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Carta 2023 - La Falua
9,3/10
459
C/ Santander, 22, 03502 BenidormVer el mapa
Precio medio 39 €
Menu Degustacion 3 50 €
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Menús preestablecidos
MENÚ
Menu Degustacion 3 50 €
Este menú incluye: Entrante para compartir + Plato principal a Elegir + Postre a Elegir y bebida
MENÚ
Menú Arrocero 40 €
Este menú incluye: Entradas + Plato principal + Postre a Elegir
a la carta
Entradas Frías
- Queso Artesano Gran Reserva
- 16,85 €
- D.O. La Mancha
- Anchoas en salmuera del Cantábrico
- 4,95 €
- Precio por unidad
- Carpaccio de solomillo co Parmesano Reggiano y pimienta
- 20,25 €
- Pan y alioli
- 2,75 €
- Pizarra de Jamón de Bellota
- 25,85 €
- D.O. Guijuelo
- Terrina mi-cuit con mermelada de tomate y cebolla caramelizada
- 15,85 €
- Ensaladilla rusa
- 13,2 €
- Tartar de atún rojo Balfego
- 24,1 €
- Carpaccio de gambas con tartar de ahumados y tomate Raf
- 20,25 €
Entradas Calientes
- Croquetas Caseras De Jamón Ibérico
- 13,1 €
- Hígado De Pato A La Plancha Con Reducción De Oporto Con Piñones Y Orejones
- 25,5 €
- Buñuelos De Bacalao Con All I Oli
- 13,1 €
- Sepia Del Mediterráneo Al Estilo De La Agüeli
- 18,3 €
- Calamar Fresco De La Bahía A La Plancha
- 23,85 €
- ( 300gr, Aprox.)
- Patatas Con Huevos De Corral, Jamón De Bellota Y Pimientos De Padrón
- 19,1 €
- Calamares A La Andaluza
- 17,85 €
- Revuelto De Gambas Con Ajetes
- 16,3 €
Ensaladas
- Ensalada De Micro Mezclum Con Foie, Vinagreta De Pasas Y Chardonnay
- 17,85 €
- Ensalada De Micro Mezclum Rúcula, Queso De Cabra, Pasas Y Jamón De Pato
- 16,85 €
- Ensalada Templada De Gambas,Mollejas De Pato Con Nueces,Pasas, Piñones Y Orejones
- 18,85 €
- Ensalada De Micro Mezclum Con Bogavante Y Caviar De Trucha
- 33 €
- Ensalada De Micro Mezclum Con Ahumados Y Vinagreta De Cítricos
- 16,85 €
- Ensalada De La Casa
- 13,85 €
- Tomate,Lechuga ,Huevo, Esparrago Navarro Y Bonito Etc..
- Tomate Raff Con Taco De Bonito Cebolleta Y Olivas
- 15,85 €
Marisco de Denia
- Gamba Roja
- 18,5 €
- (Precio 100 Gramos)
- Quisquilla
- 16,5 €
- (Precio 100 Gramos)
- Cigala
- 15 €
- (Precio 100 Gramos)
- Ostras
- 4,65 €
- (Precio Unidad)
- Caviar Irani Beluga
- 255 €
- 50.Gramos
Arroces Secos
- Arroz Caldoso De Rape Y Cigalas
- 19,25 €
- Arroz Caldoso De Bogavante
- 23,85 €
- Arroz Batiste ( Rape,Verdura Y Tinta De Calamar)
- 17,85 €
- Fideua Negra De Fideo Fino
- 17,85 €
- Fideúa Con Marisco
- 18,25 €
- Fideua Con Magro
- 16,85 €
- Arroz Señoret
- 18,25 €
- Arroz De Atún Con Verduras
- 19,25 €
- Arroz De Conejo Con Verdura Y Garbanzos
- 16,85 €
- Paella De Marisco
- 19,85 €
- Paella Mixta
- 19,85 €
- Paella De Verduras
- 16,25 €
- Arroz A Banda
- 14,85 €
- Arroz Negro
- 15,85 €
- Arroz De Magro Con Verdura
- 16,25 €
Sopas
- Sopa De Marisco( Rape,Gamba,Cigalay Almeja De Carril)
- 16,85 €
- Sopa De Ajo( Pan,Ajo, Huevo, Jamon Y Pimenton De La Vera)
- 14,85 €
- Consomé De Ave
- 10,85 €
- Salmorejo (Virutas De Jamon Y Huevo Duro )
- 12,85 €
Pescados
- Lenguado Fresco De La Bahía A La Plancha
- 25,85 €
- Lenguado Fresco A La Menier
- 28,4 €
- Lubina A La Plancha O Espalda
- 26,85 €
- Tataki De Atún Balfego
- 25,35 €
- Rodaballo Salvaje A La Plancha O Espalda
- 29,95 €
- lubina A La Sal
- 50 €
- (Precio Por Kilo)
Carnes
- Chuleton De Vaca de 8 años
- 55 €
- (Precio Por Kilo)
- Chuleton De Vaca Vieja De 12 Años
- 85 €
- (Precio Por Kilo)
- Chateaubriand
- 65,35 €
- (Ración 2 Personas)
- Magret De Pato Con Esencia De Naranja Y Manzana Asada
- 22,95 €
- Chuleton De Buey
- 135 €
- (Precio Por Kilo)
- Entrecot De Vaca Vieja de 8 años A La Brasa
- 23,35 €
- Entrecot De Vieja de 8 años Con Salsa De Pimienta Ó Salsa Roquefort
- 25,35 €
- Solomillo de Vaca Vieja de 8 años A La Brasa
- 28,85 €
- Solomillo Al Foie
- 33,85 €
- Solomillo A La Brasa Con Salsa De Pimienta Ó Salsa Roquefort
- 31,85 €
- Cordón Bleu
- 22,35 €
Postres
- Tarta De Queso Con Confitura De Frutas Del Bosque
- 7,5 €
- Leche Frita Con Sopa De Turrón Y Helado Artesano
- 8,95 €
- Tatin De Manzana Con Helado
- 8,95 €
- (Pedir Con La Comida, Tiempo De Preparación 20 Minutos)
- Tiramisú
- 6,95 €
- Falso Flan De Chocolate Con Helado
- 10,95 €
- (Pedir Con La Comida, Tiempo De Preparación 20 Minutos)
- Sorbete De Limón Al Cava
- 7,5 €
- Sorbete De Mandarina
- 7,5 €
- Helados Variados La Jijonenca
- 6,75 €
- Creppe De Piña Rellena De Maracuya Y Sorbete De Mandarina
- 9,5 €
- Fruta Del Tiempo
- 6,75 €
- Lágrima De Tres Chocolates
- 8,95 €
- Profiteroles Con Helado Y Chocolate Caliente
- 8,8 €
Bebidas
- Botella de agua
- 9,5 €
- Media botella de agua
- 2 €
- Café
- 1,5 €
Los precios y los platos pueden variar.
Estos precios no tienen aplicada ninguna oferta.
Los precios que aparecen aquí incluyen el IVA.
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