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La Fábrica de Hielo

9/10
1216
Paseo Miguel Ménedez Boneta, 21, 28460 Los MolinosVer el mapa

Precio medio 33 €

Servicio gratuitoReserva inmediata

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Este restaurante toma las medidas de seguridad apropiadas*:
2 metros de distancia entre clientes
El personal lleva mascarilla
Gel hidroalcohólico o desinfectante para los clientes
Limpieza extra en mesas, cocina y baños
Menús digitales , desechables o sin contacto
Productos de un solo uso en las mesas (aliños)
Se acepta pago con tarjeta
* El restaurante declara dicha información
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Seleccionado por INSIDER

Un descubrimiento excepcional de nuestra rigurosa selección de los mejores sitios donde comer actualmente

Un restaurante sorprendente alojado en una antigua fábrica de hielo y cargado de historia. Las vigas de madera dan al restaurante ese estilo rústico mientras que la antigua maquinaria preside el comedor. Aquí se puede disfrutar de cocina elaborada en un lugar que más que un restaurante parece un museo. A la sierra de Guadarrama (concretamente a Los Molinos), llegan los mejores productos para dar forma a platos tan sabrosos como los medallones de berenjenas rellenos de lacón en salsa de queso, un espectacular bonito encebollado al Pedro Ximénez o unas sorprendentes croquetas de manzana. Su apetecible terraza de verano y un mini zoo para disfrutar con niños lo convierten en uno de los lugares con más encanto en la sierra madrileña.

Consejo INSIDER

¡Atención, atención! Si eres amante del arroz, déjate caer un viernes para disfrutar de los mejores arroces de Valencia (ojo, llama antes porque los hacen por encargo).

Menú del restaurante

Chef Diego Garcia Fandiño
  • Precio medio 33 €
Solomillo de ternera con D.O. Sierra de Guadarrama
22 €
Bombón de merluza rellena de gambas a la marinera
20,5 €
Parrilada especial La Fábrica para min. 4 pax ( 15.40€ ) ( no valido para promociones )
61,6 €

Fotos de usuarios

Chuletón
Croquetas De Rabo De Toro
Chuletón
verduras a la parrilla
Tarta de Guinness
Chipirones en su tinta
bombón de merluza

+14

fotos

Puntuaciones y opiniones

Sobresaliente

9/10
según 1216 opiniones
Sólo los usuarios que hayan reservado en las plataformas o en un calendario de reservas del grupo TheFork y que hayan consumido en este restaurante pueden dejar una calificación, con o sin opinión. La calificación global tiene en cuenta todas las calificaciones y opiniones, pero sólo se muestran las escritas en Español.
Calidad de la comida :8,9/10
Servicio :9/10
Ambiente :9,1/10
  1. ANA ISABEL B.
    ANA ISABEL B.
    • 4 opiniones
    10/10

    La terraza está muy bien, un sitio muy acogedor y bonito. La comida está muy rica, hemos pedido las croquetas de rabo de toro, los trigueros a la plancha, el bombón de merluza y solomillo, todo fenomenal. El personal muy atentos y amables. Para repetir.

  2. Julio V.
    Julio V.
    • 57 opiniones
    8/10

    La comida esta bien elaborada, le falta ambiente. La terraza es magnifica.

  3. Sara J.
    Sara J.
    • 13 opiniones
    9/10

    Nos encantó el sitio, el trato y la comida! Un sitio muy recomendable y además dejan perros y les tratan genial!

  4. Marta R.
    Marta R.
    • 3 opiniones
    9/10

    Muy buena comida

  5. Annelies R.
    Annelies R.
    • 17 opiniones
    9/10

    Los platos muy ricos, el postre "templado de queso" buenísimo. Por decir algo, para ser un sitio tan excelente ni nos ofrecieron un chupito ni nos despidieron.

