Registrar mi restaurante
Ayuda
Qué
Dónde

De Fusión Vinoteca

La Burbujería

9,7/10
178
Calle del Barco, 7, 28004 MadridVer el mapa

Precio medio 30 €

-50% en carta - TheFork Festival

Buscar restaurante

-50 %

Servicio gratuito • Reserva confirmada inmediatamente

Haz una reserva en TheFork para ganar Yums y poder disfrutar de descuentos de fidelidad exclusivos
Este restaurante toma las medidas de seguridad apropiadas*:
2 metros de distancia entre clientes
El personal lleva mascarilla
Gel hidroalcohólico o desinfectante para los clientes
Se acepta pago con tarjeta
* El restaurante declara dicha información
Ver más información

Ofertas de TheFork

-50 % -50% en carta - TheFork Festival

Oferta aplicable sin consumo mínimo ni restricciones. Come lo que te apetezca y solamente presta atención a disfrutar. Válida en la franja horaria indicada. No aplicable en menús ni bebidas.

Oferta aplicable sin consumo mínimo ni restricciones. Come lo que te apetezca y solamente presta atención a disfrutar. Válida en la franja horaria indicada. No aplicable en menús ni bebidas.

Menú del restaurante

Chef Hernán González Suárez
  • Precio medio 30 €
  • American express Welcome
Burrata di Puglia
16 €
Rúcula, salmorejo de tomate asado, tomate seco al sol de Sicilia, aceite de primera prensada
Langostinos
16 €
Mezcla de lechugas, fresones, hinojo, nueces, queso de cabra y vinagreta de mango
Katsuobushi
14 €
Lechugas tiernas, tomate seco, pepino, bonito seco ahumado, caballa salvaje en escabeche de cítricos y vinagreta japonesa de miso y dashi

Fotos de usuarios

Ensaladilla
Ensaladilla Internacional

+14

fotos

Opiniones

9,7/10
Sobresaliente179 opiniones
9,7/10

Comida

9,8/10

Servicio

9,6/10

Ambiente

9-10

7-8

5-6

3-4

1-2

Sólo los usuarios que hayan reservado en las plataformas o en un calendario de reservas del grupo TheFork y que hayan consumido en este restaurante pueden dejar una calificación, con o sin opinión.

  • Alba G.
    Alba G.

    15 de octubre de 202117 opiniones

    10/10

    Maravilloso! Nos atendieron genial, la calidad de los productos y el sabor de cada plato.. volveremos!

  • Ana B.

    15 de octubre de 202136 opiniones

    8/10
  • Fernando V.

    15 de octubre de 202148 opiniones

    10/10

    Todo el personal muy atentos y la comida genial. De matricula. Enhorabuena.

  • Luis Felipe P.

    14 de octubre de 202140 opiniones

    10/10

    Buena atención y servicio . Cenamos dos medías ensaladas y un pescado para compartir . Todo muy rico y bien presentado a un precio contenido.. El local nos gustó .

  • Jose Miguel C.

    14 de octubre de 202126 opiniones

    10/10

    Nos ha encantado este restaurante. Seguramente Volveremos. La comida muy buena, y el trato del personal excepcional. Encima con la promoción salió bien de precio.

  • Raquel S.
    Raquel S.

    14 de octubre de 20211 opinión

    10/10
  • Ana M.

    10 de octubre de 202143 opiniones

    10/10
  • Benito L.

    10 de octubre de 202158 opiniones

    10/10

    Fantástica relación calidad/precio. Exquisito trato por parte del personal. Sin duda para repetir

  • Miguel Angel L.
    Miguel Angel L.

    9 de octubre de 202123 opiniones

    9/10

    Volvería a ir

  • Adrián R.

    9 de octubre de 202110 opiniones

    10/10

    Los platos estaban genial, el cocinero salió a explicarnos como estaban hechos los platos y la atención de los camareros muy buena. De agradecer.

  • Celia R.

    8 de octubre de 20211 opinión

    10/10

    Carta poco extensa pero ofrecen varios platos fuera de carta muy recomendables. Trato excelente. El chef sirve los platos y explica paso por paso.

  • Eva C.

    7 de octubre de 2021316 opiniones

    9,5/10
  • Sara P.
    Sara P.

    2 de octubre de 20214 opiniones

    10/10

    El servicio encantador. Aunque la carta no es muy extensa, tienen muchos platos fuera de carta que merecen muchísimo la pena. En definitiva, la comida riquísima y el trato excelente.

  • Clara M.
    Clara M.

    2 de octubre de 202118 opiniones

    10/10

    Todo muy rico, el cocinero un 10. Los camareros encantadores, todo un 10.

  • Sara M.

    2 de octubre de 202113 opiniones

    10/10
  • Helena M.
    Helena M.

    2 de octubre de 20211 opinión

    10/10

    Me ha gustado muchísimo, los platos estaban riquísimos. Muy majos todos, tanto el cocinero como los camareros. Atención de 10. Volveremos????

  • Carlos O.

    2 de octubre de 20211 opinión

    10/10

    Excelente comida con una gran variedad de platos y muy bien aconsejados por el servicio.El chef magnífico en todos los platos que hemos probado.Es un sitio para repetir

  • Ernesto G.
    Ernesto G.

