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INSIDERJaponés

Koy Shunka

9,7/10
212
Carrer d'en Copons, 7, 08002 BarcelonaVer el mapa

Precio medio 100 €

Servicio gratuitoReserva inmediata

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Selección de la guía MICHELIN 2021

  • Una estrella MICHELIN: una cocina de gran delicadeza. ¡Compensa pararse!
  • 2 couvert(s) Buen confort

Punto de vista de la guía MICHELIN

Su nombre se traduce como "Intenso aroma de temporada" y trae a colación algo más que una filosofía de trabajo; no en vano, estamos ante un ...

Leer más en el sitio web de la guía MICHELIN

Seleccionado por INSIDER

Un descubrimiento excepcional de nuestra rigurosa selección de los mejores sitios donde comer actualmente

Hace ya más de veinte años que Koy Shunka alegra los corazones y los estómagos de los barceloneses. Su chef, Hideki Matsushisa, se codeó con el arte de la cocina desde bien pequeño en el restaurante de su padre. Cuando llegó a Barcelona, dejó entrever su arte en el restaurante Shunka y, años más tarde, quiso demostrar al mundo que lo difícil en esta profesión no es llegar sino mantenerse. Y así lo hizo en su segundo restaurante Koy Shunka, una versión más refinada y con la que ganó una Estrella Michelin en 2013. Un espacio elegante, con una impresionante barra de sushi, con un público fiel y con dos menús degustación perfectos si se quiere probar un poco de todo.

Consejo INSIDER

Procura sentarte en la barra porque solo allí podrás degustar piezas de sushi fuera de carta por recomendación del chef. ¡Todo un espectáculo!

Guías

  • 1 estrella MICHELIN

Menú del restaurante

Chef Hideki Matsuhisa
  • Precio medio 100 €
  • American express Welcome
Menú Degustación Koy
95 €
Menú Degustación Koy con opción Wagyu
114 €
Menú (G)Astrónomico
139 €

Fotos de usuarios

Sepia
Textura de bogavante

+5

fotos

Puntuaciones y opiniones

Sobresaliente

9,7/10
según 212 opiniones
Sólo los usuarios que hayan reservado en las plataformas o en un calendario de reservas del grupo TheFork y que hayan consumido en este restaurante pueden dejar una calificación, con o sin opinión. La calificación global tiene en cuenta todas las calificaciones y opiniones, pero sólo se muestran las escritas en Español.
Calidad de la comida :9,9/10
Servicio :9,8/10
Ambiente :9,4/10
  1. ANTON C.
    ANTON C.
    • 1 opinión
    10/10

    Ha sido un placer. Hemos disfrutado de cada uno de los platos. Una excelente oportunidad para probar la alta cocina japonesa en compañía de nuestros amigos. Muchas gracias por la experiencia ???? JMª.

  2. Maribel M.
    Maribel M.
    • 47 opiniones
    10/10

    Sorprendente, por sabores Presentación y calidad . Un 10.

  3. Antoni J.
    Antoni J.
    • 23 opiniones
    7/10

    Muy caro, demasiado. Ambiente ruidoso, en una mesa de al lado hablaban dos hermanos de Olot a voz en grito, pedimos que nos cambiaran, nos dijeron que no podían y ni siquiera les llamaron al orden. Era como si los tuviéramos sentados en nuestra mesa. El camarero olía a sudor rancio. Comida correcta pero no vale lo que cobran. Una desilusión.

  4. Eugenia R.
    Eugenia R.
    • 1 opinión
    9,5/10

    Una experiencia gastronómica excelente, un festival de sabores y colores, al mejor estilo japonés, con productos de proximidad, una combinación perfecta. La amabilidad del personal es muy valorable, ya que hacen tu momento algo muy especial, gracias Victor, nos has dejado alucinados con tu maestría y cuidado del producto. Gracias a todo el equipo.

  5. Rosario R.
    Rosario R.
    • 24 opiniones
    10/10

    Excelente el menu largo y con nuevos platos incorporados y sorprendentes en acompañado del mejor sake que se encuentra en Barcelona. La atencion por parte de todos su personal es también cuidada y excelente.

