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Opiniones - El Xato

9,7/10

Sobresaliente

según 435 opiniones
Sólo los usuarios que hayan reservado en las plataformas o en un calendario de reservas del grupo TheFork y que hayan consumido en este restaurante pueden dejar una calificación, con o sin opinión. La calificación global tiene en cuenta todas las calificaciones y opiniones, pero sólo se muestran las escritas en Español.
  1. JOSE MARIA J.
    JOSE MARIA J.
    • 1 opinión
    8,5/10

    Un trato exquisito, a la vez que personal y cercano. La comida muy elaborada y creativa. La carta de vinos estupenda, y la sugerencia y selección del Sommelier generosa.

  2. Elisabeth L.
    Elisabeth L.
    • 3 opiniones
    10/10

    Todo fantástico. La comida excepcional. Cada plato supera al anterior. Al finalizar salió a saludar la cocinera, Cristina; todo un detalle. El ambiente muy agradable, te hacen sentir como si estuvieras en familia.

  3. Alejandro p.
    Alejandro p.
    • 6 opiniones
    10/10

    toda una experiencia, de los 5 sentidos, Francisco en sala y Cristina en cocina son unos auténticos maestros, te trasportan a los platos de otra época, es como un túnel del tiempo a través del paladar. Para repetir y repetir

  4. Jorge P.
    Jorge P.
    • 7 opiniones
    10/10

    Todo espectacular como siempre, trato magnífico, arroz exquisito y el resto de platos, snacks, entrantes etc riquísimos, muy recomendable,

  5. Rafael B.
    Rafael B.
    • 24 opiniones
    10/10

    Como siempre, perfecto. Sabores tradicionales, trabajados, combinados, presentados de formas muy originales, y acompañados de un perfecto maridaje de vinos. El servicio y la atención, muy profesional y al mismo tiempo familiar. Moltes gracies per este día inolvidable.

  6. Luis G.
    Luis G.
    • 22 opiniones
    10/10

    Muy buen producto atencion excelente y una carta de vinos muy buena

  7. Jorge P.
    Jorge P.
    • 7 opiniones
    10/10

    Todo genial, espectacular, siempre que venimos roza la perfección, muy recomendable

  8. Montserrat P.
    Montserrat P.
    • 3 opiniones
    10/10

    Era la primera vez que íbamos al Xato. Muy buen recibimiento y atención. Comida excelente y buena explicación por parte del personal. Nos ha encantado. Volveremos otra vez. Un lugar para recomendar sin duda.

  9. Jesus A.
    Jesus A.
    • 1 opinión
    10/10

    Excelente experiencia, espero que no cambien a pesar de las excelentes críticas que puedan recibir. Excelente servicio y un producto de primera calidad bien elaborado. Volveremos.

  10. Juan José A.
    Juan José A.
    • 4 opiniones
    9/10

    Interesante seguir la evolución de este Restaurante

  11. Carlos M.
    Carlos M.
    • 11 opiniones
    10/10

    Nos ha sorprendido gratamente . Comida excepcional y trato excelente. Muy recomendable. Volveremos a repetir...

  12. JORGE C.
    JORGE C.
    • 1 opinión
    10/10

    Nos ha gustado mucho el sitio, un trato excelente, la comida buenísima una fusión de comida tradicional con mucho estilo y muchos matices, el servicio un 10,incluso nos cantaron el cumpleaños feliz con una trompeta, detalle que culminó una noche inolvidable, Cristina la chef salió a saludarnos y nos hicimos una foto con ella, solo nos queda dar la enhorabuena a todos, muchas gracias y volveremos.

  13. Astrid S.
    Astrid S.
    • 15 opiniones
    10/10

    Nos gustó muchísimo. La atención tan dedicada. Amabilidad. Imposible tener un plato favorito porque en cada uno de ellos, te sorprendian. Experiencia inolvidable. Muy recomendable a todo el mundo que quiera degustar y probar nuevas experiencias gastronómicas.

  14. Jose E.
    Jose E.
    • 15 opiniones
    9/10

    Un Trato excelente

  15. Juan Fco C.
    Juan Fco C.
    • 3 opiniones
    10/10

    Nos encantó el menú, con una variedad de sabores y colores muy atractiva. Combinan productos de la zona con otros internacionales que le dan un toque especial a los platos. La atención fue exquisita y la cadencia entre platos perfecta, ni muy larga ni muy corta.

  16. Marc W.
    Marc W.
    • 2 opiniones
    10/10

    Este restaurante esta mejor que muchos restaurantes en Francia del mismo nivel! Cada plato esta una sorpresa de sabor y sofisticacion! Estaba nuestra primera vez pero no la ultima!

  17. Miguel H.
    Miguel H.
    • 14 opiniones
    9,5/10

    Excepcional , como siempre !

  18. Samuel R.
    Samuel R.
    • 77 opiniones
    9,5/10

    Estupendo restaurante con 1 estrella Michelin. El gapazchuelo una delicia. Servicio excelente. Muy recomendable

  19. Yohana V.
    Yohana V.
    • 1 opinión
    10/10

    Comida muy elaborada, con una presentación de lujo, de gran calidad y muy buena. Además el ambiente muy agradable y tanto los dueños cómo los camareros súper atentos y agradables.

