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INSIDERMediterráneo

Informal by Marc Gascons - Serras Hotel Barcelona

8,9/10
1525
Passeig de Colom, 9, 08002 BarcelonaVer el mapa

Precio medio 50 €

San Esteban grupos ( Menu con prepago) 65 €

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MENÚ San Esteban grupos ( Menu con prepago) 65 €

Este menú incluye: Copa de cava + Aperitivos + Entrante a elegir + Plato principal + Postre + Barquillos y turrones

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Este menú incluye: Copa de cava + Aperitivos + Entrante a elegir + Plato principal + Postre + Barquillos y turrones

MENÚ Nochevieja ( Menu con prepago) 145 €

Ce menu comprend : Copa de champagne + Menú degustación+Uvas de la suerte y cotillón

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Ce menu comprend : Menu degustación

Seleccionado por INSIDER

Un descubrimiento excepcional de nuestra rigurosa selección de los mejores sitios donde comer actualmente

El pequeño hotel The Serras cuenta con un emplazamiento privilegiado –frente al puerto, con vistas al mar–, con un encanto indiscutible que enarbola la bandera de la informalidad bien entendida y con un restaurante en la planta baja donde vamos a disfrutar de una gastronomía de excepción de la mano del chef Marc Gascons. Informal by Marc Gascons es la casa que el chef de Els Tinars, en Llagostera (Estrella Michelin 2008) tiene en Barcelona y es, sin duda, un lugar a la medida de un chef que apuesta por una cocina fresca, informal y moderna. Una cocina en la que abundan los productos de km 0 de primera calidad, y que conjuga a la perfección los platos de raíz mediterránea y aquellos más representativos de la tradición catalana.

Reservar mesa en su agradable comedor acristalado, con vistas a la calle, es siempre un soplo de aire fresco. Y es que Informal es ese restaurante que destila lujo sin que los precios sean desorbitados, que nos invita a dejarnos cuidar por un equipo sobradamente preparado sin que por ello tengamos que calzarnos los tacones o ajustarnos la corbata. Es, al fin, un restaurante informal en el mejor de los sentidos, que parte de la alta cocina para despojarla de ceremonia y adaptarla a la Barcelona contemporánea. Todo ello con una carta fuertemente marcada por la temporalidad en la que destacan, entre otros manjares, una bravas de órdago.

Consejo INSIDER

Gascons y su equipo trabajan muy bien los arroces, como demuestra el seco de bogavante a la brasa, con alcachofa y ajos tiernos.

Menú del restaurante

Chef Marc Gascons
  • Precio medio 50 €
  • American express Welcome
Tartar de calamar, papada ahumada, botarga, raifort y holandesa de bogavante
25,5 €
Filete curado de Rubia Gallega, ensalada de patata, mostaza ahumada, piñones y pesto de tomate
20,5 €
Carpaccio de ceps, trufa de otoño, cebolla caramelizada, piñones y Parmesano
24,5 €
Nochevieja ( Menu con prepago) 145 €
Ce menu comprend : Copa de champagne + Menú degustación+Uvas de la suerte y cotillón

Opciones dietéticas

Sin gluten

Fotos de usuarios

Rib eye steak
Verduritas
Arroz con ceps
Setas de temporada con huevo
Cremós de xocolata a l'aigua, pera, romaní, oli d’oliva verge extra i flor de sal

+14

fotos

Opiniones

8,9/10
Excelente1525 opiniones
8,9/10

Comida

9,2/10

Servicio

8,8/10

Ambiente

9-10

7-8

5-6

3-4

1-2

Sólo los usuarios que hayan reservado en las plataformas o en un calendario de reservas del grupo TheFork y que hayan consumido en este restaurante pueden dejar una calificación, con o sin opinión.

  • Eleonora S.

