Precio medio 85 € Acepta Yums
Su Menú 85 €
Servicio gratuito • Reserva confirmada inmediatamente
Reserva de forma gratuita • Obtén confirmación instantánea
La popular chef Susi Díaz continúa reinventándose, pues el constante apoyo tanto de su marido (José Mª) como de sus hijos (Irene y Chema) la empujan ...
Leer más en el sitio web de la guía MICHELIN
Un descubrimiento excepcional de nuestra rigurosa selección de los mejores sitios donde comer actualmente
El de Susi Díaz es uno de los rostros más mediáticos de la gastronomía alicantina, gracias a su paso por el programa Top Chef y a una cocina de vanguardia sin parangón. Hay que desplazarse hasta Elche para ocupar mesa en su restaurante, que ocupa una antigua casa de huerta renovada con un espectacular jardín. Cuenta con diversos espacios, desde una bodega con secretos muy bien guardados hasta un salón privado que quita el hipo, el fantástico jardín –uno de los emblemas del local– y un comedor en el que siempre ocurren cosas. Cosas fantásticas y sorprendentes, capaces de emocionar hasta a los espíritus más insensibles. Cosas como una carta escueta y solvente, que parte de la cocina levantina de siempre, basada en pescados, arroces y mariscos, y bebe de las fuentes de la alta gastronomía.
Lo demuestran platos como el arroz con calamar a la brasa y arcoíris de coliflor, o la gamba blanca con paletilla ibérica, aceite de macadamia y verduras. Platos que demuestran la solvencia de una chef con 30 años de experiencia, merecidamente poseedora de una estrella MICHELIN y con muchas cosas que contar todavía
fotos
Comida
Servicio
Ambiente
9-10
7-8
5-6
3-4
1-2
Sólo los usuarios que hayan reservado en las plataformas o en un calendario de reservas del grupo TheFork y que hayan consumido en este restaurante pueden dejar una calificación, con o sin opinión.
José Luis s.11 de mayo de 2022 • 1 opinión
10/10Excelencia, resume la valoración en todos los aspectos Tanto de atención como elaboración y presentación de todos los platos, Sin duda volveré.
Joan S.22 de abril de 2022 • 62 opiniones
10/10Todo impresionante muy bien presentado y cuando vas a un sitio así sabes que el éxito está casi asegurada lástima que no estaba la chef para saludarla
M. G.16 de abril de 2022 • 44 opiniones
8/10Buena experiencia, buenos platos , aunque lento el servicio, 4 horas para comer, dejaban mucho tiempo entre plato y plato. Y los extras como el cafe 3,60€ un café . Cobran hasta el agua.
Sara G.16 de abril de 2022 • 1 opinión
10/10Todo excelente.. la atención,comida y espacio
Diego l.14 de abril de 2022 • 6 opiniones
10/10Es una experiencia única a tener en cuenta. Hemos pedido el menú degustación grande, Femme XL, y desde luego es una experiencia que recomiendo tener una vez en la vida. La comida e
JOSE MANUEL G.17 de marzo de 2022 • 60 opiniones
10/10Vamos a visitar este restaurante en las ocasiones muy especiales. Hoy es nuestro aniversario de boda y lo merecía. Nos hemos decidido por el menú que consiste en elegir dos “entran
Víctor Manuel R.26 de febrero de 2022 • 1 opinión
10/10experiencia culinaria unica en un restaurante precioso y una atención increíble.
Jaime V.13 de febrero de 2022 • 21 opiniones
10/10N0s encantó la comida, el servicio y la amabilidad del personal, siempre atentos y cuidando los detalles. La selección de vinos muy recomendable.
Isabel G.4 de enero de 2022 • 22 opiniones
8,5/10Sitio muy recomendable
Josias D.21 de diciembre de 2021 • 36 opiniones
9/10La finca, sigue estando a un buen nivel. Aunque se nota ya el paso del tiempo, una nueva gerencia no le vendria mal
Andres l.17 de diciembre de 2021 • 1 opinión
10/10El sitio es un espectáculo, lo recomiendo 100%, el sitio, la atención y la comida, no tiene un pero, hemos comido el menu XL y sin casi 4 horas probando manjares deliciosos, termin
MAR F.17 de diciembre de 2021 • 1 opinión
9,5/10Me pareció todo correcto, los platos deliciosos. El personal muy atento. No bajar la.guardia no confiaros y seguir dando el 100%100 para seguir teniendo el éxito que tenéis.
Jose G.10 de diciembre de 2021 • 9 opiniones
7/10Platos que recuerdan a la cocina tradicional hecha con profesionalidad. Muy buen servicio y el lugar es espectacular.
Andrés T.6 de noviembre de 2021 • 7 opiniones
10/10Un sitio de 10, no te dejará indiferente. Todos los platos te sorprenden, y no sabrás cuál de todos está más rico. Un sitio para ir
Juan Ignacio F.3 de octubre de 2021 • 11 opiniones
9/10Un lugar muy tranquilo y bonito. La comida espectacular.
Ángel M.1 de octubre de 2021 • 4 opiniones
2,5/10Tuvimos una mala experiencia. El servicio no fue acorde con el restaurante. Apenas había explicación de los platos, solamente la de los ingredientes, echamos a faltar algo más. Ama
Alejandro G.18 de septiembre de 2021 • 68 opiniones
10/10El único inconveniente, que el wi fi va bastante mal para leer los QR, pero es verdad que tienen la carta física, la atencion perfecta, la comida deliciosa, servicio rápido
Rafael l.17 de septiembre de 2021 • 13 opiniones
10/10Todo de ensueño. El sumiller podria ser mas amable porque pedir un vino alicatino del año ( casa agricola 2019) no supone ser menos importijate pärast el restaurante, maximilia
Christ I.25 de agosto de 2021 • 2 opiniones
10/10Helst fantastisk mat och service!
Jose A.17 de agosto de 2021 • 6 opiniones
10/10Una experiencia única, trato inigualable
1062 opiniones de Tripadvisor
C/ Camí de Perleta, 1 - 7, 03295, Elx/Elche, España
Estadio Martínez Valero a 2 Km, Elche Centro Ciudad a 4 Km
Posee parking propio
Emplazado en Elche, Alicante, se encuentra La Finca. Este restaurante, convertido en referente gastronómico, te ofrece una cocina creativa y de autor para que disfrutes de platos exquisitos, cuidados y de gran calidad. Déjate sorprender por la cocina sofisticada en La Finca.
, , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,
, ,
, , ,
Cuéntanos más sobre ti y nos pondremos en contacto contigo lo antes posible
Inicia sesión en TheFork Manager y ponte en contacto por nosotros por chat.
Servicio gratuitoReserva inmediata