  20. Francisco Javier M.
    Francisco Javier M.
    • 127 opiniones
    10/10

    Excelente cómo siempre.

  21. Ramón G.
    Ramón G.
    • 3 opiniones
    10/10

    Excelente el trato de todo el personal, cercano y familiar. Muy interesante la elección de los vinos para acompañar el menú. Para repetir sin dudar.

  22. Carlos N.
    Carlos N.
    • 2 opiniones
    10/10

    Fantástico menú degustación con una armonía de vinos que marida a la perfección.

  23. Javier N.
    Javier N.
    • 3 opiniones
    10/10

    Muy grata sorpresa. Nos ha encantado. Nos habían hablado del sitio pero la experiencia ha superado las expectativas. Atención de 10. Repetiremos seguro.

  24. Iselda G.
    Iselda G.
    • 11 opiniones
    10/10

    Una experiencia diferente. Todo especialmente buenisimo. Volveremos sin duda!

  25. Jose Luis f.
    Jose Luis f.
    • 34 opiniones
    10/10

    Pedimos el menú corto y muy bien. El arroz de anguila ahumada muy rico. El servicio super atento. Una experiencia muy agradable.

  26. Martin A.
    Martin A.
    • 11 opiniones
    10/10

    Comida y servicio top, platos que sorprenden a la vista y al gusto. Muy recomendable. Nuestra segunda vez y no será la última.

  27. Hans N.
    Hans N.
    • 3 opiniones
    10/10

    El precio no está barato, pero un cenar especial. Vamos a volver más. Cenar aquí es una fiesta.

  28. Pablo L.
    Pablo L.
    • 40 opiniones
    10/10

    Un restaurante para disfrutar, todo impecable; la atención, la comida, la presentación de los platos, el local... Un capricho que merece la pena.

  29. Daniel  G.
    Daniel G.
    • 5 opiniones
    10/10

    Comer en El Xato es una experiencia estupenda. Cristina y Francisco te hacen sentir como en casa y el nivel de la cocina es sensacional. Para volver siempre que puedas.

  30. Marcos S.
    Marcos S.
    • 1 opinión
    10/10

    Llevaba mucho tiempo sin ir y la verdad que aparte de tener estrella sigue siendo un sitio donde se respeta el género de la zona y temporada. Volveremos seguro. Mis felicitaciones para el equipo del Xato !!

  31. Eduardo G.
    Eduardo G.
    • 182 opiniones
    10/10

    Uno de los mejores restaurantes que he conocido. De estrella Michelin, pero distinto.... para mejor. Cercano, (personal servicial y atento, sin agobios). La calidad fantástica (productos de primera calidad y potenciando los de la tierra). La presentación muy cuidada. El precio muy asequible para este tipo de restaurantes (estaba lleno) La cantidad en su justa medida, (no te quedas con hambre) Y si te dejas aconsejar en los vinos, un acierto en calidad y precio. La atención de Francisco (jefe de sala) permanente y muy agradable (un 10) Y la mano de Cristina (la Chef) y sus explicaciones una delicia (un 10). Solo queda volver a un restaurante con raíces de toda la vida (100 años) pero con una estrella Michelín de hoy. Fantástica la experiencia y la sorpresa.

  32. Jaime C.
    Jaime C.
    • 1 opinión
    10/10

    la sensación que nos llevamos es muy buena, la comida muy elaborada con las nuevas tendencias pero conservando los sabores de la tierra. la atención de Francisco y Cristina fenomenal. sin duda volveremos

  33. Liliane L.
    Liliane L.
    • 3 opiniones
    10/10

    TODO MUY BIEN. FELICIDADES

  34. Juan Antonio M.
    Juan Antonio M.
    • 3 opiniones
    10/10

    Comida muy elaborada variada y reconocible dando su importancia a los productos de la zona. Enhorabuena por el trato y el servicio impecable. Un diez a la cocina.

  35. José E.
    José E.
    • 1 opinión
    10/10

    Me lo recomendó un buen amigo y tengo que darle las gracias a mi amigo Raúl, además de a Francisco y Cristina. Excelente relación calidad-precio. Como dijo McArtur. ¡Volveré!

  36. Luis J.
    Luis J.
    • 3 opiniones
    9,5/10

    Comimos genial el menu con maridaje

  37. Luc V.
    Luc V.
    • 1 opinión
    8,5/10

    El Xato vale la pena. Comida rico y equilebrado. Servicio correcto pero relajado lo que nos ha gustado mucho. Los vinos adaptado perfecto. Volveremos seguramento.

  38. Vicente F.
    Vicente F.
    • 1 opinión
    10/10

    Gastronomía de la zona con toques de modernidad. Excelente trato. recomendable 100x100.

  39. Luis I.
    Luis I.
    • 5 opiniones
    9,5/10

    Platos creativos y muy elaborados con carácter mediterráneo autóctono. Menú de loable variedad rica en sabores, texturas y matices. Te sientes muy cómodo con el trato. Fernando y Cristina son merecedores de su estrella. Muy recomendable.

  40. Carmen d.
    Carmen d.
    • 64 opiniones
    9,5/10

    Restaurante acogedor y muy recomendable con cocina creativa y precio razonable. Estrella michelin bien merecida. Gracias Cristina y Xato. Repetiremos