  6. Katja K.
    Katja K.
    • 1 opinión
    10/10

    Lo podemos recomdar. Servicio ameno y rápido. La terraza tranquila y amplia. Comida de buena calidad. Lo mejor los postres caseros.

  7. Antonio M.
    Antonio M.
    • 31 opiniones
    8/10

    Buena comida en una gran terraza al aire libre.

  8. Juan Ramón D.
    Juan Ramón D.
    • 27 opiniones
    5/10

    A la llegada no nos tenían la reserva en la zona indicada y después de tenernos de un lado a otro tuvimos que comer en donde no habíamos solicitado. La comida no ha sido como en la vez anterior y aunque no es de mala calidad, no se corresponde con el precio al que lo cobran. Es esta ocasión no hemos quedado satisfechos. No podemos valorarlo mejor.

  9. Lola V.
    Lola V.
    • 23 opiniones
    9/10

    Ya hemos repetido varias veces. Sitio acogedor, dónde además puedes ir con tu mascota.... Buena comida y buen trato !!! Además cuentan con una buena terraza.

  10. Jaime C.
    Jaime C.
    • 103 opiniones
    10/10

    La terraza perfecta para una celebración en familia, sol o sombra a elegir, en un magnífico día de primavera. Recomendada la carne a la brasa y el pescado a la plancha

  11. Ángel G.
    Ángel G.
    • 13 opiniones
    10/10

    Excelente servicio en una terraza muy amplia y agradable, con gran separación entre mesas. Comida elaborada y platos originales, con buena presentación y sabor de productos de calidad.

  12. David B.
    David B.
    • 2 opiniones
    10/10

    Muy buen restaurante, con jardín para que jueguen los niños, unos platos exquisitos y muy amable el personal, todo perfecto, volveremos a repetir.

  13. Maite G.
    Maite G.
    • 4 opiniones
    10/10

    La calidad de la comida es excelente: carne de calidad y variedad en la voy. El servicio muy atento. Fuimos a comer y cubrió nuestras expectativas.

  14. Antonio G.
    Antonio G.
    • 13 opiniones
    10/10

    Restaurante típico de la sierra de Madrid. Buenas carnes y buenas elaboraciones en el resto de platos. Por encargo se pueden pedir también paellas y otros asados no tan típicos de la zona (cochinillo, lechazo y cabrito). Repetiremos.

  15. Luis G.
    Luis G.
    • 49 opiniones
    10/10

    Atención muy buena, y una comida espectacular. Probamos las verduras a la plancha, los chipirones en su tinta y el bombón de merluza. Quizá no acertamos con el postre, la tarta de Guinness (era más normalito), pero era original.

  16. Dr. Neringa K.
    Dr. Neringa K.
    • 54 opiniones
    8/10

    Perfecto para disfrutar de su buena teraza y buena carne. Alcachofas y chorizitos correctos.

  17. Shetrok S.
    Shetrok S.
    • 1 opinión
    9/10

    Todo ok.

  18. Raul R.
    Raul R.
    • 123 opiniones
    5,5/10

    Fuimos con las expectativas muy altas a este restaurante, por las criticas que leímos. Lo cierto es que fue un desastre. Nos sentamos en la mesa a las 14:50, y la ensalada de tomate y las alcachofas (mediocres, por cierto) tardaron mas de 1,5 horas en llegar. Tras sucesivas reclamaciones 30 minutos después, nos trajeron el resto de platos de golpe y todos fríos: Croquetas, morcilla, setas empanadas, y chuleta de vaca, muy buena, por cierto, pero helada. Se olvidaron el chorizo de Guijuelo a la brasa y deprisa y corriendo nos traen chorizos criollos a medio hacer... una pena, la verdad. La camarera nos pidió disculpas, pero fue un desastre. Creo que no tienen correctamente dimensionada la cocina y el servicio para la cantidad de mesas que reservan en fin de semana.

