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DOBLE YUMSINSIDERAsturiano

La Barra de Juan

9,3/10
56
C. de Bolivia, 9, 28016 MadridVer el mapa

Precio medio 20 € Acepta Yums

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Seleccionado por INSIDER

Un descubrimiento excepcional de nuestra rigurosa selección de los mejores sitios donde comer actualmente

En la Barra de Juan tenemos vocación de Mercado. Desde su apertura en 1967 Juan Rodríguez ha sido el motor de la carnicería Raza Nostra y así se ha concebido este espacio. Una oferta de restauración vinculada a la esencia del mercado donde los puestos de hostelería estaban más orientados al consumo interior. Así, coincidiendo con el horario de cierre de las tiendas, proponemos una comida casi clandestina mientras nos aprovecharnos del excelente producto de Cachopo que se realiza en la carnicería. Nuestra misión es ponerlo a disposición de los clientes para que puedan degustarlo a pie del obrador. El local es sencillo, aunque decorado por el estudio de Lázaro Rosa Violán e invade las instalaciones del mercado en el horario de comida. Si estás deseando probar uno de los mejores cachopos de Madrid, tendrás que “colarte” en el Mercado.

Consejo INSIDER

Simulacros hay muchos, el auténtico cachopo preparado por los mejores artesanos de Raza Nostra lo tienes en La Barra de Juan

Menú del restaurante

Chef Con la colaboración de Iñaki Bretal cocinamos el cachopu de Raza Nostra, directamente del Mercado a la Mesa
  • Precio medio 20 €
  • American express Welcome
Lo Petas (Precio 2PAX)
27 €
Ternera, enmental, morcilla, pinones, manzana, paleta ibérica, queso azul la Fueya, Petazetas.
Cántabro (Precio 2PAX)
27 €
Ternera, gambón, mozzarella, guanciale
Pulled Pork (Precio 2PAX)
27 €
Ternera, pulled pork, queso emmental, almendra crunchy

Fotos de usuarios

Pimientos del Piquillo
Cachopo asturiano
Cachito asturiano
Cachopo Asturiano
Cachopo De La Casa
Patatas Caseras

Opiniones

9,3/10
Sobresaliente56 opiniones
9,5/10

Comida

9,7/10

Servicio

8,6/10

Ambiente

9-10

7-8

5-6

3-4

1-2

Sólo los usuarios que hayan reservado en las plataformas o en un calendario de reservas del grupo TheFork y que hayan consumido en este restaurante pueden dejar una calificación, con o sin opinión.

  • Cristina G.

    5 de enero de 202262 opiniones

    10/10
  • Alfonso S.

    29 de diciembre de 202130 opiniones

    9/10

    El cachopo muy bueno, además nos pusieron una tapa de ensnsaladilla rusa cortesía de la casa.

  • Maria L.

    15 de diciembre de 20214 opiniones

    10/10

    El cachopo bueno, lo único que para dos personas se queda un poco corto la verdad

  • Gemma G.

    11 de diciembre de 20215 opiniones

    8/10

    Está bueno, es sencillo y está bien. Probablemente repetiremos. Aunque el cachopo pone para dos... Uno se lo come a gusto

  • Victor G.
    Victor G.

    7 de diciembre de 202114 opiniones

    10/10

    Sitio muy recomendable, los cachopos están muy buenos. El producto viene del propio mercado. Repetiremos seguro.

  • Llaquet -
    Llaquet -

    4 de diciembre de 2021827 opiniones

    10/10

    Muy buen ambiente servido con cercanía, una sonrisa y buenas maneras. Bien recomendados se puede disfrutar de sabrosos cachopos y buen arroz con leche. Buenos precios.

  • Alberto A.
    Alberto A.

    3 de diciembre de 20211 opinión

    10/10

    El servicio muy rápido y bueno y los cachopos exquisitos

  • Jose L.
    Jose L.

    25 de noviembre de 202139 opiniones

    10/10
  • Jose L.
    Jose L.

    22 de noviembre de 202139 opiniones

    10/10

    El cachopo buenísimo (volveré a probar otras variedades), la ensaladilla rusa casera muy cremosa, pero lo mejor la atención por parte de Mauri. Un descubrimiento.

  • Celia G.
    Celia G.

    20 de noviembre de 20218 opiniones

    10/10

    Todo estupendo, el cachopo que hemos pedido estaba buenísimo y el trato del camarero ha sido muy bueno. Volveremos

  • ALEJANDRO C.
    ALEJANDRO C.

    20 de noviembre de 20217 opiniones

    10/10
  • Irene B.

    20 de noviembre de 202124 opiniones

    9/10

    Comida estupenda,servicio muy amable (aunque un poco desbordado). Mesitas en un mercado comercial.

  • Laura C.

    12 de noviembre de 202112 opiniones

    10/10

    Muy buen!!! Si el cachopo estaba rico, el trato del personal aún mejor

  • MIGUEL D.

    5 de noviembre de 20218 opiniones

    10/10

    Cachopos excelentes

  • Juan H.
    Juan H.

    26 de octubre de 202124 opiniones

    10/10

    Excelente cachopo. Para mi el mejor Don Pelayo

  • Borja m

    26 de octubre de 20218 opiniones

    10/10

    Todo muy rico y el servicio excelente. El camarero muy amable

  • Héctor L.

    25 de octubre de 202117 opiniones

    10/10
  • Cristian V.
    Cristian V.

