La Fábrica de Hielo
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Qué han dicho los clientes sobre este restaurante:
gemma G. • 3 opiniones
24 de septiembre de 2023
10/10El servicio y la atención fue impecable, la mesa estaba reservada más tarde, llegamos antes y nos atendieron perfectamente. la relación calidad-precio es buena
Raúl T. • 59 opiniones
23 de septiembre de 2023
6/10Comoda correcta, sin más. Paella Senyoret para 2,, dos alcachofas confitadas, un doble fe cerveza y un tercio. Botella 1 litro y un cortado y un solo. 62,70 euros. Sin vino ni postre. . Me llamó la atención el precio de 2 cafés, 5,50 euros. DESPROPORCIONADO!!
La Fábrica de Hielo • Propietario
Ante todo agradecer su visita. Indicar que lo que tanto le llamo la atención por el precio de los cafés, es debido a la calidad del mismo. Finalizar una buena comida con un café de calidad no desacredita la misma. .Hace tiempo que el Restaurante opto por apostar por un café de alta calidad, en nuestro caso nos acredita " La Factoría del café" con su mejor Coffe colleection nº6. Riguroso en su tueste y molido en el mismo instante, ofreciendo un intenso aroma para el disfrute de nuestros comensales. 100% natural y servido en taza de porcelana. Créame que su precio va acorde a su gran calidad. Le enviamos un afectuoso saludo, deseando verle pronto de nuevo por esta su casa
Angel M. • 11 opiniones
9 de septiembre de 2023
10/10Estuvimos comiendo en el jardín. Ambiente tranquilo y el servicio muy atento y amable. La comida también excelente. Postres adictivos, y en general muy buena experiencia. Recomendable.
Luis S. • 35 opiniones
27 de agosto de 2023
10/10Coincido con la mayor parte de opiniones. Muy buen producto y servicio, con una buena calidad-precio.
Rut R. • 1 opinión
26 de agosto de 2023
10/10El sitio perfecto,la comida riquísima y los camareros y el servicio de 10. Repetiremos seguro.
Carmen M. • 6 opiniones
16 de julio de 2023
10/10El servicio excepcional, amabilidad y muy serviciales. La calidad de los alimentos muy buena
Juan A. • 97 opiniones
24 de junio de 2023
10/10Todo muy bien. Atención rápida y buena cocina..
Jose Luis A. • 2 opiniones
24 de junio de 2023
9/10Restaurante tranquilo, con muy buen servicio que está atento a todo, cuidan el detalle pero aunque la comida es buena lo veo un poco caro.
José Ramón M. • 1 opinión
28 de mayo de 2023
10/10El servicio y la comida excelentes!!! volveremos seguro
Angel M. • 4 opiniones
15 de mayo de 2023
10/10Un lugar muy agradable de ambiente castellano para disfrutar tanto con buenos amigos como en familia de una buena comida con alimentos de calidad servidos por personal muy atento, rápido pero sin agobios, en definitiva de esos sitios de los que sales satisfecho de haber pasado un buen rato.
Carlos P. • 47 opiniones
29 de abril de 2023
10/10Sitio encantador al interior y terraza. La comida impecable. Eléveles tés setas con foie y corvina al horno. Buenos postres. Precios razonables. Volveremos
Roberto A. • 1 opinión
6 de abril de 2023
7/10Estuvimos en el restaurante con tiempo para sentarnos y charlar un poco, creo que hay una falta de profesionalidad por parte del Metrotel o responsable del restaurante, en primer lugar cuando te ofrecen una terraza para comer lo mínimo que hay que informar que en la tarraza tiene un recargo , sobre la comida muy buena, pero la parrillada para 4 persona muy cortita. somo 6 personas y nos ponen 4 trozos de morcilla, una chorizo y una botifarra, por lo demás todo bien, pienso que no es un restaurante para estos precios en los que estamos.
