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Illunbe La Moraleja

9,4/10
759
Avenida Bruselas, 9, 28108 AlcobendasVer el mapa

Precio medio 55 €

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Seleccionado por INSIDER

Un descubrimiento excepcional de nuestra rigurosa selección de los mejores sitios donde comer actualmente

Lo que hizo José Ángel Aguinaga con Illunbe fue un auténtico traslado, acaso un transplante. De San Sebastián, donde llevaba ejerciendo su magisterio culinario desde hacía tres décadas, a Alcobendas, donde se instaló en 2002 para mantener la misma filosofía. A saber: cocina vasca, con la parrilla como reina, y productos de excelente calidad cuyo sabor sobresale por encima de otras consideraciones. Es decir, elaboraciones sencillas para que resalte la materia prima. “Cocina limpia, sana, sin trampa ni cartón”, proclaman.

Para ser fieles a su lema, apuestan por el sentido común: producto de temporada, el que siempre está en el punto óptimo para el consumo, el que mejor sabe, el que más apetece. Verduras y hortalizas recién recolectadas en caseríos vascos, pescados escogidos en las mismas lonjas de los puertos… Todo se escoge en origen con mimo y exigencia, y viaja directamente al restaurante, donde se le saca el máximo partido gastronómico, sea en la parrilla (merluza, besugo, lenguado, chuletón), en la olla, el horno o en la sartén.

Consejo INSIDER

Puedes disfrutar de su cocina en formato pinchos (en el bar de la planta baja) o en platos más elaborados (en la primera, donde hay una sala y una terraza cubierta con ventanales).

Menú del restaurante

Chef José Ángel Aguinaga
  • Precio medio 55 €
  • American express Welcome
Ensalada templada de Escarola con langostinos y Jamón Iberico
13,5 €
Ensalada de tomate de Navarra con bonito y anchoas
14 €
Ensalada templada de queso de cabra, gulas y Canónigos
12,5 €

Fotos de usuarios

Pastel de manzana con helado de vainilla
Tarta de queso
Txuleta y vino
Tarta de queso
Tarta de manzana
Cocochas al pil pil
Atún

+14

fotos

Opiniones

9,4/10
Sobresaliente759 opiniones
9,6/10

Comida

9,4/10

Servicio

9,2/10

Ambiente

9-10

7-8

5-6

3-4

1-2

Sólo los usuarios que hayan reservado en las plataformas o en un calendario de reservas del grupo TheFork y que hayan consumido en este restaurante pueden dejar una calificación, con o sin opinión.

  • Ángeles L.

    27 de noviembre de 202117 opiniones

    9,5/10

    Nos ha gustado mucho este restaurante. Perfecta la comida, el servicio... Indicar un detalle que no nos ha gustado; en la mesa de al lado había dos niños gritando y molestando bastante.

  • Antonio B.

    18 de noviembre de 20215 opiniones

    8/10

    Todo está bien organizado y los tiempos son los adecuados. Buena comida, buen trato y buen ambiente.

  • Joaquín A.

    12 de noviembre de 20211 opinión

    10/10

    Entramos con la tortilla de bacalao. Solomillo y rape fabulosos. Buen vino y postres. Volveremos sin duda. Excelente servicio. Local acogedor.

  • Aurora B.

    5 de noviembre de 20211 opinión

    7,5/10

    Buena comida un poco caro

  • Carlos P.
    Carlos P.

    30 de octubre de 2021149 opiniones

    10/10
  • Ángel Luis L.

    14 de octubre de 20211 opinión

    10/10

    Magnífica comida de negocios. EL servicio fantástico y la comida espectacular, en especial la carne.

  • Rodolfo M.

    1 de octubre de 20211 opinión

    10/10

    Un gran descubrimiento. Local muy agradable, productos de primera calidad y una magnífica elaboración (el rodaballo a la parrilla estaba insuperable). Excelente servicio. Sin duda volveremos

  • Raquel r.

    21 de septiembre de 202139 opiniones

    10/10

    De 10, atención espectacular y cuidado todo. Volveremos seguro!

  • Enrique C.

    19 de septiembre de 202179 opiniones

    10/10

    Magnifica comida, como siempre, elaboración cuidada y en su punto, ah y la atención, primorosa. Repetiremos!!

  • Mariano A.

    15 de septiembre de 20213 opiniones

    10/10

    Servicio y calidad de sus productos excepcional. Recomendable para comidas familiares y de negocios ...............................mm.

  • Cristina M.

