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La Càbila, Valencia
98 fotos

La Càbila

9,5/10
233
Plaça del Forn de Sant Nicolau, 8, 46001 Valencia
Precio medio 45 €

Destacado en la lista de los mejores restaurantes de este mes 50 Valencia

La Càbila

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Selección de la guía MICHELIN

Punto de vista de la guía MICHELIN

El chef, formado en grandes casas, defiende una cocina tradicional valenciana apegada al entorno, con buenos platos de cuchara y especialidades como ...

Leer más en el sitio web de la guía MICHELIN

Menú del restaurante

Chef Fernando Ferrero
platos de cuchara y arroces, pvp medio
20 €
Menú Mercat 48 €
Este menú incluye: 4 Pases + 1 Principal del día + 1 Postre
Tarjeta regalo de TheFork
La Càbila TheFork Gift Card

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La Càbila, Valencia
La Càbila, Valencia
La Càbila, Valencia
La Càbila, Valencia
La Càbila, Valencia
La Càbila, Valencia
+70

fotos

Opiniones

9,5/10
Sobresaliente233 opiniones
9,6/10

Comida

9,7/10

Servicio

9/10

Ambiente

9-10

7-8

5-6

3-4

1-2

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Acerca de este restaurante

Descripción

Fernando Ferrero ha trabajado en restaurantes como La Finca de Susi Díaz en Elche, Albufera del Valencia Palace, Oleo de Vicente Patiño, La Masía, restaurantes de Inglaterra y Estados Unidos entre otros. En su última etapa, cabe destacar su paso por el grupo La Sucursal de la familia Andrés, donde ha dirigido la cocina de La Marítima en el edificio Veles e Vents de Valencia. En esta nueva etapa sigue ejerciendo como formador en distintas escuelas de cocina y dirige su propio restaurante donde ejerce y aplica los conocimientos y pasiones adquiridos durante sus 18 años de trayectoria, haciendo uso de su amplia experiencia en eventos, tratado de arroces, pescados y mariscos.

Cómo llegar

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Plaça del Forn de Sant Nicolau, 8, 46001 Valencia

parking mercado central o parking avenida del oeste

Preguntas frecuentes

Restaurantes disponibles cerca de "La Càbila"

La Roche

MediterráneoPrecio medio 20 €
8,1(857)
Hasta -50%

La Mala

De FusiónPrecio medio 35 €
9,4(164)
MENU

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ItalianoPrecio medio 25 €
9,5(397)

Dixtinto

MediterráneoPrecio medio 20 €
7,1(249)
Hasta -50%

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Romántico

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