  6. Lydia C.
    Lydia C.
    • 1 opinión
    7/10

    La comida está a un nivel bastante alto, se respeta el producto y se prima el sabor. Desde mi punto de vista (como aficionado) cuando un restaurante pone unos precios tan elevados tiene que ofrecerte algo distinto al resto, la estrella no lo justifica todo. Me hubiese gustado contar con el efecto sorpresa en alguno de sus platos, el efecto "Wow" que provoca que cuando alguien te pregunte sobre la experiencia le hables de esos platos que te dejaron boquiabierto. En este caso se me hace difícil recomendar este restaurante sin antes advertir de sus precios.

  7. Nacho A.
    Nacho A.
    • 6 opiniones
    10/10

    De lo que yo conozco, el mejor restaurante japonés de España. Hace 10 años que lo descubrí y con el tiempo solo va a mejor. Todo de 10.

  8. Esteve I Gilabert J.
    Esteve I Gilabert J.
    • 5 opiniones
    9,5/10

    Creo que Ferran Adrià dijo del Koy Shunka que era uno de los mejores restaurantes japoneses de Europa. No tengo suficiente conocimiento para hacer una afirmación de ese calibre, pero sin duda es el mejor japonés en el que he estado. Descubrir las delicadezas de esa cocina, cuyo afán principal es homenajear el producto en su máxima expresión, es un enorme placer que Hideki y su equipo se esfuerzan en presentar y acompañar de manera sublime.

  9. Susanna R.
    Susanna R.
    • 13 opiniones
    10/10

    Una experiencia maravillosa, excelente comida y servicio, totalmente recomendable. Valoramos mucho el buen producto y de proximidad. Seguro que repetiremos.

  10. Esteban G.
    Esteban G.
    • 26 opiniones
    10/10

    todo ha estado buenísimo, la comida exquisita, el servicio inmejorable , todo estaba en su punto, merece la pena el coste por saborear la autentica cocina japonesa.

  11. Iris v.
    Iris v.
    • 26 opiniones
    10/10

    el ambiente que se respira, los cocineros, los camareros, la comida, todo una maravilla!!!! super bueno todo, super majos todos. sin duda repetiremos!!!!

  12. Ingrid G.
    Ingrid G.
    • 40 opiniones
    10/10

    Toda la experiencia merece la pena, y en barra aun mas

  13. Claudia C.
    Claudia C.
    • 3 opiniones
    10/10

    Espectacular. De los mejores sitios que he comido en mi vida.

  14. Tony H.
    Tony H.
    • 7 opiniones
    10/10

    Buena experiencia... el la barra! ????????

  15. Fernando G.
    Fernando G.
    • 5 opiniones
    10/10

    Menú degustación exquisito, muy completo y con un gran respeto al producto. Espectacular el bogavante con texturas de calçot y los guisantes en especial. Todos los niguiris excelentes. Trato espectacular, ambiente tranquilo y recomiento comer en barra.

  16. Estela C.
    Estela C.
    • 15 opiniones
    10/10

    Volví a japon en cada bocado. Simplemente EXCELENTE.

  17. José Luis S.
    José Luis S.
    • 13 opiniones
    10/10

    Todo perfecto.

  18. Victor H.
    Victor H.
    • 1 opinión
    10/10

    De lo mejor...es realmente donde disfrutar de la gastronomía japonesa con toques mediterráneas...no hay nada similar en Barcelona y en muchos kilómetros a la redonda.

  19. Heder R.
    Heder R.
    • 1 opinión
    10/10

    Sabores y tratamiento del producto igual que en kioto, excelente lugar si quieres comida japonesa de verdad

  20. Angela Q.
    Angela Q.
    • 2 opiniones
    10/10

    Excelente el menú , la atención muy buena. Recomendado

Ver todas las opiniones

Más información

Hora de apertura

Compruebe que haya recibido correctamente un correo electrónico de confirmación, y compruebe también su buzón de spam. Si tampoco está en el buzón de spam, contacte con el restaurante escribiendo a info@koyshunka.com o llamando al 934 127 939.

