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La Finca by Susi Díaz  2 - La Finca de Susi Díaz, Elx
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DOBLE YUMSINSIDEREspañol Romántico

La Finca de Susi Díaz

9,8/10
823
Camí de Perleta, 1-7, 03295 ElxVer el mapa

Precio medio 95 € Acepta Yums

Su Menú 95 €

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MENÚ

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Este menú incluye: Snacks + Aperitivo + Entrante + Segundo entrante + Plato + Postre
MENÚ

Menú Génesis L 109 €

Este menú incluye: Snacks y Aperitivo + 13 pases
MENÚ

Menú Génesis XL 135 €

Este menú incluye: Snacks y Aperitivo + 17 pases

Selección de la guía MICHELIN

  • Una estrella MICHELIN: una cocina de gran delicadeza. ¡Compensa pararse!

Punto de vista de la guía MICHELIN

La popular chef Susi Díaz continúa reinventándose, pues el constante apoyo tanto de su marido (José Mª) como de sus hijos (Irene y Chema) la empujan ...

Leer más en el sitio web de la guía MICHELIN

Seleccionado por INSIDER

Un descubrimiento excepcional de nuestra rigurosa selección de los mejores sitios donde comer actualmente

El de Susi Díaz es uno de los rostros más mediáticos de la gastronomía alicantina, gracias a su paso por el programa Top Chef y a una cocina de vanguardia sin parangón. Hay que desplazarse hasta Elche para ocupar mesa en su restaurante, que ocupa una antigua casa de huerta renovada con un espectacular jardín. Cuenta con diversos espacios, desde una bodega con secretos muy bien guardados hasta un salón privado que quita el hipo, el fantástico jardín –uno de los emblemas del local– y un comedor en el que siempre ocurren cosas. Cosas fantásticas y sorprendentes, capaces de emocionar hasta a los espíritus más insensibles. Cosas como una carta escueta y solvente, que parte de la cocina levantina de siempre, basada en pescados, arroces y mariscos, y bebe de las fuentes de la alta gastronomía.

Lo demuestran platos como el arroz con calamar a la brasa y arcoíris de coliflor, o la gamba blanca con paletilla ibérica, aceite de macadamia y verduras. Platos que demuestran la solvencia de una chef con 30 años de experiencia, merecidamente poseedora de una estrella MICHELIN y con muchas cosas que contar todavía

Consejo INSIDER

Su carta tiene una sección llamada ‘Caprichos de caviar' con propuestas que, aunque sea por un día, no podemos dejar de probar.

Guías

  • 1 estrella MICHELIN

Menú del restaurante

Chef Susi Díaz
Precio medio 95 €
American express Welcome
Lomos de salmonete con toques de caldero
39 €
Arroz con sepia de playa
39 €
Pichón de “Bresse” a la brasa con migas y salsa de uvas
39 €
Menú Génesis XL 135 €
Este menú incluye: Snacks y Aperitivo + 17 pases

Opciones dietéticas

Sin gluten
Tarjeta regalo de TheFork
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Fotos de usuarios

La Finca de Susi Díaz, Elx
La Finca de Susi Díaz, Elx
La Finca de Susi Díaz, Elx
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La Finca de Susi Díaz, Elx
La Finca de Susi Díaz, Elx
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+146

fotos

Opiniones

9,8/10
Sobresaliente823 opiniones
9,9/10

Comida

9,8/10

Servicio

9,6/10

Ambiente

9-10

7-8

5-6

3-4

1-2

¿Quién puede escribir una opinión y cómo calculamos las puntuaciones?
  • Juan Jose c.
    Juan Jose c.

    22 de enero de 202323 opiniones

    10/10

    Comida espectacular en un ambiente muy bonito. La comida de 10 Servicio de 10 La decoracion interior me ha sorprendido muy moderna.

    review_preview

    Ver 11 fotos

  • Virginia G.
    Virginia G.

    17 de diciembre de 202215 opiniones

    10/10

    He tenido el gran privilegio de comer el nuevo menú degustación Génesis y sólo puedo decir que Susi Díaz sigue superándose día tras día y ofreciendo unos platos espectaculares cocinados con exquisita finura y mucho arte!!! Preciosa y muy acertada decoración del nuevo proyecto! Muy feliz y agradecida al personal por tan buen rato ! Gracias.

