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DOBLE YUMSINSIDERCreativo

Hofmann

9,6/10
480
Carrer de la Granada del Penedès, 14, 08006 BarcelonaVer el mapa

Precio medio 70 €

Menú semanal (Semana del 3 de mayo) 49 €

Servicio gratuitoReserva inmediata

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MENU Menú semanal (Semana del 3 de mayo) 49 €

Este menú incluye :Entrantes + Segundos + Postres + Bebida. Sólo disponible en el servicio de comida

MENU Menú Degustación 82 €

Este menú incluye: Aperitivo + 7 Platos + 2 Postres. Este menú está disponible sólo en el servicio de cenas

Selección de la guía MICHELIN 2021

  • Una estrella MICHELIN: una cocina de gran delicadeza. ¡Compensa pararse!
  • 3 couvert(s) Muy buen confort

Punto de vista de la guía MICHELIN

Esta institución solo se puede explicar desde el amor más absoluto por la gastronomía, ejercido sin restricciones por la chef-fundadora, Mey Hofmann, ...

Leer más en el sitio web de la guía MICHELIN

Seleccionado por INSIDER

Un descubrimiento excepcional de nuestra rigurosa selección de los mejores sitios donde comer actualmente

Sin duda, la gastronomía barcelonesa contemporánea no sería lo que es sin la figura de Mey Hofmann, que ha sido la encargada de forman en su prestigiosa Escuela de Hostelería a algunos de los chefs más reputados del momento. Con un know how propio e imbuida por la fuerte personalidad culinaria de su creadora, la escuela, abierta en 1983, dio lugar a la creación del restaurante homónimo en la zona alta de Barcelona, un lugar donde se refleja todo el saber que atesora la escuela y en el que los alumnos realizan sus prácticas. El espacio ideal para conocer de primera mano, a precios más que razonables, a esos chefs que en el futuro ocuparán, sin duda, todas las portadas.

Con un gran comedor y dos salones para grupos, con capacidad para entre 7 y 10 personas, Hofmann presume de un cuidado interiorismo, de una cocina a la vista y de un equilibrio perfecto entre clasicismo e informalidad, lo mismo que la cocina de su creadora. Porque la de Hofmann es una cocina con empaque, de presentaciones exquisitas, que parte del recetario mediterráneo y tradicional catalán para fusionarlos, si es necesario, con las técnicas más innovadoras. Todo ello, con unas materias primas siempre de calidad suprema y un profundo respeto por la cocina de nuestras abuelas.

Consejo INSIDER

Su popular coca de sardinas, replicada hasta la saciedad, es, sin duda, el plato estrella de la carta, el único que se mantiene desde la apertura del restaurante.

Guías

  • 1 estrella MICHELIN

Menú del restaurante

  • Precio medio 70 €
-
Menú semanal (Semana del 3 de mayo) 49 €
Este menú incluye :Entrantes + Segundos + Postres + Bebida. Sólo disponible en el servicio de comida

Opciones dietéticas

Platos vegetarianos, Sin gluten
Ver menús a la carta y del día

Fotos de usuarios

Sacher
Tartar de tomate con judías y foie
Cremoso de queso
Arroz meloso con magret de pato
DECONSTRUCCION DE PIE DE CERDO
POSTRE - DECONSTRUCCION DE SACHER
POSTRE A BASE DE TEXTURAS DE MANGO

+14

fotos

Puntuaciones y opiniones

Sobresaliente

9,6/10
según 480 opiniones
Sólo los usuarios que hayan reservado en las plataformas o en un calendario de reservas del grupo TheFork y que hayan consumido en este restaurante pueden dejar una calificación, con o sin opinión. La calificación global tiene en cuenta todas las calificaciones y opiniones, pero sólo se muestran las escritas en Español.
Calidad de la comida :9,6/10
Servicio :9,8/10
Ambiente :9,3/10
  1. Ferran C.
    Ferran C.
    • 127 opiniones
    10/10

    El menú degustación, espectacular.

  2. PATRICK O.
    PATRICK O.
    • 112 opiniones
    10/10

    Excelente.

  3. Ignasi V.
    Ignasi V.
    • 74 opiniones
    10/10

    Con el menú degustación se demuestra que su status de estrella michelin no es en vano. Comida deliciosa, variada y muy original. Muy recomendable probarlo.

  4. Helena V.
    Helena V.
    • 90 opiniones
    10/10

    Fantástico menú de medio día, repetiremos seguro!

  5. Marco G.
    Marco G.
    • 53 opiniones
    10/10

    Las expectativas eran altas y aún así fueron superadas. Fue ideal celebrar mi cumpleaños disfrutando de una magistral experiencia gastronómica. La atención insuperable, gracias a Juan por su amabilidad y el dulce detalle para completar la celebración. Ampliamente recomendable, sin duda de lo mejor que hemos probado en Barcelona. Gracias!

