Reserva
La Salvaora
Encuentra una mesa
Reserva de forma gratuita
Se puede reservar en TheFork
Seleccionado por INSIDER
Un descubrimiento excepcional de nuestra rigurosa selección de los mejores sitios donde comer actualmente
Entrar en el comedor de La Salvaora es hacerlo prácticamente en un museo de historia del flamenco. Sus paredes muestran un recorrido en imágenes por esta disciplina, desde el siglo XIX hasta la actualidad, una experiencia visual que se acompaña con una cocina totalmente acorde al espíritu del local. Croquetitas de ibérico, pluma ibérica, rabo de toro, selección de quesos… y toda una retahíla de platos de toda España a precios ajustados y con una muy buena materia prima.
Su comedor, discreto y encantador, nos traslada ya un universo en el que manda el flamenco y donde siempre reina un ambiente festivo e informal. Y donde encontramos muchos productos de la huerta valenciana que conviven con otros de todo el territorio español, que dan vida a platos como la ensaladilla rusa con bonito del norte o un fantástico pulpo braseado con crema suave de patatas y sobrasada. Un canto a la diversidad gastronómica y un homenaje a un arte, el flamenco, capaz de emocionar a cualquier espíritu sensible.
Consejo INSIDER
Riquísimas sus croquetas de ibérico.Platos populares
Croquetas de Jamón ibérico
3,9 €
All I pebre de rape y clochinas valencianas
21 €
Menú del restaurante
- Torrija casera de canela con helado de vainilla
- 8 €
- Mouse de carajillo de baileys
- 7 €
- Brownie de chocolate y helado de pistacho
- 7,5 €
Fotos de usuarios
fotos
Opiniones
9-10
7-8
5-6
3-4
1-2
Qué han dicho los clientes sobre este restaurante:
Celia M. • 7 opiniones
8 de diciembre de 2023
10/10Calidad de la comida excelente. El servicio amable. El ambiente acogedor e íntimo.
martyn P. • 2 opiniones
13 de noviembre de 2023
10/10Excellent food, service and ambience. I cannot fault it. Magnifico
Jeffrey P. • 2 opiniones
5 de noviembre de 2023
10/10Excellent food and friendly service staff.
Brian L. • 3 opiniones
28 de septiembre de 2023
9,5/10Our best meal in Valencia. Highly recommend the La Salvaora tasting menu.
Val H. • 4 opiniones
25 de septiembre de 2023
9,5/10Wonderful traditional Spanish dishes, perfectly cooked and beautifully presented. Delicious set menu.
Luis H. • 6 opiniones
15 de julio de 2023
10/10Un amable rincón con ambiente flamenco dirigido por un italiano valiente, que ofrece un menú innovador y gustoso digno de estrella Michelin a precio de restaurante normal. En una palabra SUPERIOR. Es la tercera vez que voy y no será la última.
Godfraind P. • 17 opiniones
24 de junio de 2023
10/10restaurant très agréable, qualité des plats et service efficace. très bon menu
Zachary H. • 1 opinión
23 de junio de 2023
10/10excelente food por Tus comentarios son importantes para propietarios de restaurantes y otros usuarios. Tu opinión pasará por un proceso de moderación de comentarios antes de salir publicada. Asegúrate de que sea sincera y constructiva.
Juan P. • 1 opinión
3 de junio de 2023
10/10Un restaurante fabuloso! La calidad de la comida es inmejorable, la presentación estupenda. El servicio es muy amable y siempre atento. El restaurante es muy acogedor. Lo recomendamos sin ninguna duda .
Gema R. • 1 opinión
7 de mayo de 2023
9/10Era uno de mis Restaurantes a probar y no nos ha defraudado. La calidad del producto excelente y el lugar muy acogedor. Calidad/precio de lo mejor. Mención especial para el salmón, brutal y la sepia. Repetiremos.
