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Insider
MICHELIN
Carta 2024 - LiLi, The Peninsula Paris
19 Avenue Kléber, 75116, Paris
AsiáticoPrecio medio: 96 €
9,2
(876 opiniones)
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Última modificación
24 de octubre de 2024
Chef
Taklau Yuen
Tipo de cocina
Chino
Fotos de la carta (2)
Todas las fotos de comida (50)
+46
Menús preestablecidos
Descubre los menús de selección del chef compuestos por distintos platos a precios fijos. Algunos se pueden reservar a través de TheFork, mientras que otros están disponibles en el establecimiento.
Menu yam tcha
88 € por comensalOferta permanente de TheFork
Menu lili
78 € por comensalOferta permanente de TheFork
Brunch (Buffet) - Fermeture 14h30
138 € por comensalOferta permanente de TheFork
Dim sum
- Sélection de dim sum à 4 mains (3 pièces)
- 32 €
- Fleur de courgette / menthe poivrée • tourteau / agrume • ormeau / wakamé
- Ravioli de moule de bouchot (4 pièces)
- 22 €
- Bouchée vapeur / pois sucré
- Ravioli de courgette (4 pièces)
- 25 €
- Bouchée vapeur / crevette / coriandre / citron / menthe poivrée
- Ha kao aux crevettes (4 pièces)
- 18 €
- Bouchée vapeur / pousse de bambou
- Siu mai aux crevettes à la volaille & champignon shitake (4 pièces)
- 18 €
- Bouchée vapeur / tobiko
- Ravioli aux légumes (4 pièces)
- 16 €
- Bouchée vapeur / pâte d’olive chaozhou
- Brioche vapeur (2 pièces)
- 18 €
- Porc laqué au miel
- Xiaolong bao (4 pièces)
- 25 €
- Pluma de porc Ibérique/ jambon bellota
- Kadaïf croustillant
- 28 €
- Crevette / fruits sec
- Nem (4 pièces)
- 16 €
- Végétarien / feuille de moutarde / bok choy
- Signature lili (2 pièces)
- 28 €
- Carabineros / concentré de corail / citron caviar
Plato
- Carpaccio de radis daikon
- 32 €
- Pomme verte / shimeji / baie de goji / marinade acidulée / sésame / truffe
- Pleurote laquée
- 28 €
- Epice douce / celtuce / soja fumé
- Saumon d'Ecosse
- 38 €
- Lili lo hei / oignon rouge / tagete
- Ravioli «wonton»
- 28 €
- Crevette / jambon Ibérique / bouillon de poule
- Volaille de Challans
- 28 €
- En soupe / façon hot and sour / vermicelle de tofu
- Soupe de tradition cantonaise au rythme des saisons
- 28 €
- Bouillon clair
- Poitrine de porc croustillante
- 38 €
- Légume mariné / moutarde fumée
- Thon mi-cuit
- 42 €
- Truffe noire / sésame / bok choy à la flamme
- Riz soufflé
- 32 €
- Crevette / aigre-doux
- Échine de porc pluma Ibérique
- 38 €
- Laquée / champignon brun / miel d'oignon
- Croustillant de crevette au gingembre
- 32 €
- Piment maison / riz croustillant / iceberg
Plats
- Homard bleu sauté décortiqué
- 85 €
- XO / pois gourmand / cébette / gingembre
- Crevette panée
- 58 €
- Ail / piment oiseau / sept parfums
- Cabillaud frit
- 58 €
- Sauce aigre-douce / ananas / poivron frais
- Bar frit
- 65 €
- Sauce aigre-douce / ananas / poivron frais
- Invitation marine vapeur
- 32 €
- Sauce haricot noir / vermicelle de soja / cive
- Volaille de challans poêlée
- 48 €
- Façon kung pao / noix de cajou / cœur de bambou
- Poulet croustillant
- 38 €
- Tofu / épice / diable
- Poitrine de canard cantonais
- 49 €
- Romaine / sauce prune
- Filet de bœuf
- 65 €
- Sauté / torréfié / poivre noir
- Boeuf d'exception
- 65 €
- Feuille de moutarde / gingembre
- Mapo tofu braisé façon sichuanaise
- 42 €
- Échine de porc Ibérique
- Aubergine braisée
- 38 €
- Pluma Ibérique / jus concentré
- Épaule d'agneau flambée au cognac
- 48 €
- Pousse de bambou / aubergine / piment doux
- Floralie végétale cuisinée
- 38 €
- À votre convenance: nature / ail / piment
Riz & nouilles
- Riz jasmin au foie gras
- 48 €
- Laqué / bœuf / riz soufflé
- Riz jasmin façon yangzhou
- 36 €
- Crevette / échine de porc Ibérique laquée
- Riz jasmin à la seiche
- 36 €
- Moule / safran
- Pâte de riz
- 46 €
- Crevette / jeune poireau / coriandre
- Nouille de blé
- 28 €
- Pousse de soja / cébette thaï / oignon doux
Rotisserie - grand classique
- Canard laqué, façon pékinoise
- 178 €
- À partager, second service au choix : pané à l'ail et au piment • à l'aigre-douce• sauté au wok, légumes
Preguntas frecuentes
LiLi, The Peninsula Paris
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