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INSIDEREspañol Terraza de invierno

Haroma por Mario Sandoval - Hotel Heritage

8,9/10
909
Calle de Diego de León, 43, 28006 MadridVer el mapa

Precio medio 50 € Acepta Yums

Enamorados 80 €

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MENÚ Brunch Navidad y Año Nuevo 95 €

Este menú incluye: Buffet + Crema Caliente + Huevos (a elegir) + Plato principal (uno a elegir) + Postre y bebida

MENÚ Nochebuena 275 €

Este menú incluye: Menú + Postre y bebida

MENÚ Nochevieja 375 €

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MENÚ Tea Experience 30 €

Afternoon Tea solo se ofrece de lunes a domingo de 17h a 19h

MENÚ Menú Brunch 54 €

Este menú preestablecido: Bienvenida + Aperitivos + Entrantes + Plato principal a elegir uno + Postres

Selección de la guía MICHELIN

Punto de vista de la guía MICHELIN

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Seleccionado por INSIDER

Un descubrimiento excepcional de nuestra rigurosa selección de los mejores sitios donde comer actualmente

Si amas la elegancia por encima de todo, el nuevo restaurante de Mario Sandoval te fascinará. El chef dos estrellas MICHELIN por Coque vuelve a aliarse con los propietarios del hotel Orfila en su más reciente aventura: el cinco estrellas Heritage. El exclusivo alojamiento ocupa un edificio emblemático e histórico en el selecto barrio de Salamanca.

El clasicismo contemporáneo del prestigioso Lorenzo Castillo, encargado de decorar todos los espacios, alcanza el restaurante Haroma, exquisito en cada uno de sus detalles. Mario Sandoval, chef ejecutivo de todo el hotel, firma una carta que recupera sabores tradicionales con las técnicas más vanguardistas. De esos que permanecen en tu memoria por siempre.

Consejo INSIDER

Sandoval se confiesa un fan de los pescados azules, que trabaja de maravilla y siempre encontraremos en la carta.

Menú del restaurante

Chef Mario Sandoval
  • Precio medio 50 €
  • American express Welcome
Steak tartar de ternera gallega con mostaza antiga
26 €
Tournedó de solomillo con foie, frambuesa y reducción de vino tinto
26 €
Costilla de angus glaseada con puré de naranja y curry de Jaipur
28 €
Enamorados 80 €
Este menú incluye: Entrantes + Platos principales + Postres

Fotos de usuarios

Migas de chocolate con espuma de leche, frambuesa y helado de yogur
Tartar de salmón con vinagreta de jengibre y lima
Tournedó de solomillo con foie, frambuesa y reducción de vino tinto
Ensaladilla tibia de gamba blanca, patata y cangrejo real

+14

fotos

Opiniones

8,9/10
Excelente909 opiniones
8,8/10

Comida

9,1/10

Servicio

9/10

Ambiente

9-10

7-8

5-6

3-4

1-2

Sólo los usuarios que hayan reservado en las plataformas o en un calendario de reservas del grupo TheFork y que hayan consumido en este restaurante pueden dejar una calificación, con o sin opinión.

  • Javier E.

    28 de noviembre de 20215 opiniones

    7,5/10
  • Yves L.

    27 de noviembre de 202119 opiniones

    7,5/10

    Très belle découverte. Cuisine intéressante. Service un peu rapide et expédié. Dommage.

  • Antonio P.

    25 de noviembre de 202134 opiniones

    10/10

    Buen trato y atención en todo momento. Platos exquisitos. Recomendable

  • Javier P.

    19 de noviembre de 2021179 opiniones

    9,5/10
  • Fernando S.

    17 de noviembre de 202177 opiniones

    10/10

    Servicio impecable, comida de calidad y muy bien elaborada

  • Robert M.

    9 de noviembre de 202114 opiniones

    10/10
  • Juan Luis S.
    Juan Luis S.

    19 de octubre de 202121 opiniones

    9/10

    Una terraza preciosa y sin ruidos. Buen menú ejecutivo

  • Mariola P.

    16 de octubre de 20211 opinión

    9,5/10
  • Victoriano P.
    Victoriano P.

    16 de octubre de 2021525 opiniones

    10/10

    El menú Brunch muy completo. Muy buena atención.

  • BEATRIZ Z.

    9 de octubre de 202168 opiniones

    10/10
  • Maria V.

    6 de octubre de 202196 opiniones

    10/10

    Inmejorable experiencia: los platos están realizados con esmero, y ese cuidado se siente también en la atención. Si unimos esto al encanto de la terraza y las vistas, el 10 está justificado

  • Ines M.

    1 de octubre de 20213 opiniones

    7/10

    El entorno es muy bonito y la terraza esta con mucho gusto, sin embargo, la comida no está a la altura del entorno ni alcanza las expectativas que genera. Servicio lento.

