¿Cuál es el precio medio por comer en Gloria Bendita Frigiliana?

Si tienes pensado comer en Gloria Bendita Frigiliana, ten en cuenta que el precio medio ronda los 20 €. El precio medio se calcula según la combinación aperitivo/plato principal o plato principal/postre (bebidas no incluidas). El restaurante ha facilitado los precios.

¿Gloria Bendita Frigiliana incluye opciones sin gluten en la carta?

Por supuesto, Gloria Bendita Frigiliana se ha identificado como “restaurante que incluye opciones sin gluten en la carta”.

¿Gloria Bendita Frigiliana incluye opciones veganas en la carta?

Sí, Gloria Bendita Frigiliana se ha identificado como “restaurante que incluye opciones veganas en la carta”.

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Gastronómico

Carta 2023 - Gloria Bendita Frigiliana

9,2/10

480

Plaza de las tres culturas, local 15, 29788 FrigilianaVer el mapa

Precio medio 20 €

Reservation

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a la carta

Precio medio 20 €

Opciones dietéticas

Platos veganos, Sin gluten

Pa'ti & Pa'mi

Gloriosas Bravas: 8,5 €; Con espuma de kimchee
Berenjenas en Tempura: 8,8 €; Con miel de caña y fondue de queso
Bendita Rusa: 8,5 €
Croquetas de Langostinos al Pil Pil: 10,5 €; Con mayonesa de su jugo
Pan Bao de Pato a la Mostaza: 9,1 €; Con pepino, salsa hoisin y cebolleta crujiente (2 unidades)
Tartar de Atún Rojo Picantito: 18 €; Con aguacate, mango, lima y
Nuestro Pollo Crujiente: 10,2 €; Sobre arroz frito agridulce, chili y cilantro

Agüita

Atún Nikkei: 21,9 €; Taco de atún rojo soasado con cremoso de patata, cherrys aliñados, ají amarillo, lima y cilantro.
Dorada: 17,1 €; En leche de coco servida con noodles, langostinos, calabacin, lima y cacahuetes
Salmón: 17,2 €; Con glaseado de miso blanco, arroz chaufa de vegetales, pipas de calabaza, sésamo y cítricos

Cuack Cuak Oing Oing

Pluma Ibėrica: 17,1 €; A baja temperatura sobre migas crujientes de la serranía, pilpil de zanahorias y salsa teriyaki
Magret de Pato: 17,5 €; Servido con falso risotto de trigo y cebollas caramelizadas, mostaza de dijon y salsa de naranja a las 5 especias
Costillar de Cerdo: 16,2 €; A 75° asado con BBQ y cremoso de boniato

Reverde

Ensalada Frigiliana: 9,8 €; Con queso de cabra rebozado, brotes tiernos, nueces, membrillo, manzana ácida y vinagreta de miel y mostaza
Ensalada Thai: 9,9 €; Con pollo, noodles, verdura al wok, pan de gambas y cacahuetes

A Pleasure

Wok de Noodles: 10,5 €; Con pluma ibérica, langostinos, verduritas, cilantro y cacahuetes

Bendita Dulzura

Tarta de Queso Semicurado: 6 €; Con cremoso de galletas
"Gachas" (Homenaje a Frigiliana): 6 €; Cremoso de naranja, crumble de canela, sopa de anis, almendras, miel de caña, helado de leche merengada
Jugosa Tarta de Chocolate: 6 €; Con avellanas, toffee y helado de limón
Mil - Lemon: 6 €; Con hojaldre caramelizado, crema de limón, merengue y albahaca
Piña en Almibar de Lima: 6 €; Con helado de mango, sopa de coco y chocolate blanco
Torrija de Chocolate Blanco: 6 €; Con helado de limón y sopa de coco-yuzu
Nuestro "Café con Leche": 6 €; Con cremoso de mascarpone y café, bizcocho con nata, helado de leche quemada y palomitas de caramelo.

Makis y Tempurizados (8 Piezas)

Maki de Salmon: 8 €
Maki de Atun: 8 €
Málaga: 10 €; De atún, aguacate y salsa de mango
Glorioso: 9 €; De salmón en tempura, queso y salsa teriyaki
Trufadito: 10 €; De atún en tempura, trufa y PX
Salmón Picante: 9,5 €; De salmón en tempura, pepino, mayonesa picante y sésamo

Uramakis (8 Piezas)

Tempura: 14 €; De langostino en tempura, salsa de kimchi, aguacate y teriyaki. Cubierto de sésamo de kimchi
El Bendito: 14 €; De cangrejo, aguacate, pepino, tartar de salmón, mayo japo, cilantro y lima
Veganito: 12 €; De espárrago, aguacate, pepino, miel de caña y cremoso de zanahoria. Cubierto de sésamo wasabi
Axarquia: 15 €; De tartar de atún picante, pepino, espárrago, aguacate, salsa de mango, PX y cubierto de mix de sésamo

Uramaki Aburi (8 Piezas)

Gloria Bendita: 15 €; Cubierto de salmón con miso cítrico, queso, espárrago, naranja, lima, miso citrico y PX
Frigiliana: 16 €; De Aguacate, espárrago, pepino, trufa y PX. cubierto de atún caramelizado
Madriles: 16 €; Con cangrejo, aguacate, pepino, foie, trufa y salsa Px. Cubierto de atún caramelizado
De Mi Vida: 15 €; Cubierto de salmón caramelizado, queso, pepino, espárago, mayo citrica, lima y teriyaki