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DOBLE YUMSINSIDERCatalán

Fonda España by Martín Berasategui - Hotel España

9,6/10
2714
C/ de Sant Pau, 9, 08001 BarcelonaVer el mapa

Precio medio 49 € Acepta Yums

Menú Degustación 72 €

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MENÚ Menú Rosa de Barcelona 59 €

Este menú incluye: Aperitivo + Entrante + Plato + Postre

Selección de la guía MICHELIN

Punto de vista de la guía MICHELIN

Está tutelado por el chef Martín Berasategui (oferta tres menús) y se reparte entre la icónica sala modernista y la sala Arnau, donde hay... ¡una ...

Leer más en el sitio web de la guía MICHELIN

Seleccionado por INSIDER

Un descubrimiento excepcional de nuestra rigurosa selección de los mejores sitios donde comer actualmente

El idilio del chef con más estrellas MICHELIN de España, Martín Berasategui, con la ciudad de Barcelona es legendario. Suyo es el único tres estrellas de la ciudad, Lasarte, el informal Loidi, ambos ubicados en el Monument Hotel, pero también este lugar con solera que representa un pedazo de historia de la ciudad. Ubicado en el Hotel España, una pequeña joya del modernismo catalán, junto a las Ramblas, el Mercat de la Boqueria y el Gran Teatre del Liceu, tiene el sello del célebre arquitecto Lluís Domènech i Montaner. Y entrar en sus dependencias es como hacerlo en una máquina del tiempo que nos traslada a la Cataluña de principios del siglo XX.

Un espacio de estas características merecía, sin duda, una cocina con empaque. Y nada mejor que las sabias manos de Berasategui, que homenajea aquí el recetario tradicional con el punto vanguardista de uno de los mejores cocineros del país. Toma aquí el testigo de Berasategui el chef Germán Espinosa, que elabora recetas que van desde el chuletón madurado con patatas y piquillos (medio kilo de carne magnífica) hasta la merluza con su esencia, tocineta y jugo de perejil. Entre los entrantes, no hay que dejar escapar la fantástica croqueta de cap i pota con anguila y manzana, una particular intepretación del mar i muntanya.

Consejo INSIDER

Tiene un menú de mediodía a un precio ajustado ideal para aproximarse a la cocina de Berasategui en un entorno de ensueño.

Menú del restaurante

Chef Martín Berasategui
  • Precio medio 49 €
  • American express Welcome
Queda excluida la opción "menú del día" para aquellas reservas que se hagan a través del programa YUMS.
Menú 32 €
Este menú incluye: First Course + Second Course + Third Course
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Fonda España by Martín Berasategui - Hotel España, Barcelona
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Fonda España by Martín Berasategui - Hotel España, Barcelona
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Fonda España by Martín Berasategui - Hotel España, Barcelona
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+14

fotos

Opiniones

9,6/10
Sobresaliente2714 opiniones
9,7/10

Comida

9,6/10

Servicio

9,4/10

Ambiente

9-10

7-8

5-6

3-4

1-2

Sólo los usuarios que hayan reservado en las plataformas o en un calendario de reservas del grupo TheFork y que hayan consumido en este restaurante pueden dejar una calificación, con o sin opinión.

  • Eduard ..
    Eduard ..

    24 de septiembre de 2022228 opiniones

    5/10

    Quan vaig fer la reserva ja fa algunes setmanes vaig indicar que volia fer l’apat en el menjador entrant a la Fonda a l’esquerra con d’altres vegades. Ahir quan em van trucar per confirmar la reserva m’ho van confirmar que aixi seria. Avui quan he arribat m’han dit que aquell menjador estava tancat des de feia temps i m’he queixat perquè no m’havien avissat ni ahir ni en el moment de reservar incomprensible. El responsable de sala no ha estat gens empàtic ni amb actitud orientada al client. Ben el contrari ha intentat justificar la injustificable i s’ha posat a la defensiva; li he dit que volia marxar però finalment a aquestes hores com que vinc de lluny he decidit quedar-me. Si no poden atendre les peticions dels clients i més en un restaurant d’aquest grup ho han de comunicar i no enredar els clients és el mínim que es pot esperar. Per cert el restaurant està pràcticament vuit i no m’estranya vist la orientació que ha agafat des de l’última vegada que vaig venir fa un parell d’anys.

  • Gabriel R.
    Gabriel R.

    16 de septiembre de 202281 opiniones

    9/10

    Fantástico, pero el servicio no está a la altura. Es un restaurante para extranjeros pues el servicio de mesa deja mucho de desear. Algún camarero no habla perfectamente ni el catalán ni el castellano. El precio del menú rosa lo considero un poco exagerado.

  • Paula D.
    Paula D.

    10 de septiembre de 20221 opinión

    10/10

    Excelente. Comids muy buena y servicio excelente

  • Sonia G.
    Sonia G.

    10 de septiembre de 202222 opiniones

    10/10

    Experiencia impresionante. Para repetir

  • Marina V.
    Marina V.

    8 de septiembre de 20222 opiniones

    10/10

    Muy buena experiencia, hemos comido muy bien. Pedimos el menú del día. El servicio estupendo.

  • Nina M.
    Nina M.

