¿Puedo reservar en Humbaba en estos momentos?

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¿Qué nota tiene Humbaba ?

Humbaba tiene una nota de 9.3/10. Los usuarios de TheFork han dado una nota según las categorías siguientes: Calidad de la comida: 9.2/10 Servicio: 9.3/10 Ambiente: 9.3/10

¿Qué tipo de cocina se sirve en Humbaba ?

Humbaba se ha identificado como un restaurante internacional.

¿Humbaba está de moda?

Según los usuarios de TheFork, Humbaba es uno de los restaurantes que están más de moda en Vallverda actualmente.

¿Humbaba es adecuado para ir con amigos?

Sí, Humbaba se ha identificado como “restaurante perfecto para pasar un rato agradable con los amigos”.

¿Humbaba acepta tarjetas American Express?

Sí, puedes pagar con tu tarjeta de crédito American Express en Humbaba .

¿Humbaba tiene coctelería?

Por supuesto, Humbaba se ha identificado como “restaurante con coctelería”.

¿Humbaba acepta Yums?

Por supuesto, puedes gastar tus Yums en Humbaba .

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Insider

Humbaba

Name: Humbaba
Address: Calle la tienda, 1, Vallverda, 03139, España
Price range: 30 € (El restaurante ha facilitado los precios)
Rating: 9.3

Calle la tienda, 1, 03139, Vallverda

InternacionalPrecio medio: 30 €

9,3

(427 opiniones)

Tartare de pescado o verduras, decorado con microgreens, flores comestibles y aguacate, acompañado de una salsa picante y semillas de sésamo.

Tortilla grande con pollo desmenuzado, salsa cremosa y hierbas frescas.

Mejillones frescos en un caldo amarillo, decorados con flores blancas y rosas, que prometen un sabor sabroso.

Carne picada sazonada con especias, acompañada de totopos crujientes, salsa cremosa de naranja, flores comestibles y microgreens.

Pan plano con queso derretido, piña y salsa oscura, fusionando sabores dulces y salados.

Hamburguesa jugosa con queso cheddar, lechuga fresca, tomate y acompañada de gajos de papa dorados y crujientes.

Croquetas doradas y crujientes, rellenas de una mezcla cremosa, decoradas con una hoja fresca.

Bocadillo de pollo desmenuzado con cebollas verdes y hierbas, acompañado de plátano frito dorado.

Pollo frito dorado y crujiente, sazonado con una mezcla de especias, decorado con flores comestibles.

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Para ti

Menú del restaurante

Foto de la carta10 fotos

Foto de la comida163 fotos

Tipo de cocinaInternacional

Precio medio30 €

ChefAna Santoyo

Opciones dietéticasSin gluten

California Roll Humbaba

15 €

California roll humbaba tempurizado, arrozjaponés shinode, pollo crujiente, setas shiitake y crema de queso especiada.

Nachos Marsella

12,5 €

Fondue de queso inglés cheddar, miga de chistorra, espinacas y dips de maíz crujiente.

Gallo Claudio

12 €

Tiras de pollo macerado y rebozado, acompañado de kimchi y salsa de tomates asados, ajoy avellanas tostadas.

Opiniones

9.3
sobre 10

Sobresaliente

427 opiniones

Ambiente

9.3

Comida

9.2

Servicio

9.3

Lo más destacado de las opiniones de los clientes

Comida de calidad y presentación cuidada

Ambiente y decoración bonitos y agradables

Servicio amable y atento destacando la profesionalidad

Experiencias reales de clientes reales
Solo pueden dejar puntuaciones y opiniones los clientes que hayan reservado con TheFork o hayan pagado con TheFork Pay.

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Lo que dicen nuestros clientes

con la tecnología de la IA

Humbaba destaca por su ambiente muy bonito y decoración original, aunque algunos mencionan que el ruido puede ser excesivo. La comida es deliciosa y variada, con platos como croquetas de jamón y gamba y el pulpo, que son muy apreciados. Los cócteles también son un punto fuerte. El servicio es impecable, con personal amable y atento, lo que hace que la experiencia sea muy agradable. Los precios son razonables para la calidad ofrecida.

Última modificación: 1 de enero de 2025

Este resumen está generado por IA para proporcionar un resumen rápido de las opiniones reales de los clientes. Ten en cuenta que TheFork no se hace responsable de este resumen ni de las opiniones que contiene.

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Maria F. • 3 opiniones
2 de enero de 2025
10/10
+1
Como siempre excelente. La comída muy rica. El Servicio genial el ambiente muy bueno Los cócteles maravillos

Maria Carmen M. • 2 opiniones
28 de diciembre de 2024
10/10
Humbaba te proporciona una experiencia, no solo es la maravillosa comida, es el ambiente , su personal y sus riquísimos cocteles. Hay que ir

Ana S. • 32 opiniones
15 de diciembre de 2024
10/10
+1
El lugar fantástico, el servicio genial y la comida fantástica. Sin duda repetiremos.

