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La Jara, Salamanca
La Jara, Salamanca
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Español Romántico

La Jara

9,1/10
718
C. San Justo, 6, 37001 SalamancaVer el mapa

Precio medio 35 €

Reservation

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Chef Julio Cesar Comeron
  • Precio medio 35 €
  • American express Welcome
Chuletón De Ternera De La Valmuza A La Brasa 1200 G. Aprox.
41 €
Chuletón De Vaca Madurada De La Valmuza A La Brasa
54 €
/kg
Entrecot De Vaca Madurada De La Valmuza
25,5 €

Opciones dietéticas

Sin gluten

Platos populares

Ensalada Templada De Gulas Y Langostinos Con Vinagreta De Mango - La Jara, Salamanca

Ensalada Templada De Gulas Y Langostinos Con Vinagreta De Mango

16,5 €

Ensalada De Solomillo Ibérico En Escabeche Con Manzana Y Nueces - La Jara, Salamanca

Ensalada De Solomillo Ibérico En Escabeche Con Manzana Y Nueces

16,5 €

Manitas De Cerdo Rellenas Del Fruto Del Mar Y Reducción De Su Jugo - La Jara, Salamanca

Manitas De Cerdo Rellenas Del Fruto Del Mar Y Reducción De Su Jugo

17 €

Pluma De Ibérico De Bellota A La Brasa - La Jara, Salamanca

Pluma De Ibérico De Bellota A La Brasa

23 €

Calamar Fresco Ala Brasa Con Lágrima De Tinta Y Micropisto - La Jara, Salamanca

Calamar Fresco Ala Brasa Con Lágrima De Tinta Y Micropisto

25 €

Lubina Salvaje A La Bilbaina - La Jara, Salamanca

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31 €

Coulant De Chocolate Con Corazón De Baileys Y Helado De Leche Merengada - La Jara, Salamanca

Coulant De Chocolate Con Corazón De Baileys Y Helado De Leche Merengada

6,5 €

Pulpo A La Brasa Sobre Puré Cremoso De Patata - La Jara, Salamanca

Pulpo A La Brasa Sobre Puré Cremoso De Patata

22,5 €

Mollejas De Lechazo Guisadas Con Setas - La Jara, Salamanca

Mollejas De Lechazo Guisadas Con Setas

21 €

Jamón Ibérica De Bellota  - La Jara, Salamanca

Jamón Ibérica De Bellota

23,5 €

Chuletón De Ternera De La Valmuza A La Brasa 1200 G. Aprox. - La Jara, Salamanca

Chuletón De Ternera De La Valmuza A La Brasa 1200 G. Aprox.

41 €

Chuletón De Vaca Madurada De La Valmuza A La Brasa - La Jara, Salamanca

Chuletón De Vaca Madurada De La Valmuza A La Brasa

54 €

Entrecot De Vaca Madurada De La Valmuza - La Jara, Salamanca

Entrecot De Vaca Madurada De La Valmuza

25,5 €

Lingote De Tostón Confitado Con Manzana Osmotizada Al Azafrán - La Jara, Salamanca

Lingote De Tostón Confitado Con Manzana Osmotizada Al Azafrán

24 €

crema fria de melon - La Jara, Salamanca

crema fria de melon

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Fotos de usuarios

La Jara, Salamanca
La Jara, Salamanca
La Jara, Salamanca
La Jara, Salamanca
La Jara, Salamanca
Aperitivo. Bombones de foiai - La Jara, Salamanca
La Jara, Salamanca
+61

fotos

Opiniones

9,1/10
Sobresaliente718 opiniones
9,2/10

Comida

9,3/10

Servicio

8,5/10

Ambiente

9-10

7-8

5-6

3-4

1-2

Sólo los usuarios que hayan reservado en las plataformas o en un calendario de reservas del grupo TheFork y que hayan consumido en este restaurante pueden dejar una calificación, con o sin opinión.

  • Sandra F.
    Sandra F.

