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De Fusión

El Taller Restaurante Madrid

9,2/10
1796
Calle de Raimundo Fernández Villaverde, 49, 28003 MadridVer el mapa

Precio medio 35 €

Menú tapeo (a partir de 3 personas) 38 €

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Limpieza extra en mesas, cocina y baños
Menús digitales , desechables o sin contacto
Productos de un solo uso en las mesas (aliños)
Se acepta pago con tarjeta
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Ofertas de TheFork

MENÚ Menú tapeo (a partir de 3 personas) 38 €

Este menú incluye: Aperitivo + Entrante + Segundo entrante + Plato + Segundo plato + Postre y bebida

MENÚ Especial grupo: Menú (a partir de 3 personas) 51 €

Este menú incluye: Aperitivo + Entrante + Segundo entrante + Plato + Segundo plato + Postre y bebida

MENÚ Menú degustación en 5 pasos 34 €

Este menú incluye: Aperitivo + Entrante + Segundo entrante + Plato + Segundo plato + Postre

Menú del restaurante

Chef Luis Alberto Granados Alanya
  • Precio medio 35 €
  • American express Welcome
Solo aceptamos reserva para carta, menú de grupo o degustación.
No menú del día
Ceviche de Pescados en Leche de Tigre al Cilantro
15,9 €
Croquetas de Ibéricos
8,9 €
Menú degustación en 5 pasos 34 €
Este menú incluye: Aperitivo + Entrante + Segundo entrante + Plato + Segundo plato + Postre

Opciones dietéticas

Sin gluten

Fotos de usuarios

Canelón De Ají De Gallina
Bacalao Al Pil Pil
Canutillo De Mango
Aperitivo

+14

fotos

Opiniones

9,2/10
Sobresaliente1796 opiniones
9,3/10

Comida

9,4/10

Servicio

8,9/10

Ambiente

9-10

7-8

5-6

3-4

1-2

Sólo los usuarios que hayan reservado en las plataformas o en un calendario de reservas del grupo TheFork y que hayan consumido en este restaurante pueden dejar una calificación, con o sin opinión.

  • María José G.
    María José G.

    20 de mayo de 20222 opiniones

    10/10
  • Rafa r.

    23 de abril de 20228 opiniones

    9/10

    Buen servicio y todo muy rico, sin excesos

    El Taller Restaurante Madrid (Propietario)

    Muchas gracias por elegir El Taller para su reunión de amigos. Nos alegra que hayan disfrutado del menú de tapeo. Un saludo cordial.

  • Maria M.
    Maria M.

    9 de abril de 20229 opiniones

    9/10

    Buena calidad y cantidad, pedimos el menú degustación y a mi me pareció todo muy rico, los postres espectaculares

    El Taller Restaurante Madrid (Propietario)

  • Irene A.
    Irene A.

    19 de marzo de 2022179 opiniones

    8,5/10

    El Taller Restaurante Madrid (Propietario)

  • Marta F.
    Marta F.

    19 de marzo de 202233 opiniones

    2/10

    El Taller Restaurante Madrid (Propietario)

  • Mercedes L.

    9 de marzo de 20228 opiniones

    8,5/10

    El Taller Restaurante Madrid (Propietario)

    Muchas gracias por visitarnos y apreciar nuestra propuesta. Les tomo la palabra y les esperamos para que prueben nuestra carta y sugerencias. Un saludo cordial.

  • Carlos P.
    Carlos P.

    5 de marzo de 202251 opiniones

    10/10

    El Taller Restaurante Madrid (Propietario)

  • Ricardo L.

    4 de marzo de 20226 opiniones

    5,5/10

    Sin mas, no tiene la mejor relación calidad precio. Las mesas muy juntas y con un servicio mas de taberna que de restaurante de menu degustación

    El Taller Restaurante Madrid (Propietario)

    lamentamos no haber resultado de su agrado. Nuestro menú degustación y nuestra atención sí son muy son apreciados por la mayoría de las personas que nos visitan. Un saludo cordial.

  • Pilar A.

    23 de febrero de 202239 opiniones

    9/10

    El Taller Restaurante Madrid (Propietario)

  • Angela V.

    18 de diciembre de 20216 opiniones

    9,5/10

    Excelente

    El Taller Restaurante Madrid (Propietario)

    Muchas gracias por visitarnos y apreciar nuestro menú degustación con maridaje. Esperamos que regresen pronto y prueben nuestras otras propuestas. Un saludo cordial.

  • José M M.
    José M M.

    17 de diciembre de 20214 opiniones

    10/10

    Trato y cocina genial

    El Taller Restaurante Madrid (Propietario)

    Muchas gracias por visitarnos y apreciar nuestra propuesta. Un saludo cordial.