  19. Silvia R.
    Silvia R.
    • 48 opiniones
    6/10

    Lo hemos encontrado muy caro para la calidad que ofrecen. No tenían puesta la calefacción, hemos pasado frío. No creo que volvamos a repetir, la verdad

  20. Silvia G.
    Silvia G.
    • 1 opinión
    9/10

    Muy bueno todo, muy buen servicio, sitio muy bonito y agradable, rodeado de montañas y al lado del río Guadarrama. Repitiremos en futuro, seguro.

Ver todas las opiniones

Más información

Hora de apertura

Comida: De 13:00 a 16:15 (excepto lunes)

Cena: De 21:00 a 23:30 ( excepto lunes y domingos )

Hora de cierre

Mes de agosto (excepto viernes, sábado y domingo)

Cómo llegar al restaurante

Paseo Miguel Ménedez Boneta, 21, 28460, Los Molinos, España

Indicaciones sobre cómo llegar

Salida 47 de la A6 dirección Guadarrama, a 4km.

Parking propio

Comunidad de Madrid, Sierra de Madrid

Información sobre el restaurante

El restaurante Fábrica de Hielo se ubica en la ciudad de Los Molinos, en plena sierra de Guadarrama. Sus instalaciones conservan aún la maquinaria utilizada para la antigua producción y conservación de hielo. Su ambiente es original y acogedor, tanto en su comedor como en su terraza.

Su cocina se nutre de las carnes de la zona, con D.O. de Guadarrama, y ofrece unas deliciosas parrilladas que incluyen chuletón, chuletas de cordero, butifarras y chorizo casero. Entre sus platos más recomendados se encuentran: el bonito encebollado al Pedro Ximénez y el cochinillo asado.

Restaurante lleno de historia y tradición. Ideal para la celebración de eventos tales como bodas o comuniones, posee tres espacios privados con una capacidad máxima para 70 personas. Tiene una zona infantil y un mino-zoo para niños.

Características

Familia, Jardín, Terraza, Terraza de invierno, , Selección Insider - Terrazas, Día del Padre, , Reabiertos, Travelers' Choice 2020, Europeo

Servicios

Se puede reservar el restaurante para un evento privado (110 personas como máximo)

Acceso adaptado a PMR, , Bar, , Privatizable

Restaurantes disponibles cerca de "La Fábrica de Hielo"

L´Italiano

Nota:8,8

Los Molinos

15 € de precio medio

Tarjeta Regalo

Cercedilla

18 € de precio medio

  • Insider

Creativo

INSIDER

Collado Mediano

40 € de precio medio

Acepta Yums

  • Insider

Español

INSIDER

Guadarrama

31 € de precio medio

  • Insider

De Fusión

Yeyu

Nota:9,5

INSIDER

Cercedilla

35 € de precio medio

Español

Cercedilla

25 € de precio medio

-30% Acepta Yums

Español

Collado Mediano

28 € de precio medio

Cercedilla

20 € de precio medio

Español

La Bandeja

Nota:8,8

Cercedilla

20 € de precio medio

-30% Acepta Yums

Español

Collado Mediano

25 € de precio medio

  • Insider

Español

Torreblanca

Nota:9,4

INSIDER

Guadarrama

30 € de precio medio

Creativo

Mesta

Nota:9,3

Collado Mediano

25 € de precio medio

Tarjeta Regalo

Guadarrama

25 € de precio medio

Español

Guadarrama

20 € de precio medio

MENU

Español

Guadarrama

25 € de precio medio

MENU

Español

A Xantar

Nota:9,4

Collado Mediano

20 € de precio medio

Español

Navacerrada

24 € de precio medio

  • Insider

Español

INSIDERTarjeta Regalo

Navacerrada

38 € de precio medio

Mediterráneo

Tarjeta Regalo

Guadarrama

15 € de precio medio

-30%

Mediterráneo

Tarjeta Regalo

Guadarrama

18 € de precio medio

Acepta Yums

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