    26 de noviembre de 20221 opinión

    10/10

    Un trato increíble. Muchísima educación por parte de los trabajadores. Están continuamente pendientes de que todo vaya correctamente. La comida muy rica. El pulpo estaba espectacular.

  • María Jesús P.
    María Jesús P.

    1 de octubre de 20221 opinión

    10/10

    Una cena deliciosa! Muy buena relación calidad/precio. El trato de 10. Recomiendo 100% Volveremos seguro!

  • Jose Manuel M.
    Jose Manuel M.

    23 de septiembre de 20221 opinión

    10/10

    Comida deliciosa y servicio excelente

  • Jorge S.
    Jorge S.

    18 de septiembre de 20221 opinión

    9,5/10

    Desde el primer momento el trato por parte del personal ha sido magnifico. Nos ha sorprendido lo cuidada que está elaborada la carta tanto de la comida como del vino. Los platos elegidos magníficos. Hemos salidos muy contentos. El encargado ha sido quien nos ha ido sugiriendo y explicando y desde aquí le queremos felicitar.

  • RDM M.
    RDM M.

    12 de septiembre de 202211 opiniones

    10/10

    Simplemente extraordinario!!! No me canso de seguir visitando este local. Siempre nos sorprenden con algo nuevo y cada vez con más nivel. Gracias por acogernos en vuestra casa. Volveré pronto

  • Estibaliz L.
    Estibaliz L.

    4 de septiembre de 20225 opiniones

    6/10

    La comida correcta, aunque el precio demasiado elevado para lo que es la comida en si. El servicio pésimo a pesar de que solo habia cuatro mesas. Me esperaba mucho más

  • JOSE ANTONIO E.
    JOSE ANTONIO E.

    5 de agosto de 20222 opiniones

    10/10

    Excelente sitio para comer

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    Ver 4 fotos

  • Mirism P.
    Mirism P.

    5 de agosto de 20221 opinión

    10/10

    Fuimos a la gira de comer con un grupo bastante internacional y todas salimos muy satisfechas. Elegimos el menú y nos sorprendió mucho, estaba todo muy rico y muy bien presentado. El servicio fue amable y atento.

    review_preview

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  • José Manuel C.
    José Manuel C.

    29 de julio de 2022111 opiniones

    10/10

    Unas manitas de cerdo sorprendentes, un chuletón dr ternera en su punto de cocción y temperatura y un postre sobresaliente. La una atención perfecta. Seguro que volveremos.

  • Andres m.
    Andres m.

    20 de mayo de 20221 opinión

    9,5/10

    El servicio bueno y la comida excelente

  • Alejandro C.
    Alejandro C.

    7 de mayo de 20227 opiniones

    9/10

    Excelente

  • Rosana m.

    1 de mayo de 20223 opiniones

    10/10

    La carne muy buena

  • Manuela C.

    30 de abril de 20221 opinión

    9/10

    Ha sido una muy buena experiencia. La calidad , el servicio , el buen hacer unido y la amibilidad. Nos hemos quedao con ganas de probar mas platos....asi que volveremos. Buena bodega, tambien...ideal para maridar

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    Ver la foto

  • RDM M.
    RDM M.

    17 de abril de 202211 opiniones

    10/10

    Todo espectacular como siempre. Siempre nos sorprenden con algo nuevo. Esta vez comimos unas manitas rellenas, eran sorprendentes nuca me las imaginaría así. Un lomito de presa ibérica riquísimo,chuletón de vaca madurada y estaba increíble ( tierno y con un sabor especial) y de postre probamos uno nuevo la pannacota de coco y helado de violetas. Todo increíble!!!!!

  • Marcel M.
    Marcel M.

    15 de abril de 202210 opiniones

    10/10

    Chuleton de ternera estaba maravilloso!!! Espetacular!!!

  • Ana g.

    13 de abril de 20222 opiniones

    6,5/10

    Un sitio bastante normalito un poco pretencioso.

  • Javi S.
    Javi S.

    9 de abril de 202216 opiniones

    10/10

    Perfecto todo. Calidad, atención y ambiente de 10!

