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Dónde

Mediterráneo

Informal by Marc Gascons - Serras Hotel Barcelona

9,1/10
1496
Passeig de Colom, 9, 08002 BarcelonaVer el mapa

Precio medio 50 €

Reservation

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Chef Marc Gascons
  • Precio medio 50 €
  • American express Welcome
Tartar de atún, guisantes del Maresme y emulsión de jamón ibérico
25,5 €
… Extra de trufa negra Melanosporum +12,00 €/ 5g
Alcachofas al vapor, bulgur, apio nabo y vinagreta de naranja y trufa negra
15,5 €
Tortilla abierta con chipirones, butifarra de perol y picada de ajo y perejil
19,5 €

Opciones dietéticas

Sin gluten

Platos populares

Ostra - Informal by Marc Gascons  - Serras Hotel Barcelona, Barcelona

Ostra Gillardeau a la brasa o al natural

6 €

Carciofi fritti, parmiggiano reggiano e salsa romesco - Informal by Marc Gascons  - Serras Hotel Barcelona, Barcelona

Alcachofas fritas del Prat, romesco y Parmesano

15,5 €

Guisantes a la catalana (temporada) - Informal by Marc Gascons  - Serras Hotel Barcelona, Barcelona

Guisantes de Maresme estofados a la catalana con panceta y butifarra negra

18,5 €

Pastel - Informal by Marc Gascons  - Serras Hotel Barcelona, Barcelona

Flan de queso fresco con tartar de fresa, naranja amarga y granizado de limón

9,5 €

Helado de chocolate - Informal by Marc Gascons  - Serras Hotel Barcelona, Barcelona

Cremoso de chocolate con pan, aceite de oliva virgen y flor de sal

9,5 €

Jamón y coca con tomate - Informal by Marc Gascons  - Serras Hotel Barcelona, Barcelona

Jamón ibérico de bellota D.O. Jabugo

25,5 €

Braves - Informal by Marc Gascons  - Serras Hotel Barcelona, Barcelona

Patatas bravas un toque picantes by Informal

8,5 €

Ensalada de alcachofa (temporada) - Informal by Marc Gascons  - Serras Hotel Barcelona, Barcelona

Alcachofas al vapor, bulgur, apio nabo y vinagreta de naranja y trufa negra

15,5 €

Merluza - Informal by Marc Gascons  - Serras Hotel Barcelona, Barcelona

Suprema de pescado del día a la vasca con aceite de ajos, guindilla, patata y pimientos del Piquillo

Sugerencia del chef - Informal by Marc Gascons  - Serras Hotel Barcelona, Barcelona

Tartar de filete de ternera cortado al cuchillo a nuestra manera con huevo frito de Calaf

24,5 €

Rib eye steak - Informal by Marc Gascons  - Serras Hotel Barcelona, Barcelona

Rib Eye a la brasa, patata hasselback, pimientos del Piquillo y alcachofas del Prat

32,5 €

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Fotos de usuarios

Informal by Marc Gascons  - Serras Hotel Barcelona, Barcelona
Informal by Marc Gascons  - Serras Hotel Barcelona, Barcelona
Informal by Marc Gascons  - Serras Hotel Barcelona, Barcelona
Informal by Marc Gascons  - Serras Hotel Barcelona, Barcelona
Informal by Marc Gascons  - Serras Hotel Barcelona, Barcelona
Rib eye steak - Informal by Marc Gascons  - Serras Hotel Barcelona, Barcelona
Verduritas  - Informal by Marc Gascons  - Serras Hotel Barcelona, Barcelona

+53

fotos

Opiniones

9,1/10
Sobresaliente1496 opiniones
8,9/10

Comida

9,3/10

Servicio

9,2/10

Ambiente

9-10

7-8

5-6

3-4

1-2

Sólo los usuarios que hayan reservado en las plataformas o en un calendario de reservas del grupo TheFork y que hayan consumido en este restaurante pueden dejar una calificación, con o sin opinión.

  • Marek J.
    Marek J.

    24 de septiembre de 202210 opiniones

    8/10

    Ambiente agradable, calidad de los platos muy buena. Precios demasiado altos y la carta más corta y platos poco originales, poca cocina creativa

  • Dolores V.
    Dolores V.

    18 de septiembre de 2022130 opiniones

    8,5/10

    El restauante me gusta m ucho, la comida es buena. Lo que n me gusta es el espacio. Hoy estava todo abierto y hacia viento y estava frio. Me gustava mas cuando el restaurante estava abajo en el lobby

  • Marc t.
    Marc t.

    26 de junio de 20226 opiniones

    8,5/10

    Buena calidad, buena presentacion pero platos escasos por el precio que pagas. Si fueran un poco mas abundante lo que dan, rozaria la perfeccion

  • Cristina P.
    Cristina P.

