¿El Social - Hernán Cortés tiene ofertas especiales en la carta en este momento?

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¿Quién es el chef del restaurante El Social - Hernán Cortés?

En El Social - Hernán Cortés, el chef es Fabricio Solinas.

¿Cuál es el precio medio por comer en El Social - Hernán Cortés?

Si tienes pensado comer en El Social - Hernán Cortés, ten en cuenta que el precio medio ronda los 23 €. El precio medio se calcula según la combinación aperitivo/plato principal o plato principal/postre (bebidas no incluidas). El restaurante ha facilitado los precios.

¿El Social - Hernán Cortés incluye opciones sin gluten en la carta?

Por supuesto, El Social - Hernán Cortés se ha identificado como “restaurante que incluye opciones sin gluten en la carta”.

¿El Social - Hernán Cortés incluye opciones veganas en la carta?

Sí, El Social - Hernán Cortés se ha identificado como “restaurante que incluye opciones veganas en la carta”.

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Carta 2024 - El Social - Hernán Cortés

9/10

1704

Calle de Hernán Cortés, 19, 28004 Madrid

De Fusión

Precio medio 23 €

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Descubre la oferta culinaria de este restaurante y deja que te invada la inspiración.

Chef

Fabricio Solinas

Tipo de cocina

De Fusión

Menús preestablecidos

Descubre los menús de selección del chef compuestos por distintos platos a precios fijos. Algunos se pueden reservar a través de TheFork, mientras que otros están disponibles en el establecimiento.

Brunch: Sábado y Domingo / Saturdays and Sundays

20 € por comensal

Empezar y compartir

Guacamole de Molcajete con hierbas: 12 €
Brandada de bacalao: 12 €
Anchoas de Santoña, pan cristal, tomate rallado: 18 €
Wontons fritos, salsa Ponzu y agridulce: 13,5 €
Aguachile de zamburiñas y gambones: 22 €
Ensalada de alcachofas, mozzarella Buffala, limón y gierbas: 14 €
Confitado de tomates y ajo, Burrata y hierbas: 13,5 €
Fritos de calamar: 16,5 €
Saté de pollo, salsa de manteca de cacahuete crujiente: 14 €
Arancini, croqueta de risotto del día, salsa tomate fresco, queso de cabra: 12,5 €

Seguimos

Tempura verde de Ggambas, rúcula frita, salsas akishizo y ponzu: 16 €
Panceta burger, mayonesa de estragón, cebolla confitada, Cheddar y rúcula: 16 €
Picanha, salsa de anchoas y alcaparras, patatas fritas: 18,5 €
Costillar de ternera asiático, gratín de patatas: 21 €
Taco de pescado frito baja California, salsa de Huacatay y pico de gallo: 14 €
Bao de ternera melosa, raita de aceituna, mostaza y limón, ensalada verde y vinagreta francesa: 14 €
Gnocchi, boloñesa de ternera y butifarra, ras-el-hanout, salsa de naranjas, miel y mostaza: 13 €
Salmón en papillote, salsa verde, ensalada de hinojo: 18 €
Larb de cordero, hojas de repollo, cacahuetes tostados, menta y lima: 18 €
Pollo al curry de coco: 18 €

Para terminar

Petits de pots de menta: 6 €
Sorbete de mango y coco tostado: 6 €
Pavlova de coco, nata montada, salsa de frutas rojas: 6 €
Flor de chocolate, salsa de cerezas: 6 €

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