    22 de octubre de 20217 opiniones

    10/10

    El camarero, Mauri, nos trató estupendamente, muy cercano. Nos recomendó tanto el plato como el postre y acertadisimo!

  • Aurelio M.

    11 de octubre de 2021136 opiniones

    9,5/10

    Muy buena calidad todos los platos, el cachopo excelente y muy buena atención por parte de Mauri.

  • Sergio L.

    8 de octubre de 2021152 opiniones

    8,5/10

    Buena gama de cahopos.y el trato de Mauri perfecto Repetiremos

Ver todas las opiniones

Opiniones de Tripadvisor

3 opiniones de Tripadvisor

Más información

Hora de apertura
Abierto hoy

lunes
13:30 - 16:00
martes
13:30 - 16:00
miércoles
13:30 - 16:00
jueves
13:30 - 16:00
viernes
13:30 - 16:00
sábado
12:30 - 14:30
domingo
Cerrado

Cómo llegar al restaurante

C. de Bolivia, 9, 28016, Madrid, España

Transporte público

La parada de metro más cercana es Colombia. Lineas de autobús 7, 16, 29, 51, 11 y 40

Indicaciones sobre cómo llegar

Las tiendas del mercado cierran a las 14:00 por lo que el acceso se realizará desde la calle Bolivia por una entrada lateral. Merece la pena para descubrir esta joya del cachopo asturiano.

El mercado de Chamartin dispone de Parking de Pago con entrada por la calle Potosí y por la calle Bolivia. La primera hora está bonificada por el restaurante

Chamartín, , Santiago Bernabéu, Comunidad de Madrid

Información sobre el restaurante

En la Barra de Juan tenemos vocación de Mercado. Desde su apertura en 1967 Juan Rodríguez ha sido el motor de la carnicería Raza Nostra y así se ha concebido este espacio. Una oferta de restauración vinculada a la esencia del mercado donde los puestos de hostelería estaban más orientados al consumo interior. Así, coincidiendo con el horario de cierre de las tiendas, proponemos una comida casi clandestina mientras nos aprovecharnos del excelente producto de Cachopo que se realiza en la carnicería. Nuestra misión es ponerlo a disposición de los clientes para que puedan degustarlo a pie del obrador. El local es sencillo, aunque decorado por el estudio de Lázaro Rosa Violán e invade las instalaciones del mercado en el horario de comida. Si estás deseando probar uno de los mejores cachopos de Madrid, tendrás que “colarte” en el Mercado.

Servicios

, ,

, Bar,

Restaurantes disponibles cerca de "La Barra de Juan"

Indio

Ganges

Nota:9,2

Madrid

25 € de precio medio

-30% Acepta Yums

  • Insider

Asador

INSIDER

Madrid

30 € de precio medio

-20%

Francés

PAY

Madrid

25 € de precio medio

Argentino

El Trebol

Nota:9,3

PAY

Madrid

15 € de precio medio

-30%

PAY

Madrid

15 € de precio medio

-20%

  • Insider

Mediterráneo

INSIDER

Madrid

30 € de precio medio

Español

Casa Maire

Nota:8,7

Madrid

25 € de precio medio

-30%

Peruano

Huacatay

Nota:9,0

PAY

Madrid

15 € de precio medio

-30%

Mediterráneo

PAY

Madrid

35 € de precio medio

De Fusión

Tacomaki

Nota:7,2

Madrid

20 € de precio medio

  • Insider

Español

Desencaja

Nota:9,3

MICHELINPAY

Madrid

45 € de precio medio

Mediterráneo

Muuu

Nota:9,1

Madrid

25 € de precio medio

-30%

Indio

PAY

Madrid

25 € de precio medio

-30%

PAY

Madrid

20 € de precio medio

-40%

Español

Urumea

Nota:9,0

Madrid

20 € de precio medio

-50%

  • Insider

Mediterráneo

Al Paseo

Nota:9,0

INSIDER

Madrid

45 € de precio medio

Mediterráneo

Chantarella

Nota:8,3

PAY

Madrid

40 € de precio medio

-40%

Madrid

18 € de precio medio

Italiano

BIZZO!

Nota:9,4

PAY

Madrid

13 € de precio medio

-30%

Asturiano

Casa Ormaza

Nota:9,5

Madrid

28 € de precio medio

-50%

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Pandino

Nota:9,3

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De Fusión

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8 € de precio medio

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Americano

Madrid

8 € de precio medio

Mexicano

PAY

Madrid

8 € de precio medio

PAY

Madrid

9 € de precio medio

Chino

DOBLE YUMSPAY

Madrid

9 € de precio medio

De Fusión

PAY

Madrid

10 € de precio medio

Internacional

DOBLE YUMSPAY

Madrid

10 € de precio medio

-30%

Chino

Mei Wei

Nota:9,1

Madrid

10 € de precio medio

Italiano

Madrid

10 € de precio medio

-40%

Punk Kitchen

Nota:9,4

PAY

Madrid

10 € de precio medio

Argentino

Madrid

10 € de precio medio

Griego

Mandrake

Nota:9,3

PAY

Madrid

10 € de precio medio

Mexicano

Madrid Mex

Nota:9,1

PAY

Madrid

10 € de precio medio

Asiático

PAY

Madrid

10 € de precio medio

-30%

Mediterráneo

PAY

Madrid

10 € de precio medio

MENU

Venezolano

Madrid

11 € de precio medio

Mediterráneo

Madrid

11 € de precio medio

Mediterráneo

Madrid

11 € de precio medio

Mediterráneo

Madrid

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