    19 de junio de 202264 opiniones

    7,5/10

    A los camareros les falta formación. Era uno de mis restaurantes preferidos. La comida sigue siendo muy destacable pero desde el fin de la pandemia el servicio es decepcionante. El año pasado volvimos y el servicio ya fue flojo, pero con esta última visita puedo decir que el servicio dista mucho de lo que era: con alguna excepción, nos sentimos totalmente desatendidos a lo largo de la comida. Me planteo no volver a pesar del excelente nivel gastronómico.

  • Rodolfo C.
    Rodolfo C.

    4 de mayo de 2022294 opiniones

    9/10

    Impecable, como siempre. Pero …. Le falta un poco de amplitud a la carta y una necesaria moderación de precios, aún más necesaria con la desaparición del menú de mediodía los días laborables.

  • Debora m.
    Debora m.

    11 de marzo de 202230 opiniones

    10/10

    Ristorante stupendo, location suggestiva . elegante e ricercato. Ottima esperienza

  • Josep V.

    27 de febrero de 20224 opiniones

    10/10

    Buena cocina, materia prima de primera. Mención especial al servicio, te hacen sentir muy a gusto.

  • Laura P.
    Laura P.

    13 de febrero de 202217 opiniones

    10/10

    Un sitio para volver

  • Iván F.
    Iván F.

    6 de febrero de 202265 opiniones

    10/10

    En cuatro palabras: FA BU LO SO

  • Dolores V.
    Dolores V.

    23 de enero de 2022130 opiniones

    8,5/10

    Bien, ha cambiado un poco el espacio para mejor. Carta muy amplia

  • Marta d.

    1 de enero de 20221 opinión

    10/10

    3r año nuevo que celebramos en el Informal. No defrauda!

  • Naiara j.
    Naiara j.

    29 de diciembre de 20218 opiniones

    10/10

    Genial como siempre. Excelente servicio y excelente comida.

  • Sharon R.
    Sharon R.

    25 de diciembre de 202110 opiniones

    10/10

    Delicious and elegant and calm and polite place to spend our Christmas lunch! Thank you!! :)

  • Samuel A.

    12 de diciembre de 20211 opinión

    9/10

    Se trata de un lugar especial para una ocasión. El servicio es muy amable y profesional, pero sin agobiar. La cocina nos parece muy buena, con elaboraciones sorprendentes, como las bravas o la calabaza. No obstante, el precio del pescado del día es excesivo.

  • Antonia b.

    11 de diciembre de 202113 opiniones

    8,5/10

    Precio excesivo!!!

  • Pedro C.

    14 de noviembre de 20211 opinión

    10/10

    Perfeito…

  • Eleonora S.

    18 de agosto de 20212 opiniones

    7,5/10

    Pequeña la parte de terraza dedicada al restaurante. Servicio puntual y amable, detalles en la presentación de los platos El cibo es bueno y bien presentado Volveré pronto

  • José M B.

    21 de julio de 20218 opiniones

    8,5/10

    Repetiré

  • Guillermo M.
    Guillermo M.

    7 de julio de 202122 opiniones

    6,5/10

    Restaurante marcadamente orientado a turistas, lo cual es comprensible. Pica pica correcto, sin más: pan con tomate, jamón, croquetas de pollo y dados de atún rojo. Dos arroces: sepia y carpaccio de gambas (bueno) y "espardeñas" (bueno, pero muy pasado). Servicio amable, aunque no muy ágil. Local agradable, aunque pequeño y con menos vistas de las esperadas.

  • Gerard C.
    Gerard C.

    2 de junio de 202111 opiniones

    10/10

    Decidí ir para una celebración íntima de aniversario con mi pareja y fue una excelente decisión. Sencillamente perfecto! Para recomendar y volver a disfrutar!

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Opiniones de Tripadvisor

963 opiniones de Tripadvisor

Más información

Hora de apertura
Abierto hoy

lunes
Cerrado
martes
Cerrado
miércoles
13:30 - 17:00
20:00 - 22:00
jueves
13:30 - 17:00
20:00 - 22:00
viernes
13:30 - 17:00
20:00 - 22:00
sábado
13:30 - 17:00
20:00 - 22:00
domingo
13:30 - 17:00
20:00 - 22:00

Cómo llegar al restaurante

Passeig de Colom, 9, 08002, Barcelona, España

Transporte público

Metro Drassanes (L3), Barceloneta

Indicaciones sobre cómo llegar

BSM Moll de la Fusta

Barceloneta, Ciutat Vella, Port Vell, Cataluña,

Información sobre el restaurante

El pequeño hotel The Serras cuenta con un emplazamiento privilegiado –frente al puerto, con vistas al mar–, con un encanto indiscutible que enarbola la bandera de la informalidad bien entendida y con un restaurante en la planta baja donde vamos a disfrutar de una gastronomía de excepción de la mano del chef Marc Gascons. Informal by Marc Gascons es la casa que el chef de Els Tinars, en Llagostera (Estrella Michelin 2008) tiene en Barcelona y es, sin duda, un lugar a la medida de un chef que apuesta por una cocina fresca, informal y moderna. Una cocina en la que abundan los productos de km 0 de primera calidad, y que conjuga a la perfección los platos de raíz mediterránea y aquellos más representativos de la tradición catalana.

