mejores sitios donde comer actualmente

En Lillas Pastia se rinde homenaje a un ingrediente tan apreciado como la trufa. Su chef, Carmelo Bosque, elabora una cocina de autor, basada en las raíces y en sus recuerdos gastronómicos de la infancia y en la que deja claro que su auténtica debilidad es la trufa de los montes de Somontano y la Ribagorza. Y es que, para alegría de sus clientes, muchos de sus platos giran en torno a este producto fetiche. Y debe hacerlo bien porque si no, no se entendería ni su estrella Michelin, ni que la gente recorra cientos de kilómetros solo para disfrutar de este manjar en la temporada de invierno. El resto de los meses, ofrecen un menú gastronómico igual de aplaudido y por el que cualquier distancia es poca. ¡Nos encanta!

Consejo INSIDER

Si no te va mucho el postre, acertarás con la tarta tatín con helado de tomillo. ¡Sensacional!

Guías

1 estrella MICHELIN

Menú del restaurante

Chef Carmelo Bosque

Precio medio 50 €
Precio medio
Precio medio de una comida calculado a partir de la combinación entrante/plato principal o plato principal/postre (bebidas no incluidas) y a partir de los precios facilitados por el restaurante. El precio medio es meramente indicativo.
American express Welcome

Rabo de buey glaseado al vino tinto
Espárragos naturales fritos con mantequilla y mollejas rustidas
Habas con butifarra negra y lengua escarlata

Opciones dietéticas

Sin gluten, Veganos

Ver menús a la carta y del día

Fotos de usuarios

Opiniones

8,7/10

Excelente119 opiniones

8,3/10

Comida

9,1/10

Servicio

9,1/10

Ambiente

9-10

7-8

5-6

3-4

1-2

Sólo los usuarios que hayan reservado en las plataformas o en un calendario de reservas del grupo TheFork y que hayan consumido en este restaurante pueden dejar una calificación, con o sin opinión.

Natalia H.
17 de julio de 2021 • 1 opinión
10/10
Nuestra primera experiencia en un restaurante con estrella. La comida muy buena, el servicio excelente y el entorno inmejorable.

Begoña G.
15 de julio de 2021 • 1 opinión
9/10
ya conocíamos este restaurante de otras ocasiones y la verdad es que me gusta, el aperitivo de bienvenida muy bueno y los primeros platos excelentes , la ventresca de atún que co

José María D.
8 de julio de 2021 • 48 opiniones
10/10
Tan espectacular como esperaba

Miguel Ángel A.
7 de julio de 2021 • 2 opiniones
5/10
Se le cayó la estrella

Sebastian G.
11 de junio de 2021 • 5 opiniones
8/10
Ok

Jose Maria R.
24 de julio de 2020 • 29 opiniones
10/10
Sitio elegante con una atención excelente y una comida original, creativa y de calidad. Fuimos a cenar y fue una experiencia muy grata. Es un poco caro pero merece la pena. Tienen

Beatriz D.
22 de febrero de 2020 • 1 opinión
10/10
El lugar es muy tranquilo y agradable, el personal especialmente atento y amable. Elegimos el menú de trufa de temporada: exquisito! Comida bien elaborada, cuidando hasta el mínim

Elena .
22 de febrero de 2020 • 2 opiniones
10/10
Excelente servicio y riquísimo menú, a destacar el hecho de que han adaptado el menú para mi marido resultando igualmente excelente. Repetiremos!

Pedro A.
8 de febrero de 2020 • 34 opiniones
10/10
Excelente calidad y unas raciones suficientes lo que no es habitual en este nivel de restauración. El arroz de trufa perfecto y el lomo de ciervo con trufa magnífico y buena ración

Miguel P.
8 de febrero de 2020 • 39 opiniones
10/10
Un 10

Juan N.
26 de enero de 2020 • 1 opinión
6/10
No ha sido como otras veces que hemos estado. El cardo estaba frio, El vino eran buenas marcas pero de baja gama. Otras veces nos habian puesto un blecua. Respecto a otras veces to

Rosa C.
24 de enero de 2020 • 1 opinión
10/10
El menú Carmen es perfecto en relación calidad-precio. Muchos platos, todos excelentes; y el servicio igual. Acorde a sus reconocimientos. No defrauda.

MIREN G.
11 de enero de 2020 • 1 opinión
10/10
Ya habíamos estado y como siempre, encantados y con ganas de volver

Luis A.
11 de enero de 2020 • 1 opinión
9,5/10
Quizás la temperatura de algún plato no estuvo a la altura esperada

Freire F.
3 de enero de 2020 • 123 opiniones
10/10
Gran referente en Huesca. Dominio de la trufa. Cocina "de verdad", con toques creativos que complementan, y no estropean, la gran base culinaria de esta casa. Merece la pena ir

Patricia D.
3 de enero de 2020 • 29 opiniones
10/10
Una experiencia de todos los sentidos fascinante. El menú de trufa es sensacional: varios platos distintos con el toque de trufa: risotto, crema, atún, ciervo...El personal muy ate

Ilse W.
29 de diciembre de 2019 • 158 opiniones
10/10
Estrella Michelín completamente merecida en nuestra opinión : materia prima de primer nivel, cocina a veces tradicional a veces moderna, todo presentado y servido de manera muy pro

Pedro R.
9 de diciembre de 2019 • 1 opinión
10/10
A sido una gran sorpresa el precio muy bajo para la calidad de la comida y el servicio. Lo recomiendo sin dudarlo. Muy bueno y el sitio muy acogedor .

FRANCISCO JAVIER A.
7 de diciembre de 2019 • 3 opiniones
8/10
Al nivel que su fama le otorga. Siempre hay pequeños detalles a mejorar o cuestiones de gusto.

Guillermo M.
30 de noviembre de 2019 • 10 opiniones
9,5/10
Estuvimos muy bien atendidos, el sitio no puede ser más tranquilo y elegante, y lo importante, la comida cumplió con las expectativas.