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DOBLE YUMSINSIDERMediterráneo Romántico

Fierro by Germán y Carito

9,9/10
17
Carrer del Dr. Serrano, 4, 46004 ValenciaVer el mapa

Precio medio 85 €

Set Menu 105€ 85 €

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Selección de la guía MICHELIN 2021

  • El plato MICHELIN : una cocina de calidad
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Punto de vista de la guía MICHELIN

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Seleccionado por INSIDER

Un descubrimiento excepcional de nuestra rigurosa selección de los mejores sitios donde comer actualmente

Debido a circunstancias excepcionales por el Covid-19, nuestra única mesa se transforma en un espacio readaptado para ofrecer una misma experiencia donde seguir disfrutando de la gastronomía en mayúsculas. Seguimos ofreciendo un espacio para 12, pero sustituyendo nuestro característica mesa por 4 mesas independientes. No cambiamos, nos adaptamos.

Consejo INSIDER

Guiados y acompañados por nuestros chefs, Carito Lourenço y Germán Carrizo, los comensales asisten a un desfile de platos diseñados a partir de productos de temporada, transformados con pasión en elaboraciones únicas y memorables.

Guías

  • Plato MICHELIN

Menú del restaurante

Chef Germán Carrizo y Carito Lourenço
  • Precio medio 85 €
Menú Temporada 7
85 €
Menú Mercado (disponible sólo medio día)
42 €
Menu 42€ 42 €
Sólo disponible al medio día.
Ver menús a la carta y del día

Fotos de usuarios

Opiniones

9,9/10
Sobresaliente18 opiniones
9,8/10

Comida

10/10

Servicio

9,8/10

Ambiente

9-10

7-8

5-6

3-4

1-2

Sólo los usuarios que hayan reservado en las plataformas o en un calendario de reservas del grupo TheFork y que hayan consumido en este restaurante pueden dejar una calificación, con o sin opinión.

  • Monika S.

    16 de octubre de 20216 opiniones

    10/10

    Outstanding experience. Delicious new tastes, wonderful staff, beautiful place.

  • Luis O.

    1 de octubre de 20214 opiniones

    10/10
  • Alvaro O.

    10 de abril de 202116 opiniones

    10/10

    Sigo opinando igual que la última vez, impresionante, no hace falta ir a un *** michelin, seguramente aqui vas a comer mejor. Otro 10

    Fierro by Germán y Carito (Propietario)

    ¡Gracias Álvaro! Nos ha encantado tenerte de nuevo por Fierro, gracias por tu recomendación. Esperamos verte por aquí muchas más veces, Un saludo.

  • Alvaro O.

    19 de diciembre de 202016 opiniones

    10/10

    simplemente impresionante, un 10

  • Begoña E.

    5 de diciembre de 202054 opiniones

    10/10

    Fierro by Germán y Carito (Propietario)

    ;) Muchas gracias! Qué alegría que disfrutaran!

  • Rafael G.
    Rafael G.

    31 de octubre de 20202 opiniones

    10/10

    Fierro by Germán y Carito (Propietario)

    ¡¡¡Muchas gracias!!! Un placer recibirlos.

  • Pilar B.

    29 de octubre de 2020108 opiniones

    10/10

    Excelente. Comida muy agradable y amena. No se puede poner ningún pero, pero ninguno. Trabajo muy bien hecho. Si seguís así, tenéis el éxito asegurado.

    Fierro by Germán y Carito (Propietario)

    ¡Muchísimas gracias Pilar, un placer recibirte!

  • Alvaro C.

    24 de octubre de 20208 opiniones

    10/10

    Espectacular, de las mejores comidas del año

  • Eva B.
    Eva B.

    1 de octubre de 20204 opiniones

    10/10

    Buena cena en un ambiente muy agradable.

  • Cristina B.
    Cristina B.

    1 de octubre de 202036 opiniones

    10/10

Más información

Hora de apertura

Comida: de 13:30 a 14:30 (de miércoles a domingo)

Cómo llegar al restaurante

Carrer del Dr. Serrano, 4, 46004, Valencia, España

Indicaciones sobre cómo llegar

Eixample Valencia, Ruzafa, Comunidad Valenciana

Información sobre el restaurante

Los chefs, Germán Carrizo y Carito Lourenço, de origen Argentino; trasladan su visión personal de la gastronomía mediterránea a una mesa única donde el producto mediterráneo es el protagonista. A través de su cocina, recorrerás un viaje de norte a sur de la Comunidad Valenciana pasando por su Argentina natal. Fierro cuenta la historia de amor entre dos países cuyo resultado se traduce en texturas y sabores que no te dejarán indiferente.

Características

, , Acogedor, Con amigos, , De negocios, Eventos de empresa, Gastronómico, Romántico, Selección Insider - Gastronómicos, Selección Insider - Grandes chefs, Selección Insider - Mediterráneos, Fallas, , Reabiertos, Travelers' Choice 2020

Servicios

,

Se puede reservar el restaurante para un evento privado (15 personas como máximo)

, , Privatizable,

Restaurantes disponibles cerca de "Fierro by Germán y Carito"

  • Insider

Español

El Camerino Ruzafa

Nota:8,8

INSIDER

Valencia

16 € de precio medio

  • Insider

Francés

INSIDERPAY

Valencia

30 € de precio medio

Arrocería

La Estrella

Nota:9,0

Valencia

20 € de precio medio

Japonés

Damura Ramen

Nota:9,6

Valencia

18 € de precio medio

Mediterráneo

Valencia

20 € de precio medio

MENU Acepta Yums

Argentino

Valencia

19 € de precio medio

MENU

Americano

Breeza Bar

Nota:8,4

PAY

Valencia

12 € de precio medio

Mexicano

PAY

Valencia

15 € de precio medio

Internacional

Valencia

16 € de precio medio

MENU

Valenciano

Valencia

22 € de precio medio

-30%

  • Insider

Cubano

INSIDERPAY

Valencia

15 € de precio medio

Italiano

PAY

Valencia

15 € de precio medio

Asador

Valencia

27 € de precio medio

Americano

Chick Shack

Nota:9,2

DOBLE YUMS

Valencia

20 € de precio medio

-30% Acepta Yums

Mediterráneo

Lila&Lola

Nota:9,0

Valencia

22 € de precio medio

-50%

  • Insider

Mediterráneo

Mood Food

Nota:9,6

INSIDERPAY

Valencia

40 € de precio medio

Mediterráneo

PAY

Valencia

20 € de precio medio

PAY

Valencia

15 € de precio medio

Mediterráneo

Kea

Nota:8,0

Valencia

15 € de precio medio

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Americano

Valencia

15 € de precio medio

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Tailandés

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Persa

Nota:8,3

PAY

Valencia

12 € de precio medio

Mediterráneo

Valencia

12 € de precio medio

Europeo

Valencia

12 € de precio medio

Masa Madre

Nota:9,4

PAY

Valencia

12 € de precio medio

Mediterráneo

Frescco

Nota:7,7

Valencia

12 € de precio medio

Asiático

Valencia

12 € de precio medio

Chino

Valencia

12 € de precio medio

Asiático

Valencia

12 € de precio medio

Valencia

12 € de precio medio

Mediterráneo

Valencia

12 € de precio medio

-30%

Valencia

13 € de precio medio

Americano

FayerBar

Nota:8,7

PAY

Valencia

13 € de precio medio

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