¿Quién es el chef del restaurante Gran Clavel - Casa de Comidas?

En Gran Clavel - Casa de Comidas, el chef es José Corral .

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¿Cuál es el precio medio por comer en Gran Clavel - Casa de Comidas?

Si tienes pensado comer en Gran Clavel - Casa de Comidas, ten en cuenta que el precio medio ronda los 35 €. El precio medio se calcula según la combinación aperitivo/plato principal o plato principal/postre (bebidas no incluidas). El restaurante ha facilitado los precios.

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Carta 2023 - Gran Clavel - Casa de Comidas

9,4/10

289

C. del Caballero de Gracia, 11, 28013 Madrid

Mediterráneo

Precio medio 35 €

¡-20% en carta!

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Última modificación: marzo de 2023

Chef José Corral

Precio medio 35 €

Clásicos

Croquetas Caseras De Jamón Ibérico: 12 €
Ensaladil la rusa crujiente: 9,5 €
Brioches de calamares con mahonesa cítrica y Pimentón de la Vera: 9,5 €
Bollos ' preñaos ' de chorizo con huevo frito de codorniz y emulsión de hongos: 8 €
Jamón Ibérico de bel lota “D.O. Guijuelo”: 25 €

De La Tierra

Flores de alcachofa con huevo de codorniz y Jamón Ibérico: 12 €
Puerros a la brasa con bechamel y chantarelas: 13 €
Tortilla de setas y ajetes: 12,5 €
Ensalada de perdiz escabechada con corazón de tomate y mini verduritas: 16 €
Tomate rosa con anchoas del Cantábrico y ventresca de atún: 14,5 €