El Txakolí de El Paladar
Opiniones
8.6sobre 10
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Mikel U. • 43 opiniones
27 de septiembre de 2024
10/10Comimos el menú del día, variado y todo muy rico. El restaurante al lado de la Ría, bonito. Muy recomendable.
El Txakolí de El Paladar • Propietario
Muchas gracias Miguel por su comentario y su recomendación
Diego B. • 67 opiniones
19 de agosto de 2024
6,5/10Tuve un percance en la ensalada, apareció un saltamontes en el plato y cocinado. Ningún responsable apareció a pedir disculpas y solo la camarera lidió con el problema. Ni un detalle por parte de la dirección
LUIS R. • 10 opiniones
4 de agosto de 2024
6/10Sin motivos para repetir, nada especial
Kat S. • 70 opiniones
25 de agosto de 2024
10/10Picamos en la terraza. Muy tranquilos. Hay que tener en cuenta que era un día nublado y fiestas de Bilbao, sino supongo que no estará tan tranquilo, ya que es una terraza muy agradable. La degustación de croquetas muy buenas de txistorra y jamón. la morcilla también muy buena, aunque preferimos la de arroz, la de Bermeo que nos sirvieron estaba muy buena.
Miguel B. • 1 opinión
13 de agosto de 2024
10/10He tenido dudas a la hora de reservar pues he visto alguna calificación escandalosamente baja,finalmente me he apoyado en la excelente valoración general y ha sido un acierto. La carta con producto de temporada, la limpieza ,decoración y trato del personal me han parecido de 10 , el Hotel donde está ubicado el restaurante es una joyita y su ubicación con vistas a la ría ,de postal. He cenado de lujo,volveré sin duda.
El Txakolí de El Paladar • Propietario
Nos hace mucha ilusión su comentario, muchas gracias por dedicar su tiempo en valorarnos tan positivamente Un saludo
Raul G. • 47 opiniones
27 de julio de 2024
10/10Todo muy bien, comida, servicio, ambiente; por poner un pequeño "pero", el banco era un poco incómodo. Para repetir
Maria Elena G. • 5 opiniones
10 de julio de 2024
10/10El servicio y la comida excelentes.
Sandra T. • 5 opiniones
15 de junio de 2024
2,5/10Un despropósito, nada recomendado. Te cobran hasta por el pan rancio pasado. La comida deja mucho que desear, los segundos caros y sin acompañamiento alguno (patatas, ensalada,…), simplemente un trozo de carne/pescado insípido. La verdad, no volveríamos ni aunque nos invitasen.
El Txakolí de El Paladar • Propietario
Pues qué pena que se haya llevado esa sensación y que no nos lo dijera en las múltiples ocasiones que nuestro servicio le preguntaba si todo era correcto. Las recetas de rabo de toro y bakalao son ascentrales , con mucho cariño y basadas en la experiencia de nuestra Chef Zuriñe García . No se preocupe que no es nuestro deseo , ponerle en e brete de una invitación. Ya con su comentario , entendemos que no quiera volver , cosa que respetamos y compartimos. Le deseamos que pase un buen día
Javier R. • 5 opiniones
11 de junio de 2024
10/10Se nota el cariño y el tiempo en las elaboraciones. Divertido la historia que cuentan sobre la jarrilla y el vaso de Txikito, Opción más que recomendable con un precio muy asequible
El Txakolí de El Paladar • Propietario
Muchísimas gracias por tomarse su tiempo con su comentario . Esperamos volver a verle pronto y seguir ampliando las historias que tiene la casa de Manuel Calvo
Isabel M. • 1 opinión
18 de mayo de 2024
10/10El camarero encantador, y además de tratarnos muy bien nos aconsejó muy bien. La comida muy buena. El pepito de calamares genial y el bacalao al pil pil y el rabo de ternera buenísimo
Ilse W. • 322 opiniones
24 de abril de 2024
7/10Ya habíamos estado varias veces en El Paladar, y esta vez queríamos probar El Txakoli. Tienen menú por 30€ pero nos gustaba probar platos que no estaban incluidos en ese menú, así que pedimos una ración de croquetas para compartir (croquetas ricas, sí) y un segundo para cada uno después. El bacalao club ranero bien, los chipirones en su tinta un poco sosos. Igual tomamos cerveza la próxima vez, porque la carta de vinos no es muy amplia y el Txakoli en la carta no vale su precio, en nuestra opinión. Como el menú incluye jarilla de vino, pensábamos que igual ofrecían los vinos de la casa por jarra, pero no es el caso y es una pena. Servicio amable (incluso si asumieron -varias veces - que no conocemos la gastronomía local por mi nombre, pero mi marido es de Portugalete!) pero un oco caótico : de repente el camarero que nos había atendido ya no aparecía y le costó a la camarera que quedaba tomar el relevo.
