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INSIDER Romántico

Eximio by Fernando Martín

9,4/10
186
C. Victoria Local Bajo 2, 28802 Alcalá de HenaresVer el mapa

Precio medio 35 €

Menú semanal 14 €

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Chef Fernando Martín
  • Precio medio 35 €
Merluza en Salsa Americana
22 €
Pescado Segun Lonja (Precio Sogun Mercado )
Tartar de bonito
21,9 €
Menú semanal 14 €
Este menú incluye: Entrante + Segundo + Plato principal + Postre

Fotos de usuarios

Eximio by Fernando Martín, Alcalá de Henares
Eximio by Fernando Martín, Alcalá de Henares
Eximio by Fernando Martín, Alcalá de Henares
Alcachofa - Eximio by Fernando Martín, Alcalá de Henares
Tartar de Vieira  - Eximio by Fernando Martín, Alcalá de Henares
Eximio by Fernando Martín, Alcalá de Henares
Eximio by Fernando Martín, Alcalá de Henares

+46

fotos

Opiniones

9,4/10
Sobresaliente186 opiniones
9,3/10

Comida

9,5/10

Servicio

9,3/10

Ambiente

9-10

7-8

5-6

3-4

1-2

Sólo los usuarios que hayan reservado en las plataformas o en un calendario de reservas del grupo TheFork y que hayan consumido en este restaurante pueden dejar una calificación, con o sin opinión.

  • Elvira M.
    Elvira M.

    28 de septiembre de 20228 opiniones

    9/10

    Todo bien

    Eximio by Fernando Martín (Propietario)

    Muchas gracias por la visita, ya saben donde tienen su casa, os esperamos de nuevo con los brazos abiertos!

  • MIGUEL ANGEL F.
    MIGUEL ANGEL F.

    24 de septiembre de 20222 opiniones

    10/10

    Ambiente agradable. Buen menú degustación calidad precio

    Eximio by Fernando Martín (Propietario)

    Muchísimas gracias por la visita! Ya saben donde tienen su casa, os esperamos de nuevo con los brazos abiertos!

  • Lidia L.
    Lidia L.

    4 de septiembre de 20222 opiniones

    9/10

    Comida rica en un entorno agradable .

    Eximio by Fernando Martín (Propietario)

    Muchas gracias por la visita! Ya saben donde tienen su casa, os esperamos de nuevo con los brazos abiertos

  • Jose Manuel L.
    Jose Manuel L.

    3 de septiembre de 20221 opinión

    10/10

    Nos ha gustado mucho, tanto el trato como la comida, de hecho comimos menú degustación y la carne a mi mujer no le gusto mucho, y se la cambiaron por una de vaca madurada 45 dias espectacular, fue una muy buena experiencia, calidad/ precio genial, REPETIREMOS Mi enhorabuena al chef Fernando Martin

    Eximio by Fernando Martín (Propietario)

    Muchas gracias por la visita! Ya saben donde tienen su casa, os esperamos de nuevo con los brazos abiertos!

  • Clara m.
    Clara m.

    2 de septiembre de 202231 opiniones

    8/10

    Es la segunda vez que vamos. Si bien es cierto que la primera fui con mi pareja y quedamos encantados con el menú degustación (por calidad y sobre todo cantidad), ayer volvimos con un grupo de amigos y de nuevo pedimos el mismo menú, eso sí, notamos que las cantidades han disminuido (sobre todo en el aperitivo y en los platos principales). En cuanto a la atención por parte del personal todo estupendo, explicación de platos etc. Le daremos una oportunidad a la carta la próxima vez.

    Eximio by Fernando Martín (Propietario)

    Buenas tardes ! Lamentamos las molestias , como responsable del establecimiento he de decir que tanto en la carne como en el pescado de menú degustacion, hemos subido las cantidades 30 gr más con respecto al principio de la apertura , al igual que hemos metido un aperitivo más contundente que es una croqueta en vez de los embutidos . Lamentamos las molestias , ya saben donde tienen su casa y aceptamos las críticas para mejorar

  • Alfonso F.
    Alfonso F.

    27 de agosto de 20223 opiniones

    10/10

    Ambiente muy agradable, con un buen servicio, acompañado de un menú degustación de calidad. En resumen, un restaurante muy recomendable.

    Eximio by Fernando Martín (Propietario)

    Muchas gracias por la visita! Ya saben donde tienen su casa, os esperamos de nuevo con los brazos abiertos!