Reservar mesa en su agradable comedor acristalado, con vistas a la calle, es siempre un soplo de aire fresco. Y es que Informal es ese restaurante que destila lujo sin que los precios sean desorbitados, que nos invita a dejarnos cuidar por un equipo sobradamente preparado sin que por ello tengamos que calzarnos los tacones o ajustarnos la corbata. Es, al fin, un restaurante informal en el mejor de los sentidos, que parte de la alta cocina para despojarla de ceremonia y adaptarla a la Barcelona contemporánea. Todo ello con una carta fuertemente marcada por la temporalidad en la que destacan, entre otros manjares, una bravas de órdago.

Características

Acogedor, Con amigos, Con vistas, Cumpleaños, De negocios, En la playa, Grupos, Hotel, Romántico, Terraza, Terraza de invierno, , Carnes, Marisco, Paella, , , Tartar, , , Día de la Madre, Día del Padre, Fin de Año y Año Nuevo, , , Nochebuena y Navidad, , , Restaurant Week, San Valentín, , TOGETHER, Travelers' Choice 2020

Servicios

, , ,

Se puede reservar el restaurante para un evento privado (8 personas como máximo)

Acceso adaptado a PMR, , , Bar, , , , , Privatizable,

Preguntas frecuentes

Restaurantes disponibles cerca de "Informal by Marc Gascons - Serras Hotel Barcelona"

Mediterráneo

Rooftop de Informal by Marc Gascons- Hotel Serras

Nota:9,6

PAY

Barcelona

50 € de precio medio

Vegetariano

Barcelona

24 € de precio medio

-20% Acepta Yums

Mediterráneo

Sedna

Nota:7,9

Barcelona

25 € de precio medio

Mediterráneo

PAY

Barcelona

16 € de precio medio

-30%

Mediterráneo

Momo

Nota:8,3

Barcelona

20 € de precio medio

MENU

Japonés

Rakumi

Nota:8,8

Barcelona

20 € de precio medio

Vasco

Barcelona

19 € de precio medio

PAY

Barcelona

20 € de precio medio

-30%

  • Insider

De Fusión

INSIDER

Barcelona

35 € de precio medio

Mediterráneo

Coleccion

Nota:9,1

Barcelona

25 € de precio medio

Mediterráneo

El Salón

Nota:9,2

PAY

Barcelona

30 € de precio medio

Mediterráneo

Catalunya

Nota:7,9

PAY

Barcelona

16 € de precio medio

-50%

Italiano

Cachaca

Nota:9,2

Barcelona

25 € de precio medio

Mediterráneo

PAY

Barcelona

20 € de precio medio

Japonés

PAY

Barcelona

25 € de precio medio

Internacional

Mehman Khana

Nota:7,8

PAY

Barcelona

20 € de precio medio

-30%

Mediterráneo

PAY

Barcelona

25 € de precio medio

Catalán

Barcelona

20 € de precio medio

Japonés

Mizuki

Nota:9,1

PAY

Barcelona

20 € de precio medio

-30% Acepta Yums

San Marino 1

Nota:8,4

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Barcelona

76 € de precio medio

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Barcelona

14 € de precio medio

-30%

Mediterráneo

PAY

Barcelona

20 € de precio medio

  • Insider

INSIDER

Barcelona

35 € de precio medio

Vegetariano

Sushi Nori

Nota:9,8

PAY

Barcelona

20 € de precio medio

-20%

  • Insider

Mediterráneo

MICHELINPAY

Barcelona

200 € de precio medio

  • Insider

De Fusión

INSIDERPAY

Barcelona

75 € de precio medio

MENU

  • Insider

Marisquería

INSIDER

Barcelona

60 € de precio medio

Catalán

Barcelona

30 € de precio medio

  • Insider

Mediterráneo

INSIDER

Barcelona

47 € de precio medio

MENU

Argentino

Milongas

Nota:9,7

PAY

Barcelona

20 € de precio medio

De Fusión

La Llimoneta

Nota:9,7

PAY

Barcelona

15 € de precio medio

Acepta Yums

Mediterráneo

PAY

Barcelona

30 € de precio medio

Internacional

Sec Brunch

Nota:9,7

DOBLE YUMSPAY

Barcelona

15 € de precio medio

Acepta Yums

Vasco

Tast-Ller

Nota:9,7

DOBLE YUMSPAY

Barcelona

75 € de precio medio

MENU

PAY

Barcelona

15 € de precio medio

Japonés

Jara Sushi

Nota:9,7

PAY

Barcelona

35 € de precio medio

Acepta Yums

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