Maria F. • 3 opiniones
13 de diciembre de 2024
10/10
+1
Maravilloso Servicio Muy bueno. La comida muy. Muy rica.

Cristina P. • 1 opinión
6 de diciembre de 2024
8,5/10
Restaurante con una decoración preciosa, buena variedad en la carta y buenos cócteles.

Maria F. • 3 opiniones
8 de diciembre de 2024
10/10
+2
Muy buena comida con muy buen servicio ambiente fantástico. Es muy recomendable

Francisco José M. • 9 opiniones
29 de noviembre de 2024
10/10
Sitio tranquilo y muy bien ambientado. Personal muy amable y atento. La comida de calidad.

Angel A. • 36 opiniones
30 de noviembre de 2024
10/10
Buen ambiente y servicio, comida modernilla, precio adecuado, si acaso un poco caros los vinos

Patricia M. • 7 opiniones
15 de noviembre de 2024
10/10
Fuimos con la idea de pedir de carta y decidimos probar el Menú de 20€. Antes de eso la simpática coctelera nos preparó un coctel pre comida que dió un toque picante.

Marisa P. • 3 opiniones
8 de noviembre de 2024
9/10
El trato al cliente de 10, súper amables y atentos. El sitio es precioso y el ambiente muy agradable. La comida estaba rica, aunque no es algo que recuerde por mucho tiempo. Aun así, me quedo con una buena sensación. Le doy 4/5 estrellas.

Cristina M. • 1 opinión
1 de noviembre de 2024
10/10
Comimos el pase de 8 platos y fue delicioso. El coctel que nos recomendaron al principio me encantó. El entorno precioso. Muy recomendable.

Sole S. • 43 opiniones
6 de noviembre de 2024
8/10
Hemos pedido menú y todo perfecto a excepción del postre... q ponga coulant en el menú y te pongan medio coulant me ha parecido un poco "cutre".

Maria Carmen M. • 2 opiniones
3 de noviembre de 2024
10/10
Muy grata experiencia, comida deliciosa, en un local con una decoracion muy original. El personal es muy agradable , y no hay que perderse los cocteles …sin palabras!

Juan Jose c. • 54 opiniones
1 de noviembre de 2024
10/10
Comida de calidad . Buen servicio . Sitio muy chulo . Quizás la única pega los cócteles q te ofrecen antes o después de la comida son un poco caros después de haberte gastado ya un dinero comiendo.

Vicente G. • 1 opinión
26 de octubre de 2024
10/10
La comida estupenda, el camarero que nos atendió, Bryan, perfecto !!

Alberto C. • 119 opiniones
26 de octubre de 2024
8/10
Buena comida, escogimos el menú degustación de 8 pases. Solo un pero, no pude pagar con la aplicación porque Movistar no tiene cobertura en la zona y estabamos sin datos.

Adrián V. • 1 opinión
13 de octubre de 2024
7,5/10
Pedimos dos arroces distintos y ambos tenían demasiado sabor a tomate y pimentón. Era como si estuviesen hechos con una misma base de sabor. No nos gustó nada que por el pan que nos pusieron sin pedirlo nos crujieran 5,70€. No repetiremos. Una lástima porque el ambiente es muy bonito.

MARIA JOSE P. • 13 opiniones
12 de octubre de 2024
9/10
El restaurante es muy bonito. La comida muy buena. Y después de comer pudimos tomar una copa con música.

Mónica V. • 12 opiniones
18 de septiembre de 2024
10/10
Pedimos el menú del día y un par de cócteles y estaba todo exquisito. Comida abundante y de alta calidad. Los cocteles originales y muy ricos, uno de aperol spritz y el otro un espumoso con algodón de azúcar.

Tamara I. • 1 opinión
27 de septiembre de 2024
9,5/10
El sitio muy bonito, y la comida muy bueno lo único que el camarero no nos dijo que habíamos pedido mucha comida nos pilló de novatas y el plato de cada una nos sobre más de la mitad

Ver más opiniones (171)

Opiniones de Tripadvisor

Tripadvisor

68 opiniones

Ubicación

Calle la tienda, 1, 03139 Vallverda

Premios y certificaciones

Uno de los mejor valorados que no te puedes perder

Más información

Acerca de este restaurante

Cocina gourmet de diferentes lugares del mundo, carnes y pescados de primera calidad, la mejor bodega a tu disposición y el mejor final en forma de dulces postres. Y este es sólo el primer paso. Acompaña tu comida o cena de la mejor música, con sesiones especiales DJs para disfrutar de tu cocktail ...

Preguntas frecuentes

Humbaba tiene una nota de 9.3/10. Los usuarios de TheFork han dado una nota según las categorías siguientes:
- Calidad de la comida: 9.2/10
- Servicio: 9.3/10
- Ambiente: 9.3/10

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La Latina Elche

De FusiónPrecio medio 35 €

9,5(539)

5 Sentidos Elche

ArroceríaPrecio medio 19 €

8,7(77)

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