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Sala - Komfort, Calpe
219 fotos

Arrocería Terraza

Komfort

8,7/10
953
Partida Marisol Park, 1, 03710 Calpe
Arrocería
Precio medio 30 €

Komfort

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Punto de vista de la guía MICHELIN

Una casa interesante, pese a estar algo alejada del circuito turístico de Calp, cuyo nombre nos recuerda la corriente culinaria conocida como "...

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Huevo a baja temperatura con champiñones, panceta ibérica y espuma de parmesano - Komfort, Calpe

Huevo a baja temperatura con champiñones, panceta ibérica y espuma de parmesano

12 €

Menú del restaurante

Última modificación: febrero de 2024
Chef José Manuel Miguel
Welcome
Steak tartare aliñado con mahonesa de anchoa, tomatitos secos, huevo frito de codorniz y crujientes de yuca
16 €
Tirado de gambones marinados con miso, salsa agripicante de mango, brotes verdes y cebolla roja encurtida
15,5 €
Tartare de atún rojo del mediterraneo con tomatitos asados, esfera de oliva verde y sandia osmotizada en soja
16 €
Menú de Arroz 25 €
Precio por persona. No incluye bebida y pan.

Fotos de usuarios

Komfort, Calpe
Komfort, Calpe
Komfort, Calpe
Komfort, Calpe
Komfort, Calpe
Komfort, Calpe
+188

fotos

Opiniones

8,7/10
Excelente954 opiniones
8,9/10

Comida

8,5/10

Servicio

8,5/10

Ambiente

9-10

7-8

5-6

3-4

1-2

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Poco tiempo de espera
Tranquilo

Opiniones de Tripadvisor

525 opiniones de Tripadvisor

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Hora de apertura
Abierto hoy

lunes
13:30 - 15:00
19:30 - 22:00
martes
Cerrado
miércoles
13:30 - 15:00
19:30 - 22:00
jueves
13:30 - 15:00
19:30 - 22:00
viernes
13:30 - 15:00
19:30 - 22:00
sábado
13:30 - 15:00
19:30 - 22:00
domingo
13:30 - 15:00
19:30 - 22:00

Cómo llegar al restaurante

Partida Marisol Park, 1, 03710, Calpe, España

Información adicional

- Restaurante ubicado dentro The Cookbook Hotel, junto al restaurante BEAT. - Especialistas en carnes a la brasa, arroces y pizzas hechas en horno de leña. - "Menú Instante " de comida para semana desde 25 €/comensal: 3 entrantes a compartir, arroz y postre a compartir. Bebida no incluida. - "Menú degustación" desde 45 €/comensal para probar la selección de los mejores platos del restaurante Bebida no incluida. - Varias veces al año se celebran Gastro Events, que son cenas con menús especiales en torno a un producto o temática: Cheese & Wine Experience, Un Viaje por Latinoamérica, Pizza Lovers, Atún Rojo by Balfegó...

Aparcamiento privado dentro del recinto y gratuito para clientes

,

Información sobre el restaurante

Los responsables del restaurante Komfort definen así su establecimiento: “Sencillo, sabroso, cotidiano”. Resulta difícil afinar más porque así son realmente sus platos. En esa carta “cercana y familiar” elaborada con productos frescos y maneras modernas, hay sabores mediterráneos y alguna que otra propuesta oriental. Croquetas de jamón ibérico, sardina ahumada con salsa tártara y arena de grissini, pulpo y puerro a la brasa con puré de patata, bao de sepia bruta, pizzas, arroces, chuletón a la brasa, ‘koka' de bacalao, allioli y pimiento rojo asado, canelón de pollo de corral a l‘ast, nigiri de atún rojo con mahonesa de wasabi, maki de ceviche de salmón…

Komfort, además, hace honor a su nombre con un interiorismo cálido. Cualquier rincón resulta muy cómodo para el comensal, sean las mesas junto a los grandes ventanales, la barra o la terraza. Está ubicado en el “gastro boutique hotel & spa” -así lo definen sus responsables- The Cookbook, junto a la laguna de Calpe.

De ‘postre', puedes visitar la biblioteca del hotel, con obras de grandes chefs y de clásicos de la literatura gastronómica.

Características

, , , , En la playa, , Romántico, Arroces, , , Paella, , , , , , ,

Servicios

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Preguntas frecuentes

Restaurantes disponibles cerca de "Komfort"

  • Insider

Espagnol

Beat

Nota:9,2

MICHELIN

03710 Calpe

90 € de precio medio

MENU

Italien

Essenza

Nota:8,3

03710 Calp

28 € de precio medio

03710 Calpe

15 € de precio medio

03710 Calpe

15 € de precio medio

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