    7 de septiembre de 20211 opinión

    10/10

    La misma calidad de siempre,trato amabilísimo en un ambiente muy agradable.Precio elevado, acorde con la calidad del producto. Un lugar que nunca defrauda.

  • Federico M.
    Federico M.

    6 de septiembre de 20212 opiniones

    10/10

    Nos ha encantado el trato recibido por parte de los camareros. Nos hemos dejado aconsejar y toda la comida estaba deliciosa. Hemos pasado una velada muy agradable.

  • Juan M.

    4 de septiembre de 20213 opiniones

    10/10

    Había visto los anuncios en televisión pero la realidad lo supera con creces el trato esquisto la calidad de los alimentos el ambiente comimos el famoso bacalao y es alucinante lo recomiendo

  • CRISTINA M.

    16 de julio de 202125 opiniones

    10/10

    Como siempre, exquisito

  • Juan E.

    29 de junio de 20215 opiniones

    10/10
  • Rubén G.
    Rubén G.

    26 de junio de 2021106 opiniones

    10/10

    Magnifica atención. La comida también muy rica sobre todo el chuletón, se ve que es de una calidad superior. La tarta de queso también muy rica y las croquetas como las mi abuela.

  • CRISTINA M.

    25 de junio de 202125 opiniones

    10/10
  • Cesar g.

    24 de junio de 20211 opinión

    9,5/10

    Hemos estado muy bien. No nos han hecho esperar nada entre platos Y la comida en su punto Muy rico todo. Todo. Todo. Las cocochas espectaculares y el rape a la parrilla, para que conta

  • Mariano A.

    28 de mayo de 20213 opiniones

    10/10

    Calidad fenomenal y trato excelente

  • Luis D.

    27 de mayo de 202115 opiniones

    9/10

    La comida y el servicio son excepcionales. La calidad es muy buena, pero deberían revisar los precios que son un poco elevados. En todo caso es mi restaurante preferido para ocasiones especiales.

Ver todas las opiniones

Opiniones de Tripadvisor

228 opiniones de Tripadvisor

Más información

Cómo llegar al restaurante

Avenida Bruselas, 9, 28108, Alcobendas, España

Indicaciones sobre cómo llegar

Comunidad de Madrid

Servicios

, , ,

Se puede reservar el restaurante para un evento privado (100 personas como máximo)

Acceso adaptado a PMR, , Aparcacoches, Bar, , , Privatizable

Restaurantes disponibles cerca de "Illunbe La Moraleja"

Italiano

La Tagliatella Diversia

Nota:8,8

Alcobendas

18 € de precio medio

Americano

Alcobendas

16 € de precio medio

MENU Acepta Yums

Mediterráneo

DOBLE YUMSPAY

Alcobendas

25 € de precio medio

-30%

Arrocería

Daily

Nota:9,2

Alcobendas

25 € de precio medio

-30%

Español

Alcobendas

14 € de precio medio

Da Luca

Nota:9,0

PAY

Alcobendas

25 € de precio medio

Mediterráneo

Alcobendas

15 € de precio medio

PAY

Alcobendas

20 € de precio medio

-30%

Indio

DK Catering

Nota:9,1

PAY

Alcobendas

15 € de precio medio

-30%

Alcobendas

20 € de precio medio

Alcobendas

80 € de precio medio

-50%

Mediterráneo

San Sebastián de los Reyes

17 € de precio medio

-30%

San Sebastián de los Reyes

18 € de precio medio

MENU Acepta Yums

Indio

PAY

Alcobendas

15 € de precio medio

-30%

  • Insider

De Fusión

Kion & Sui

Nota:9,2

INSIDER

Alcobendas

35 € de precio medio

  • Insider

Japonés

INSIDER

Alcobendas

40 € de precio medio

Mexicano

La Penca MX

Nota:9,1

Alcobendas

15 € de precio medio

-30%

Asturiano

El Fontán

Nota:7,2

Alcobendas

22 € de precio medio

MENU

  • Insider

Español

INSIDER

Alcobendas

35 € de precio medio

PAY

Alcobendas

18 € de precio medio

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Alcobendas

50 € de precio medio

MENU

Italiano

Alcobendas

16 € de precio medio

MENU Acepta Yums

Americano

Alcobendas

16 € de precio medio

MENU Acepta Yums

Internacional

La roux

Nota:8,4

PAY

Alcobendas

26 € de precio medio

-30%

  • Insider

Mediterráneo

MICHELIN

Alcobendas

49 € de precio medio

Español

De Cháchara

Nota:9,4

Alcobendas

20 € de precio medio

  • Insider

Español

INSIDER

Alcobendas

35 € de precio medio

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