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El Xato

9,7/10
434
Av. l'Església, 3,03530 La Nucia, Alacant, 03530 La NuciaVer el mapa

Precio medio 75 €

Servicio gratuitoReserva inmediata

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2 metros de distancia entre clientes
El personal lleva mascarilla
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Limpieza extra en mesas, cocina y baños
Menús digitales , desechables o sin contacto
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Selección de la guía MICHELIN 2021

  • Una estrella MICHELIN: una cocina de gran delicadeza. ¡Compensa pararse!
  • 2 couvert(s) Buen confort

Punto de vista de la guía MICHELIN

Un negocio familiar con más de un siglo de historia, pues lo que en 1915 era una modesta bodega se convirtió, con el tiempo, en un bar de tapas y ...

Leer más en el sitio web de la guía MICHELIN

Seleccionado por INSIDER

Un descubrimiento excepcional de nuestra rigurosa selección de los mejores sitios donde comer actualmente

Cuando un restaurante puede presumir de llevar abierto más de un siglo es que estamos ante un templo de la gastronomía. Y cuando además se ha encontrado siempre en manos de la misma familia –ahora lo regenta la cuarta generación– es una garantía de que sus paredes esconden numerosas historias. Es el caso de El Xato, uno de esos restaurantes cuyo carisma se respira a kilómetros, ubicado en la localidad de Nucía, a apenas cinco minutos de Benidorm. Un espacio en el que sentarse a disfrutar de la vida tras sus cristaleras y ocupar mesa en su comedor luminoso e informal, donde siempre nos recibirán con una sonrisa y nos darán de comer muy bien.

Aquí encontramos una cocina que parte del recetario tradicional y lo adapta a los tiempos, con propuestas que han ido evolucionando mientras lo hacía el restaurante ejecutadas magistralmente por la chef Cristina Figueira. La esencia de El Xato se resume en tres menús: el Raíces –el más sencillo, con el arroz como protagonista–, el Tentaciones –un menú mediano con especialidades mediterráneas– y el Centenario –un completo menú degustación–. Todos ellos, en especial el último, ponen de manifiesto el magistral pulso de un prometedor equipo de cocina, un referente de la cocina mediterránea contemporánea en la zona.

Consejo INSIDER

La selección de vinos es exquisita: conviene escoger siempre maridaje.

Guías

  • 1 estrella MICHELIN

Menú del restaurante

Chef Cristina Figueira
  • Precio medio 75 €
  • American express Welcome
Menú Tentaciones
61 €
Se trata de una de las mejores opciones de nuestra cocina mediterránea contemporánea. Sienta la “tentación” de probar un completo menú con seis aperitivos, cuatro entrantes individuales, un plato principal a elegir entre pescado, carne o arroz y un delicioso postre.
Menú Centenario “El Xato”
80 €
Es nuestro nuevo y más sugerente menú degustación en el que podrán disfrutar de nuestros platos más innovadores que Cristina y el resto de equipo les han preparado con toda ilusión para sorprenderles. Esta opción se compone de seis aperitivos, entrantes, un pescado, una carne y para los más golosos un pre postre y un postre. Además, les recomendamos el maridaje de vinos para un óptimo disfrute en el que Francisco les ofrecerá los mejores caldos para cada plato.
Menú Tentaciones + 6 Vinos en Armonía
91 €

Fotos de usuarios

Foie con mermelada y tierra de kikos
Pimiento asado a la llama con capella y sopita de ensalada valenciana
Ensalada del abuelo de salazones Alicantinos
Torrija caramelizada con sopa de chufa
Ferrero de chocolate y avellanas, cremoso de maracuyá

+14

fotos

Más información

Hora de apertura

Comida: de 13:30 a 14:30 (excepto lunes)

Cena: de 20:00 a 21:30 (excepto lunes y domingo)

Cómo llegar al restaurante

Av. l'Església, 3,03530 La Nucia, Alacant, 03530, La Nucia, España

Indicaciones sobre cómo llegar

Características

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Servicios

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Se puede reservar el restaurante para un evento privado (40 personas como máximo)

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Restaurantes disponibles cerca de "El Xato"

Asador

Hostal bar Granada

Nota:6,5

DOBLE YUMS

La Nucia

20 € de precio medio

-30%

Arrocería

Polop

20 € de precio medio

La Nucia

15 € de precio medio

Arrocería

Callosa de Ensarriá

20 € de precio medio

MENU

De Fusión

Bar Pere

Nota:9,5

Tarjeta Regalo

Callosa de Ensarriá

20 € de precio medio

Internacional

La Nucia

30 € de precio medio

l'Alfàs del Pi

20 € de precio medio

-30%

l'Alfàs del Pi

25 € de precio medio

-30%

Mediterráneo

l'Alfàs del Pi

20 € de precio medio

Peruano

La Nucia

10 € de precio medio

Mediterráneo

Tarjeta Regalo

Altea

30 € de precio medio

MENU

  • Insider

INSIDER

Altea

18 € de precio medio

Il Bandito

Nota:9,4

Tarjeta Regalo

Altea

15 € de precio medio

-30%

Altea

30 € de precio medio

MENU

Altea

28 € de precio medio

-30%

Mediterráneo

Xef Pirata

Nota:9,4

Altea

30 € de precio medio

MENU

  • Insider

Italiano

INSIDER

Altea

25 € de precio medio

-40%

Español

Tarjeta Regalo

Altea

24 € de precio medio

Internacional

Casa Vital

Nota:8,9

DOBLE YUMS

Altea

24 € de precio medio

Europeo

Fresco

Nota:8,8

Tarjeta Regalo

Altea

20 € de precio medio

-30%

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