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Hielo y Carbón - Hyatt Centric Gran Via Madrid

8,9/10
854
Gran Vía, 31, 28013 MadridVer el mapa

Precio medio 35 €

The Brunch 2.0 35 €

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BRUNCH

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MENÚ The Brunch 2.0 35 €

Este menú incluye: Tabla a compartir + Plato principal a elegir + Postre a elegir y bebida

Menú del restaurante

Chef Raúl Gordillo
  • Precio medio 35 €
  • American express Welcome
Crema de calabaza asada y pipas
12 €
Colifor, granada y salsa de almendras
14 €
Beyond burguer (vegana)
16 €
Con mahonesa de mostaza, champiñones salteados, tomate y lechuga
The Brunch 2.0 35 €
Este menú incluye: Tabla a compartir + Plato principal a elegir + Postre a elegir y bebida

Fotos de usuarios

Brunch
Benedictinos

+14

fotos

Opiniones

8,9/10
Excelente854 opiniones
9/10

Comida

9/10

Servicio

8,7/10

Ambiente

9-10

7-8

5-6

3-4

1-2

Sólo los usuarios que hayan reservado en las plataformas o en un calendario de reservas del grupo TheFork y que hayan consumido en este restaurante pueden dejar una calificación, con o sin opinión.

  • Luis R.

    20 de noviembre de 20211 opinión

    9,5/10
  • Guilllaume S.

    7 de noviembre de 20211 opinión

    9,5/10

    Très bon restaurant , tout est cuisine maison, beau dressage , excellentes saveurs . Merci :)

  • Pedro S.

    7 de noviembre de 20212 opiniones

    10/10

    Brunch espectacular. No falfa detalle y si te sientas en la mesa con visgas mejor que mejor.

  • JESUS B.
    JESUS B.

    31 de octubre de 2021140 opiniones

    5,5/10

    Muy decepcionante, comida muy justa, mala relación calidad precio, ahora entiendo porque estaba casi vacío, no lo recomiendo

    Hielo y Carbón - Hyatt Centric Gran Via Madrid (Propietario)

  • Pilar F.

    30 de octubre de 20212 opiniones

    9/10

    Nos ha encantado conocer este restaurante. Personal muy atento y comida excelente. La presentación de los platos muy original y cuidada. Sin duda repetiríamos.

  • JUAN G.
    JUAN G.

    27 de octubre de 20211 opinión

    10/10
  • Veronica B.
    Veronica B.

    29 de agosto de 20218 opiniones

    10/10

    Súper agradable. Brunch fantástico , delicioso. Y el café en terraza com vistas magníficas de Madrid y la Gran Vía.

  • Pablo C.

    29 de agosto de 20214 opiniones

    10/10
  • Aitana R.

    28 de agosto de 202111 opiniones

    10/10

    Muy, muy buena atención del personal, muy atentos, marcando los tiempos. Buena comida, buen sitio y buenas vistas. Sin duda, uno de los mejores brunch de Madrid.

  • Mar D.
    Mar D.

    6 de mayo de 20212 opiniones

    7/10

    El restaurante es muy bonito pero por desgracia estaba vacío y el ambiente era un poco triste. Parece que acababan de abrir después de un tiempo cerrados.

    Hielo y Carbón - Hyatt Centric Gran Via Madrid (Propietario)

  • José Maria M.
    José Maria M.

    1 de mayo de 2021222 opiniones

    9,5/10

    Un brunch muy bueno, una atención perfecta y un lugar glamuroso con estupendas vista sobre la Gran Vía de Madrid.

  • Juan Carlos C.

    1 de abril de 20214 opiniones

    10/10

    No lo conocíamos. Hemos disfrutado mucho con vistas a la Gran Vía. Por otro lado, tanto la comida como el trato han resultado muyagradable. Estamos seguros que repetiremos.

    Hielo y Carbón - Hyatt Centric Gran Via Madrid (Propietario)

  • Chiara D.

    9 de marzo de 20201 opinión

    6,5/10

    ubicacion fenomenal, servicio bueno pero lentos los camareros a pesar que habia poquisima gente ese dia. No estaban disponibles todos los platos del menu,

  • Andrea S.
    Andrea S.

    8 de marzo de 20208 opiniones

    10/10

    La comida impecable y el trato muy amable y profesional. Asegúrate de hacer reserva para tener una linda vista de gran vía.

    Hielo y Carbón - Hyatt Centric Gran Via Madrid (Propietario)

  • Carlos S.

    4 de marzo de 20201 opinión

    10/10

    Podrían tener en cuenta las reservas de cena antes que las copas, para acomodar en las mesas.

    Hielo y Carbón - Hyatt Centric Gran Via Madrid (Propietario)

    Buenas tardes Carlos, Muchas gracias por tu tiempo. Agradecemos tus comentarios y tomamos nota de ellos para seguir mejorando nuestro servicio. Un cordial saludo, El Equipo de Hielo y Carbón

  • Javier P.

    3 de marzo de 2020179 opiniones

    9/10

    Hielo y Carbón - Hyatt Centric Gran Via Madrid (Propietario)

  • Roberto m.

    1 de marzo de 20202 opiniones

    10/10

    Perfecto

    Hielo y Carbón - Hyatt Centric Gran Via Madrid (Propietario)

    ¡MUCHAS GRACIAS ROBERTO ! Saludos, El Equipo de Hielo y Carbón

  • RAquel R.

