Precio medio 170 €
#Fierro2023 125 €
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Se halla a escasos metros del Mercado de Ruzafa, con más de medio siglo de tradición, y supone una agradable sorpresa por su fresca reinterpretación ...
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Un descubrimiento excepcional de nuestra rigurosa selección de los mejores sitios donde comer actualmente
Debido a circunstancias excepcionales por el Covid-19, nuestra única mesa se transforma en un espacio readaptado para ofrecer una misma experiencia donde seguir disfrutando de la gastronomía en mayúsculas. Seguimos ofreciendo un espacio para 12, pero sustituyendo nuestro característica mesa por 4 mesas independientes. No cambiamos, nos adaptamos.
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9-10
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Nicolás R.29 de enero de 2022 • 8 opiniones
10/10Experiencia única, muy recomendable. Trato inmejorable.
Monika S.16 de octubre de 2021 • 9 opiniones
10/10Outstanding experience. Delicious new tastes, wonderful staff, beautiful place.
Luis O.1 de octubre de 2021 • 4 opiniones
10/10No soy de recomendar en forma abierta y en redes sociales lugar alguno para almuerzo o cena, pero con este restaurante @Fierro Valencia, me quito el sombrero. Restaurante con capacidad limitada a maximo 12 comensales por jornada y donde el equipo que ves en la foto se ocupa de atenderte cómo un Rey con un menú de degustación que al probar cada plato hace volar los sentidos. Si vas a Valencia, España este lugar no puede faltar en tu agenda. #fierro2021 #fierro2021???? @carito_lou
Alvaro O.10 de abril de 2021 • 22 opiniones
10/10Sigo opinando igual que la última vez, impresionante, no hace falta ir a un *** michelin, seguramente aqui vas a comer mejor. Otro 10
Fierro By Carito y Germán (Propietario)
¡Gracias Álvaro! Nos ha encantado tenerte de nuevo por Fierro, gracias por tu recomendación. Esperamos verte por aquí muchas más veces, Un saludo.
Alvaro O.19 de diciembre de 2020 • 22 opiniones
10/10simplemente impresionante, un 10
Begoña E.5 de diciembre de 2020 • 63 opiniones
10/10Estuvo fenomenal la experiencia súper interesante mucho vegetal qué ha sido lo mejor, y mucho trampantojo, que ha sido muy interesante. Tomamos el menú temporada 7 con su maridaje de vinos y los vinos espectaculares. Muy recomendable para quienes quieran una experiencia de cocina diferente con productos de la zona y al mismo tiempo sin demasiada manipulación, solo sorprendente
Fierro By Carito y Germán (Propietario)
;) Muchas gracias! Qué alegría que disfrutaran!
Rafael G.31 de octubre de 2020 • 2 opiniones
10/10Probamos el Menú Temporada 7 con maridaje largo. Fue un espectáculo gastronómico de principio a fin. Compartimos mesa con personas encantadoras y vimos en directo a los chefs trabajando. Nos flipó el concepto. Volveremos!
Fierro By Carito y Germán (Propietario)
¡¡¡Muchas gracias!!! Un placer recibirlos.
Pilar B.29 de octubre de 2020 • 111 opiniones
10/10Excelente. Comida muy agradable y amena. No se puede poner ningún pero, pero ninguno. Trabajo muy bien hecho. Si seguís así, tenéis el éxito asegurado.
Fierro By Carito y Germán (Propietario)
¡Muchísimas gracias Pilar, un placer recibirte!
Alvaro C.24 de octubre de 2020 • 8 opiniones
10/10Espectacular, de las mejores comidas del año
Eva B.1 de octubre de 2020 • 5 opiniones
10/10Buena cena en un ambiente muy agradable.
Cristina B.1 de octubre de 2020 • 43 opiniones
10/10Toda una experiencia gastronómica! Un concepto muy innovador y una experiencia única. Visita obligatoria en Valencia. No olvidéis acompañar los menús con la opción de maridaje. Enhorabuena equipo Fierro!
Carrer del Dr. Serrano, 4, 46004, Valencia, España
Los chefs, Germán Carrizo y Carito Lourenço, de origen Argentino; trasladan su visión personal de la gastronomía mediterránea a una mesa única donde el producto mediterráneo es el protagonista. A través de su cocina, recorrerás un viaje de norte a sur de la Comunidad Valenciana pasando por su Argentina natal. Fierro cuenta la historia de amor entre dos países cuyo resultado se traduce en texturas y sabores que no te dejarán indiferente.
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Se puede reservar el restaurante para un evento privado (2 personas como máximo)
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