    18 de agosto de 20212 opiniones

    7,5/10

    Pequeña la parte de terraza dedicada al restaurante. Servicio puntual y amable, detalles en la presentación de los platos El cibo es bueno y bien presentado Volveré pronto

  • José M B.

    21 de julio de 20218 opiniones

    8,5/10

    Repetiré

  • Guillermo M.
    Guillermo M.

    7 de julio de 202122 opiniones

    6,5/10
  • Gerard C.

    2 de junio de 202111 opiniones

    10/10

    Decidí ir para una celebración íntima de aniversario con mi pareja y fue una excelente decisión. Sencillamente perfecto! Para recomendar y volver a disfrutar!

  • ENRIQUE V.
    ENRIQUE V.

    5 de abril de 20213 opiniones

    8,5/10
  • Dolores V.

    2 de abril de 2021103 opiniones

    7/10
  • Martina B.

    21 de marzo de 202113 opiniones

    9/10
  • Antonio B.

    25 de febrero de 202164 opiniones

    10/10

    Excelente!!!

  • Isa S.

    21 de febrero de 20217 opiniones

    9/10

    J

  • Fran g.

    31 de enero de 20211 opinión

    10/10

    Comida y ambiente espectacular a un precio razonable. Calidad precio ????

  • Naiara j.

    23 de diciembre de 20206 opiniones

    10/10

    Genial, como siempre!

  • David T.

    5 de diciembre de 20201 opinión

    9,5/10

    Todo correcto pero excesivamente caro para los platos que ponen 60 euros trozo de chateubriand ternera de 250 gramos para 2.algo ridículo, por lo demás bien.

  • Marco L.

    29 de noviembre de 202032 opiniones

    10/10

    Nunca falla, comida excelente y buen servicio

  • Dolores V.

    28 de noviembre de 2020103 opiniones

    7,5/10
  • Jesús L.

    15 de octubre de 20201 opinión

    10/10

    Restaurante con vistas increíbles buen servicio y comida de calidad !! Pagas el pato con la bebida por lo demás bien !!????

  • Oscar A.

    11 de octubre de 20205 opiniones

    9,5/10

    La comida perfecta y nos atendieron de manera excelente, en especial Sandra.

  • Marc B.

    10 de octubre de 20201 opinión

    10/10

    Servicio muy atento y cordial.

  • Pierre B.

    10 de octubre de 2020148 opiniones

    9,5/10
  • Dolores V.

    10 de octubre de 2020103 opiniones

    7,5/10

    Ahora el restaurante funciona en la terraza. Es muy inferior al de antes. Mesas sin manteles , y el conjunto menos cuidado. Creo q perdio encanto

  • ANTONIO D.

    9 de octubre de 20204 opiniones

    4,5/10
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Opiniones de Tripadvisor

953 opiniones de Tripadvisor

Más información

Hora de apertura

Comida: de 13:30 a 15.00 (miércoles a domingo)

Cena: de 1930:00 a 22.00 (miércoles a domingo)

Cómo llegar al restaurante

Passeig de Colom, 9, 08002, Barcelona, España

Transporte público

Metro Drassanes (L3), Barceloneta

Indicaciones sobre cómo llegar

BSM Moll de la Fusta

Barceloneta, Ciutat Vella, Port Vell, Cataluña

Características

Acogedor, Con amigos, Con vistas, Cumpleaños, De negocios, En la playa, Grupos, Hotel, Romántico, Terraza, Terraza de invierno, , Carnes, Marisco, Paella, , , Tartar, Selección Insider - Grandes chefs, Selección Insider - Mariscos, Selección Insider - Mediterráneos, Selección Insider - Terrazas, , , Día del Padre, Fin de Año y Año Nuevo, , , Nochebuena y Navidad, Reabiertos, Restaurant Week, San Valentín, Travelers' Choice 2020

Servicios

, , ,

Se puede reservar el restaurante para un evento privado (8 personas como máximo)

Acceso adaptado a PMR, , Bar, , , , , Privatizable,

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