Precio medio 89 €
Menu degustación 89 €
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En el barrio de Gros, donde se presenta con una estética actual y algún guiño marinero. Defienden un único menú degustación, de bases tradicionales ...
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fotos
Comida
Servicio
Ambiente
9-10
7-8
5-6
3-4
1-2
Sólo los usuarios que hayan reservado en las plataformas o en un calendario de reservas del grupo TheFork y que hayan consumido en este restaurante pueden dejar una calificación, con o sin opinión.
David D.4 de julio de 2022 • 2 opiniones
10/10Nos encanto el sitio muy acojedor. Muy buen servicio y la comida espectacular muy recomendable. El marinaje del vino es digno de probar y la chef es encantadora. Una experiencia inolvidable Gracias
Magnus P.26 de junio de 2022 • 1 opinión
10/10Fantastisk restaurang med enormt bra service. Personalen visar verklig kärlek till både mat och dryck. Kan inte annat än att verkligen rekommendera detta ställe!
José A.4 de junio de 2022 • 82 opiniones
9,5/10Merecedor de estrella sin dudarlo
Patxi G.28 de mayo de 2022 • 2 opiniones
10/10Un sitio donde nos han hecho muy felices. Comida de calidad, una atención del copón de la baraja. El ambiente excelente. Sin duda volveremos.
Elena L.22 de mayo de 2022 • 1 opinión
10/10Nos ha encantado! La calidad de los productos, la originalidad y creatividad de los platos, la amabilidad de los camareros… El menú es perfecto para llegar perfectamente hasta el f
Laura L.5 de marzo de 2022 • 51 opiniones
10/10Nos ha gustado mucho, la chica muy cercana y explicando muy bien los productos lo cual a mí me agrada, me gusta ir a restaurantes donde la comida es algo más. Me ha sorprendido to
Pedro R.30 de enero de 2022 • 5 opiniones
10/10Marvelous !! Simply excellent! Service, staff, chef, food, ambiance … all really amazing.
Marta S.29 de enero de 2022 • 29 opiniones
10/10Nos gustó muchísimo, este restaurante es una joya en mitad de Gros. A pesar de no avisar a tiempo de una restricción alimentaria de uno de los comensales, lo solucionaron sobre la
Tina M.9 de octubre de 2021 • 23 opiniones
6/10La comida cumplió con las expectativas que teníamos pero las cantidades tanto de vino como de los platos es escasa. La mesa no le ponen mantel que tampoco entiendo pero es un detal
Julia R.10 de septiembre de 2021 • 12 opiniones
10/10Amazing overall. We will be back!
Fabio P.7 de agosto de 2021 • 32 opiniones
10/10Awesome food and excellent service. Extremely satisfied.
Isabel C.30 de julio de 2021 • 1 opinión
10/10El servicio es muy amable y profesional. La comida está muy bien elablrada y con ingredientes muy ricos. Ambiente sencillo y tranquilo. Supone una experiencia muy buena y agradable
Xavier O.23 de julio de 2021 • 4 opiniones
5/10Un auténtico quiero y no puedo. Caro y escaso hasta la ridiculez, tamaño de menú degustación en platos de carta. Un marmitako salado hasta decir basta que te contestan “ es así”. N
Lorenzo I.18 de julio de 2021 • 4 opiniones
10/10Merece la pena. Platos muy cuidados y llenos de sabor.
Raul J.17 de julio de 2021 • 16 opiniones
9/10Servicio excelente, comida excelente pero no les doy 10 porque las copas de vino eran ridículamente escasas. No se puede servir una copa de vino de dos sorbos, literalmente, la mit
Anna P.10 de julio de 2021 • 7 opiniones
6/10Tardaron en servirnos, la comida estaba buena pero el precio excesivo para la cantidad y calidad Les pedimos un chupito y no fueron capaces de invitarnos ni a nosotros ni a la mesa de al lado
Javier R.9 de julio de 2021 • 3 opiniones
9/10Todo perfecto. Eché de menos algo de guarnición en los 3 platos de carne que pedimos para equilibrar los platos.
Juan Bta. m.21 de septiembre de 2020 • 1 opinión
7/10La comida ha sido muy buena y el servicio amabilísimo pero en un menú como este, tipo degustación, la tardanza entre plato y plato ha hecho que la comida haya sido tediosa.
Vanessa C.19 de septiembre de 2020 • 2 opiniones
9/10Preferimos pedir platos de la carta en lugar del menú degustación, aunque todo lo que vimos del menú en las mesas aledañas tenía buenísima pinta. Servicio impecable, pan casero y o
Fernando M.13 de septiembre de 2020 • 228 opiniones
9,5/10Comida muy original y muy buen producto. Una opción distinta en San Sebastián.
295 opiniones de Tripadvisor
Paseo de Colón 46, 20002, Donostia/San Sebastián, España
Que Donosti es la capital de la gastronomía por excelencia lo saben hasta en Pekín, por eso cumplir el sueño de abrir un restaurante aquí es algo al alcance de muy pocos. Es el caso de una manchega, Rebeca Barainca, y un madrileño, Jorge Asenjo, que después de muchos años cocinando en las mejores cocinas de Euskadi, crearon Galerna. Sus platos reflejan ese descaro propio de la juventud: cocina atrevida, con sabor, olor y color. Cocinan con las mejores verduras, los mejores huevos, las mejores carnes y los mejores pescados frescos de la lonja. Su filosofía es trabajar con el pequeño productor para así dar protagonismo a alimentos locales y fusionarlos a la perfección con otros que llegan de mucho más lejos. Entre sus especialidades están los ahumados, los salazones y los marinados. Espectaculares las migas del pastor con tacos de verdel ahumado, crujientes y sabrosas a partes iguales. Y en cuanto a los vinos, se decantan por vinos naturales de pequeñas bodegas que hagan botellas con el mismo mimo que ponen ellos en los fogones.
No te pierdas sus helados salados de wasabi, tomate, queso de cabra… ¡Son el aliño perfecto!
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