  • GUADALUPE L.
    GUADALUPE L.

    16 de diciembre de 20222 opiniones

    10/10

    Muy buena experiencia.

  • Juan M.
    Juan M.

    29 de noviembre de 20227 opiniones

    10/10

    Eran muchos años los que llevaba esperando para tener la oportunidad de probar la cocina de Susi Díaz, y nunca se me lograba el viaje para ello a Elche/Alicante, pero al fin lo conseguí. Las expectativas eran máximas, y la realidad superó incluso esas expectativas. Un 10 rotundo. Pedí el menú degustación largo, 17 pases, y no ha habido ni un solo plato que no me sorprendiera, y algunos de ellos merecerían por sí solos el viaje hasta allí. Impresionantes. Y ojo, que aquí se come. La innovación y la vanguardia, nunca es a costa del producto, siempre para realzarlo... y el producto es inmejorable. Si a esto unimos un servicio de sala amable y muy atento (mención especial a uno de los jefes de sala y cocktelero), y que tras la comida tuve la oportunidad de hablar y agradecer su trabajo personalmente a Susi... ¿Qué más se puede pedir...? Pues sí... empezar ya la cuenta atrás para ver cuando puedo volver a un restaurante de los más grandes, entre los grandes

  • Marta E.
    Marta E.

    6 de octubre de 202217 opiniones

    10/10

    Tot perfecta...podrien tindre un altre estrella

  • Jesus R.
    Jesus R.

    24 de septiembre de 202218 opiniones

    10/10

    Todo buenísimo

  • Mathieu C.
    Mathieu C.

    9 de septiembre de 20229 opiniones

    9,5/10

    CONOCEMOS MUY BIEN ESTE RESTAURANTE; lA COMIDA ES EXCELENTE?LOS SERVIDORES ESTAN COMPETENTES , TRES SERVICIALES Y MUY AGRADABLES. VOLVEREMOS

  • Josef G.
    Josef G.

    2 de agosto de 20221 opinión

    10/10

    Tanto el ambiente, como el trato recibido por cada uno de los pertenecientes al servicio, fue excelente, la comida muy buena y detalles muy originales. Todo según lo previsto, y el establecimiento, precioso.

  • Santiago G.
    Santiago G.

    22 de julio de 202217 opiniones

    10/10

    De 10

  • Mattias H.
    Mattias H.

    12 de julio de 20221 opinión

    10/10

    Bästa restaurangen i området. 4:e gången vi är här och fortsatt samma höga kvalité på allt. Kan bara rekommenderas

  • Ruben E.
    Ruben E.

    3 de julio de 20224 opiniones

    10/10

    Sin duda una experiencia. Aconsejo que quien pueda ir no lo dude... el personal de sala muy atentos, dan explicaciones de cada uno de los platos, la bebida siempre fresca y nunca falta un trago en las copas. De algun plato nos han dejado repetir pero que quede claro que mas por gula...la cantidad es suficiente. Hemos quedado encantados. Si tuviera que poner una pega... en el parking pondria un poquito de sombra... La chef encantadora... me ha puesto el listón muy alto..

    review_preview

    Ver 4 fotos

  • Yolanda G.
    Yolanda G.

    3 de julio de 20223 opiniones

    10/10

    Muchas buenas sensaciones desde que te sientas hasta que te vas. Increíble! Para repetir y por supuesto recomendar. La Chef Susi muy cercana, encantadora y guapísima!!!!

    review_preview

    Ver 4 fotos

  • Sergio F.
    Sergio F.

    4 de junio de 20223 opiniones

    10/10

    Fenomenal…, un espectáculo de sensaciones y sabores…, calidad en el producto, profesionalidad en la cocina y comodidad en el ambiente… TOTALMENTE RECOMENDABLE…!!!

  • José Luis s.
    José Luis s.

    11 de mayo de 20221 opinión

    10/10

    Excelencia, resume la valoración en todos los aspectos Tanto de atención como elaboración y presentación de todos los platos, Sin duda volveré.

  • Joan S.
    Joan S.

    22 de abril de 202278 opiniones

    10/10

    Todo impresionante muy bien presentado y cuando vas a un sitio así sabes que el éxito está casi asegurada lástima que no estaba la chef para saludarla

  • M. G.
    M. G.

