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Gloria Oviedo by Nacho Manzano, Oviedo
221 fotos

Asturiano

Gloria Oviedo by Nacho Manzano

9,4/10
1861
C/ Cervantes, 24, 33004 Oviedo
Asturiano
Precio medio 30 €

Gloria Oviedo by Nacho Manzano

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Selección de la guía MICHELIN

Punto de vista de la guía MICHELIN

Local informal donde los hermanos Manzano (Esther y Nacho) defienden una cocina tradicional ideada para compartir. Hay tapas, raciones, algún plato ...

Leer más en el sitio web de la guía MICHELIN

Menú del restaurante

Última modificación: febrero de 2024
Chef Esther y Nacho Manzano
Welcome
Menú Diario
23 €
Primer plato, segundo plato, postre pan, vino y agua
Menú degustación "Gloria" por persona (Bodega aparte. Servido en mesa completa)
45 €

Fotos de usuarios

Gloria Oviedo by Nacho Manzano, Oviedo
Gloria Oviedo by Nacho Manzano, Oviedo
Gloria Oviedo by Nacho Manzano, Oviedo
Gloria Oviedo by Nacho Manzano, Oviedo
Gloria Oviedo by Nacho Manzano, Oviedo
Gloria Oviedo by Nacho Manzano, Oviedo
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fotos

Opiniones

9,4/10
Sobresaliente1861 opiniones
9,5/10

Comida

9,5/10

Servicio

9,3/10

Ambiente

9-10

7-8

5-6

3-4

1-2

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Buena relación calidad-precio
Muy poco tiempo de espera
Tranquilo

Opiniones de Tripadvisor

822 opiniones de Tripadvisor

Acerca de este restaurante

Descripción

La calle Cervantes de Oviedo aloja un innovador espacio con la base de una tradicional casa de comidas asturiana, con platos de siempre y preparaciones vanguardistas. El restaurante Gloria de Oviedo combina los mejores ingredientes de la tierra para sorprender a todos aquellos que decidan visitarlo. Un local desenfadado e informal en el que abundan las maderas acogedoras y cálidas y en donde degustar deliciosas preparaciones. El chef, Nacho Manzano, el cocinero asturiano más galardonado, nos presenta platos deliciosos como el Arroz con pitu caleya, los Tortos de maíz, Llámpares, Merluza frita a la romana con salsa de jalapeños, Chorizo de León, Ostras... Todo ello a base de tapas, medias raciones y raciones. Una cocina de calidad asequible para todos los bolsillos. Disfruta de una cocina tradicional de calidad en una casa de comidas moderna y con el mejor de los servicios. Un restaurante único en Oviedo, que rinde homenaje a Gloria, la abuela del chef Manzano, culpable de transmitir el amor y la pasión por la cocina. Si no lo has hecho ya, haz tu reserva y disfruta de la fusión de la mejor cocina tradicional asturiana con guiños vanguardistas. Nacho Manzano rinde homenaje con este encantador restaurante a su abuela Gloria. Por eso, aquí las croquetas saben a gloria bendita. Al igual que la tarta de queso, las alcachofas fritas, la ensalada de encurtidos o el rollo de bonito. Esther y Nacho, han querido ofrecer en este establecimiento de Oviedo su versión más urbana y desenfadada a través de recetas clásicas, tapas y algunas adaptaciones de los platos más populares de sus otros restaurantes, perfectas para comer en su gran barra porque, en esta casa, la cocina no solo se disfruta sentado a la mesa.

Cómo llegar

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C/ Cervantes, 24, 33004 Oviedo

Preguntas frecuentes

Restaurantes disponibles cerca de "Gloria Oviedo by Nacho Manzano"

Dr. Peña Restaurante

AsturianoPrecio medio 10 €
9,1(224)

Wok Thai Fusión

TailandésPrecio medio 15 €
9,1(51)

Basilico Restaurant Pizzeria

De modaPrecio medio 20 €
9,6(157)
Hasta -30%

Sidreria Marcelino

EspañolPrecio medio 15 €
8,5(144)
CumpleañosGruposRománticoTerraza

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