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Su chef, natural de Colombia, defiende una cocina mestiza que demuestran pasión por los sabores del mundo, con acertados equilibrios y una atención ...
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Un descubrimiento excepcional de nuestra rigurosa selección de los mejores sitios donde comer actualmente
Etéreo pertenece a ese grupo de restaurantes con caché en el que cada plato deja claro que en sus fogones hay nivelazo. Este restaurante nació con un reto claro: potenciar y dar a conocer los sabores de la isla de Tenerife con una cocina muy sencilla y llena de sabor. A pesar de no ser un sitio para visitar todos los días, merece la pena ir para darse un buen homenaje de cuando en cuando. El jefe del cotarro es Pedro Nel, un enamorado de los fogones, autodidacta, humilde como pocos y, sobre todo, versátil. Un chef que sabe reaccionar ante cualquier imprevisto y conseguir que el cliente salga siempre con una sonrisa en la cara. Sobre todo, después de probar sus empanadillas de carne típicas de Colombia (su país natal), las mollejas de ternera con refrito de ajo y perejil o una paletilla de cordero lechal, pisto y jugo de su asado… ¡Ay, ese cordero lechal qué rico está!
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Petra N.6 de junio de 2023 • 2 opiniones
9/10Todo estuvo bien, solo que la para fue un poco dura.No lo suficientemente suave... Pero el resto genial. Solomillo de res y cordero perfecto..
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David G.27 de mayo de 2023 • 8 opiniones
10/10Maravilloso, para repetir, muy recomendable…
Juan Carlos F.20 de mayo de 2023 • 2 opiniones
10/10Como siempre producto de primera calidad,bien trabajado y exquisito.Personal muy atento y ambiente acogedor y elegante. Volveremos seguro.
Davit H.15 de mayo de 2023 • 31 opiniones
10/10Como siempre! Es el mejor restaurante de las islas! Fantastico carne! Estupendas empanadillas. Increíble!
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Dayán H.13 de mayo de 2023 • 1 opinión
10/10Muy buen servicio, personal muy atento y la comida extraordinaria, un lugar magnífico en general, muy merecida la reputación de este local. Me quedé con ganas de probar las carnes curadas que tienen, pero probé steak tartar, sus raviolis de plátano y un solomillo con crema de queso, todos los platos estaban riquísimos, aunque los raviolis concretamente me conquistaron. Los postres están también a la altura de sus platos. Merece la pena la experiencia, y quedo con ganas de volver a repetir algún otro día.
MANUEL C.12 de mayo de 2023 • 10 opiniones
9,5/10La atención fue fantástica en todo momento. Los platos seleccionados fueron de nuestro gusto. La carta de vino amplia pero con precios altos (en torno a 3 veces el valor de una botella). Lo que no nos gusto fue el elevado número de mesas para las dimensiones del local pues restaba intimidad.
Julian A.9 de mayo de 2023 • 8 opiniones
8,5/10Muy recomendable
Davit H.4 de mayo de 2023 • 31 opiniones
10/10Como siempre increíble y impresionante ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️ volver y aprovechar es un placer! Gracias otra y otra vez
Sonia P.2 de mayo de 2023 • 1 opinión
10/10Fui por conocer un restaurante que me lo mencionaban amigos, así que decidí celebrar el cumpleaños de una amiga, fue una cena, les comento que desde el acceso al local hasta la despedida fue todo un lujo, la comida super rica, la atención de primera, los platos bien estructurados y presentados, además entre plato y plato el tiempo justo para cambiar sabores. Lo recomiendo ampliamente y me enorgullece contar con un restaurante de tal categoría en la capital Tinerfeña, lo que nos sube de nivel como ofertas gastronómicas en la isla. Por recomendar el ceviche, los raviolis, la carne y el postre, unido al pan y la mantequilla, los buenos vinos hicieron la velada perfecta. Gracias por todo, indudablemente volveré!
Ramon H.27 de abril de 2023 • 1 opinión
6/10La cena estuvo bien ciertamente y el servicio atento. Solo tengo un pero!! Pedimos un cuarto de cordero y nos trajeron un trocito de carne que si bien estaba buena, el precio fue excesivo 85,00€, con ese dinero nos tomamos medio cordero. Cuando se lo oferten fuera de carta no lo pidan
María Candelaria L.25 de abril de 2023 • 1 opinión
10/10Era el cumpleaños de mi pareja y el maitre y los camareros fueron encantadores, sacaron el postre con una vela y le cantaron el cumpleaños feliz. Un lugar donde se cena de lujo y el personal es la guinda del pastel. Repetiremos!!!!
Miguel S.18 de abril de 2023 • 4 opiniones
7,5/10Local agradable. Un tanto ruidoso y en concreto la mesa en la que nos ubicaron era muy pequeña para 6 pax. La comida muy buena, pero el servicio un poco perdido y había que repetirles las cosas varias veces.
Gregorio R.17 de abril de 2023 • 3 opiniones
10/10Noche agradable en Etéreo. La cena ha estado genial, el servicio es correcto y gran comodidad. Es nuestra segunda visita y volvemos a salir encantados. ( Carmen & Grey )
José Luis M.8 de abril de 2023 • 1 opinión
6/10Calidad precio no está equilibrado.Precios por encima del rango de este tipo de restaurantes.
Judit I.7 de abril de 2023 • 41 opiniones
8,5/10En general muy buen sitio, detallistas y cuidadosos. El ceviche riquísimo. Los pescados también. Lo único "malo" es que deberían avisar que la tarta de queso es fuerte, a mí me encantó pero mi marido no pudo ni olerla.
Patricia D.10 de marzo de 2023 • 1 opinión
10/10Todo fenomenal, el producto, el ambiente, el servicio. Merece la pena ir. La carne la tratan con especial cuidado y la ejecutan a la perfección.
Leonardo M.4 de marzo de 2023 • 1 opinión
10/10La atención ha sido excelente y el plato fuera de carta una delicia, recomendado 100%
Jesus S.15 de febrero de 2023 • 1 opinión
8/10El lugar es bonito pero hay mucho ruido no es lógico en un restaurante de esta categoría el ruido, había una mesa con unas 20 personas y el ruido era horrible, parecía un meson
Sandie D.6 de febrero de 2023 • 1 opinión
10/10Stylish interior, good food, great value
Lee K.26 de enero de 2023 • 14 opiniones
10/10Fabulous menu, staff and service!!
804 opiniones de Tripadvisor
Calle San Antonio, 63, 38001, Santa Cruz de Tenerife, España
BUS: Mencey (903) (911) (921) (923)
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