  • Javier O.
    Javier O.

    25 de agosto de 20223 opiniones

    9,5/10

    Restaurante con ganas de agradar, buenas maneras en cocina y sala. Local agradable, bien acondicionado. El menú especial merece la pena aunque nosotros comimos de carta, alcachofas excelentes, un buen tartar de vieira y los segundos tartar de bonito con muy buen sabor y un solomillo de calidad. Tarta de queso sorprendente en sabor y cantidad. Carta de vinos de tamaño reduccido pero con amplia variedad en origenes de los caldos. Un acierto que espero que continue.

    Eximio by Fernando Martín (Propietario)

    Muchas gracias por la visita y las palabras tan bonitas! Ya saben donde tienen su casa, os esperamos de nuevo con los brazos abiertos!

  • Santiago H.
    Santiago H.

    20 de agosto de 202229 opiniones

    10/10

    Hemos comido el menú degustación,y estaba todo buenísimo,la atención del personal excelente, repetiremos seguro

    Eximio by Fernando Martín (Propietario)

    Muchas gracias por la visita! Ya saben donde tienen su casa, os esperamos de nuevo con los brazos abiertos!

  • Carlos M.
    Carlos M.

    18 de agosto de 20227 opiniones

    10/10

    Experiencia genial. El sitio muy acogedor y moderno, la atención impecable, y la comida fantástica. Un menú deguistación excelente para iniciarse, a un precio más que asequible. Si duda volveremos

    Eximio by Fernando Martín (Propietario)

    Muchas gracias por dedicarnos estas palabras tan bonitas, ya saben donde tienen su casa, os esperamos de nuevo con los brazos abiertos!

  • Luis L.
    Luis L.

    31 de julio de 202219 opiniones

    10/10

    La mejor opción de todos aquellos que quieran probar un menú Estrella Michelin, sin tener el handicap inicial del precio. El menú que ofrecen es en calidad/precio de lo mejor que he probado. Un restaurante que si apuesta por crecer en su oferta dará que hablar.

    Eximio by Fernando Martín (Propietario)

    Muchas gracias por la visita, ya saben donde tienen su casa. Os esperamos de nuevo con los brazos abiertos!

  • Virginia m.
    Virginia m.

    31 de julio de 202218 opiniones

    10/10

    Experiencia más que satisfactoria. Menú degustación impecable, cantidades perfectas,precio incluso diría que menos de lo que merece El trato por parte del personal acompaño en todos los aspectos,profesionalidad,buen hacer. Sin duda,repetiremos y recomendaremos.

    Eximio by Fernando Martín (Propietario)

    Muchísimas gracias por la visita y las palabras tan bonitas! Ya saben donde tienen su casa, os esperamos de nuevo con los brazos abiertos!

  • Juan Luis V.
    Juan Luis V.

    29 de julio de 20227 opiniones

    10/10

    Cenamos el menú degustación (40€ sin vino).. La comida estaba muy rica y con mucho trabajo de investigación y ensayo/error por parte del chef. El servicio de sala no desmerece a la cocina. La decoración y el ambiente del local, impecables. Repetiremos y lo recomendamos.

    Eximio by Fernando Martín (Propietario)

    Muchas gracias por la visita y las palabras tan bonitas , ya saben donde tienen su casa, os esperamos de nuevo con los brazos abiertos!

  • Pedro P.
    Pedro P.

    29 de julio de 20221 opinión

    9,5/10

    Todo lo que hemos tomado estaba delicioso. Los platos muy bien presentados y el servicio ha sido excelente..

    Eximio by Fernando Martín (Propietario)

    Muchas gracias por la visita, ya saben donde tienen su casa, os esperamos de nuevo con los brazos abiertos!

  • Paqui P.
    Paqui P.

    28 de julio de 20222 opiniones

    10/10

    Excelente 10 de 10. Calidad - Precio Atención Rapidez Genial...

    Eximio by Fernando Martín (Propietario)

    Muchas gracias por la visita! Ya saben donde tienen su casa, os esperamos de nuevo con los brazos abiertos

  • Alfredo m.
    Alfredo m.

    21 de julio de 20227 opiniones

    10/10

    Menú degustación, todo exquisito y buena presentación. Especialmente el gazpacho y la merluza. Quizás el postre no estaba a la altura del resto de platos, aunque muy original y buena presentación. Sitio recomendable.

    Eximio by Fernando Martín (Propietario)

    Muchísimas gracias por la visita! Ya saben donde tienen su casa, os esperamos de nuevo con los brazos abiertos

  • Eva María N.
    Eva María N.

