Precio medio 40 €
Menú Degustación 62 €
Servicio gratuito • Reserva confirmada inmediatamente
Reserva de forma gratuita • Obtén confirmación instantánea
Un descubrimiento excepcional de nuestra rigurosa selección de los mejores sitios donde comer actualmente
La joven Carlota Claver, que actualmente dirige la cocina de La Gormanda, es una de las cocineras catalanas más destacadas de su generación. Dirigió las cocinas de dos restaurantes de su familia: Alba París y Alba Granados, lo cual da la medida de su capacidad como chef. En este último establecimiento, Claver, que aprendió de su abuela y de su madre y se formó en la escuela Hofmann, es donde elabora una cocina más personal. Platos de toda la vida pero con su sello, en el que no faltan las nuevas técnicas que hacen más saludables sus propuestas y algún que otro elemento de fusión con ingredientes de otras latitudes. Y siempre en platos para compartir.
Para elaborar la carta, Claver siempre trabaja con productos de temporada y de proximidad. Con ellos crea propuestas como arroz de galeras; navajas de las islas Cíes a la brasa; gyozas de carn d'olla; bomba de pulpo, cremita de rocoto y alioli de ajo negro; buñuelos de calamares en su tinta; garbanzos con bogavante; canelón de pato con boletus y foie; steak tartar de ciervo con helado de mostaza y rayford; cordero a baja temperatura, ras al hanut, boniato y ricota…
¿Te gusta La Gormanda? Puedes regalar esta experiencia a alguien especial.
fotos
9-10
7-8
5-6
3-4
1-2
Jose Luis E.4 de febrero de 2023 • 2 opiniones
10/10Un pequeño gran restaurante en el Ensanche. Unos platos equilibrados y sabrosos. El servicio impecable y muy atento. Un buen menú degustación.
Jesus R.4 de febrero de 2023 • 2 opiniones
10/10Una pasada. Maravilloso. Servicio de 10, platos de 11. Repetiremos. Segu
Ver la foto
Angel F.3 de febrero de 2023 • 16 opiniones
8,5/10Menjar de molta qualitat però les racions escasses sobretot tenint en compte el preu que es paga. S'agraïria que el plat tingués més quantitat. La il·luminació també una mica escassa a la taula que vam seure.
Carlos O.31 de enero de 2023 • 2 opiniones
10/10El servicio extraordinaria, la calidad de los platos muy buena y una carta de vinos excelente. Nos aconsejaron perfectamente y los postres no dejéis de probarlos.
SANTIAGO E.31 de enero de 2023 • 4 opiniones
7/10Comida correcta pero raciones escasas. Perdido el efecto sorpresa (es la tercera vez que vamos) queda un poco justo para el precio que pagas. Iluminación deficiente que no permite apreciar la presentación de los platos. Personal muy atento pero que cambia constantemente. Hay que cuidar a los camareros para que duren...y hay que mejorar la climatización (en la parte de arriba hacía un calor excesivo)
Albert A.31 de enero de 2023 • 1 opinión
8/10El menjar exquisit, el servei bo i l'ambient agradable. Dit això el menú degustació de 68 euros tenia porcions ben diferents en cada comensal. La meva coca de garrí no tenia la coca a la base. La meva porció de tonyina era la meitat que la del meu company. Potser falta un pèl de supervisió a la cuina
Dolors B.26 de enero de 2023 • 21 opiniones
7,5/10Mesas demasiado juntas. La comida excelente però algo escasa. Precio elevado.