    1 de octubre de 202118 opiniones

    10/10

    Tienen una carta pequeña pero exquisita con platos de mercado y productos de calidad. Trato cercano y amable. Ya estamos buscando fecha para volver.

  • Diego A.

    26 de septiembre de 202115 opiniones

    8/10
  • Nuria S.

    26 de septiembre de 20216 opiniones

    10/10

    Todo riquísimo, muy amable s en el trato. Fuera de carta muy originales. Muy recomendables.

Ver todas las opiniones

Más información

Hora de apertura

Comida: de 13:30 a 16:00 (excepto lunes, martes y miércoles)

Cena: de 20:30 a 24:00 (únicamente jueves, viernes y sábado)

Cómo llegar al restaurante

Calle del Barco, 7, 28004, Madrid, España

Indicaciones sobre cómo llegar

Callao, Centro, Gran Vía, Malasaña, Plaza de España, Puerta del Sol, Comunidad de Madrid

Características

Con amigos, Cumpleaños, De negocios, Grupos, , , , Reabiertos, TheFork Festival

Servicios

, , ,

Se puede reservar el restaurante para un evento privado (60 personas como máximo)

, Bar, , , , , Privatizable, Se permite animales

Restaurantes disponibles cerca de "La Burbujería"

Chino

Hunan

Nota:9,4

PAY

Madrid

25 € de precio medio

Mexicano

Kitipun

Nota:9,3

PAY

Madrid

20 € de precio medio

-30%

Brasileño

Tropicalista

Nota:9,4

PAY

Madrid

20 € de precio medio

-30%

Español

Madrid

20 € de precio medio

-30%

Chino

Fun

Nota:8,8

Madrid

13 € de precio medio

Mexicano

PAY

Madrid

15 € de precio medio

Lab84

Nota:9,5

Madrid

15 € de precio medio

-30%

  • Insider

Americano

INSIDERPAY

Madrid

16 € de precio medio

-50%

Mediterráneo

Public

Nota:8,7

Madrid

20 € de precio medio

Español

la Otra bar

Nota:9,3

PAY

Madrid

15 € de precio medio

MENU

Internacional

Madrid

25 € de precio medio

MENU

  • Insider

Mediterráneo

INSIDERPAY

Madrid

25 € de precio medio

-30%

  • Insider

Italiano

INSIDER

Madrid

25 € de precio medio

Internacional

Clarita

Nota:9,0

PAY

Madrid

25 € de precio medio

-30% Acepta Yums

Italiano

PAY

Madrid

20 € de precio medio

INSIDER

Madrid

35 € de precio medio

BRUNCH

PAY

Madrid

22 € de precio medio

-50%

Madrid

35 € de precio medio

MENU

Español

PAY

Madrid

50 € de precio medio

-50% Acepta Yums

Mediterráneo

Madrid

16 € de precio medio

Otros restaurantes en Madrid que quizás te gusten

  • Insider

Japonés

Nanako

Nota:10,0

INSIDERPAY

Madrid

35 € de precio medio

Americano

PAY

Madrid

18 € de precio medio

-30%

  • Insider

Mediterráneo

Socialclab

Nota:9,9

INSIDERPAY

Madrid

28 € de precio medio

Latino

Madrid

15 € de precio medio

  • Insider

Internacional

Paolo

Nota:9,9

INSIDER

Madrid

30 € de precio medio

Madrid

13 € de precio medio

-30%

Español

PAY

Madrid

20 € de precio medio

Mediterráneo

Bennu

Nota:9,8

PAY

Madrid

22 € de precio medio

  • Insider

Español

Zalacain

Nota:9,8

MICHELIN

Madrid

130 € de precio medio

Mediterráneo

PAY

Madrid

20 € de precio medio

-50%

Asiático

Madrid

22 € de precio medio

-30%

Español

PAY

Madrid

18 € de precio medio

  • Insider

Colombiano

MICHELINPAY

Madrid

50 € de precio medio

MENU

Crepería

Madrid

12 € de precio medio

  • Insider

Indio

SAL Y CHILI

Nota:9,8

INSIDERPAY

Madrid

30 € de precio medio

-30%

Mediterráneo

Estebanez

Nota:9,8

PAY

Madrid

25 € de precio medio

  • Insider

Español

El Tormo

Nota:9,8

INSIDER

Madrid

40 € de precio medio

-20%

  • Insider

Español

San Mamés

Nota:9,8

INSIDER

Madrid

33 € de precio medio

  • Insider

Arrocería

Casa Benigna

Nota:9,8

INSIDER

Madrid

48 € de precio medio

Brasileño

Le Blend

Nota:9,7

PAY

Madrid

20 € de precio medio

Ciudades populares en TheFork

  • Lleida
  • Gijón
  • Sitges
  • Oviedo
  • Castelldefels

¿Eres propietario de un restaurante?

Registra tu restaurante

Cuéntanos más sobre ti y nos pondremos en contacto contigo lo antes posible

Ya soy cliente

Inicia sesión en TheFork Manager y ponte en contacto por nosotros por chat.

Servicio gratuitoReserva inmediata