Cómo llegar al restaurante

Carrer d'en Copons, 7, 08002, Barcelona, España

Transporte público

Metro Urquinaona (L1 y L4)

Indicaciones sobre cómo llegar

Cataluña, Plaza Sant Jaume

Características

Con estrella MICHELIN, , , Sushi, Selección Insider - Japoneses, , , , , , Travelers' Choice 2020, Verano, Asiático

Servicios

, , ,

,

Restaurantes disponibles cerca de "Koy Shunka"

  • Insider

De Autor

Kak Koy

Nota:9,3

MICHELIN

Barcelona

45 € de precio medio

Asiático

Barcelona

15 € de precio medio

-30%

  • Insider

Japonés

Shunka

Nota:9,2

INSIDER

Barcelona

40 € de precio medio

Mediterráneo

Tarjeta Regalo

Barcelona

25 € de precio medio

MENU

  • Insider

Mediterráneo

INSIDER

Barcelona

30 € de precio medio

-30%

Tarjeta Regalo

Barcelona

13 € de precio medio

  • Insider

Mediterráneo

La Rioja

Nota:9,5

INSIDER

Barcelona

20 € de precio medio

MENU

Mediterráneo

Tarjeta Regalo

Barcelona

20 € de precio medio

-30%

Mediterráneo

Barcelona

18 € de precio medio

-50%

Barcelona

21 € de precio medio

-30%

Mediterráneo

Tarjeta Regalo

Barcelona

25 € de precio medio

Mediterráneo

Tarjeta Regalo

Barcelona

23 € de precio medio

Barcelona

28 € de precio medio

MENU

Catalán

Els 4Gats

Nota:9,0

DOBLE YUMSTarjeta Regalo

Barcelona

50 € de precio medio

Mediterráneo

Barcelona

25 € de precio medio

-30%

  • Insider

Mediterráneo

El Cercle

Nota:8,5

INSIDER

Barcelona

40 € de precio medio

  • Insider

Mediterráneo

Caelis

Nota:9,5

DOBLE YUMSMICHELINTarjeta Regalo

Barcelona

75 € de precio medio

Acepta Yums

  • Insider

Internacional

DOBLE YUMSINSIDERTarjeta Regalo

Barcelona

50 € de precio medio

Marisquería

La Plassohla

Nota:8,9

DOBLE YUMSTarjeta Regalo

Barcelona

30 € de precio medio

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Español

Guell Away

Nota:10,0

Barcelona

18 € de precio medio

-30% Acepta Yums

DOBLE YUMSTarjeta Regalo

Barcelona

20 € de precio medio

-20%

Japonés

Kaguya Hime

Nota:10,0

DOBLE YUMSTarjeta Regalo

Barcelona

20 € de precio medio

Japonés

Daijiro Soba

Nota:10,0

Tarjeta Regalo

Barcelona

30 € de precio medio

MENU

  • Insider

Mediterráneo

MICHELIN

Barcelona

180 € de precio medio

MENU

Italiano

Piazza Grande

Nota:10,0

Barcelona

15 € de precio medio

Mediterráneo

Tarjeta Regalo

Barcelona

25 € de precio medio

Mediterráneo

Barcelona

25 € de precio medio

-30%

  • Insider

Mediterráneo

INSIDER

Barcelona

45 € de precio medio

MENU

El Foro

Nota:9,9

DOBLE YUMSTarjeta Regalo

Barcelona

25 € de precio medio

Acepta Yums

Mexicano

Tacos 99

Nota:9,9

Tarjeta Regalo

Barcelona

15 € de precio medio

Japonés

Barcelona

60 € de precio medio

  • Insider

Mediterráneo

La Taula

Nota:9,9

INSIDER

Barcelona

26 € de precio medio

MENU

Coreano

Kangnam

Nota:9,8

Tarjeta Regalo

Barcelona

15 € de precio medio

-30%

Indio

Rasoi Ghar

Nota:9,8

DOBLE YUMSTarjeta Regalo

Barcelona

30 € de precio medio

-30% Acepta Yums

Indio

Bar Bar

Nota:9,8

DOBLE YUMSTarjeta Regalo

Barcelona

20 € de precio medio

-30%

  • Insider

Mediterráneo

INSIDERTarjeta Regalo

Barcelona

25 € de precio medio

Mediterráneo

Tarjeta Regalo

Barcelona

30 € de precio medio

-30% Acepta Yums

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