Paula G.25 de enero de 2023 • 1 opinión
10/10Me ha sorprendido para bien, comida de excelente calidad, presentación pulida, limpieza y ambiente geniales, personal muy amables y atentos, siempre con una sonrisa, sitio pequeño pero agradable, el único inconveniente que me ha tocado una mesa al lado de la puerta y cada vez que entraba y salía gente te helabas, por lo demás todo de 10, lo recomiendo, sobretodo los postres, son para repetir, nosotros lo hemos hecho! ;)
Ver 7 fotos
Arturo S.25 de enero de 2023 • 3 opiniones
4,5/10No paga la pena anar, varem fer el menú degustació, 68€ + begudes i cafè, i a part de que les racions eren molt i molt justes, no gaire ben resoltes i algun postre a mitg descongelar, el servei sense formació (preguntes i no saben el que donen) escepte una noia, no hi ha res que ens faci pensar que hi tornarem. Per cert varem anar perquè van guanyar un capítol de joc de cartes i no es correspon el que allà es va veure amb la experiència. Potser tot era per al programa i no pas per al públic en general. Una llàstima de temps i dinar perdut
Joan B.24 de enero de 2023 • 1 opinión
10/10Acogedor, buen ambiente y platos excelentes. Cocina elaborada.
Oscar S.21 de enero de 2023 • 3 opiniones
9/10Recomendable, para amigos y familiares. Buenas comida y presentacion. Platós bien elaborados, Buen servicio.
Ver 6 fotos
Luisa P.20 de enero de 2023 • 1 opinión
6/10Muy poca gente para atender, comida muy rica pero servicio a mejorar
Jordi J.20 de enero de 2023 • 3 opiniones
8/10La palabra es Excesivo... Nos recomendaron vino... A un precio exagerado. La comida muy bien elaborada, disfruta os con ella. Pero relación con el precio....
Anna G.20 de enero de 2023 • 2 opiniones
10/10La comida genial, todo muy bueno, el personal muy atento y una experiéncia gastronómica para recomendar.
Raul A.19 de enero de 2023 • 1 opinión
10/10Nos encanto el sitio y todo el equipo que lo forma por no decir que todo lo que probamos estuvo increiblemente bueno cuidando cada detalle de los platos
Gerard V.19 de enero de 2023 • 3 opiniones
7/10Local correcto.
Kiko F.19 de enero de 2023 • 2 opiniones
9,5/10La comida brutal, platos sorprendentes y muy buenos. Excepto el postre que no estaba a la altura del resto. El servicio muy bien, quizás un poco lento pero no teníamos prisa. El ambiente muy correcto, aunque las mesas demasiado cerca, escuchas las conversaciones de las de al lado. El precio pica un poco pero lo vale.
Victor R.19 de enero de 2023 • 67 opiniones
8/10Si bien la cocina es muy buena, me sorprendió el tamaño de las raciones, pedimos platos de carta y recibimos raciones más de menú degustación (tanto por la calidad como por su escasez) Por lo que a mi parecer quedarte con hambre después de pagar 46 euros pir persona (Sin vino ni alcohol, solo agua) no me parece lógico. Presentar raciones normales no creo que les venga de subir dos euros a los platos. Repito, buen gusto, buen hacer en la cocina, pero fallan en raqueanear los platos.
Merce E.19 de enero de 2023 • 1 opinión
6,5/10La comida excelente pero muy escasa el servicio bien tirando a menos y los precios exagerados
Xavier P.18 de enero de 2023 • 1 opinión
10/10Restaurante muy acogedor con una cocina excelente y con un precio equilibrado. Hemos tenido suerte de tener una reserva, estaba lleno. Volveremos.
194 opiniones de Tripadvisor
Carrer d'Aribau, 160, 08036, Barcelona, España
Trenes y metro Diagonal Provença (L3, L5, L6, L7, S1, S2)
Con amigos, De mercado, De moda, De negocios, Familia, Terraza, Terraza de invierno, , Selección Insider - Trendy, , , Día de la Madre, Día del Padre, , Restaurant Week, TOGETHER, Travelers' Choice 2020
Cuéntanos más sobre ti y nos pondremos en contacto contigo lo antes posible
Inicia sesión en TheFork Manager y ponte en contacto por nosotros por chat.