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  • Luis L.

    2 de abril de 20227 opiniones

    9,5/10

    La carne muy bien preparada, el personal muy agradable y atento.

  • Silvia G.

    20 de marzo de 20223 opiniones

    10/10

    Ha sido todo un descubrimiento. Nos dejamos llevar por las opiniones y no nos ha fallado. El trato ha sido muy cercano con muy buenos consejos sobre la comida y el vino. Excelente. Volveremos sin dudarlo.

  • Ricardo H.
    Ricardo H.

    6 de marzo de 20222 opiniones

    10/10

    Local bien ubicado muy cerca de plaza mayor. Restaurante muy amplio y agradable. El trato de las camareras muy pero que muy bueno así como el del chef. Muy atentos tod@s y la calidad de la comida fue estupenda. Para repetir sin lugar a dudas.

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Opiniones de Tripadvisor

145 opiniones de Tripadvisor

Más información

Hora de apertura
Abierto hoy

lunes
13:00 - 15:30
21:00 - 23:00
martes
13:00 - 15:30
21:00 - 23:00
miércoles
13:00 - 15:30
21:00 - 23:00
jueves
13:00 - 15:30
21:00 - 23:00
viernes
13:00 - 15:30
21:00 - 23:00
sábado
13:00 - 15:30
21:00 - 23:00
domingo
13:00 - 15:30
21:00 - 23:00

Cómo llegar al restaurante

C. San Justo, 6, 37001, Salamanca, España

Transporte público

Pza. Poeta Iglesias 17 (Autobuses: 1, 8, 9)

Indicaciones sobre cómo llegar

En pleno centro de Salamanca

Si

Centro, Castilla y León,

Información sobre el restaurante

La Jara es un lugar para disfrutar de la gastronomía de la tierra. Los hermanos Alberto y Julio César están al frente de este restaurante al que los clientes van a degustar raciones elaboradas al momento. Si te gusta la carne, disfrutarás de lo lindo con el chuletón de ternera de la Valmuza, la pluma de ibérico o los asados de tostón y cordero. Si eres más de pescado, el pulpo a la brasa o la dorada a la donostiarra son estupendas opciones. La espuma de donut está de muerte y el arroz con leche caramelizado es capaz de sacar la sonrisa a cualquiera.

Déjate aconsejar a la hora de pedir, pero no perdones por nada del mundo el pulpo a la brasa. ¡Exquisito!

Servicios

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Preguntas frecuentes

Restaurantes disponibles cerca de "La Jara"

Español

La Casa de las Pulgas

Nota:8,5

Salamanca

25 € de precio medio

Español

DOBLE YUMS

Salamanca

27 € de precio medio

Internacional

Salamanca

35 € de precio medio

MENU

Español

Origen

Nota:9,2

PAY

Salamanca

25 € de precio medio

MENU

Español

PAY

Salamanca

30 € de precio medio

-30%

Asador

El Zaguan

Nota:6,8

PAY

Salamanca

35 € de precio medio

Español

PAY

Salamanca

13 € de precio medio

-30%

Español

Oroviejo

Nota:9,1

Salamanca

35 € de precio medio

Internacional

PAY

Salamanca

36 € de precio medio

Español

Salamanca

28 € de precio medio

Español

Salamanca

20 € de precio medio

  • Insider

Español

INSIDER

Salamanca

60 € de precio medio

MENU

Español

Don Bustos

Nota:9,2

Salamanca

30 € de precio medio

PAY

Salamanca

13 € de precio medio

Español

Hall88

Nota:8,9

Salamanca

22 € de precio medio

MENU

  • Insider

Español

INSIDER

Salamanca

40 € de precio medio

Tradicional

PAY

Santa Marta De Tormes

20 € de precio medio

Español

Carbajosa De La Sagrada

25 € de precio medio

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Mediterráneo

Casa Romo

Nota:8,6

PAY

Santa Marta De Tormes

15 € de precio medio

Español

Valverdon

35 € de precio medio

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