Kibotaberna
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Seleccionado por INSIDER
Un descubrimiento excepcional de nuestra rigurosa selección de los mejores sitios donde comer actualmente
Hay japoneses y japoneses. Éste es de los que no se olvidan. Una taberna auténtica que encontramos en el siempre el emblemático barrio de Sant Gervasi, al lado de plaza Molina. Se trata del proyecto personal del chef brasileño Fabiano Stuczynski y, cuando ves el mimo que pone en cada detalle, te das cuenta de que está cumpliendo su sueño. Su sushi bar ofrece una carta corta y deliciosa de principio a fin, con un pescado de primerísima calidad y el toque único del cocinero.
En este espacio íntimo y acogedor es fácil sentirse cómodo. A eso también ayuda la atención cercana y afable. Y así se disfruta el doble de sus delicias, donde no faltan clásicos de las tabernas niponas. Entre los entrantes, hay que probar las gyozas caseras y su insuperable tataki de toro. Aquí también se cuela un nada desdeñable ceviche y un bol de arroz con anguila del Delta del Ebro glaseada en salsa taré que adorarán los fans de la criatura marina. Imprescindibles sus tablas de niguiri, sashimi y sushi variado y sus rolls como el spice tuna, un uramaki relleno de setas y aguacate cubierto con tartar de atún picante.
Consejo INSIDER
Si quieres tirar la casa por la ventana y darte un verdadero capricho, el kibo roll es para alucinar: un uramaki relleno de atún bluefin, shiitake y aguacate, cubierto de toro soasado y katzuobushi.Menú del restaurante
- Gunka spice tuna
- 4 €
- Gunka spice salmón con ikura
- 3,5 €
- Niguiri de viera
- 4 €
Fotos de usuarios
fotos
Opiniones
Comida
Servicio
Ambiente
9-10
7-8
5-6
3-4
1-2
Qué han dicho los clientes sobre este restaurante:
Valeria T. • 1 opinión
14 de septiembre de 2024
10/10Comida exquisita
Jonas J. • 7 opiniones
11 de septiembre de 2024
10/10Mejor sushi de barcelona con diferencia
Med R. • 5 opiniones
22 de agosto de 2024
10/10Fabuloso descubrimiento! Comida y servicio excelentes, una gema de lugar
Marcos V. • 11 opiniones
15 de agosto de 2024
9,5/10Ya me habían avisado de que este pequeño restaurante japonés nos iba a sorprender. Y vaya si lo hizo. Es un local pequeño, con pocas mesas y de ambiente informal (como no podía ser de otra manera al tratarse de una taberna japonesa,), y con una carta sorprendentemente amplia y variada, muy bien elaborada. La calidad del producto, la presentación, los sabores, la originalidad… muy por encima de la media en términos globales. Y el servicio tremendamente amable y eficiente. En definitiva, un japonés que ya está en mi lista de restaurantes informales favoritos.
Antonella B. • 2 opiniones
2 de agosto de 2024
10/10La comida y el servicio son excelentes
Ver 3 fotos
Barbara R. • 1 opinión
2 de agosto de 2024
10/10Comida, servicio y camareros de 10! Siempre un placer ir a comer allà ! :)
Federico S. • 1 opinión
31 de julio de 2024
10/10Muy bien todo
Juan Ramon C. • 1 opinión
26 de julio de 2024
8,5/10Muy recomendable. Buena comida y buen servicio. Pan bao vangrejo y gyozas para repetir.
Marc N. • 4 opiniones
6 de julio de 2024
10/10comimos en la barra y 10/10. Ya hemos ido unas cuantas veces y nunca fallan!
jesus b. • 3 opiniones
5 de julio de 2024
10/10Calidad excelente y muy buena atención. Muy recomendable.
Marta M. • 12 opiniones
18 de junio de 2024
9,5/10Comida excelente y personal super amable! Volveremos!
Victor P. • 1 opinión
10 de mayo de 2024
8/10Muy buen restaurante. Buena relacion calidad-precio y sitio agradable. Repetiremos.
Albert L. • 112 opiniones
9 de mayo de 2024
10/10Espectacular! Platos con mucho sabor, alimentos de calidad, buen servicio... Para repetir sin lugar a dudas!
Florence P. • 43 opiniones
4 de mayo de 2024
10/10Muy buena comida en general excellente en todo
EDUARD G. • 1 opinión
26 de abril de 2024
10/10La comida y el servicio excelente.
Silvia G. • 1 opinión
27 de abril de 2024
10/10Lo pasamos genial, nos recomendaron un vino estupendo, la comida, como siempre perfecta, un auténtico lujo y el servicio fantástico súper atentos y amables.
Ver 4 fotos
TOMAS M. • 4 opiniones
23 de abril de 2024
5,5/10Entiendo que era un dia de mucha concurrencia, pero no se puede tener un local con un frio ambiental que hacia que la comida fuera desagradable, y entrando cajas a mitad de comida dejando la puerta abierta con el frio que hacia... para el precio que luego pagas no creo sea equilibrado.
Bernat T. • 13 opiniones
23 de abril de 2024
8/10Un buen japo para ir, con un surtido de platos variados destacando el sashimi de calamar, bao bao de cangrejo, el mar y montaña, y los uramakis en general. Acabando con un brownie de te macha por ejemplo. Eso si, un local muy pequeño pero acogedor.
Genara N. • 2 opiniones
16 de abril de 2024
10/10Taberna japonesa, encantadora, sus dueños que te atienden de una manera personalizada, muy agradable y simpática. Todo acompañado de calidad exiquisita en sus platos. Muy muy recomendable! Ir y probarla!
Marga R. • 3 opiniones
27 de marzo de 2024
2/10Una gran decepción, tanto por la comida como por el servicio y el local. Los Bao apenas tenían sabor a langostino, casi sin salsa, muy insípidos. Mal acabado de los makis, nada que ver con las fotos de google. El aguacate estaba muy pasado, las combinaciones de sabores de los makis no nos gustaron nada. Finalmente el local pretende ser cool pero está todo hecho polvo y los olores de la cocina están muy presentes por todo el local. No estaba lleno y tardaron muchisimo, poco profesionales. No lo recomiendo, y ha sido muy decepcionante puesto que tenía grandes expectativas.
Opiniones de Tripadvisor
111 opiniones de Tripadvisor
Acerca de este restaurante
Cómo llegar
Carrer de Sant Eusebi, 38, 08006 Barcelona
Ferrocarrils Sant Gervasi/Plaça MolinaPreguntas frecuentes
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