Carta 2023 - La Terreta Gastrobar
Precio medio 25 €
MENU PICOTEO 25 €
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Menús preestablecidos
MENU PICOTEO 25 €
Este menú incluye: INFORMACIÓN : MENÚ MÍNIMO PARA DOS PERSONAS + Entrante a compartir todos + Segundo plato a compartir 1 plato cada 2 o 3 personas + Postre al centro + Complementos al menú y bebida
MENU POSTIGUET 28 €
Este menú incluye: INFORMACIÓN : MENÚ MÍNIMO PARA DOS PERSONAS + Entrante a compartir todos + Segundo plato a elegir individual + Postre al centro + Complementos al menú y bebida
MENU DEGUSTACIÓN minimo 2 personas 35 €
Este menú incluye: Entrante a compartir todos + Segundo plato a elegir individual + Postre al centro y bebida
Menú del día 10,9 €
Este menú incluye: Primer Plato (A Elegir una Opción) + Segundo plato (A Elegir una Opción) + Postre (A Elegir una Opción) + Pan
Platos populares
Carrillera De Cerdo Confitada en Su Jugo Con Salsa De Turrón, Acompañado De Cremoso De Boniato
17 €
Entrecotte De Ternera Black Angus (200-250 Gr.) Con Reducción De Vino Oporto Y Patata Trufada
23 €
Chuletón De Ternera Nacional(650 Gr. Sin Hueso, Maduración 30 Días) Con Guarnición De Patata Al Horno Y Verduras Plancha
46 €
Hamburguesa La Terreta De Ternera Gallega
12,5 €
Gambón Argentino Con Crujiente De Kikos Y Espuma De Curry (4 Uds)
8,5 €
Tartar De Atún Con Emulsión De Remolacha Y Contraste De Guacamole, Mayonesa Japonesa, Mango Y Cremoso De Wasabi Y Picante
13,5 €
Coulant De Chocolate Negro Con Helado De Vainilla
7 €
Calamar Nacional a La Plancha Trinchado Con Arroz Jazmín Estilo Hindú
19 €
Tabla De Quesos Variados (5 Variedades) (Entera)
16 €
Ensaladilla De Salmón Ahumado Con Crujiente De Trigo Y Frutos Secos
6,5 €
Ensalada Especial La Terreta
12,5 €
Pericana Al Estilo La Terreta Con Tomate Trinchado De Muchamiel Y Coca De Mollita Al Pimentón
7,5 €
Croquetón De Jamón Ibérico Con Confitura De Tomate Especiada
2,8 €
Croquetón De Boletus Y Trufa Negra Con Mayonesa De Lima
2,8 €
Croqueta Sin Gluten De Jamón Ibérico Con Confitura De Tomate De Muchamiel Y Hierbabuena
2,2 €
a la carta
Quesos
- Tabla De Quesos Variados (5 Variedades) (Entera)
- 16 €
- Curado de vaca, oveja con trufa, ahumado de oveja idiazábal, parmesano y queso azul.
- Menú Diario
- 12,9 €
- Ensalada de jamón de pato, foie y mango
- 13,5 €
- Buñuelos de bacalao con ali oli de azafran (4 u)
- 7,5 €
- Milhojas caramelizada de manzana granny smith, foie y ahumados, acompañado de pan de especias crujiente y contraste de membrillo y confitura de piña
- 12,5 €
Mariscos
- Gambón Argentino Con Crujiente De Kikos Y Espuma De Curry (4 Uds)
- 8,5 €
Primeros Frios
- Ensaladilla De Salmón Ahumado Con Crujiente De Trigo Y Frutos Secos
- 6,5 €
- Ensalada Especial La Terreta
- 12,5 €
- mézclum de lechugas, tomate cherry, queso de cabra caramelizado, gulas, frutos secos y reducción de frutos rojos
- Tartar De Atún Con Emulsión De Remolacha Y Contraste De Guacamole, Mayonesa Japonesa, Mango Y Cremoso De Wasabi Y Picante
- 13,5 €
- Pericana Al Estilo La Terreta Con Tomate Trinchado De Muchamiel Y Coca De Mollita Al Pimentón
- 7,5 €
Entrantes Calientes
- Croquetón De Jamón Ibérico Con Confitura De Tomate Especiada
- 2,8 €
- Croquetón De Boletus Y Trufa Negra Con Mayonesa De Lima
- 2,8 €
- Croqueta Sin Gluten De Jamón Ibérico Con Confitura De Tomate De Muchamiel Y Hierbabuena
- 2,2 €
- Tataki De Atún Con Arroz Jazmín Especiado Y Pasas Acompañado De Cremoso De Wasabi
- 16 €
- Patatas Bravas De Rio en Dos Cocciones Con Ali Oli Casero Salsa De Tomate Picante ( 5 Uds.)
- 6,5 €
- Tiras De Pollo Crujiente Con Duo De Salsas Salsa De Miel Y Mostaza Y Salsa De Sriracha Picante (Entera)
- 8,5 €
- Brochetas De Pulpo Gratinadas Al Horno Con Alioli Con Pimentón De La Vera Y Patata en Dos Texturas (2 Uds.)
- 14 €
Vegetarianos
- Huevos a 65 Cº Con Boletus Salteados, Migas Crujientes Y Aceite De Trufa Negra
- 11,5 €
- Risotto a Nuestro Estilo Salteado Con Boletus Y Aroma De Trufa Negra
- 12 €
Pescados
- Calamar Nacional a La Plancha Trinchado Con Arroz Jazmín Estilo Hindú
- 19 €
- Lomo De Bacalao Confitado Con Parmentier De Patata Al Pimentón De La Vera Y Pisto Manchego
- 17,5 €
Carnes
- Carrillada De Ternera Cocinada a Baja Temperatura 85ºc Con Salsa De Vino Tinto Y Boletus Con Espuma De Patata
- 20 €
- Solomillo De Cerdo Ibérico Salteado Al Brandy Con Ajetes Tiernos Con Guarnición De Patatas Gajo
- 13,5 €
- Carrillera De Cerdo Confitada en Su Jugo Con Salsa De Turrón, Acompañado De Cremoso De Boniato
- 17 €
- Entrecotte De Ternera Black Angus (200-250 Gr.) Con Reducción De Vino Oporto Y Patata Trufada
- 23 €
- Chuletón De Ternera Nacional(650 Gr. Sin Hueso, Maduración 30 Días) Con Guarnición De Patata Al Horno Y Verduras Plancha
- 46 €
- Hamburguesa La Terreta De Ternera Gallega
- 12,5 €
- con queso gouda, cebolla caramelizada, salsa tártara, tomate, mézclum y patata guarnición con salsa ranchera
Postres
- Brownie De Chocolate Blanco Con Pistachos Y Helado De Frambuesa
- 7,5 €
- Brownie De Chocolate Negro Con Nueces Y Helado De Vainilla
- 7 €
- Coulant De Chocolate Negro Con Helado De Vainilla
- 7 €
- Coulant De Chocolate Negro Con Helado De Vainilla. Sin Gluten
- 7,5 €
- Tarta Tatín De Manzana Con Helado De Canela
- 7 €
- Tarta De Queso Con Confitura De Arándanos Y Frutos Rojos
- 6,5 €
- Helado De Frambuesa, Canela O Vainilla (3 Bolas)
- 5 €
Bebidas
- Botella de Agua
- 2,5 €
- Media Botella de Agua
- 2,5 €
- Café
- 1,2 €
Carta completa
Los precios y los platos pueden variar.
Estos precios no tienen aplicada ninguna oferta.
Los precios que aparecen aquí incluyen el IVA.
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