La Fábrica de Hielo • Propietario
Buenas tardes Antes de nada agradecer su visita y comentar que no entendemos de que recargo nos habla. Nuestros precios están visibles y en la carta. Agradecemos que mencione que la comida le pareció muy buena, pues nos gusta trabajar con materia de calidad. En cuanto a la parrillada se le sirvió lo solicitado por Uds. si bien sabiendo que eran más personas le sugiero que la próxima vez la pidan para el número real de comensales. No es lo mismo cuatro que seis. En cuanto a los precios todo es opinable, bajo nuestro criterio nos parecen mas que correctos. Insisto agradecemos su visita y nos gustaría verles de nuevo en otra ocasión.. Un saludo
Azucena C. • 4 opiniones
10 de marzo de 2023
10/10Muy buena comida y ambiente excelente El servicio impecable
Guillermo r. • 6 opiniones
4 de marzo de 2023
10/10Un restaurante muy acogedor, donde el servicio y la comida son espectaculares. Los camareros que nos atendieron, con mucha discreción y profesionalidad. Estaban atentos a las necesidades de los clientes. ¿Cuantas veces pasa un camarero delante de ti y le pides que te atienda ?y no te mira! o ves que pasa recogiendo otros servicios y mira para otro lado para que no le pidas nada! Pues aquí no! En la fabrica de hielo "EXCELENTE" y la paella que nos comimos "EXCELENTE". Conocimos el sitio por un programa emitido en TeleMadrid y vimos la pasión del propietario por lo que hacía y esto nos dió mucha confianza para ir a Los Molinos. Y no nos decepcionó!!!!. Enhorabuena por vuestro trabajo! A very cosy restaurant, where the service and the food are spectacular. The waiters who served us were very discreet and professional. How many times does a waiter pass in front of you and you ask him to attend to you and he doesn't look at you! or you see him picking up other services and he looks the other way so that you don't ask him for anything! Not here! In "La Fábrica de Hielo" is "EXCELLENT" and the paella we ate "EXCELLENT". We got to know the place through a programme broadcast on TeleMadrid and we saw the owner's passion for what he did and this gave us a lot of confidence to go to Los Molinos. And we were not disappointed !!!!. Congratulations for your work!
Esther B. • 2 opiniones
18 de febrero de 2023
10/10El sitio es muy chulo con las piezas de la antigua fabrica, ambiente muy bueno, amabilidad de camareros y lo más importante comida de buena calidad y amplia variedad de menú.
Carmen B. • 8 opiniones
15 de febrero de 2023
10/10Buen trato y muy buena comida. Recomendable 100%
Susana R. • 40 opiniones
28 de diciembre de 2022
10/10Servicio excelente, muy atentos desde que entramos por la puerta. El restaurante es amplio, con buena decoración y muy calentito. Nos ofrecieron algunos platos fuera de carta y eso que la carta es extensa, todo lo que probamos estaba muy bueno, las alcachofas, las croquetas y la carne a la parrilla estupenda. Eso sí, algunos precios son algo elevados. Repetiremos sin duda. Una sugerencia, este restaurante sobresaliente merece mejor mantelería.
La Fábrica de Hielo • Propietario
Muchas gracias Susana. Nos alegramos de su experiencia con nosotros. Le deseamos un Feliz Año nuevo
Alicia L. • 27 opiniones
26 de diciembre de 2022
9/10Todo excelente, la atención, comida . Lugar agradable
Santiago F. • 2 opiniones
4 de diciembre de 2022
10/10Ambiente agradable y acogedor. El servicio muy bien y la comída exquisita desde los entrantes al postre todo buenísimo.Repetiría sin dudarlo.
La Fábrica de Hielo • Propietario
Muchas gracias por su opinión y valoración. Esta es su casa y estaremos encantados de volverle a ver. Un saludo
M.Carmen A. • 1 opinión
9 de octubre de 2022
10/10Comida de 10 y de calidad. Trato excelente por todos en general.
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234 opiniones de Tripadvisor
Mes de agosto (excepto viernes, sábado y domingo)
Paseo Miguel Ménedez Boneta, 21, 28460, Los Molinos, España
Salida 47 de la A6 dirección Guadarrama, a 4km.
Parking propio
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El restaurante Fábrica de Hielo se ubica en la ciudad de Los Molinos, en plena sierra de Guadarrama. Sus instalaciones conservan aún la maquinaria utilizada para la antigua producción y conservación de hielo. Su ambiente es original y acogedor, tanto en su comedor como en su terraza.
Su cocina se nutre de las carnes de la zona, con D.O. de Guadarrama, y ofrece unas deliciosas parrilladas que incluyen chuletón, chuletas de cordero, butifarras y chorizo casero. Entre sus platos más recomendados se encuentran: el bonito encebollado al Pedro Ximénez y el cochinillo asado.
Restaurante lleno de historia y tradición. Ideal para la celebración de eventos tales como bodas o comuniones, posee tres espacios privados con una capacidad máxima para 70 personas. Tiene una zona infantil y un mino-zoo para niños.
Un restaurante sorprendente alojado en una antigua fábrica de hielo y cargado de historia. Las vigas de madera dan al restaurante ese estilo rústico mientras que la antigua maquinaria preside el comedor. Aquí se puede disfrutar de cocina elaborada en un lugar que más que un restaurante parece un museo. A la sierra de Guadarrama (concretamente a Los Molinos), llegan los mejores productos para dar forma a platos tan sabrosos como los medallones de berenjenas rellenos de lacón en salsa de queso, un espectacular bonito encebollado al Pedro Ximénez o unas sorprendentes croquetas de manzana. Su apetecible terraza de verano y un mini zoo para disfrutar con niños lo convierten en uno de los lugares con más encanto en la sierra madrileña.
¡Atención, atención! Si eres amante del arroz, déjate caer un viernes para disfrutar de los mejores arroces de Valencia (ojo, llama antes porque los hacen por encargo).
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Se puede reservar el restaurante para un evento privado (110 personas como máximo)
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