    16 de julio de 20224 opiniones

    10/10

    Todo muy rico y el servicio rápido

    Eximio by Fernando Martín (Propietario)

    Muchas gracias por la visita! Ya saben donde tienen su casa, os esperamos de nuevo con los brazos abiertos

  • Vicky P.
    Vicky P.

    9 de julio de 20221 opinión

    9/10

    Estuvimos cenando con unos amigos , la atención fue coreecta, amables, el tiempo de espera entre plato y plato está bien. El steak tartar que yo me pedí estaba muy rico, las croquetas muy buenas, y la tarta de queso BUENISIIÍIIMA. La recomiendo.

    Eximio by Fernando Martín (Propietario)

    Muchas gracias por la visita! Ya saben donde tienen su casa, os esperamos de nuevo con los brazos abiertos

  • Agustín G.
    Agustín G.

    9 de julio de 202215 opiniones

    10/10

    El sitio es muy bonito las sillas cómodas la mesa amplia, temperatura perfecta. La carta justa la carta de vinos bastante completa, la cerveza fría y bien tirada La comida abundante y muy exquisita Pedimos pulpo tartár de atún y sardinas ahumadas y todo estaba delicioso la presentación muy buena y los tiempos entre platos correctos

    Eximio by Fernando Martín (Propietario)

    Muchas gracias por la visita! Ya saben donde tienen su casa, os esperamos de nuevo con los brazos abiertos

  • Verónica S.
    Verónica S.

    8 de julio de 20222 opiniones

    9/10

    La atención es excelente, nos hubiera gustado un poco más de variedad en los segundos platos

    Eximio by Fernando Martín (Propietario)

    Muchas gracias por la visita! Tomamos nota para seguir mejorando , ya saben donde tienen su casa

  • Carlos A.
    Carlos A.

    8 de julio de 20224 opiniones

    10/10

    Es-pec-ta-cu-lar!!! Lo mejor que he conocido en +calidad por -precio

Ver todas las opiniones

Más información

Hora de apertura
Abierto hoy

lunes
Cerrado
martes
12:30 - 17:30
miércoles
12:30 - 17:30
jueves
12:00 - 17:30
20:30 - 23:30
viernes
12:00 - 23:30
sábado
12:00 - 23:30
domingo
12:00 - 17:30

Cómo llegar al restaurante

C. Victoria Local Bajo 2, 28802, Alcalá de Henares, España

Transporte público

ESTACION TREN ALCALÁ DE HENARES

Indicaciones sobre cómo llegar

PICO DEL OBISPO

Comunidad de Madrid,

Características

Con amigos, Creativo, , Día de la Madre, Día del Padre, ,

Servicios

,

, ,

Preguntas frecuentes

Restaurantes disponibles cerca de "Eximio by Fernando Martín"

Internacional

Antológico

Nota:9,0

Alcalá de Henares

20 € de precio medio

Alcalá de Henares

20 € de precio medio

Francés

Panam

Nota:9,0

PAY

Alcalá de Henares

20 € de precio medio

-30%

  • Insider

Español

Talanis

Nota:9,5

INSIDERPAY

Alcalá de Henares

30 € de precio medio

Indio

Alcalá de Henares

18 € de precio medio

-30%

Español

El Alfar

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Alcalá de Henares

15 € de precio medio

MENU

Mediterráneo

Nubium

Nota:9,3

PAY

Alcalá de Henares

20 € de precio medio

Venezolano

PAY

Alcalá de Henares

20 € de precio medio

-30%

Mediterráneo

PAY

Alcalá de Henares

30 € de precio medio

Acepta Yums

Indio

Palki

Nota:9,0

Alcalá de Henares

20 € de precio medio

PAY

Alcalá de Henares

16 € de precio medio

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Mediterráneo

VenVen

Nota:9,7

PAY

Alcalá de Henares

18 € de precio medio

-30%

  • Insider

Mediterráneo

INSIDERPAY

Alcalá de Henares

30 € de precio medio

Indio

PAY

Alcalá de Henares

20 € de precio medio

Acepta Yums

Alcalá de Henares

36 € de precio medio

Alcalá de Henares

28 € de precio medio

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Boscos

Nota:8,5

Alcalá de Henares

25 € de precio medio

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INSIDER

Alcalá de Henares

36 € de precio medio

Alcalá de Henares

18 € de precio medio

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