    1 de marzo de 20205 opiniones

    10/10

    La comida y la atención han sido excelentes. El ambiente bueno. El brunch es muy completo (tanto que ni te lo terminas). La brocheta con curry me ha gustado mucho.

    Hielo y Carbón - Hyatt Centric Gran Via Madrid (Propietario)

  • Rafael D.

    1 de marzo de 202054 opiniones

    10/10

    Un brunch muy completo, equilibrado, variado y rico. Ademas acompañado con vistas.

    Hielo y Carbón - Hyatt Centric Gran Via Madrid (Propietario)

    ¡Gracias por tu comentario Rafael ! Un saludo, El Equipo de Hielo y Carbón

  • Leonardo C.
    Leonardo C.

    1 de marzo de 202015 opiniones

    10/10

    Disfrutamos de un Brunch 2.0 inmejorable,m. 100% recomendable. Un acierto seguro.

    Hielo y Carbón - Hyatt Centric Gran Via Madrid (Propietario)

    WAO !¡Muchas gracias Leonardo por su comentario ! Nos alegra mucho saber que ha disfrutado de su experiencia con nosotros. Un cordial saludo, El Equipo de Hielo y Carbón

Ver todas las opiniones

Opiniones de Tripadvisor

105 opiniones de Tripadvisor

Más información

Hora de apertura

Lunes - Viernes 12:00h - 16:00h y 19:30h - 23:00h

Sábados y Domingos 12:30h - 16:00h y 19:30h - 23:00h

Cómo llegar al restaurante

Gran Vía, 31, 28013, Madrid, España

Transporte público

Metro Gran Via / Metro Callao

Indicaciones sobre cómo llegar

El restaurante se encuentra en la primera planta del Hotel Hyatt Centric Gran Vía Madrid

Callao, Gran Vía, Puerta del Sol, Sol, Comunidad de Madrid

Características

Brunch, Cocido, Selección Insider - Trendy, , , Día de la Madre, ELLE Gourmet, Family Days, Nochebuena y Navidad, Reabiertos, Restaurant Week,

Servicios

, , ,

Acceso adaptado a PMR, , Bar, , ,

Restaurantes disponibles cerca de "Hielo y Carbón - Hyatt Centric Gran Via Madrid"

Mediterráneo

El Jardín de Diana - Hyatt Gran Vía

Nota:8,6

Madrid

35 € de precio medio

MENU

  • Insider

Italiano

INSIDER

Madrid

25 € de precio medio

Español

PAY

Madrid

50 € de precio medio

-50%

Español

Madrid

25 € de precio medio

-30%

Mediterráneo

Madrid

35 € de precio medio

Chino

Fun

Nota:9,1

Madrid

13 € de precio medio

Mediterráneo

Public

Nota:8,6

Madrid

20 € de precio medio

MENU

Brasileño

Tropicalista

Nota:9,4

PAY

Madrid

20 € de precio medio

-30%

Español

Madrid

20 € de precio medio

Chino

Hunan

Nota:9,2

PAY

Madrid

25 € de precio medio

Mediterráneo

PAY

Madrid

25 € de precio medio

MENU Acepta Yums

Mediterráneo

Madrid

16 € de precio medio

Mediterráneo

SKY44

Nota:8,3

Madrid

20 € de precio medio

MENU

De Fusión

PAY

Madrid

30 € de precio medio

-50%

  • Insider

Americano

INSIDERPAY

Madrid

16 € de precio medio

-50%

Mexicano

PAY

Madrid

15 € de precio medio

Mexicano

Kitipun

Nota:9,2

PAY

Madrid

20 € de precio medio

-30%

Gallego

Madrid

25 € de precio medio

Indio

Surya Callao

Nota:9,0

Madrid

18 € de precio medio

Madrid

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Haveli

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25 € de precio medio

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Madrid

16 € de precio medio

-30%

Internacional

DOBLE YUMSPAY

Madrid

60 € de precio medio

MENU Acepta Yums

Marianella

Nota:9,9

PAY

Madrid

15 € de precio medio

-30%

  • Insider

Mediterráneo

Socialclab

Nota:9,9

INSIDERPAY

Madrid

28 € de precio medio

Internacional

PAY

Madrid

30 € de precio medio

Americano

PAY

Madrid

18 € de precio medio

-30%

Brasileño

Le Blend

Nota:9,8

PAY

Madrid

20 € de precio medio

  • Insider

Español

Zalacain

Nota:9,8

MICHELIN

Madrid

130 € de precio medio

  • Insider

De Fusión

INSIDER

Madrid

28 € de precio medio

  • Insider

Colombiano

MICHELINPAY

Madrid

60 € de precio medio

MENU

  • Insider

Indio

SAL Y CHILI

Nota:9,8

INSIDERPAY

Madrid

30 € de precio medio

-30%

Español

Sazón-Arte

Nota:9,8

Madrid

28 € de precio medio

  • Insider

Español

El Tormo

Nota:9,8

INSIDER

Madrid

40 € de precio medio

-20%

  • Insider

Español

San Mamés

Nota:9,8

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Madrid

33 € de precio medio

  • Insider

Arrocería

Casa Benigna

Nota:9,8

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Madrid

48 € de precio medio

  • Insider

Internacional

Paolo

Nota:9,8

INSIDER

Madrid

30 € de precio medio

Asiático

Asiatica Sun

Nota:9,7

DOBLE YUMSPAY

Madrid

20 € de precio medio

Español

PAY

Madrid

20 € de precio medio

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