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La Huerta de Tudela

9,3/10
2576
Calle del Prado, 15, 28014 MadridVer el mapa

Precio medio 40 €

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Seleccionado por INSIDER

Un descubrimiento excepcional de nuestra rigurosa selección de los mejores sitios donde comer actualmente

El restaurante madrileño del chef Ricardo Gil Gil (33 de Tudela y Casa Lac de Zaragoza) mantiene el respeto a la verdura de su tierra natal, el producto más exquisito de la zona y también el amor incondicional que siente a borrajas, alcachofas, cardos, puerros, tomates y espárragos. La Huerta de Tudela se inspira en la inagotable huerta navarra para traer a Madrid el auténtico sabor de las fértiles tierras bañadas por el Ebro.

En este restaurante capaz de teñir de verde incluso los paladares más carnívoros, la propuesta gastronómica tiene a la materia prima como principal protagonista y a las recetas tradicionales como las reinas del menú. Elaboraciones frescas y sencillas pero a la vez sofisticadas y cosmopolitas con ADN navarro, que se unen a un decorado abovedado cuyo buen gusto se aprecia en cada rincón. Un mezcla de tradición y vanguardia que traspasa la carta.

Consejo INSIDER

Descubre la magia tudelana en la menestra de primavera con espárragos, guisantes, habitas y alcachofas y deja sitio para la torrija con helado de vainilla.

Menú del restaurante

Chef Ricardo Gil
  • Precio medio 40 €
Pimientos del cristal asados a la leña (200 gr) (considerado el pimiento más caro del mundo)
Pencas de acelga rellenas de jamón ibérico y veloute de hongos con salsa holandesa
Alcachofas confitadas en aceite sobre fondo de muselina de alcachofas y velo de patata iberica adobada

Opciones dietéticas

Sin gluten

Fotos de usuarios

Tomate feo de Tudela
Patata
 Canelón de pasta fresca relleno de longaniza de Graus con salsa de foie y tartufata.
Pochas de Tudela con pipa tras

+14

fotos

Opiniones

9,3/10
Sobresaliente2579 opiniones
9,4/10

Comida

9,4/10

Servicio

9,1/10

Ambiente

9-10

7-8

5-6

3-4

1-2

Sólo los usuarios que hayan reservado en las plataformas o en un calendario de reservas del grupo TheFork y que hayan consumido en este restaurante pueden dejar una calificación, con o sin opinión.

  • Javier P.

    27 de noviembre de 2021120 opiniones

    9/10
  • JMVARELA L.

    27 de noviembre de 202116 opiniones

    9,5/10

    Comida de gran calidad. Servicio bueno. Sobre todo los responsables. Recomendable dejarse aconsejar. Sitio acogedor, música de fondo muy agradable y con un toque minimalista.

  • Fabiola C.
    Fabiola C.

    20 de noviembre de 202115 opiniones

    9,5/10

    Excelente atendimento, comida e valor compatível

  • PILAR B.

    18 de noviembre de 20214 opiniones

    9,5/10

    Nos ha gustado mucho el sitio, la comida excelente, un buen ambiente, servicio y trato excepcional. Quizás un poquito caro. .........................

  • Esteban B.
    Esteban B.

    10 de noviembre de 202113 opiniones

    9,5/10
  • Ana C.

    9 de noviembre de 202122 opiniones

    10/10

    Una comida de gran calidad y una atención excelente. Era la segunda vez que iba y he vuelto a salir encantada.

  • Ainara V.

    6 de noviembre de 20211 opinión

    5,5/10
  • Elisa Maria C.

    24 de octubre de 20219 opiniones

    7,5/10
  • Rafael Á.

    23 de octubre de 202112 opiniones

    4,5/10
  • Pilar M.

    21 de octubre de 20211 opinión

    5/10
  • GERMÁN M.

    17 de octubre de 20214 opiniones

    10/10

    Excelente si te gustan las verduras. Las cantidades del menú son las adecuadas , quizá, más de lo que uno espera. Servicio muy atento, ambiente muy agradable.

  • Fernando P.

    10 de octubre de 202141 opiniones

    10/10

    Excelente

  • Daniel C.

    10 de octubre de 202123 opiniones

    9/10

    Sitio con buena comida que nunca defrauda. Sí que he de decir que esta última vez tuve la sensación que habían descuidado un poco el producto, sin embargo comimos bien

  • Jorge R.

    8 de octubre de 202120 opiniones

    8,5/10

    Materia prima de calidad, con platos centrados en verduras, muy buena preparación y sabores muy conseguidos. Precio alto pero merece la pena.

  • Miguel Angel H.

    3 de octubre de 20213 opiniones

    10/10

    Genial, hemos comido dos parejas de amigos, muy contentos de haber elegido la huerta de Tuleda. La comida Genial, el servicio magnífico. Volveremos.

  • Esperanza C.

    3 de octubre de 20211 opinión

    10/10

    La comida buenísima. El trato bueno. Recomiendo este restaurante por los sabores de sus maravillosos platos

  • Oliver QC
    Oliver QC

    2 de octubre de 20211 opinión

    10/10

    Todo perfecto y nuestro camarero un tio genial!! 100% recomendable

  • Alfredo L.

    30 de septiembre de 20211 opinión

    10/10

    Fuimos a comer con mi marido. Excelente!! Para recomendar y volver!!

  • Fernando G.

    25 de septiembre de 20212 opiniones

    9/10

    Merece la pena repetir. Servicio rápido. Buen vino Navarro. Te sorprende cada plato, las pochas sublimes. Para terminar el postre excepcional.

  • Llum A.

    19 de septiembre de 20211 opinión

    10/10

    Variedad de platos, todos buenísimos, servicio excelente. En cuanto vuelva a Madrid vuelvo aquí! Hemos pedido la degustació. De verduras y nos ha encantado!

Ver todas las opiniones

Opiniones de Tripadvisor

623 opiniones de Tripadvisor

Más información

Hora de apertura

martes y domingo: de 13:30 a 15:30

miercoles, jueves, viernes y sábado: de 13:30 a 15:30 y de 20:30 a 23:00

lunes cerrado

Cómo llegar al restaurante

Calle del Prado, 15, 28014, Madrid, España

Transporte público

Metro Antón Martín (1)

Indicaciones sobre cómo llegar

Las Cortes y Plaza Santa Ana

, Centro, Cortes, Huertas, Comunidad de Madrid

Características

Acogedor, Con amigos, De mercado, De moda, De negocios, Grupos, Romántico, , Carnes, De cuchara, Selección Insider - Trendy, , Día del Padre, Fin de Año y Año Nuevo, Healthy, INSIDER WEEK, Nochebuena y Navidad, Reabiertos, Restaurant Week, San Valentín, TOGETHER, Travelers' Choice 2020,

Servicios

, ,

Se puede reservar el restaurante para un evento privado (70 personas como máximo)

, Bar, , Privatizable,

Restaurantes disponibles cerca de "La Huerta de Tudela"

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