  6. Marc E.
    Marc E.
    • 25 opiniones
    10/10

    Anàvem en parella, i era el primer cop. No ens ha decepcionat. Plats molt treballats, sorprenents, tots molt bons, no et pots equivocar demanant ja que tot és la teva millor opció. Cuina a la vista, atenció excel.lent, temps d'espera adequats. Tot el que havíem sentit era cert. Recomanable. El menú del migdia de dilluns a divendres és una gran oportunitat per descobrir sabors nous.

  7. JORDI A.
    JORDI A.
    • 3 opiniones
    10/10

    Excelente trato y entorno. Una cocina moderna y de sensaciones, sabores y calidad excelentes. Buena relación calidad/precio, dentro de la gama selecta de alta cocina.

  8. Ainhoa M.
    Ainhoa M.
    • 10 opiniones
    10/10

    Ha sido nuestra primera experiencia en este restaurante y hemos salido muy contentos. La relación calidad precio esta super bien. No ha habido ningún pero en ningún plato, todo buenísimo incluido el pan que traen. Lo recomendamos.

  9. Neus A.
    Neus A.
    • 105 opiniones
    9/10

    Excelente elaboración, presentación y calidad de los productos

  10. José Manuel G.
    José Manuel G.
    • 21 opiniones
    10/10

    Sitio para repetir, atención y espacio impecable y muy agradable. Los platos con una elaboración cuidada y sabrosos.

  11. JOAN Z.
    JOAN Z.
    • 96 opiniones
    10/10

    Menú diario de gran calidad con un gran servicio.

  12. Maria P.
    Maria P.
    • 3 opiniones
    10/10

    Comida elaborada propia de su nivel con un buen emplatado. Relación calidad precio estupenda con el menú del día de 47 euros. Trato excelente. Todo un referente de Barcelona que no se debe de eludir!

  13. Fernando J.
    Fernando J.
    • 53 opiniones
    10/10

    Hace muchos años que tuve ocasión de ir al restaurante original y todavia guardo increibles recuerdos como la mesa de postres, preludio de lo que seria después la grandeza de Marie y la Escuela Hoffman. He sentido una alegria y placer al volver a comer en un lugar donde la calidad, elaboración de platos y gusto es una tradición, una vocación y un arte. Volveré y a los amantes del buen comer les recomiendo que si vienen a Barcelona no dejen la ciudad sin comer en este fantástico restaurante

  14. Esther H.
    Esther H.
    • 94 opiniones
    10/10

    Excelente servicio de sala y cocina, calidad, presentación y materia prima. Muy recomendable y buena calidad precio el menu insider. Buena adaptación del menú con productos de temporada.

  15. Daniel S.
    Daniel S.
    • 7 opiniones
    10/10

    Espectacular, cuesta de creer que los alumnos tan solo llevaban 4 meses profesionales y que el más mayor no pasase de los 23 años... Por lo que me comentaron tan solo habían recibido una formación previa de 4 meses...

  16. Lluis G.
    Lluis G.
    • 1 opinión
    10/10

    No seré jo qui descobreixi l'excelencia del menjar i el servei que ofereix aquest local. Jo volia destacar la iniciativa de 'el tenedor' i evidentment del propi restaurant en oferir un menu 'econòmic', o 'assequible' que et permet poder gaudir de les delicatessen que preparen i de l'exquisit tracte que donen sense haver d'hipotecar-te. Una experiència que cal viure, si no ho has fet, o per repetir si ja l'has provat.

  17. Charles T.
    Charles T.
    • 42 opiniones
    10/10

    Todo sobresaliente, gracias!

  18. Amalia C.
    Amalia C.
    • 19 opiniones
    9,5/10

    Nos encantó todo: la comida, el trato excelente y el ambiente. El entrante especial Sant Jordi era especialmente logrado.

  19. Fei X.
    Fei X.
    • 15 opiniones
    10/10

    Todo perfecto!! Un menú exquisito y me da ganas de regresar!

  20. Carlos M.
    Carlos M.
    • 28 opiniones
    10/10

    Simplemente excelente. Elegimos el menú del día, variado, con una copa de vino y agua. El plato de cordero xisqueta no tiene nada que envidiar al del Fogony (maestros en cocina de esa raza autóctona del Pallars). Los postres son espectaculares.

