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La Vieja de Jonay Hdez, Palma de Mallorca
373 fotos

La Vieja de Jonay Hdez

9,4/10
1455
Plaça de Raimundo Clar 11, 07002 Palma de Mallorca
Mediterráneo
Precio medio 40 €

La Vieja de Jonay Hdez

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Selección de la guía MICHELIN

Punto de vista de la guía MICHELIN

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Seleccionado por INSIDER

Un descubrimiento excepcional de nuestra rigurosa selección de los mejores sitios donde comer actualmente

De una isla a otra. Así podría resumirse este restaurante de raíces canarias que está cosechando grandes éxitos en pleno corazón de Mallorca. Los mares y océanos de por medio no han cortado las alas del chef Jonay Hernández, que da su nombre al local y, de paso, homenajea a sus mayores.

Con su aterrizaje en las Baleares, se trajo en el baúl papas, mojos, gofios y otras delicatessen que permiten, ahora mismo, hincar el diente a los sabores canarios desde la mismísima Palma con una carta compuesta de tapas y platillos para compartir, procedentes del recetario popular. Eso sí, disfrutando de un ejercicio de creatividad que Hernández despliega con desenfado en cada plato. Muy cool.

Consejo INSIDER

Sus papas arrugás con mojo son imprescindibles. Si quieres ser original, prueba el de jalapeños verdes.

Menú del restaurante

Última modificación: enero de 2024
Chef Jonay Hdez
Opciones dietéticasPlatos veganos, Sin gluten
Welcome
Papas arrugadas
12 €
Con mojo verde y rojo
Piel de morena crujiente
16,5 €
Con mojo en polvo
Croquetas (4 und)
10 €
De escaldon de gofio de ternera con confitura de cebolla umami
Menú del día 24,5 €
Este menú incluye: Entrante + Plato principal + Postre
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Fotos de usuarios

La Vieja de Jonay Hdez, Palma de Mallorca
La Vieja de Jonay Hdez, Palma de Mallorca
La Vieja de Jonay Hdez, Palma de Mallorca
La Vieja de Jonay Hdez, Palma de Mallorca
La Vieja de Jonay Hdez, Palma de Mallorca
La Vieja de Jonay Hdez, Palma de Mallorca
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fotos

Opiniones

9,4/10
Sobresaliente1456 opiniones
9,5/10

Comida

9,3/10

Servicio

9,1/10

Ambiente

9-10

7-8

5-6

3-4

1-2

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Opiniones de Tripadvisor

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Hora de apertura

lunes
Cerrado
martes
13:00 - 15:30
19:00 - 23:00
miércoles
13:00 - 15:30
19:00 - 23:00
jueves
13:00 - 15:30
19:00 - 23:00
viernes
13:00 - 15:30
19:00 - 23:00
sábado
13:00 - 15:30
19:00 - 23:00
domingo
Cerrado

Cómo llegar al restaurante

Plaça de Raimundo Clar 11, 07002, Palma de Mallorca, España

Información adicional

No se admiten carritos de bebé.

, ,

Características

, , , , , Grupos, Romántico, Terraza, , , , , , , , Platos veganos, Sin gluten

Servicios

, , ,

, , Se permite animales,

Preguntas frecuentes

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