  • CRISTINA B.
    CRISTINA B.

    11 de diciembre de 20212 opiniones

    5/10

    Nos pareció muy caro para lo que comimos. Por ese precio nos esperábamos un menú mucho más elaborado de lo que realmente fue. La atención al cliente es mejorable.

    El Taller Restaurante Madrid (Propietario)

    Gracias por visitarnos. Lamentamos que no les agradara nuestra propuesta. Un saludo cordial.

  • Antonia F.

    8 de diciembre de 202119 opiniones

    10/10

    El Taller Restaurante Madrid (Propietario)

    Muchas gracias a vosotras por visitarnos y apreciar el menú degustación en cinco pasos, una de nuestras mejores propuestas. Esperamos que volváis pronto. Un saludo cordial.

  • Irene A.
    Irene A.

    28 de noviembre de 2021179 opiniones

    9,5/10

    El Taller Restaurante Madrid (Propietario)

    Muchas gracias por su visita y por apreciar nuestro menú degustación. Esperamos que repitan pronto visita y prueben nuestras otras propuestas. Un saludo cordial,

  • Ana Marta C.

    26 de noviembre de 20211 opinión

    7/10

    No nos gustó la comida, la fusión de sabores no es buena, no están fundidos. Ingredientes que resultan inconexos en el plato, mezclas poco agradables. Muy salado.

    El Taller Restaurante Madrid (Propietario)

    Muchas gracias por visitarnos. Lamentamos que nuestra propuesta no las agradara. Un saludo cordial.

  • Susana L.

    24 de noviembre de 202149 opiniones

    5,5/10

    El Taller Restaurante Madrid (Propietario)

  • Vicente M.

    20 de noviembre de 20217 opiniones

    10/10

    Pedimos el menú degustación en 5 pasos y estaba muy muy bien, nos encantó . La comida y el servicio de 10. Mi mujer es celíaca y le cambiaron algún plato por el gluten y le gustó muchísimo.

    El Taller Restaurante Madrid (Propietario)

    Muchas gracias por visitarnos y apreciar nuestra propuesta de menú degustación, el cual no se restringe a ninguna intolerancia. Esperamos que repitan pronto visita. Un saludo cordial.

  • Miguel Ángel F.
    Miguel Ángel F.

    20 de noviembre de 202153 opiniones

    7,5/10

    Un poco decepcionante. No creo que merezca la nota que tiene. Muy caro para lo que encuentras allí, tanto el espacio como la comida no lo valen

    El Taller Restaurante Madrid (Propietario)

    Gracias por visitarnos. Lamentamos no haberle convencido con nuestra propuesta. Esperamos que se anime a repetir, que seguro que cambia su opinión. Un saludo cordial.

  • Sonia Mb

    13 de noviembre de 202120 opiniones

    9,5/10

    Todo muy bien como la última vez que estuvimos. No defrauda el menú en 5 pasos y maridado mucho mejor. El protocolo COVID se cumple perfectamente. Volveremos seguro.

    El Taller Restaurante Madrid (Propietario)

  • Jose Carlos P.

    7 de noviembre de 202136 opiniones

    9,5/10

    Muy bien, como siempre

    El Taller Restaurante Madrid (Propietario)

    Muchas gracias por volver a visitarnos. Nuestro menú degustación en cinco pasos suele agradar, como parece que fue en su caso. Les esperamos pronto. Un saludo cordial.

Ver todas las opiniones

Opiniones de Tripadvisor

132 opiniones de Tripadvisor

Más información

Hora de apertura

lunes
13:00 - 16:00
martes
13:00 - 16:00
20:00 - 23:30
miércoles
13:00 - 16:00
20:00 - 23:30
jueves
13:00 - 16:00
20:00 - 23:30
viernes
13:00 - 16:00
20:00 - 23:30
sábado
13:00 - 16:00
20:00 - 23:30
domingo
Cerrado

Cómo llegar al restaurante

Calle de Raimundo Fernández Villaverde, 49, 28003, Madrid, España

Transporte público

Trenes y metro Nuevos Ministerios (C1, C2, C3, C4, C7, C8, L6, L8, L10)

Indicaciones sobre cómo llegar

El Taller Restaurante EL TALLER es el ensamblaje -nunca mejor dicho- de una propuesta gastronómica que aúna la cocina mediterránea e internacional con una interpretación moderna, la tradición vasca y la excepcional aportación de la gastronomía peruana. No aceptamos reservas para menú del día. Sólo carta, menú degustación o de grupo. Gracias.

