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Les Moles de Jeroni Castell

Name: Les Moles de Jeroni Castell
Address: Ctra. La Sénia, Km. 2, Ulldecona, 43550, España
Price range: 60 € (El restaurante ha facilitado los precios)
Rating: 9.7

9,7/10

Ctra. La Sénia, Km. 2, 43550 UlldeconaVer el mapa

Precio medio 60 €

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2 metros de distancia entre clientes

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Limpieza extra en mesas, cocina y baños

Menús digitales , desechables o sin contacto

Productos de un solo uso en las mesas (aliños)

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Selección de la guía MICHELIN 2021

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Seleccionado por INSIDER

Un descubrimiento excepcional de nuestra rigurosa selección de los mejores sitios donde comer actualmente

La historia de Les Moles comienza cuando los hermanos Castell se aventuran en un mundo profesional que no es el suyo y que, con el paso del tiempo, les termina atrapando. De los tres jóvenes que inauguraron el restaurante, es Jeroni quien pasa a dirigir la cocina y quien, por capricho del destino, termina convirtiéndolo en su proyecto de vida. El reconocimiento por hacer las cosas bien llegó (estrella Michelin incluida), y hoy es uno de los restaurantes imprescindibles en Ulldecona. A Jeroni la pasión por la cocina le surgió tarde y por casualidad. Clases de cocina, algún curso que otro, congresos y muchos libros. Y así, llegó a dominar a la perfección la cocina moderna, creativa, juguetona y de autor. A su vera está su mujer, Carmen, que se encarga de cuidar la sala y la bodega y de conseguir que cada día la clientela salga de su restaurante más feliz de lo que entra. ¡Larga vida!

Consejo INSIDER

El mejor consejo que te podemos dar: no renuncies al pan de sobrasada o de aceitunas negras porque está de muerte.

Guías

1 estrella MICHELIN

Menú del restaurante

Chef Jeroni Castell

Precio medio 60 €
Precio medio
Precio medio de una comida calculado a partir de la combinación entrante/plato principal o plato principal/postre (bebidas no incluidas) y a partir de los precios facilitados por el restaurante. El precio medio es meramente indicativo.
American express Welcome

Arroz cremoso de galeras, alcachofas y “espardenyes” (pepino de mar) (2008): 21,5 €

Ver menús a la carta y del día

Fotos de usuarios

+4

fotos

Opiniones

9,7/10

Sobresaliente86 opiniones

9,8/10

Comida

9,6/10

Servicio

9,5/10

Ambiente

9-10

7-8

5-6

3-4

1-2

Sólo los usuarios que hayan reservado en las plataformas o en un calendario de reservas del grupo TheFork y que hayan consumido en este restaurante pueden dejar una calificación, con o sin opinión.

Christofer m.
8 de octubre de 2021 • 1 opinión
10/10
muy recomendable

JUAN B.
23 de septiembre de 2021 • 2 opiniones
10/10
Excelente, la atención del personal,la calidad del producto, la presentación y el entorno.

José Miguel O.
26 de agosto de 2021 • 54 opiniones
10/10
Segunda vez que vamos y todo perfecto. Repetiremos.

Bernat S.
30 de julio de 2021 • 13 opiniones
10/10
Un dels 3 millors restaurants de Catalunya, sense cap mena de dubte.

Toni G.
29 de julio de 2021 • 74 opiniones
10/10
Trato excelente, comida exquisita

Eduardo P.
27 de junio de 2021 • 4 opiniones
10/10
Sorprendente por donde está , buen producto buena cocina y rápido en el servicio. :..............................................recomendable

CARMEN S.
26 de junio de 2021 • 7 opiniones
10/10
Es la segunda vez que vamos, la primera hicimos el menú del cami que hem fet, dejó el listón muy muy alto, espectacular. Hoy hemos hecho el menú sediments, y tengo que decir que no

Luis R.
20 de junio de 2021 • 1 opinión
10/10
Un auténtico orgasmo gastronómico!!! Menú ocurrente y original, excelente calidad de los ingredientes, texturas diferentes, equilibrado, sabroso... ¿se puede decir más???

Sebastia j.
16 de junio de 2021 • 89 opiniones
10/10
Pasión por la Restauración. Una familia implicada en ofrecer ilusión, novedad, originalidad... Imprescindible.

Agata L.
15 de junio de 2021 • 87 opiniones
10/10
Un entorn fantàstic: el jardí, l'hort, la sala del restaurant... tot preciós. I acompanyat d'un menú assequible i molt saborós que et fa sortir més que safisfet. Per ser perfecte d

Cesar B.
11 de junio de 2021 • 42 opiniones
10/10
Formidable restaurante con una relación calidad precio alucinante.....en todos los menús, para el recuerdo, tremendo, divino.........un acierto absoluto

Josep G.
22 de mayo de 2021 • 161 opiniones
7/10
Comida a la carta, en familia, y en el piso superior. Bien los tres entrantes. Excesivamente carnosas y musculadas las ostras, faltas de frescor y iodo. Y el foie a la brasa muy he

Isabel C.
1 de abril de 2021 • 24 opiniones
10/10
Imprescindible

Jordi P.
7 de marzo de 2021 • 26 opiniones
10/10
Hicimos uno de los menús degustación (el "sediments") y la verdad es que todo, en conjunto, es un espectáculo. Ir a comer a un restaurante así es más que sentarse en una mesa a com

Jorge C.
2 de enero de 2021 • 298 opiniones
10/10
De cine. Menú espectacular. 28 platos llenos de sorpresas, sabores auténticos. No os lo podéis perder. Hemos disfrutado como niños. En estos tiempos complicados hay que probar y te

Miguel P.
30 de diciembre de 2020 • 3 opiniones
10/10
Una estrella michelin bien merecida y que no decepciona, espectacular de principio a fin

Michel R.
16 de diciembre de 2020 • 2 opiniones
10/10
Es perfecto....la cocina, le service, l’ambiance.....Lo siento por mi español....somos clientes habituales...vamos a volver.....También, me gusta la description de cada comida....

XAVIER V.
9 de septiembre de 2020 • 5 opiniones
10/10
Una experiencia que ha sobrepasado nuestras expectativas iniciales por la puesta en escena, el esmerado servicio, la calidad del producto y la singularidad y excelencia de los plat

Mª Pilar R.
2 de septiembre de 2020 • 3 opiniones
10/10
Ha sido una experiencia única, no había estado nunca y sin duda volveré a repetir. Lo recomiendo ha quien no haya ido.

Gonzalo N.
27 de agosto de 2020 • 18 opiniones
10/10
Nos sentimos acogidos como si estuviéramos en casa, ha sido nuestra primera visita y realmente todo el espacio lleva a conseguir esa confortabilidad. Cenamos, sea cual sea la elecc