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Graphite

9,3/10
20
Paardenstraat 15, 1017 CX ÁmsterdamVer el mapa

Precio medio 100 €

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Ármese del código QR que le darán con su reserva, vaya hasta Paardenstraat y busque la puerta con un escáner. Este restaurante de atmósfera sosegada ...

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Chef Peter Gast
  • Precio medio 100 €
COLD
25 €
Dutch shrimp / tomato / tomato leak / lettuce heart / sorrel
COLD
25 €
Eel / apricot / green asparagus / sherry
LUKE WARM
20 €
Flatbread / ‘t Smallert trout / Zwolse mustard / Japanese radish

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Opiniones

9,3/10
Sobresaliente20 opiniones
9,3/10

Comida

9/10

Servicio

9,2/10

Ambiente

9-10

7-8

5-6

3-4

1-2

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Opiniones de Tripadvisor

45 opiniones de Tripadvisor

Más información

Hora de apertura

Maandag Gesloten

Dinsdag 18:00–21:00

Woensdag 18:00–21:00

Donderdag 18:00–21:00

Vrijdag 18:00–21:00

Zaterdag 18:00–21:00

Zondag Gesloten

Cómo llegar al restaurante

Paardenstraat 15, 1017 CX, Ámsterdam, Países Bajos

Información sobre el restaurante

Peter Gast (1 michelinstar, 17/20 GaultMillau) earned his fame in the past 16 years in restaurant Schultenhues in Zutphen.

Now it's time for the next step; A Speak Easy restaurant in the Centre of Amsterdam. You will be welcomed in a private

and spacious restaurant where you will be entertained with special flavors and quirky wines.

Características

Con estrella MICHELIN, , , Selección Insider - Trendy, Fin de Año y Año Nuevo, Nochebuena y Navidad, San Valentín, Travelers' Choice 2020

Servicios

, ,

Bar, ,

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