Corte Inglés, BMW en Calle Edgar Neville, Isorlux en Calle Ponzano 87, Hernani 57

Azca, Chamberí, , Nuevos Ministerios, , Tetuán, Comunidad de Madrid

Información sobre el restaurante

Cocina de autor con raíces: la gastronomía tradicional vasca y la peruana se unen en este laboratorio con una interpretación moderna. La experiencia en este restaurante abarca desde tomar un pincho con un vino en la barra hasta tomar una copa a media tarde o ir a cenar relajadamente (aquí no se viene con prisas o a cenar cualquier cosa). En los platos del chef Luis Granados se nota su andadura por múltiples fogones de la capital. Entre sus especialidades encontramos la terrina de foie, el ceviche o el bacalao al pil pil. La carta de vinos crece y evoluciona constantemente para estar a la altura de la oferta gastronómica. Para el afterwork sirven misteriosos cócteles de elaboración propia (no te dicen los ingredientes) y además tienen 19 ginebras para elegir.

No te quedes sin probar los canelones de ají de gallina y uno de sus cócteles ‘signature'.Cocina de autor con raíces: la gastronomía tradicional vasca y la peruana se unen en este laboratorio con una interpretación moderna. La experiencia en este restaurante abarca desde tomar un pincho con un vino en la barra hasta tomar una copa a media tarde o ir a cenar relajadamente (aquí no se viene con prisas o a cenar cualquier cosa).

Características

Acogedor, Con amigos, Grupos, Romántico, Terraza, , , , Día de la Madre, Día del Padre, INSIDER WEEK, , , TOGETHER

Servicios

, , , , Tickets restaurant / Cheques Gourmet,

Se puede reservar el restaurante para un evento privado (60 personas como máximo)

, Bar, , , Privatizable, ,

Preguntas frecuentes

Restaurantes disponibles cerca de "El Taller Restaurante Madrid"

Asador

Casa Heliberto

Nota:9,0

PAY

Madrid

35 € de precio medio

-30%

Brasileño

Sabor Brasil

Nota:9,3

PAY

Madrid

23 € de precio medio

MENU

Chino

Madrid

15 € de precio medio

-30%

Asador

La Leñera

Nota:9,2

Madrid

30 € de precio medio

Internacional

PAY

Madrid

25 € de precio medio

-30%

Italiano

Madrid

25 € de precio medio

-50%

Italiano

Madrid

18 € de precio medio

  • Insider

Vasco

INSIDER

Madrid

35 € de precio medio

Tailandés

Madrid

24 € de precio medio

-30%

Mediterráneo

Madrid

40 € de precio medio

Internacional

El Recuerdo

Nota:9,3

PAY

Madrid

22 € de precio medio

Madrid

45 € de precio medio

Asiático

PAY

Madrid

15 € de precio medio

-50%

  • Insider

Mediterráneo

La MaMá

Nota:9,5

MICHELINPAY

Madrid

35 € de precio medio

MENU

Español

Nigola

Nota:7,7

PAY

Madrid

15 € de precio medio

-50%

  • Insider

Español

Clos Madrid

Nota:9,3

MICHELINPAY

Madrid

85 € de precio medio

Mediterráneo

Madrid

55 € de precio medio

  • Insider

De Fusión

Chifa

Nota:9,3

INSIDER

Madrid

35 € de precio medio

Argentino

Che Pibita

Nota:9,0

PAY

Madrid

22 € de precio medio

-40%

Americano

Madrid

18 € de precio medio

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Nairobi Madrid

Nota:10,0

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Kabak

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PAY

Madrid

21 € de precio medio

Español

PAY

Madrid

28 € de precio medio

PAY

Madrid

15 € de precio medio

  • Insider

Mediterráneo

INSIDER

Madrid

75 € de precio medio

  • Insider

Español

El Tormo

Nota:9,9

INSIDER

Madrid

40 € de precio medio

-20%

Americano

PAY

Madrid

25 € de precio medio

Americano

PAY

Madrid

18 € de precio medio

-30%

Peruano

PAY

Madrid

17 € de precio medio

Mediterráneo

PAY

Madrid

14 € de precio medio

  • Insider

Arrocería

Casa Benigna

Nota:9,8

INSIDER

Madrid

48 € de precio medio

Americano

PAY

Madrid

15 € de precio medio

Mexicano

PAY

Madrid

20 € de precio medio

Internacional

Anamuc

Nota:9,7

PAY

Madrid

20 € de precio medio

  • Insider

De Fusión

INSIDERPAY

Madrid

30 € de precio medio

MENU Acepta Yums

Madrid

12 € de precio medio

Español

PAY

Madrid

20 € de precio medio

Italiano

Madrid

24 € de precio medio

  • Insider

Colombiano

MICHELINPAY

Madrid

85 € de precio medio

Coreano

Dadam

Nota:9,7

Madrid

15 € de precio medio

MENU

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