Ver todas las opiniones

Más información

Hora de apertura

Comida: de 13:30 a 15:30 (de lunes a viernes)

Cena: de 21:00 a 22:45 (de lunes a sábado)

Cómo llegar al restaurante

Carrer de la Granada del Penedès, 14, 08006, Barcelona, España

Transporte público

Metro: Diagonal (L1 y L5) y FGC Gràcia (S1, S2, S5, S55, L6, L7)

Indicaciones sobre cómo llegar

Cataluña, , Gràcia, Sarrià - Sant Gervasi

Características

Con estrella MICHELIN, , , Con amigos, De negocios, Eventos de empresa, Familia, Romántico, Arroces, Bacalao, Carnes, , Paella, Selección Insider - Mediterráneos, Selección Insider - Recomendaciones locales, , ELLE Gourmet, INSIDER WEEK, Restaurant Week, Travelers' Choice 2020, Verano, Volvamos a los Restaurantes, Creativo, Mediterráneo

Servicios

, , ,

Se puede reservar el restaurante para un evento privado (60 personas como máximo)

Acceso adaptado a PMR, , Bar, , Privatizable,

Restaurantes disponibles cerca de "Hofmann"

Italiano

Il Giardinetto

Nota:8,8

Barcelona

28 € de precio medio

Mexicano

Barcelona

17 € de precio medio

MENU

Mediterráneo

Flash Flash

Nota:9,1

Barcelona

20 € de precio medio

Barcelona

18 € de precio medio

Barcelona

14 € de precio medio

Mediterráneo

FISH

Nota:9,1

Tarjeta Regalo

Barcelona

30 € de precio medio

-50% Acepta Yums

Peruano

Barcelona

20 € de precio medio

Tarjeta Regalo

Barcelona

25 € de precio medio

-50%

Mediterráneo

Barcelona

20 € de precio medio

Mediterráneo

Antúnez

Nota:9,4

Barcelona

26 € de precio medio

Americano

Barcelona

20 € de precio medio

Mediterráneo

Barcelona

25 € de precio medio

-50%

  • Insider

Mediterráneo

INSIDER

Barcelona

40 € de precio medio

-30%

Latino

Costa Azul

Nota:8,0

Tarjeta Regalo

Barcelona

12 € de precio medio

-30%

  • Insider

Mediterráneo

INSIDER

Barcelona

45 € de precio medio

MENU

  • Insider

Japonés

Xoxo

Nota:9,2

DOBLE YUMSINSIDERTarjeta Regalo

Barcelona

35 € de precio medio

-20% Acepta Yums

  • Insider

De Autor

Raffaelli

Nota:9,1

INSIDER

Barcelona

35 € de precio medio

Tailandés

Thai Café

Nota:8,5

Barcelona

18 € de precio medio

-40%

  • Insider

Catalán

Roig Robí

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MICHELIN

Barcelona

45 € de precio medio

INSIDER

Barcelona

30 € de precio medio

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Speakeasy

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DOBLE YUMSINSIDERTarjeta Regalo

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Mediterráneo

DOBLE YUMSTarjeta Regalo

Barcelona

25 € de precio medio

-30%

Mediterráneo

Vi i Tòfona

Nota:9,3

DOBLE YUMSTarjeta Regalo

Barcelona

25 € de precio medio

-50% Acepta Yums

Europa del Este

Transilvania

Nota:9,3

DOBLE YUMSTarjeta Regalo

Barcelona

20 € de precio medio

-50%

Italiano

Craft Pizza

Nota:9,4

DOBLE YUMSTarjeta Regalo

Barcelona

15 € de precio medio

-40%

Chino

Bao´s

Nota:9,4

DOBLE YUMSTarjeta Regalo

Barcelona

14 € de precio medio

-30%

  • Insider

De Autor

DOBLE YUMSMICHELIN

Barcelona

75 € de precio medio

MENU Acepta Yums

  • Insider

De Fusión

DOBLE YUMSINSIDERTarjeta Regalo

Barcelona

25 € de precio medio

-20% Acepta Yums

  • Insider

Mediterráneo

Vi Negre

Nota:9,0

DOBLE YUMSINSIDERTarjeta Regalo

Barcelona

30 € de precio medio

-50% Acepta Yums

Mediterráneo

Encercle

Nota:9,2

DOBLE YUMSTarjeta Regalo

Barcelona

20 € de precio medio

-40%

Indio

Bar Bar

Nota:9,9

DOBLE YUMSTarjeta Regalo

Barcelona

20 € de precio medio

-30%

DOBLE YUMSMICHELINTarjeta Regalo

Barcelona

49 € de precio medio

MENU Acepta Yums

Belga

DOBLE YUMS

Barcelona

24 € de precio medio

-20% Acepta Yums

  • Insider

De Autor

Calla&Tapa

Nota:9,3

DOBLE YUMSINSIDERTarjeta Regalo

Barcelona

20 € de precio medio

-20% Acepta Yums

Mediterráneo

Güell Tapas

Nota:9,4

Barcelona

23 € de precio medio

-50%

Inglés

Obama

Nota:8,6

Barcelona

20 € de precio medio

-50%

  • Insider

De mercado

Las Corts

Nota:9,5

INSIDER

Barcelona

32 € de precio medio

-50%

Indio

Rangoli

Nota:9,7

Tarjeta Regalo

Barcelona

21 € de precio medio

-30%

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