  • Carlos O.
    Carlos O.

    29 de septiembre de 202177 opiniones

    8,5/10
  • Juan Pablo B.

    24 de septiembre de 20213 opiniones

    7,5/10

    Poco ambiente en el restaurante

  • Paula A.

    22 de septiembre de 202112 opiniones

    10/10

    Comida muy buena y un servicio excelente

  • Eliel S.

    22 de septiembre de 202110 opiniones

    10/10
  • Liliana s.
    Liliana s.

    16 de septiembre de 202136 opiniones

    10/10

    Buenísimo , muy recomendado para ir en plan tranquilo y relajado para disfrutar del ambiente y de buena comida . Mario Sandoval nunca defrauda !!!

    Haroma por Mario Sandoval - Hotel Heritage (Propietario)

    Gracias Liliana por tu valoración y amable comentario, nos alegra que todo haya estado a tu gusto y que la experiencia haya sido satisfactoria. Hasta pronto.

  • Alejandra R.

    4 de septiembre de 2021122 opiniones

    8/10

    Haroma por Mario Sandoval - Hotel Heritage (Propietario)

  • Javier O.
    Javier O.

    28 de agosto de 202167 opiniones

    10/10

    Perfecto, sitio agradable, servicio impecable. Y carta con platos muy bien elaborados. No dejen de probar los ravioli rellenos.

    Haroma por Mario Sandoval - Hotel Heritage (Propietario)

    Gracias Javier por tu valoración y amable comentario, nos alegra que todo haya estado a tu gusto y que la experiencia haya sido satisfactoria. Hasta pronto.

  • Andrea M.

    27 de agosto de 202191 opiniones

    10/10

    Un lugar espectacular, comida y servicio de diez. En especial la atención prestada por Jose Angel. Repetiremos sin duda, muy recomendable.

    Haroma por Mario Sandoval - Hotel Heritage (Propietario)

    Gracias Andrea por tu valoración y comentario, nos alegra que la experiencia haya sido satisfactoria y esperamos volver a verte pronto.

Ver todas las opiniones

Opiniones de Tripadvisor

80 opiniones de Tripadvisor

Más información

Hora de apertura

Comida: de 13:00 a 15:30 (todos los días)

Cena: de 21:00 a 23:00 (excepto domingo)

Cómo llegar al restaurante

Calle de Diego de León, 43, 28006, Madrid, España

Transporte público

Metro Diego León (L4, L5, L6)

Indicaciones sobre cómo llegar

Barrio Salamanca, Comunidad de Madrid

Características

, , Acogedor, Creativo, De moda, Romántico, Terraza de invierno, Selección Insider - Grandes chefs, Selección Insider - Trendy, , Fin de Año y Año Nuevo, , INSIDER WEEK, Reabiertos, Travelers' Choice 2020,

Servicios

, ,

Acceso adaptado a PMR, ,

Restaurantes disponibles cerca de "Haroma por Mario Sandoval - Hotel Heritage"

  • Insider

Japonés

Lamonarracha - Principe de Vergara

Nota:9,2

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Italiano

Allora

Nota:8,7

Madrid

25 € de precio medio

  • Insider

Árabe

INSIDER

Madrid

15 € de precio medio

MENU Acepta Yums

Madrid

35 € de precio medio

MENU

PAY

Madrid

18 € de precio medio

Madrid

18 € de precio medio

Just Italia

Nota:8,7

Madrid

15 € de precio medio

-30%

Mediterráneo

PAY

Madrid

20 € de precio medio

De Fusión

Kokoloco

Nota:8,3

PAY

Madrid

20 € de precio medio

-30%

PAY

Madrid

20 € de precio medio

MENU

  • Insider

Indio

Bangalore

Nota:9,4

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Madrid

30 € de precio medio

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Mediterráneo

PAY

Madrid

25 € de precio medio

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Sumo Grill

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Madrid

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Marisquería

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Madrid

35 € de precio medio

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Mediterráneo

Chiquito Riz

Nota:9,2

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Madrid

40 € de precio medio

-40%

Del Norte

Aranzazu

Nota:8,8

Madrid

18 € de precio medio

Internacional

FLAME

Nota:8,8

Madrid

17 € de precio medio

-20%

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Venezolano

La Cuchara

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Madrid

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Español

Zalacain

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Madrid

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  • Insider

De Fusión

INSIDER

Madrid

28 € de precio medio

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Colombiano

MICHELINPAY

Madrid

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SAL Y CHILI

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DOBLE YUMSPAY

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Brasileño

Le Blend

Nota:9,7

PAY

Madrid

20 € de precio medio

Americano

Madhattan

Nota:9,7

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