Jordi P. • 1 opinión
20 de abril de 2024
8,5/10En general fue una buena experiencia y comida en la que se debe destacar el gran servicio. No obstante, en la publicidad del establecimiento y cuando se hace la reserva, no queda claro que, a pesar de tratarse del mismo edificio y planta, el Txacolí y el Paladar son DOS restaurantes diferentes. Por otra parte, la gran empatía y eficacia profesional del camarero, quedo un poco diluida, cuando a la hora de pagar le dijimos que queriamos pagar con tarjeta por separado y, sorpresivamente, se negó a ello imprimiendo un único cargo diciédonos que ..."nos arregláramos entre nosotros" ...
Pablo B. • 15 opiniones
24 de marzo de 2024
8/10Una pequeña decepción, el servicio muy bueno y muy amable. La pega grande es el engaño en la carta y en el precio, en carta figura JAMÓN IBÉRICO y luego te sirven PALETA IBÉRICA, la diferencia es muy importante y no es justo pagar el precio de una cosa y que te sirvan una inferior.
Angel M. • 27 opiniones
16 de marzo de 2024
10/10La comida muy rica. Mencionar la amabilidad del camarero que nos atendido.
FABIOLA O. • 1 opinión
24 de febrero de 2024
10/10Fui con mis amigas y nos la pasamos genial ! Un lugar súper cómodo con excelente música y con el volumen perfecto, la comida estaba súper rica y los camareros muy amables y dispuestos a aclarar cualquier duda, para repetir .
Macier A. • 1 opinión
24 de febrero de 2024
10/10Un grato descubrimiento, muy recomendable con una cocina tradicional vasca, espectacular!
Jose Manuel G. • 111 opiniones
24 de febrero de 2024
7,5/10La atención es correcta, la comida es rica, pero la razón de la ración de bacalao al pil pil muy escasa, sobre todo teniendo en cuenta el precio del menú.
El Txakolí de El Paladar • Propietario
Agradecemos mucho su tiempo para escribir su opinión y tomamos nota .
Mikel L. • 3 opiniones
3 de febrero de 2024
9,5/10Una de las mejores sopas de pescado que he probado últimamente, las prefiero con más tropezones, pero tanto el sabor como la textura estaban increíbles. Las lentejas con foi y el guisado de lumagorri también espectaculares! También probamos una ración de mollejas buenísimas que daba para compartir. El comedor no estaba muy lleno pero había buen ambiente y la atención fue de 10.
El Txakolí de El Paladar • Propietario
Pues no sabe cómo nos alegra su comentario , la verdad es que la sopa de pescado , lleva su tiempo y es una receta que le tenemos especial cariño .
Estibaliz B. • 3 opiniones
28 de enero de 2024
9,5/10Producto excelente, cocinado exquisito, lugar tranquilo y gran atención. Hacia tiempo que no volvíamos y el cambio no ha podido ser a mejor. Fantástico trabajo. Gracias
El Txakolí de El Paladar • Propietario
Nos alegra mucho que los cambios hayan sido de su agrado . Muchísimas gracias Estibaliz , por dedicar un ratito a escribir esta reseña
Xandra C. • 3 opiniones
28 de enero de 2024
10/10Experiencia fantástica, comida riquísima y trato inmejorable, personal atento y local acogedor. Repetimos fijo ☺️
El Txakolí de El Paladar • Propietario
Muchísimas gracias Xandra , esperamos verles de nuevo pronto.
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