ELENA I. • 1 opinión
22 de abril de 2023
9,5/10Un sitio con comida tradicional pero servida con gusto
MARIA ISABEL V. • 2 opiniones
9 de abril de 2023
10/10HEMOS VUELTO PORQUE NOS ENCANTO Y VOLVEREMOS YA QUE TANTO LA COMIDA COMO EL SERVICIO SON EXCELENTES. HAY UN MENU PARA LOS FESTIVOS QUE RESULTA MUY INTERESANTE
Monica V. • 2 opiniones
31 de marzo de 2023
9,5/10Es un restaurante pequeño pero muy acogedor. El personal es muy amable y nos recomendaron estupendamente. Toda la comida buenísima. El al i pebre riquísimo y el rabo de toro espectacular. Repetiremos en próximas visitas a Valencia
Vicente Ramon A. • 1 opinión
12 de marzo de 2023
10/10Restaurante muy acogedor, muy buen servicio y un menú fantástico. Repetiremos. La ubicación es fantástica, esta muy centrico. Y se puede ir de cualquier sitio paseando.
VICENTE G. • 1 opinión
5 de marzo de 2023
9,5/10La comida todo bien, pero me gustan los pequeños detalles como el pan excelente, al igual que el aceite que dejasteis en la mesa durante toda la comida
Yolanda M. • 3 opiniones
5 de marzo de 2023
4/10Hemos estado hoy 5 de marzo a las 14.00 h. Es la primera vez que vamos. El lugar es angosto. La mesa para 4 personas que nos ha tocado esta justo enfrente de la puerta de entrada y en medio de la zona de paso. Visto que no había otra opción mejor, hemos aceptado la mesa. Una camarera (sólo había esa camarera por lo que les será fácil averiguar quien era) tenía la puerta abierta hablando con una persona que estaba en la calle. Le hemos pedido que por favor cerrase la puerta, porque nos entraba el frío. La respuesta de la camarera ha sido todo menos educada, Ha sido grosera y violenta. La gestión del Restaurante debería evitar que ese tipo de personas atiendan a los clientes. Espero que tomen medidas al respecto. Estoy a su disposición para cualquier aclaración al respecto. Yolanda Muñoz
Inma F. • 1 opinión
26 de febrero de 2023
10/10Buenisimo todo y trato genial!!!
Ver 4 fotos
Lucas C. • 1 opinión
19 de febrero de 2023
10/10Muy buena relación calidad-precio.. Un restaurante donde cuidan al cliente.. Buen género y ambiente. Volveremos pronto. Recomendable 100%
Enrique M • 2 opiniones
17 de febrero de 2023
9,5/10Lugar tranquilo, platos elaborados y muy gustosos. Para repetir.
Álvaro H. • 2 opiniones
12 de febrero de 2023
9,5/10Comimos el menù del día y estaba todo perfecto. Las croquetas de jamón son espectaculares, ya las había probado en otra ocasión y nunca decepcionan. La carrillera estaba buenísima. De los postres, el crumble de manzana increíble.
Opiniones de Tripadvisor
751 opiniones de Tripadvisor
Más información
Hora de aperturaAbierto hoy
Cómo llegar al restaurante
C/ de Calatrava, 19, 46001, Valencia, España
Transporte público
Autobús (7, 27, 28, 81)
Información adicional
En el corazón del centro histórico.
1) Plaza de La Reina. 2) Mercado Central.
, , , , , ,
Características
, , Cumpleaños, , , , , Romántico, Carnes, , Tapas, , , , , , , , Sin gluten
Servicios
, , ,
,
Preguntas frecuentes
Restaurantes disponibles cerca de "La Salvaora"
PAY
46001 València
23 € de precio medio
PAY
46003 Valencia
25 € de precio medio
Otros restaurantes en Valencia que quizás te gusten
¿Eres propietario de un restaurante?
Registra tu restaurante
Cuéntanos más sobre ti y nos pondremos en contacto contigo lo antes posible
Ya soy cliente
Inicia sesión en TheFork Manager y ponte en contacto por nosotros por chat.