La Burbujería

Carmen h. • 82 opiniones

29 de septiembre de 2023

10/10

Es la segunda vez que vamos y nuestra experiencia ha sido tan buena como la anterior. El local es muy agradable y acogedor. La comida deliciosa y el trato de todos no puede ser mejor. El chef sale a menudo para hablar con todas las mesas y testar como está siendo la experiencia. Una persona encantadora que disfruta mucho con su trabajo y te lo transmite. Su panna cotta es insuperable. Volveremos seguro!

David R. • 8 opiniones

29 de septiembre de 2023

10/10

Me llegó de oidas y ha sido un acierto total. La comida, el servicio, los camareros y la ensaladilla con huevo frito!!!! Brutal. Lo aconsejo 100%

CELIA M. • 365 opiniones

25 de septiembre de 2023

10/10

Nunca falla, un sitio increíble en todos los sentidos (comida, ambiente, atención)

Rodolfo P. • 8 opiniones

24 de septiembre de 2023

10/10

Pequeño restaurante con propuestas creativas y muy bien logradas porciones generosas y de excelente calidad

Martin Sevillao C. • 14 opiniones

23 de septiembre de 2023

10/10

toda fue muy bien, en cuanto a volumen de los platos normalito, precio normal-bien

Belén T. • 77 opiniones

23 de septiembre de 2023

9,5/10

Todo muy rico y son muy majos.

Julia t. • 176 opiniones

22 de septiembre de 2023

10/10

Muy buena experiencia. Los platos que pedimos nos encantaron. La sepia tierna y muy bien acompañada con pimientos de padrón.La carrillada de vaca estaba exquisita. Nos invitaron a probar el postre de panacota.Volveremos

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Leticia L. • 50 opiniones

22 de septiembre de 2023

10/10

Todo lo que probamos excelente, muy buen producto, una carta bien elaborada y un servicio de 10. Muy recomendable.

Andres M. • 22 opiniones

20 de septiembre de 2023

10/10

Excelente en todos los sentidos, placer para los sentidos

Andrés E. • 26 opiniones

17 de septiembre de 2023

10/10

Un sitio muy acogedor que revela pasión por el buen gusto. Todos los platos que pedimos estaban deliciosos, y tienen una carta de vinos espectacular. Servicio muy amable y atento por parte de las camareras, y sobre todo del chef, que salió a interesarse por nuestra experiencia y nos regaló un trato exquisito. Un gran descubrimiento, 100% recomendable.

Elizabeth H. • 4 opiniones

17 de septiembre de 2023

9/10

Para nosotros fue un gran descubrimiento, probamos la lengua muy rica , el gazpacho con fresas y torreznos todo un sabor al paladar y luego terminamos con una corvina hecha en su punto exquisita, y habla con el “metre” nos ayudó a comprender los platos

Albert T. • 2 opiniones

16 de septiembre de 2023

9/10

La enorme calidad de la comida y la amabilidad del servicio te hacen olvidar algunos defectos. En todo caso muy recomendable.

jaime v. • 1 opinión

15 de septiembre de 2023

10/10

La comida es muy buena y no es caro para la calidad que comes. Pero lo mejor, sin duda, es el personal. Todos, del primero al último, son encantadores y te hacen sentir muy cómodo. Son simpatiquísimos y educadísimos. Te explican y te aconsejan. Y están al tanto de que todo esté perfecto en todo momento. Se agradece un equipo tan bueno en un restaurante.

Leticia F. • 1 opinión

13 de septiembre de 2023

9,5/10

Es un pequeño restaurant muy céntrico en Madrid, todo lo que probamos buenísimo, el gazpacho excelente y el pescado súper bien Al final nos dieron un postre en cortesía por lo que nos sentimos muy bien tratados Todo muy bien! En chico que nos atendió también súper amable

Mirko Z. • 6 opiniones

9 de septiembre de 2023

10/10

Nos ha encantado: a destacar la revisitación de algunos platos clásicos, la calidad del producto, y servicio excelente. Lo recomiendo vivamente.

Jairo H. • 20 opiniones

9 de septiembre de 2023

10/10

La Burbujería es un restaurante pequeño en el corazón de Madrid, muy próximo a la Plaza de la Luna. Aunque ahora la calle se encuentra en obras y desluce un poco su entrada, no debe engañarnos eso: es un restaurante acogedor, tranquilo y se come muy bien. En nuestro caso fueron unas croquetas de entrante y un bonito y risotto que estaban fuera de carta. Estaba riquísimo, muy buen producto y muy bien cocinado y emplatado. Para nosotros estuvo bien de cantidad también, aunque quizás los más glotones lo pueden ver escaso. Eso ya depende de cada uno. A destacar los postres también y la panacota, obsequio del chef, con el que pudimos hablar un rato. Mi hija estaba encantada con él y fueron todos encantadores tanto con ella como con nosotros, en particular el chef y Miriam la camarera. Tanto es así, que hubo un problema con nuestra comanda y nos informaron de ello; pese a todo no notamos apenas la espera. Vamos, que entraría dentro de lo normal de no haberlo sabido, pero se agradece que te informen de ello la verdad. Nada más, que se lo recomendamos a todo el mundo, tanto aquí en The Fork como a nuestros conocidos personalmente.

ZAMORA CELDRAN A. • 1 opinión

9 de septiembre de 2023

10/10

Tanto el trato del personal como la comida son geniales. Recomendable 100%.

MARIA JESUS G. • 65 opiniones

9 de septiembre de 2023

10/10

Todo un descubrimiento! El lugar no es muy grande, pero agradable. La atención perfecta, los platos elegidos geniales (tanto la preparación como el producto) y el ambiente tranquilo. Volveremos!!

Caridad N. • 1 opinión

8 de septiembre de 2023

9,5/10

Sin duda un lugar donde el placer del gusto se une al placer de sentirse acompañado,que aquí, además de con quien compartes mesa , lo haces con quien conjuga el verbo servir de forma sencilla , humilde y con un trato cercano como lo hace Alfonso y Hernán. Extensa carta de vinos de todas partes del mundo . Muy recomendable.

Javier R. • 2 opiniones

8 de septiembre de 2023

9,5/10

Me ha sorprendido. Cada plato una experiencia de sabores. Todo muy bueno. Sin duda repetiremos.