    8 de septiembre de 20221 opinión

    10/10

    Espectacular. El menú degustación es una maravilla. Cada plato explota en boca. Han cuidado cada detalle.

  • Mapi D.
    Mapi D.

    3 de septiembre de 20222 opiniones

    10/10

    Muy buena combinación de sabores gran variedad en los platos los camareros nos indicaban todos sus ingredientes fue toda una experiencia llena de gustos y sabores exquisitosn

  • Josep Lluis m.
    Josep Lluis m.

    3 de septiembre de 202237 opiniones

    10/10

    Edificio increíble,comida con menú degustación muy equilibrado con sabores sorprendentes,servicio atento sin agobiarte,volveremos sin duda!

  • Genís M.
    Genís M.

    1 de septiembre de 20221 opinión

    10/10

    Comida de muchísima calidad, excelente servicio y un precio acorde con la calidad, ambiente y servicio.

  • JORDI J.
    JORDI J.

    30 de julio de 2022106 opiniones

    9,5/10

    La comida y el servicio excepcional. Alta cocina a precios asequibles. El menú Rosa con maridaje és una gran experiència. Muy buena atencion al cliente. El unico pero es con la gestion de la reserva de the Fork y con la anulacion de esta sin motivo. Puede ser una confusión, pero me reportó perjuicios e incomodidad. No obstante muy recomendable.

  • Denise S
    Denise S

    29 de julio de 20221 opinión

    9,5/10

    Excelente el menú del día. Nos gustó mucho. El lugar es precioso y muy silencioso.

  • Francesca S.
    Francesca S.

    28 de julio de 20223 opiniones

    10/10

    Esperienza assolutamente da fare

  • Harry H.
    Harry H.

    28 de julio de 20222 opiniones

    10/10

    Très bon, de très belles découvertes culinaires !! Allez y les yeux fermés !

  • Jose M M.
    Jose M M.

    24 de julio de 202247 opiniones

    10/10

    La experiencia del menú degustación es muy buena, repetiremos seguro. Cogimos la opción de maridaje, y lo recomiendo, ya que, te sirven en todo momento, no te falta bebida y mejora la experiencia.

  • Irene M.
    Irene M.

    23 de julio de 20228 opiniones

    8,5/10

    Muy frío temperatura. Servicio peor que otras veces

  • Mariano A.
    Mariano A.

    23 de julio de 20227 opiniones

    10/10

    Everything fine, from the degustiacion menu to the ambience.

  • Thais C.
    Thais C.

    23 de julio de 202215 opiniones

    10/10

    Increíble menú degustación. Todos los platos estaban espectaculares y muy frescos para el verano. Destaque especial para el ravioli de gambas con salsa de pimientos, un 10/10.

  • Ramon P.
    Ramon P.

    22 de julio de 202229 opiniones

    10/10

    En la nostra opinió una cuina d’estrella en un entorn d’excepció. Recomanem la selecció que hem fet “Rosa de Barcelona” i volem agraïr l’atenció profesional i propera que ens han dispensat en tot moment. Moltes gràcies a tot l’equip de la Fonda Espanya.

  • Maribel M.
    Maribel M.

    17 de julio de 20221 opinión

    10/10

    Recomendabke 100%

  • Manuel C.
    Manuel C.

    16 de julio de 20221 opinión

    10/10

    Todo perfecto solo un pequeño defecto no te Lina cobertura h me fue imposible pagar con la aplicación

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Opiniones de Tripadvisor

1171 opiniones de Tripadvisor

Más información

Hora de apertura
Abierto hoy

lunes
13:00 - 15:30
martes
Cerrado
miércoles
Cerrado
jueves
13:00 - 15:30
20:00 - 22:30
viernes
13:00 - 15:30
20:00 - 22:30
sábado
13:00 - 15:30
20:00 - 22:30
domingo
13:00 - 15:30

Hora de cierre

Agosto

Cómo llegar al restaurante

C/ de Sant Pau, 9, 08001, Barcelona, España

Transporte público

Metro: Liceu (L3) y Bus (59 y 91)

Indicaciones sobre cómo llegar

C/ Hospital 25

Centro, Gran Teatro del Liceo, La Boquería, Las Ramblas, Plaza Real, Plaza Sant Jaume, Raval, Cataluña,

Características

, , De moda, De negocios, Eventos de empresa, Familia, Hotel, Romántico, Tipico, , Carnes, Setas, Selección Insider - Café Insider, Selección Insider - Grandes chefs, Selección Insider - Trendy, , , Día de la Madre, Día del Padre, , INSIDER WEEK, , , San Valentín, , , Travelers' Choice 2020, Catalán,

Servicios

, , ,

Se puede reservar el restaurante para un evento privado (30 personas como máximo)

Acceso adaptado a PMR, , Bar, , Privatizable

Preguntas frecuentes

Restaurantes disponibles cerca de "Fonda España by Martín Berasategui - Hotel España"

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  • Insider

Italiano

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Catalán

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Barcelona

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  • Insider

Gallego

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Nota:9,4

INSIDERPAY

Barcelona

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PAY

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Nota:9,3

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Barcelona

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DOBLE YUMSPAY

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Asiático

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