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Gastronómico Tipico

La Era

C/ Infanta Mercedes,103, 28020 MadridVer el mapa

Precio medio 50 €

No se puede reservar en TheFork

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Menú del restaurante

Chef Juan Carlos González
  • Precio medio 50 €
Merluza de pincho a la plancha con crema de carabineros y verduritas risoladas
24 €
Bacalao club ranero La Era
25 €
Corvina en dos cocciones a la marinera
25 €
Tasting menu 57€ 57 €
Este menú incluye: Entrante + Plato + Postre

Opciones dietéticas

Platos vegetarianos

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Más información

Hora de apertura

Comida: de 13:30 a 16:00 (excepto lunes y domingo)

Cena: de 20:30 a 23:00 (excepto lunes y domingo)

Hora de cierre

Agosto

Cómo llegar al restaurante

C/ Infanta Mercedes,103, 28020, Madrid, España

Transporte público

Metro Valdeacederas (L1), Plaza de Castilla (L1, L9 y L10) y autobuses 49, 66, 124 y 149

Indicaciones sobre cómo llegar

C/ Rosario Pino

Comunidad de Madrid, Castellana, , Plaza Castilla, Tetuán

Información sobre el restaurante

Tras formarse en la Escuela Superior de Hostelería, más algunos de los espacios gastronómicos más renombrados, y ganar el XV Premio Gastronómico de la Comunidad de Madrid, el chef Juan Carlos González Martínez de Alegría decidió llevar adelante una personalísima aventura culinaria: el restaurante La Era.

Su apuesta por el producto, y la recuperación de sabores tradicionales adaptándolos al gusto actual, crean recetas de contrastes que están suponiendo todo un éxito gracias al boca a boca. Platos como el Huevo poché con ragú de setas y crema de patata trufada o el Arroz meloso de vieiras y carabineros, son algunas de las delicias que se presentan según la estacionalidad.

Con una cocina que no tiene nada que ocultar, y que por tanto se abre a un salón íntimo y acogedor, en La Era vas a poder disfrutar de una “cocina de siempre al gusto de hoy”.

Características

Bodas, Comuniones, Con amigos, Cumpleaños, De negocios, Eventos de empresa, Familia, Bacalao, , De cuchara, Tartar, Día del Padre, Fin de Año y Año Nuevo, De mercado, Español

Servicios

, ,

Se puede reservar el restaurante para un evento privado (40 personas como máximo)

, Aparcacoches, , , , Privatizable,

Restaurantes disponibles cerca de "La Era"

  • Insider

Italiano

La Piperna

Nota:9,3

INSIDER

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Español

Labbraccio

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  • Insider

De mercado

INSIDERTarjeta Regalo

Madrid

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  • Insider

Español

INSIDER

Madrid

55 € de precio medio

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La Forchetta

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Madrid

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  • Insider

Asiático

Distrito 798

Nota:9,2

INSIDERTarjeta Regalo

Madrid

30 € de precio medio

-50% Acepta Yums

Gallego

Burela

Nota:9,2

Madrid

45 € de precio medio

Madrid

40 € de precio medio

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Argentino

Tarjeta Regalo

Madrid

30 € de precio medio

-30% Acepta Yums

  • Insider

Español

INSIDER

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38 € de precio medio

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DOBLE YUMSINSIDERTarjeta Regalo

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Acepta Yums

INSIDERTarjeta Regalo

Madrid

130 € de precio medio

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  • Insider

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Èter

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Madrid

25 € de precio medio

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INSIDER

Madrid

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  • Insider

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INSIDERTarjeta Regalo

Madrid

50 € de precio medio

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  • Insider

Indio

SAL Y CHILI

Nota:9,8

INSIDERTarjeta Regalo

Madrid

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