    16 de abril de 202244 opiniones

    8/10

    Buena experiencia, buenos platos , aunque lento el servicio, 4 horas para comer, dejaban mucho tiempo entre plato y plato. Y los extras como el cafe 3,60€ un café . Cobran hasta el agua.

  • Sara G.

    16 de abril de 20221 opinión

    10/10

    Todo excelente.. la atención,comida y espacio

  • Diego l.
    Diego l.

    14 de abril de 20228 opiniones

    10/10

    Es una experiencia única a tener en cuenta. Hemos pedido el menú degustación grande, Femme XL, y desde luego es una experiencia que recomiendo tener una vez en la vida. La comida es exquisita y el servicio muy detallista y atento.

  • JOSE MANUEL G.
    JOSE MANUEL G.

    17 de marzo de 202261 opiniones

    10/10

    Vamos a visitar este restaurante en las ocasiones muy especiales. Hoy es nuestro aniversario de boda y lo merecía. Nos hemos decidido por el menú que consiste en elegir dos “entrantes” y un “principal”. Los snacks, con los dedos y de un bocado. Luego una sucesión de sorpresas, calamares, alcachofas, carpaccio de atún, salmonetes y arroz de atún. Torrija y frutos rojos. El ambiente, servicio, local, excepcionales. Volveremos a la próxima ocasión especial.

  • Víctor Manuel R.

    26 de febrero de 20221 opinión

    10/10

    experiencia culinaria unica en un restaurante precioso y una atención increíble.

Opiniones de Tripadvisor

1068 opiniones de Tripadvisor

Más información

Hora de apertura
Abierto hoy

lunes
Cerrado
martes
13:30 - 17:30
miércoles
13:30 - 17:30
20:30 - 01:00
jueves
13:30 - 17:30
20:30 - 01:00
viernes
13:30 - 17:30
20:30 - 01:00
sábado
13:30 - 17:30
20:30 - 01:00
domingo
13:30 - 17:30

Cómo llegar al restaurante

Camí de Perleta, 1-7, 03295, Elx, España

Transporte público

Estadio Martínez Valero a 2 Km, Elche Centro Ciudad a 4 Km

Indicaciones sobre cómo llegar

Posee parking propio

Comunidad Valenciana,

Información sobre el restaurante

Emplazado en Elche, Alicante, se encuentra La Finca. Este restaurante, convertido en referente gastronómico, te ofrece una cocina creativa y de autor para que disfrutes de platos exquisitos, cuidados y de gran calidad. Déjate sorprender por la cocina sofisticada en La Finca.

Servicios

, , , ,

Acceso adaptado a PMR, , ,

Preguntas frecuentes

Restaurantes disponibles cerca de "La Finca de Susi Díaz"

Español

Finca El Abeto

Nota:8,9

PAY

03203 Elche

40 € de precio medio

Acepta Yums

Mediterráneo

PAY

03202 Elx

25 € de precio medio

De Fusión

La Lateria

Nota:9,5

03203 Elx

18 € de precio medio

Internacional

03203 Elx/Elche

25 € de precio medio

Mediterráneo

03203 Elx

25 € de precio medio

Español

Aladia

Nota:8,2

PAY

03203 Elx

18 € de precio medio

PAY

03203 Elx

20 € de precio medio

Mediterráneo

Newton

Nota:7,3

PAY

03202 Elx

25 € de precio medio

Americano

03201 Elx

15 € de precio medio

Mediterráneo

El Galgo

Nota:9,7

03202 Elx

25 € de precio medio

MENU

PAY

03203 Elx

25 € de precio medio

Español

PAY

03201 Elx

24 € de precio medio

Argentino

Toro y Pampa

Nota:9,3

PAY

03201 Elx

15 € de precio medio

-30%

PAY

03201 Elx

20 € de precio medio

Mediterráneo

Amadeus

Nota:9,5

PAY

03204 Elx

15 € de precio medio

Internacional

PAY

03139 Vallverda

30 € de precio medio

DOBLE YUMSPAY

03139 Elche

40 € de precio medio

Español

PAY

03201 Elche

20 € de precio medio

Italiano

03205 Elx

12 € de precio medio

Español

PAY

03320 Torre del Pla

35 € de precio medio

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  • Insider

Español

INSIDER

03296 Elche

35 € de precio medio

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